นานาเซอร์วิส Na Na Service สุดยอดแห่งการบริการหลายรูปแบบ
Group Blog
 
All Blogs
 
ร้านหมูกะทะพุงกาง แุุถวแยกสนามบินน้ำ

มีเรื่องความห่วยแตกของ "ร้านหมูกะทะพุงกาง" ที่อยู่แถวแยกสนามบินน้ำ ถ.ติวานนท์ค่ะ

เรื่องมีอยู่ว่าเมื่อวานอยากทานหมูกะทะมากเลยคิดว่าจะไปทานกับเพื่อนอีกคน พอดีเมื่อก่อนเคยชอบร้านพุงกาง เพราะว่าอาหารอร่อย อยู่ใกล้บ้านด้วย แต่ครั้งสุดท้ายที่ไปทานก็ 2 ปีมาแล้ว ตอนนั้นเป็นช่วงวันปีใหม่พอดีคนเลยเยอะ บริการไม่ค่อยทั่วถึงซึ่งก็ไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ตอนนั้น แต่ก็คิดว่าคนเยอะก็เลยทำให้ระดับการบริการลดลงจึงไม่ได้คิดอะไรมากค่ะ

จนเมื่อวานนี้ 18/02/2553 ประมาณทุ่มกว่าๆก็ไปถึง ด่านแรกของความไม่ประทับใจก็เกิดขึ้น คือตอนเดินเข้าร้านมากับเพื่อนก็พยายามมองหาโต๊ะนั่ง แต่เรายังงงๆอยู่ว่าจะนั่งโต๊ะไหนดี เพราะโต๊ะมันดูเลอะเทอะไปหมดเลย ก็ยืนงงๆสักพัก แต่ปัญหามันอยู่ที่ตรงที่ที่ยืนอยู่นั้นมีพนักงานของร้านยืนอยู่ประมาณ 3-4 คน ซึ่งทุกคนเก็นว่าเรากับเพื่อนเพิ่งจะเข้ามา แล้วยังไม่มีโต๊ะนั่งเนื่องจากตรงนั้นยังอยู่ในโซนที่เป็นทางเข้า เรากับเพื่อนก็แบบว่างงๆว่าทำไมไม่พาเราไปนั่งโต๊ะฟะ? แต่ก็ช่างเดินไปหาโต๊ะเองก็ได้ ซึ่งก็จบลงด้วยการที่เรากับเพื่อนต้องเดินวนไปมาเพื่อหาโต๊ะที่สะอาด

ด่านที่ 2 คือหลังจากเราและเพื่อนไปตักอาหารสักพักใหญ่ก็กลับมานั่งที่โต๊ะ แต่ปัญหาคือ โต๊ะว่างเปล่าไม่มีเตาให้เรา เราก็นั่งกันอยู่สักพักพร้อมทั้งมองหาพนักงาน ซึ่งพอเราหันไปเราก็เห็นพนักงานเอาแต่ยืนจับกลุ่มคุยกัน บางคนที่น่าจะมองเห็นว่าฌต๊ะเราไม่มีเตา แต่ก็ไม่ยอมหันมาสบตาเรา จนเรารอไปอีกครู่ใหญ่จนนั่งทานของกินเล่นที่ตักมาหมดไปแล้ว เตาก็ยังไม่มาถึง เพื่อนเราจึงเดินไปหาพนักงานคนที่นั่งอยู่ แต่ไม่ยอมสบตาเรากับเพื่อนว่ายังไม่ได้เตา รออีกครู่นึงเตาก็มา

ด่านที่ 3 คือ ปัญหามันอยู่ที่ตอนที่เตาถ่านมานั้นก็มีพนักงานชายยกเตามาวางที่โต๊ะ แต่และแล้วเพื่อนเรากับเราก็ถึงกับอึ้งอีกรอบคือ พอพนักงานคนนั้นเอาเตาที่มีถ้าแดงๆ แตกเป๊ะๆ กับขี้เถ้าฟุ้งๆ และแล้วเค้าก็จากเราและเพื่อนเราไปโดยที่ไม่วางกะทะสำหรับปิ้งซึ่งวางอยู่ข้างๆเตาถ่านนั้นให้เราและเพื่อน ผลสุดท้ายคือเพื่อนเราต้องเป็นคนยกกะทะวางบนเตาถ่านเอง พร้อมทั้งเติมน้ำซุปลงบนกะทะ...กรูหล่ะเซ็ง

