Bloggang.com : weblog for you and your gang
popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
เกี่ยวกับบ้าน สวนและอื่นๆ
งานบ้านงานครัวall food1
>>>>>>เที่ยวนอกกรุงin the countryside
โปแป้งหมายักษ์Po-Pang Big Dog
Gallery of my own
เมนูง่ายๆ
eat out with popang
งานบ้านงานครัวall food2
งานบ้านงานครัวall food3
Baking / Dessert Directory
เมนูสำหรับสาวอยากผอม....
งานบ้านงานครัวALL FOOD4
Endless Breakfast
All blogs
Cookies Choc & Nuts
Duck Spring Roll......ปอเปี๊ยะเป็ด...เมนูเด็ดวันนี้
Chicken Balti..ครบรอบวันแต่งงาน
Chicken Farm Baker's Project#6:Chocolate Valentine: Rum Choc Truffle
Berry Crunchy Honey.....After Party sweet...ของหวานพักพุง
ปลูกผัก....สร้างซุปเปอร์มาเก็ตหลังบ้านกันเถอะ........
น้ำพริก.......กุ้งสด
ของฝากจากทะเล....กุ้งอบเกลือและหอยแมงภู่ยักษ์...น้ำจิ้มซีฟู๊ดดดดด
10อย่างของแม่โปแป้งปีนี้ที่ชอบสุด และบางอย่างที่ไม่สำเร็จ
น้ำพริกอ่อง...จิ้มกับแคบหมู
***** เครื่องดื่มสำหรับงานปาร์ตี้ปีใหม่...แชงเกรีย Sangria ********
Chicken Farm Bakers' Project#5 :Finger Food กุ้งห่มผ้าและเกี๊ยวทอดผักโขมชีส
***** ยำผักหวาน...บรรเทาอาการอวบ...หุหุ ******
******* Fruit Salad แก้อ้วนค่ะ.......... *******
ซุปฟักทองกับขนมปังกระเทียม...อุ่นๆ...แก้หนาว......
Cookies tea for twoบ่ายนี้........
ข้าวผัดแกงเขียวหวานกุ้ง....
มะม่วงชีสเค้ก..
****................ขนมทองพลุไส้ไก่...............*****
Pasta...Salmon Presto Chili Sauce....ของหวานเป็นมาม่อนเค้กของพี่หญิงแม่ค่ะ
Brownie Cheesecake
ไข่สอดไส้ไก่.....เมนูไม่หรูหราแต่อร่อยคลาสสิค
**** Pineapple Delight. cake......HHBD...น้องจิ๊บIyada...*******
Chicken Farm Baker's Project#4Christmas Cookies3รส3สไตล์
ประกวดนางงามหงส์เหินสะเทิ้นฟ้ากับแม่ปูBy popangค่ะ เชิญมาชม ( หมายเลข2 )
ขนมปังมันฝรั่งและแซนวิชหมูทอด...สำหรับการเดินทางไกลไปตจว.
เค้กมะพร้าวอ่อน......ตัวสปองค์..หน้าสูตรพี่แม่หลิ่มค่ะ.......
Almost classic Bolognese.....โบโลญ่าซอสหมู..........
banoffee.mini tartlets
Cornish Pastryแบบ...พายหมูแดงเห็ดหอม
Danish Pastry.แต่ขึ้นรูปแบบChocolate Croissant..ครั้งที่1และ2.....
ขนมถั่วแปบ....แป้งนุ้มนุ่ม.........
Bread Pudding....very dark....very very dark.....ฮ่ะๆๆๆๆ
Pasta......ผัดไส้กรอกอิตาเลี่ยน........
Petits gateaux aux pommes ส่งการบ้านน้องแก้ม.....
......สตูว์เนื้อ.....ทานกับสปาเก็ตตี้ ( เฟตตูชินี่ )และขนมปัง.........
Matoom Choc Chunk Muffin......มัฟฟิ่นเศรษฐี......
พายไส้ไก่....โปแป้งส่งการบ้านแม่ปูค่ะ.......
สปาเก็ตตี้ ( เฟตตูชินี่ )ปลาฟู....แบบไทย
ขนมปังฟักทอง...AS GOOD AS IT GET..........
......ขนมปังผักโขม....โรยหน้าด้วยชีส.........Spinach Bread.....
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย....แกงสามัญประจำบ้านกับการทำไข่เค็ม....
..............บัวลอยฟักทอง..............
