ชอบกินมากๆๆๆๆเลยค่า เป็นอีกเมนูนึงที่ขายดี อิอิ

จริงๆที่เค้าว่าเกิดจากปฏิกิริยาจากกรดของน้ำส้มสายชูกับผงโกโก้ อันนี้จริงค่ะ สีที่ได้จะเป็นน้ำตาลแดง ไม่ได้แดงแบบเดี๋ยวนี้ แต่ต้องบอกก่อนว่าต้องเป็นโกโก้แบบnatural process เป็นผงโกโก้แบบที่มีกรดมากเหมือนกัน แต่โกโก้ที่เราใช้กันส่วนใหญ่สมัยนี้เป็น dutch process ซึ่งมีความเป็นด่างมากขึ้น ทำให้ไม่เกิดปฏิกิริยาดังกล่าวแล้วค่ะ เลยต้องพึ่งพาสีแดงผสมอาหารเอา ^^

  

คุณ Tiny..ช่วงที่ทำคนที่ออฟฟิคทานกันจนเบื่อกันไปเลยค่ะ...ขอบคุณสำหรับความรู้เพิ่มเติมนะค่ะ..

  

สีแดงได้ใจมาก ๆ เลยค่ะ

  

น่าทานมากๆค่ะ

  

สีเค้กสะใจมากเลยค่ะ

  

สีสันได้ใจ ชนะเลิศเลยค่ะ...
น่ากินมากๆๆ...^ ^

  

สวยจัง น่าทานด้วยค่ะ

  

ไม่เคยหม่ำเจ้าเค้กแดงมาก่อนเลยค่ะ

  

สีแดงสวยดจริง ๆ เลยค่ะ น่าทานมากเลย

  

เค้กสีแดงสดน่าทานมากเลยค่ะ ยิ่งใส่ครีมชีสด้วย เห็นแล้วเปรี้ยวปาก

  

555 เค้กในดวงใจพี่เลยค่ะ

มันทำให้เจ็บใจมาแล้วรอบนึง

แต่พอได้ศึกษาเค้าดีๆ ทำออกมาแล้วอร่อยดีเน๊าะ

  

สีสันสวยสะดุดตาน่ากินมากเลยค่ะ

อยากทำมั่งจัง แต่ไม่มีเตาอบเค้กอ่าT^T
น่าทำไปขายวันวาเลนไทน์นะคะ^^

  

เค้กสวยน่ารักดีค่ะ แหะๆๆ แต่แดงน่ากลัว
ถ่ายก็สวยด้วยอีกตะหาก

  

สีสันชวนทานจริงๆ นะคะ ...
เห็นแล้วคิดไปถึงงานฝีมือแนวเย็บปักถักร้อย
สำหรับเพื่อนบางคนนะค่ะ เพราะมีการ
ทำขนมแบบเป็นหมอนปักเข็ม ลักษณะจะคล้ายๆ
เค้กแดงนี้เลยล่ะคะ ...
(แบบว่าเห็นหมอนปักเข็มทำแบบนี้แล้วอยากทาน
ไปโน่นแน่ะคะ)

  

สีแด๊ง....แดง สวยได้ใจมากๆค่ะ

  

สีแดง แปลกมากเลยค่ะ น่าทานจังเลยอ่ะ ตัดกับครีมสีขาว ว้าวๆๆๆ

  

เจ้าเค้กสีแดงนี่นางฟ้ายังไม่เคยทำเลยค่ะ

ดูจากรูปแล้ว ทำออกมาได้สีสวย น่ากินมาก ๆเลย ชอบกินครีมชีสที่แต่งหน้าด้วยค่ะ...