และด้วยเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นทั้งหมดนั้นทำให้เรากับเพื่อนอยากจะเดินออกจากร้านไปซะเดี๋ยวนั้นเลย แต่ปัญหาคือตักของสดมาแล้ว เดี๋ยวโดนปรับ ก็เลยนั่งทานกันต่อไปด้วยอารมณ์ที่เซ็งอย่างแรง เพราะเตาถ่านที่มานั้นไฟมันไม่แรงอย่างที่คิด กว่าหมูจะสุกรอจนรากงอก (ที่ไม่เรียกพนักงานมาเติมถ่าน เนื่องจากมองเห็นอนาคตว่า อาจจะได้กินพรุ่งนี้) อีกอย่างระหว่างนั่งทานกันอยู่นั้น ไม่มีพนักงานมาเติมน้ำหรือน้ำแข็งให้เลย แต่อันนี้เราไม่ค่อยมายด์เท่าไหร่ เพราะทำเองได้ แต่ระหว่างนั้นเหมือน De javu เพราะพนักงานทั้งชาย-หญิงไปยืนจับกลุ่มคุยกัน

ด่านสุดท้าย เรียกเช็คบิลราคาคือ 298 เราให้เงินไป 300 ต้องทอน 2 บาท ซึ่งเราคิดอยู่แล้วว่าบริการห่วยแบบนี้(หรือเรียกว่าไม่ได้รับบริการเลย) อย่าหวังว่าจะได้ทิปเลย พอเด็กเอาเงินมาทอน 2 บาท เราก็เลยหยิบเงิน 2 บาทออกมาจากถาดเงิน แต่ระหว่างนั้นเหรียญมันตกพื้นไป 1 บาท (อ้อตอนหยิบเงินออกจากถาดเงินเนี่ยพนักงานไม่ได้วางให้เราที่โต๊ะนะ แต่ถืออยู่ในมือของพนักงานคนนั้นซึ่งยืน แล้วเรานั่ง เวลาหยิบเงินถาดมันก็จะเอียง) ซึ่งพอเหรียญตก ตามมารยาทของพนักงานก้ต้องช่วนเรามองหานิดหน่อยก็ยังดี แต่นี่พอเหรียญตกถึงพื้นปุ๊บ สะบัดตูดเดินออกจากโต๊ะไปเลย เราก็ก้มหากับเพื่อนจนเจอ

ปล. อย่าคิดว่าเรางกนะคะ ปกติให้ทิปตลอด แต่นี่มันสุดจะทนจิงๆ เราไม่รู้ว่าเจ้าของร้านเค้าจะรู้รึป่าวว่าลูกจ้างเป็นแบบนี้อ่ะ อาหารเค้ารสชาติดีนะ แต่การบริการก็สำคัญ นี่ปฏิญาณไว้เลยว่าไม่มีทางกลับไปเหยียบที่ร้านนี้อีกต่อไป พอกันแค่นี้ อยากจะฝากใครที่รู้จักเจ้าของร้านพุงกางด้วยว่า การบริการของร้านถ้าดีก็สามารถสร้างความประทับใจให้ลูกค้าได้ แต่ถ้าไม่ดีอย่างประสบการณ์ของจขกท. ที่เพิ่งเจอมาหยกๆก็สามารถทำให้ร้านเจ๊งได้เหมือนกันนะ เพราะว่าก็คงมีลูกค้าไม่น้อยที่คงจะทนกับการบริการแบบแย่่ๆแบบนี้ไม่ได้จนต้องลาขาดจากการเป็นลูกค้านั่นเอง




Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2553 14:17:41 น. 6 comments
Counter : 3670 Pageviews.