Farmhouse Breakfast .......อย่างไทย....หมูย่างกะทิจิ้มแจ่ว.......
Farmhouse Breakfast.....อย่างฝรั่ง.........
Apple Crumble....****** ป้ามดขอมา...โปแป้งจัดให้ค่ะ ********.............
แค่Apple tart...ไม่มีอะไรมาก...กับเรื่องของเจมมี่ โอลิเวอร์...ภาคต่อ
Banana Bread.....กับพ่อหนุ่มเจมมี่ โอลิเวอร์............
My little Minced Pie......my memory
ท่องเที่ยวหาวัตถุดิบมาทำกับข้าว@ตลาดบางน้ำผึ้ง.......
แกงไก่ใส่หน่อไม้...mid-week menu...ตบด้วยครีมฟัดจ์ไอสะติม
ทอดมันปลากราย ....My favorite of all time!!!!!!!
เอแคร์หรือชู.. ( แบบมีกานาชช็อกโกแลต )
เค้กกล้วยหอมธรรมดากับเรื่องราวของหัวใจ
พายผีเสื้อ....Palmiers...my brother..ขอมา
ปลากระพงทอด....ราดซอสมะขาม..จี๊ดจ๊าด
พายผักโขมชีสรวดเร็วปานสายฟ้าแลบ
Cherry lemon Pudding.....so simple so..wonderful.ฮ่ะๆๆๆๆ
กินMousseอย่างมีMood......Chocolate Mousse..กับเยลลี..ไม่ต้องอบสบายจังเลย
Soft roll green tea with red bean filling that I love............
ครูปุ๊กDailydelicious...........โปแป้งส่งเค้กแครอทเป็นการบ้านค่ะ
ผลิตภัณฑ์NO.1ของโปแป้งที่ออกสู่ตลาดค่ะ
Muffin Bacon Cheese ส่งการบ้านคุณpepsakoyค่ะ
ไอศครีมชาเขียว guilt-free สูตรมีมือกับใจไม่มีเครื่อง...ภาคต่อ***
sherbet mango&lychee แบบมีแต่มือกับใจ ไม่มีเครื่อง..
คุ้กกี้คุณยายบ้วนน้ำหมาก....เอิ๊ก!!!!lCrinkle cookiesจ๊า..
Pipe Rigate cheese bacon bake !สูตรครีมแบบโปแป้ง!
ขนมปังไส้ถั่วแดง บัน บัน ร้อนๆจากเตาค่ะ
Accidently Mix Choc ball
Lemon- lime choc mud cake...mudมั่กๆไม่ได้พูดเล่น...ฮ่ะๆๆๆ
โปแป้งชวนชมพืชผักผลไม้ HOMEGROWN
ขนมจีบผัก...สามีรัก....สามีหลง...เอิ๊กๆ
ราดหน้าเส้นกล้อง...สูตรหมูไปไหนหว่า.....
ทำทาร์ตพีชเชอรี่สวยๆ....ขอบคุณเพื่อนบล็อกและคนอ่าน
รากบัวผัดเห็ดหอมสด...simple food simple life
เริ่มจากการทำน้ำสลัดอร่อยๆ
*****โปแป้งประกาศ*******
เปรี้ยวปาก...อยากกินน้ำพริกมะขาม
ข้าวตังหน้าตั้ง....สูตรใช้ข้าวแต๋นแทนค่ะ
ขนมฟักทองของสาวยุคใหม่
ทำข้าวห่อใบบัว...ไปปิคนิกกับชายหนุ่ม...อิอิ
พายลูกตาลอ่อน...หน้าตา...แต่อร่อยสุดๆ
เต้าเจี้ยวหลน..... สำรับไทย..ที่เราโปรดปราน
โรตี...กรอบๆทำเองได้ง่ายๆ
ทำข้าวต้มมัด.........ไปทำบุญวันเข้าพรรษา
คุ้กกี้มะพร้าว.......เคี้ยวมันๆ...หอมๆเนย
เค้กลูกพรุน....หอมกรุ่นไปทั้งบ้าน
ขนมปังแซนวิช....homemade...ราดนมข้นหวาน
ถั่วกรอบแก้ว...เคี้ยวมันๆ
ข้าวเหนียวมูน4สีจากนิทานของแม่
ปาร์ตี้ขนมปังไส้ต่างๆกับน้ำชา
........**** ปลาแห้งแตงโม****......เมนูมัดใจคุณย่าคุณยาย
ข้าวสวยดอกอัญชัญทานกับกุ้งผัดผักรวม
มากวนแยมมะยมกินกันดีกว่า ( star gooseberry&marmalade )