  

น่ากินมากๆ เลยค่ะ

  

เค้กสีแดงๆ ดูน่าทานดีค่ะ

แต่เมย์คงไม่กล้าทำค่ะ กลัวอาม้า อาอี๊จะตกกะใจค่ะ อิอิ

  

สีแดงสด น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ

  

น่าอร่อยจังค่ะ เคยทานเหมือนกัน อร่อยดี แต่พอจะทำก็ไม่ได้ลงมือทำซักที กลัวสีแบบที่ว่าด้วย ยิ่งสูตรของฝรั่งนะคะ ใส่ลงไปเรียกหน่วยเป็นถ้วยตวง ... แค่ 1/4 ถ้วยเราก็กลัวแล้ว แต่หลัง ๆ มาเห็นสูตรบ้านเราทำเก่งกว่าเยอะ น่าอร่อยกว่า แถมใส่สีไม่มาก :))

  

ขอบคุณมากคะที่อวยพรวันเกิดน้องเพาวเป็นคนแรกเลย
น้องเพาวฝากขอบคุณพี่ด้วยคะ ปีนี้พิเศษกว่าทุกปี
เพราะคุณแม่เป็นสมาชิก Bloggang มีพี่ ๆ มาอวยพรเยอะเลยคะ

  

ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะคะ เค้กสีสวยจัง ดูเหมือนจะทำง่ายๆ เลย (แต่ยังงัยก็ยังยากสำหรับตาอยู่ดี) มีความสุขมากๆ นะคะ

  

สวัสดียามเช้าครับ

เค้าเรียกคัพเค้กรึเปล่าครับ
น่าทานจังเลยครับ

  

ว้าว.... สวยน่าทานมากๆเลยค่ะคุณขา เก่งจังเนาะทำออกมาได้สวยขนาดนี้ เหมาะกับเทศกาลคริสมาสที่จะมาถึงนี้มากๆเลยค่ะ

  

ทำน่าทานจังเลยค่ะ

  

สวัสดียามเช้าครับ

  

แดงเข้าตาอย่างจังเลยค่ะ...น่าทานมากด้วย...

  

สีแกงได้ใจมากๆเลยค่ะ

  

เค้กแดงแรงฤทธิ์ สวยมากๆๆเลยค่ะ ทำกินเองแบบนี้ดีกว่าซื้อกินแน่ๆค่ะ ทั้งอิ่ม จุใจ ไม่แพงด้วย ค่ะ อิ อิ

  

สีแดงแปร๊ดดดได้ใจเลยค่ะ
น่าทานมากๆเลย

อยากทำคัพเค้กบ้างค่ะ
แต่ไม่ค่อยมีฝีมือทำขนมเท่าไร
ไม่ทราบว่าใช้หัวบีบเบอร์อะไรคะ
อยากได้หัวบีบแบบนี้จังค่ะ

มีโดนัทมาฝากค่ะ

  

น่ารักจังค่ะ
แต่งแบบนี้ดูกุ๊กกิ๊กมากเลย

  

น้ำลายหกเปียกหน้าคอมแล้วค่า..น่ากินๆๆๆ

  

คราวที่แล้วนางฟ้าเม้นท์ว่ายังไม่เคยกินเค้กสีแดงนี่เลย

วันนี้มาบอกว่า ได้กินแล้วเมื่อคืนนี้เองค่ะ
พอดีไปงานเลี้ยง มีเค้กเกือบสิบอย่างได้ นางฟ้ารีบตักเค้กแดงนี่ก่อนเลย
อร่อยดี ชอบตรงครีมชีสค่ะ...

  

สวัสดีช่วงสาย ๆ ของอาทิตย์ใหม่ ค่ะ ... ยุ่ง ๆ รึเปล่าคะ ใกล้จะสิ้นปีแล้ว ... แต่อีกหน่อยก็ได้หยุดยาวอีกแล้วนะคะ :))

  

หน้าทานมากเลยค่ะ

  

โอยย เห็นของกินแล้วใจละลายค่ะ อยากกินๆๆ
ไม่ได้ไปจีนมาเกือบปีแล้วเหมือนกันค่ะ แต่ก้อคุยกับเพื่อนบ้าง

  

ขอให้ขนมขายดี ๆ นะคะ มีออร์เดอร์เยอะ ๆ ที่สำคัญ คนทำสนุก ไม่เหนื่อยค่ะ

  

สวัสดียามเช้าครับ

  

แดงสดๆ แต่อบออกมาแล้วเข้มๆน่าทานจังค่ะ

  

คุณนิกกี้

วันนี้ดาวจ๋ามีขนมมาฝาก
เป็นคุกกี้เนยใส่ชอคชิพ หอมๆค่ะ

มีความสุขกับวันดีดี มากๆนะคะ