(◕‿◕)... แกงจืดมะระยัดไส้ ใส่เห็ดหอมสด
... ห่างหายจากการอัพบล็อกทำอาหารไปนาน วันนี้นำเมนูถูกใจพ่อบ้าน แต่ไม่ถูกปากแม่บ้านมากนักมานำเสนอค่ะ เนื่องจากวันก่อนไปช้อปที่กาดเมืองใหม่ (เชียงใหม่) ได้มะระลูกเขื่องมา แค่ 15 บาทเอง (ตั้ง 0.8 กก. แน่ะ) ประกอบกับในตู้เย็นมีซี่โครง กับเห็ดหอมสดเหลืออยู่ ...เห็ดหอมสด ได้จากกาดเมืองใหม่เหมือนกันค่ะ ถุงบะเริ่ม แค่ 30 บาท ต่อไปคงได้ใช้บริการผักจากที่นี่บ่อยๆ ซะแล้ว เนื่องจากขี้เกียจพิมพ์เยอะๆ ก็เลยทำเป็นภาพแบบสำเร็จมาให้ชมวิธีการทำกันค่ะ เนื่องจากวันนี้หมูบดมีน้อย ก็เลยหาอย่างอื่นมาร่วมยัดไส้กันด้วย ก็คือ แครอทหั่นเต๋า แป้งข้าวโพด วุ้นเส้น และเห็ดหอมสดหั่น บอกแล้วว่า เห็ดหอมสดเป็นประเอกนะวันนี้ ฮิฮิ ... แถมตบท้ายด้วยรูปแนวนอน ... สรุปแล้ว แกงจืดมะระยัดไส้หนนี้อร่อยมากค่ะ คงเพราะเลือกมะระมาเป็นอย่างดี + แช่น้ำเกลือทิ้งไว้นาน + เคี่ยวนานมากมาย วันนี้มื้อกลางวันและมื้อเย็นก็มีเมนูนี้เป็นพระเอก อิอิ ช่วงนี้บ้าทำอาหารญี่ปุ่น แต่ยังไม่มีโอกาสได้ถ่ายภาพเลย เพราะทำตอนเย็นๆ แล้วแสงมันไม่พอ เอาเป็นว่า วันไหนตื่นเช้า (ซึ่งหาโอกาสได้ยากแท้หนอ) จะถ่ายภาพมาอวดนะคะ...
Create Date : 26 มิถุนายน 2552 |
Last Update : 26 มิถุนายน 2552 1:17:13 น. |
|
10 comments
|
Counter : 1921 Pageviews. |
|
|
ยิ้มรับวันสดใสกันนะคะ
^^
มะระเขียวสดดีจังเลยจ๊ะ ออกมาแล้วน่าทานจัง^^
รอชมอาหารยี่ปุ่นนะคะชอบทานและทำทานเองเล็กๆบ้าง คิคิ