 
สวัสดีค่ะ เข้ามาเยี่ยมชมบล๊อก แล้วก็ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ทุนด้วยค่ะ

ทุนเรียนฟรี 1 ปี พร้อมที่พักระหว่างเรียน IELTS-EFL / PreMaster @Cambridge, UK รวม 30 ทุน

ถ้าผู้ได้ทุนเป็นนักเรียน โรงเรียนจะได้รับเงินบริจาค จากวิทยาลัย 10000 บาท ต่อนักเรียน 1 คนด้วยค่ะ

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

Mrs Rachinya Wilson,
International Director & Scholarship Coordinator
Cambridge Seminars Tutorial College
143-147 Newmarket Roead,
Cambridge, CB5 8HA
UK

Tel 00 44 1223 313 464
00 44 1223 300 123
00 44 7940 589 077

E mail camsem@hotmail.co.uk
rachinya@camsem.co.uk
rachinya.wilson@cambridgesemainars.co.uk

Websites: //www.cambridgeSTcollege.com
//www.camsem.co.uk
//www.cambridgeseminars.co.uk

หรือ ติดตามเอกสารประชาสัมพันธ์ทุนนี้ได้ที่สถานศึกษา หน่วยงานราชการทุกแห่งที่สังกัด กรมสามัญการศึกษา สำนักงานการศึกษาเอกชน กรมอาชีวศึกษา สกอ และ กพ

หรือ ติดตามได้ในบล๊อกนะคะ

กรุณาช่วยบอกต่อทุกคนที่รู้จักเพื่อเป็นวิทยาทานด้วยนะคะ

ขอบคุณค่ะ




โดย: mookyja วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:05:46 น.  

 
ทำอย่างนี้แย่มากนะ ถ้าลูกน้องแบบนี้มีแต่ปิดกิจการนะครับ ถึงอร่อยขนาดกุ๊กเทดาก็เถอะ ยิ่งคู่แข่งเยอะอยู่


โดย: คนทำร้านหมูกระทะ IP: 119.31.94.197 วันที่: 23 มีนาคม 2553 เวลา:0:48:01 น.  

 
-*-


โดย: -*- IP: 192.168.1.23, 124.121.41.71 วันที่: 26 มีนาคม 2553 เวลา:21:09:04 น.  

 
ไปทานมาเหมือนกันครับเมื่อ สัปดาห์ที่แล้ว
ขอยืนยันว่า เหลือทนจริงๆ สำหรับผมทั้งบริการและคุณภาพของอาหาร แย่มากๆเลย



โดย: P'Nui IP: 124.121.166.25 วันที่: 5 กันยายน 2553 เวลา:20:19:34 น.  

 
ตั้งแต่วันที่ไปทานตามกระทู้อ่ะค่ะ ตั้งแต่บัดนั้นจขกท.ยังไม่เคยไปเหยีบอีกเลยค่ะ


โดย: จขกท. IP: 192.168.10.155, 202.149.105.178 วันที่: 16 กันยายน 2553 เวลา:19:29:18 น.  

 
ก็จริงอยู่นะ แย่จริง ๆ เมื่อ 2 อาทิตย์ ที่ผ่านก็ไปนั่งกินกัน ประมาณ 10 คน กินเสร็จเรียบร้อยแล้วจะเช็คบิล พนักงานหาไม่เจอเลย เห็นแต่ยืนจับกลุ่มคุยกัน อยู่ ข้าง ๆ ห้องน้ำ เหมือนเป็นเคาร์เตอร์ รับเงินอ่ะค่ะ

และอีกอย่างอาหารหมดแล้วไม่ค่อยเติม.

แต่รสชาติก็ถือว่าใช้ได้แต่ แต่บริการแย่ไปหน่อย




โดย: คนนนท์แถวแคราย IP: 124.121.111.166 วันที่: 6 ตุลาคม 2553 เวลา:17:14:24 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

PTAD1981
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add PTAD1981's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.