หมี่ซั่วหมูแดงสูตรบ้านคุณป๋า
ขนมปังไส้กรอกแก้มือ...สำเร็จแล้ว
dead bread ขำๆ
เปรี้ยวปาก...อยากกินน้ำพริกมะขาม
เป็นหญิงยุคใหม่อย่างเราต้องตำน้ำพริกกินเองนะ ถึงจะแจ่ม ฝากท้องนอกบ้านมันไม่สาแก่ใจ เดี๋ยวจะหาว่าไม่มีเสน่ห์ปลายจวัก..ทำเองให้มันรู้กันไป
เข้าตลาดสดกันเลย...มองหามะขามฝักงามๆ อ่อนๆซัก10ฝัก( ถ้าเดินซุปเปอร์อาจจะไม่เจอนะ ไม่แน่ใจ )
ล้างให้สะอาด หมดฝุ่น เหลือเป็นสีเขียวๆ ส่วนเครื่องเคราก็มีดังนี้
1.กระเทียม
2.กะปิ เผาไฟก่อนก็ดีนะ ( ห่อใบตอง จะได้หอมๆ )
3.พริกขี้หนู
4.เกลือ
5.หมูสับ ( หรือกุ้งแห้งป่น/ปลาป่น ตามสะดวกนะ )
6.น้ำตาลปี๊ป
7.น้ำมันสำหรับผัดและน้ำปลาปรุงรส
ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากอะไร
1.เอากระเทียมปอกล้างใส่ครกไว้กับกระปิและเกลือหยิบมือ ตำๆให้เข้ากันก่อน
2.เอามะขามหักเล็กๆโขลกให้เข้ากันละเอียด แล้วตามด้วยพริก ถ้าแหลกมากก็จะเผ็ดนะ
3.ตั้งกระทะ น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนเอาหมูสับใส่ลงไป รวนๆให้สุกทั่วกัน ตักน้ำพริกลงไปผัด ลดไฟลงเป็นอ่อนสุดนะคะ
4.ผัดให้เข้ากันดี เติมน้ำตาล น้ำปลา ชิมดูรสให้ชอบใจ
น้ำพริกนี้ถ้าไม่ผัดก็ทานได้ แต่จะเก็บได้ไม่นาน สู้ผัดใส่กระปุกไว้คลุกข้าว อร่อยไม่รู้เรื่อง เปรี้ยวเค็มหวาน3รส กินกับไข่เค็ม หมูหวานแฮมหวาน หรือไม่มีอะไรก็กุนเชียง ไข่เจียว กินกับผักดิบจะเข้ากันดีกว่าผักสุกนะ วันนี้ผักในตู้มีแครอทดิบ แตงกวา มะเขือเปราะ ใบผักกาดและมะเขือเทศนะ ไม่เข้ากันเท่าไหร่แต่พอถูไถ
เชิญมาชิมค่ะ กับข้าวบ้านๆสไตล์โปแป้งแต่อร่อยสุดๆไปเลยค่า กินข้าวหมดไม่รู้ตัว
ขอบคุณพี่เกดและน้องข้าวที่เข้ามาชิมก่อนใครนะจ๊ะ
Create Date : 31 กรกฎาคม 2551
Last Update : 11 ธันวาคม 2554 19:01:12 น.
25 comments
Counter : 2155 Pageviews.
Share
Tweet
โดย:
Liege
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:8:34:00 น.
พี่ก็ชอบทานค่ะ อร่อยดี เห้นแล้วน้ำลายไหลเลย เปรี้ยวปาก
โดย:
วินนี่ย์หมีพูห์
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:8:47:25 น.
อยากกินตั้งนานล่ะ แต่ว่าหาทานยากมากๆ แบบอร่อยๆ เดี๋ยวจะลองทำทานเองเลยดีก่า ขอบคุณนะคะ
โดย:
patthanid
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:8:49:40 น.
เมนท์พี่หาย
อุตส่าห์เข้ามากินแล้ว ....ไม่เป็นไรกินอีกทีก็ได้ หุหุหุ เพราะมันอร่อยมาก
โดย:
Pastel pied
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:54:46 น.
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ อยากทำกินเองมั่งแต่ไม่รู้ทำยังไง
เีดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ
โดย:
Shallow Grave
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:57:02 น.
