หมู-ปลาทอดไส้ชีส
เมื่อวันอาทิตย์หลานชายมาเยี่ยมที่บ้านค่ะก็เลยทำหมูทอดให้ทาน อาหารโปรดของเด็กๆเครื่องปรุงก็มีอยู่ในบ้าน
หาง่ายๆค่ะ

เครื่องปรุง
เนื้อหมูสันใน
เนื้อปลากระพงหรือปลาเก๋า
มอสซาเรล่าชีสหรือเชสด้าชีส
ซอสปรุงรส,พริกไทย สำหรับหมักเนื้อ
แป้งสาลี
ไข่ไก่ 1ฟอง
นมสด(ไม่ใส่ก็ได้แต่ใส่แล้วจะนุ่มกว่า)
แป้งขนมปังป่น
น้ำมันสำหรับทอด
ซอสสำหรับจิ้ม
ทงคัสสึซอส แต่ไม่มีก็ใช้ teriyaki sause กับtomato sause ก็ได้ค่ะ,กับงาขาวคั่วแล้วเอามาตำพอแตกจะหอมมากๆๆ

หมูสันในหมักกับซอสแล้วก็พริกไทย ใส่นมสดนิดหน่อยต้องใช้สันในนะค่ะ เนื้อจะนุ่ม



เนื้อปลาเน้นสดไว้ก่อนค่ะหมักกับซอส,พริกไทย



คลุกกับแป้งสาลี ชุปไข่ แล้วสุดท้ายก็คลุกกับแป้งขนมปังเป็นอันเสร็จค่ะ





นำลงทอดในน้ำมันร้อนแต่ไฟอ่อนค่ะจะได้ไม่สุกทั่วกัน



อันนี้ใส่ชีส



เสร็จแล้วค่ะ ทานกับซอสนุ่ม หอม อร่อย เด็กๆชอบค่ะ

















Create Date : 14 กรกฎาคม 2551
Last Update : 29 มีนาคม 2552 14:22:02 น.
Counter : 1730 Pageviews.

3 comments
  
น่าทานมากเลยค่า
โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ วันที่: 14 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:57:08 น.
  
น่ากินจังเลยค่ะ
โดย: prim@บ้านบางมด วันที่: 14 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:45:31 น.
  
น่าทานมากเลยค่ะ ชอบทานอะไรชีสๆ
โดย: อาโฮเฮะ วันที่: 11 สิงหาคม 2552 เวลา:22:23:00 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

never the last
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 60 คน [?]