noki_nok
Group Blog
 
All blogs
 
สปาเก็ตตี้ >> กระเพรากุ้ง

ต้องบอกก่อนนะคะ
ว่าเมนูนี้ จขบ คิดทำเอง เพราะว่าเป็นคนที่ชอบทานสปาเก็ตตี้
แต่ไม่ชอบแบบซอสธรรมดา รู้สึกว่ามันเลี่ยนๆ ถ้าเป็นผัดขี้เมาก็รู้สึกว่าเครื่องมันเยอะไป เลยกลายมาเป็นผัดกระเพรา น่าจะดีกว่า ทำง่ายด้วย

เริ่มจาก เตรียมเส้น สปาเก็ตตี้

ต้มในน้ำที่ใส่เกลือ+น้ำมันพืช






พริก กระเทียม

มะเขือเทศ กะ หอมใหญ่ จขบ. หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

อย่าลืม ใบกระเพราด้วยนะคะ




กุ้ง หรือ จะเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นก็ได้นะคะ ตามชอบเลย





เอา กระเทียม กับ พริก ลงไปผัดให้หอม





ตามด้วย..กุ้ง





พอกุ้ง เริ่มสุก ก็ใส่ หอมใหญ่+มะเขือเทศลงไปผัด

แค่กุ้งเริ่มสุกนะคะ เพราะเรายังต้องผัดกันอีกนานเดี๋ยว กุ้งหดไ ม่หนาทาน




ใส่น้ำมันหอยลงไปผัดด้วย




ตามด้วย เส้น ลงไปผัด





จขบ. ใส่ซอสมะเขือเทศชนิดเข้มข้นลงไปด้วยคะเพื่อเพิ่มสีสัน
ใส่ไม่ต้องเยอะนะคะ แค่พอมีสีสัน
ไม่ตองกลัวว่าใส่ซอสมะเขือเทศไปแล้วรสชาติจะเสียนะคะ
เพราะว่า ไอ้เจ้าซอสมะเขือเทศชนิดเข้มข้นนี้ มันไม่มีรสชาติอะไรเลย
ไม่เปรี้ยว หรือ หวาน เหมือนซอสมะเขือเทศเป็นขวดแบบปกติที่เราทานกัน
รสชาติออกเฟื่อนๆ




เริ่มมีสีสันแล้ว

ปรุงรสตามชอบเลยคะ น้ำปลา ซอส น้ำตาล




พอปรุงได้รสตามชอบแล้ว

ก็ใส่ใบกระเพราคะ




เสร็จแล้วจ้า น่าทานมั๊ย







ขอบคุณ ทุกคน ที่เข้ามา เยี่ยมชมนะคะ


Create Date : 08 กันยายน 2552
Last Update : 8 กันยายน 2552 21:00:12 น. 10 comments
Counter : 672 Pageviews.

 
น่ากินจังเลยครับ .. เห็นแล้ว น้ำลายไหยยย..เยยย


โดย: pipepoy วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:21:35:02 น.  

 
น่ากินจังเลยยค่ะ...กุ้งเยอะด้วย ..^ ^

ขอบคุณที่แวะเข้าไปทักทายกันในบล็อกนะคะ...


โดย: Koamania วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:22:13:46 น.  

 
กริ๊ดดดด ชั้นเข้ามาทำมายเนี่ย ทำร้ายตัวเอง เพราะมันน่าหม่ำมากกก ง่ำๆๆๆๆๆ หิวเล๊ยย เป็นลม


โดย: ชฎาแหลม วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:23:30:21 น.  

 
ชอบมั่ก มาก สปาเก็ตตี้เนี่ย...ขอจานนึงค่ะ


โดย: missingyouner วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:0:03:56 น.  

 
สปาเกตตี้กะเพรากุ้งน่าหม่ำมั่กๆ อิอิ

มีสปาเกตตี้เหลืออยู่ไว้จะมาแอบจดสูตรไปทำนะคะ

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมค่ะ


โดย: LittleKIWKIW วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:16:56:19 น.  

 
บ้านนี้มแต่ขิงน่ากินทั้งน้านเลย


โดย: chava IP: 58.8.175.41 วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:18:56:58 น.  

 
ขอกินด้วยคนจิ

ซื้อเส้นมาเดือนกว่าแล้ว
ยังไ่ม่ได้ลงมือทำซักที


โดย: กบข้างกะลา วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:19:49:27 น.  

 
ข้าวเหนียวหิวเลยมาอ่ะค่ะ อิอิ
ดูท่าทางน่าอร่อยดีจังเลยนะค่ะ

ข้าวเหนียวมาส่งตุณนกน้อยเข้านอนค่ะ คืนนี้ฝันดีนะค่ะ


โดย: น้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง (MooBamBam ) วันที่: 10 กันยายน 2552 เวลา:22:18:57 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ ชอบสีสัน ออกมายั่วน้ำลายได้ดีจริง ๆ เลย หิวแล้ว


โดย: เลดี้ สวีเดน วันที่: 11 กันยายน 2552 เวลา:13:33:04 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: Madam_Hatyai วันที่: 11 กันยายน 2552 เวลา:20:26:13 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Picha_nok
Location :
นนทบุรี Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]






Jeban.com // รวมเทคนิคการแต่งหน้าและกรุเครื่องสำอาง





สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด

Friends' blogs
[Add Picha_nok's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.