แกงจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ เห็ดหอม

ชื่ออาจจะยาวไปหน่อยนะคะ


สูตร (สำหรับ 2ท่าน)
ใบตำลึง ปริมาณตามชอบ
ต้นหอม 1 ต้น
เต้าหู้ ไข่ไก่ ประมาณ ครึ่งหนึ่ง จากรูปค่ะ
หมูสับ (อันนี้หมักกระเทียม กับพริกไทก่อนนำลงหม้อค่ะ)
ซีอิ้วขาว
ผงปรุงรส
เห็ดหอม 3 ดอก นำไปแช่น้ำให้นิ่มก่อนนะคะ

ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ส่วนผสมลงไปเลยจ้า ส่วน ใบตำลึง และต้นหอมใส่หลังสุดนะคะ รอให้หมูสุกก่อนนะคะ
เสร็จแล้วค่ะ

Create Date : 12 ตุลาคม 2552 Last Update : 12 ตุลาคม 2552 19:50:03 น. Counter : 1753 Pageviews.		4 comments
Share Tweet