อะไรเอ่ย ไม่เหมือนปลาสักหน่อยแต่กินอร่อยเหลือใจ...
อะไรเอ่ย ไม่เหมือนปลาสักหน่อยแต่กินอร่อยเหลือใจ...
ตอบค่ะ
ปลาหมีก !!!
อรุณสวัสดิ์นะคะคุณ ฉันอยู่ใกล้ทะเลค่ะ ที่ปราณบุรีเช้านี้อากาศดี ฟ้าแจ่มทีเดียว
ที่นี่เป็นเมืองแห่ง 'ปลาหมึก' ค่ะ ที่พูดนี้ไม่ได้ไกลเกินจริง เมืองนีมีของดีคือ ปลาหมึก ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึกที่นำมาทำเป็น หมึกแดดเดียว หรือปลาหมึกแห้งแบบต่างๆ
ฉันน่ะชอบกินปลาหมึกที่สุด ถึงจะรู้ว่ามันทำให้โคเลสเตอรอลพุ่งเพียงใด แต่ไม่เคยตัดใจจากปลาหมึกได้สักที เมนูปลาหมึกที่ชอบก็มีหลายอย่างค่ะ ไม่ว่าจะนำมาผัดไข่เค็ม นำมานึ่งมะนาว หรือเบสิคที่สุดก็คือ ปลาหมึกปิ้งย่างกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
เมื่อวานได้ทานปลาหมึกแดดเดียวแสนอร่อย หลังจากไม่ได้ทานมาหลายปีดีดัก ไม่ค่อยได้มาที่นี่บ่อยๆถึงมันจะไม่ไกลกรุงเทพก็เถอะ
ชาวบ้านดั้งเดิมที่นี่ทำประมงเป็นอาชีพ ตามบ้านเรือนต่างๆที่ใกล้ชายหาด จะมีการตากปลาหมึกไว้แบบที่เห็นในรูปค่ะ ตื่นตาตื่นใจจริงๆ ปลาหมึกที่ตากเป็นแพเหล่านี้มีทั้งตัวเล็กตัวน้อย ปลาหมึกกล้วย ปลาหมึกกะตอย ไปจนถึงตัวใหญ่ที่นำมาทอดเป็นปลาหมึกแดดเดียว
ทะเลปราณยังสวยเหมือนเดิม แม้วานนี้จะคลื่นแรงไปสักนิด ตามประสาคนชอบทะเลแต่ไมได้มาเหยียบทรายเต็มเท้าแบบนี้มานานเป็นปี เมื่อมาอยู่บนผืนทราย ใกล้น้ำ ใกล้ฟ้า รู้สึกได้ถึงความโปร่งโล่งใจ มีความสุขท่ามกลางน้ำกับฟ้า
ความทุกข์ที่แบกมา ขอโยนทิ้งที่ทะเลตรงหน้าแล้วกันนะคะคุณ
ฉันจะไม่เอาอะไรกลับนอกจากความสุขเพียงอย่างเดียว
เย้ !!!!!
Create Date : 28 ธันวาคม 2551 | | |
Last Update : 28 ธันวาคม 2551 7:41:48 น. |
Counter : 1393 Pageviews. |
| |
|
|
|