noki_nok
Group Blog
 
All blogs
 
ปลากระพงนึ่งบ๊วย

สูตรนี้ นก ทำตาม ปะป๊า คะ

แต่บางท่านอาจจะทำไม่เหมือนกันนะคะ


เริ่มจาก นำ ปลากระพง มาล้าง ทำความสะอาด





นำบ๊วย มา ยีๆ บี้ๆ

แล้วแต่ขนาดปลาคะ

(ในภาพ แค่ 2 ลูกคะ)




นำหมูบด (ถ้าใช้หมูสามชั้น นำมาสับ พอหยาบๆ จะอร่อยมากคะ)

ขิงซอย ซีอิ๊วขาว พริกไท บ๊วยที่ยีไว้แล้ว มาคลุกรวมกัน

ใส่น้ำบ๊วย ลงไปด้วยก็ได้นะคะ

















นำหมูที่ผสมเครื่องปรุง มายัดใส่ในท้องปลา ซักครึ่งนึง





นำปลามาวางบนจาน ที่มีผักกาดขาวรอง





นำหมูที่เหลืออยู่ มาวางรอบๆตัวปลา

ใส่เห็ดหูหนู

ถ้าอยากให้มี รสชาติ และ กลิ่นของบ๊วยแรงๆ ก็ราดน้ำบ๊วยลงบนตัวปลาด้วย




โรยคื่นช่าย พริก ขิงซอย บนตัวปลา








นำไปนึ่ง

เป็นอัน เสร็จจ้า

แหม แต่ ตอนนึ่งเสร็จแล้ว นี่ สัสันไม่ค่อยหน้าทานเล๊ยยยยย

ที่เห็นมีน้ำ เป็นน้ำที่มาจากผัก ปลา และเครื่องปรุงที่เราใส่ไปนะคะ

เพราะ ว่านกไม่ได้เติมน้ำเลย



ทานกะน้ำจิ้มซีฟู้ด

สูตรของที่บ้านต้องใช้พริกขี้หนู สีเขียวเท่านั้น ไม่รู้ทำไม =='







Create Date : 24 มีนาคม 2553
Last Update : 24 มีนาคม 2553 14:00:16 น. 5 comments
Counter : 1498 Pageviews.

 
oน่ากินจัง


โดย: แม่น้องกะบูน วันที่: 24 มีนาคม 2553 เวลา:15:20:25 น.  

 
หวัดดีตอนบ่ายค่า อิอิ^^


โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว วันที่: 24 มีนาคม 2553 เวลา:16:10:53 น.  

 
สูตรนี้ยังไม่เคยทาน แต่น่าลองค่ะ


โดย: หน่อไม้ส้ม วันที่: 24 มีนาคม 2553 เวลา:22:50:10 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: tingly_p วันที่: 25 มีนาคม 2553 เวลา:1:39:48 น.  

 
น่าทานมากคะ


โดย: lovelylk วันที่: 20 เมษายน 2553 เวลา:13:15:00 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Picha_nok
Location :
นนทบุรี Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]






Jeban.com // รวมเทคนิคการแต่งหน้าและกรุเครื่องสำอาง





สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด

Friends' blogs
[Add Picha_nok's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.