I Love Bakery....by Honey J. images by free.in.th
Group Blog
 
All blogs
 
ทำขนมเข่ง..แล้วไปนั่งเรื่อเที่ยวตลาดน้ำ แถวตลิ่งชัน

สวัสดีค่ะ ได้หยุดหลายวัน ผึ้งช่วยแม่ทำขนมเข่งไหว้เจ้ากันค่ะ วิธีไม่ยากเลย มาดูกัน



มะพร้าวขูดขาว หมักกับน้ำตาลทราย ปริมาณเท่าไหร่ไม่รู้ เพราะมาถึงแม่ทำเสร็จแล้วค่ะ



นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำ จนแป้งไม่เป็นเม็ด ระวังอย่าใส่น้ำมากเกิน แม่บอกว่ากะเอาแล้วมันแค่ไหน ก็คืออย่าให้เหลว เอาแบบแป้งเกาะกันแต่แแฉะหน่อย



ค่อยใส่มะพร้าวที่แช่น้ำตาลไว้ ลงไป ผสมให้เข้ากัน



ทาน้ำมันที่กระทง แล้วตักแป้งหยอดใส่ถ้วย กือบเต็ม





นำไปนึ่งน้ำเดือด ใช้เวลาธูป 1 ดอก พอถามว่านานแค่ไหน ก็ประมาณ 25 นาที





สุกแล้ว หยิบออกจากซึ้ง วางบนกระด้ง ใช้สีแดงแต้มที่หน้าขนม



แม่ภูมิใจเสนอ สำหรับไหว้เจ้า และแจก ญาติพี่น้อง



วันนี้ไปเที่ยวกันริมน้ำ พอดีมีอามาจาก ตปท. ทั้งครอบครัว ปะป๋าเลยขอเป็นไกด์พาเที่ยวริมคลอง เริ่มจากคลองบางกอกน้อย ไปเจ้าพระยา




แม่ค้าขาประจำของแม่





โชเฟอร์ผู้นำเที่ยว ปะป๋าผึ้งเอง



ปะป๋าพาออกไปเจ้าพระยาถึงวัดอรุณ แล้วเข้าคลองเล็ก เพื่อไปตลาดน้ำ







บรรยากาศริมคลอง





ตลาดน้ำแรก แต่ไม่ได้จอด ตลาดน้ำวัดสะพาน
ขับไปเรื่อยๆ เป็นตลาดคลองลัดมะยม




แวะซื้อของ กันก่อน คนเยอะมากๆ ช่วงเที่ยง























ถ่ายรูปกับน้องสาว Carrol



ขับไปตามคลอง ไปถึงตลาดน้ำตลิ่งชัน แต่ไม่ขึ้นแล้วค่ะ ร้อน และเหนื่อย



วันนี้เที่ยวจนหง่อมถึงบ้าน 3 โมงแล้ว กับมาอาบน้ำ นอนดีกว่า วันนี้ลาไปก่อนค่ะ



Create Date : 13 สิงหาคม 2554
Last Update : 13 สิงหาคม 2554 20:51:54 น. 3 comments
Counter : 1273 Pageviews.
Share

 
ไปเที่ยวด้วยคนนะคะ น่าสนุกตรงที่มีเรือไปเองนี่แหละค่ะ


โดย: phanet วันที่: 14 สิงหาคม 2554 เวลา:14:07:39 น.  

 
อยากไปมั่งจัง เมื่อไหร่จาทำหนมมาแจกอีกเนี่ย ว้อนๆ


โดย: ฮวงจัง IP: 223.206.33.68 วันที่: 15 สิงหาคม 2554 เวลา:20:11:43 น.  

 
ไว้ลองทำทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:12:19:25 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Honey J.
Location :
นนทบุรี Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]

สวัสดีค่ะ ...เพื่อนๆ วันนี้ยังเป็นมือใหม่ รูปอาจจะไม่ค่อยสวยนัก แต่ว่าทุกเมนูทำจากความรักและความชอบ มีความสุขเสมอที่ได้ทำขนมและอาหาร....
ไว้ให้เก่งก่อน จะเข้ามาเพิ่มบล็อกใหม่ๆอีกแน่นอน..อิอิ
Friends' blogs
[Add Honey J.'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.