น่าทานจังเลย
โดย:
Sweet Forever
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:26:02 น.
เมื่อวานก็หิ้วมาเป็นมื้อกลางวันค่ะ
แต่อดทานเพราะต้องออกธุระไปข้างนอกพอดี
ต้องไปจับตะเกียบทานฟูจิกะนาย
แต่อยากบอกว่ากับข้าวบ้านๆนี่แหละค่ะ ตัวจริง
เหมือนเราไม่สนใจ อยากจะลองอะไรแปลกๆ
แต่ถ้าจะสั่งอาหารถูกปากถูกใจ
ของบ้านเรานี่แหละค่ะ
พูดถึงก็เสียดายของเมื่อวาน
โดย:
นางไม้หน้า3
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:32:47 น.
ของโปรด ของโปรด
เห็นแล้วก็พลอยพาเปรี้ยวปากไปด้วย
ต้องทำซะแล้ว ขอบคุณที่นำมายั่วน้ำลาย
โดย: พิชาภา IP: 125.25.52.73 วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:32:29 น.
ทำเผื่อพี่ตาหรือเปล่า ถือข้าวเปล่ารอน้ำพริกแล้วนะ คริๆๆๆๆๆ
โดย:
ผ้าไหมไทย
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:37:00 น.
น้ำพริกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
น้องบัวมายืนถือข้าวเปล่ากับชะอมชุบไข่ทอดรอเป็นเพื่อนพี่ตาค่ะ ช๊อบชอบแต่ขี้เกียจทำ อิอิ เพราะเคยทำครกแตกอ่ะค่ะพี่
โดย:
Tiny Bakery
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:18:20 น.
ว้าว น่าอร่อยมากๆเลยครับ
น่าลองทำตาม เสียดายจังตอนนี้ไม่มีครกครับผม...
เอาเป็นว่า ขอลองชิมสักนิดนะครับ เดี๋ยวขอไปตักข้าวก่อนนะ
โดย:
bite25
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:39:29 น.
เที่ยงนี้ได้กินน้ำพริกมะขามแล้วคะ ฝีมือเพื่อน
โดย:
จอมมารขาวดำ
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:30:36 น.
น่ากินจังเลย ขอกินบ้างสิคะ
โดย: แม่เปิ้น (
mam_ple
) วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:43:52 น.
แซวน้องบัว เอาแรงมาจากไหนคะ ตำจนครกแตก กร๊ากๆๆๆ นี้ซิเค้าถึงเรียกว่า สาวน้อยมหัสจรรย์ คริๆๆๆ
โดย:
ผ้าไหมไทย
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:19:01:33 น.
หวัดดีค่าทุกคน มาอ่านคอมเม้นต์แล้วก็ขำน้องบัวสาวจอมพลังจริงๆ......ฮ่ะๆๆๆๆๆๆขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชิมนะคะ และต้องขอโทษพี่เกดกับน้องข้าวด้วยที่เม้นต์หายด้วยปัญหาทางเทคนิคเล็กน้อย...ไม่ต้องน้อยใจนะคะพี่เกดคนงาม เอามะขามไป3กระปุกเลย
ตำน้ำพริกนี้ไม่ยากค่ะ อยากให้ลองทำทานกันเอง..เป็นสาวสมัยใหม่working womenกลับบ้านมาแปลงร่างเป็น..คุณแม่บ้านคะ......ฮ่ะๆๆๆๆๆๆๆๆเข้ากับบุคคลิกดี
โดย: popang (
popang
) วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:49:50 น.
น้ำพริกมะขาม นี่นางฟ้าไม่ได้กินนานแล้วน่ะค่ะ เห็นแล้ว...
อยากกินบ้างจัง
โดย:
นางฟ้าของชาลี
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:22:10:58 น.
ขอยืมสูตรไปลองทำมั่งนะคะ
โดย: Ab Psy ReinDEAR++ IP: 210.203.179.236 วันที่: 1 สิงหาคม 2551 เวลา:0:30:06 น.
เก่งมาก น่ากิน แซบบบบ อยากกินจนน้ำลายสอเลย
ไม่สงสารคนอยู่ไกลบ้านบ้างเลยนะเนี่ย อยากกิน
โดย: กระแต (
pp_parich
) วันที่: 1 สิงหาคม 2551 เวลา:1:18:55 น.
ขอบคุณที่แวะไปให้กำลังใจคะ อาหารน่ากินทุกอย่างเลยเห็นแล้วหิวจังเลย อ้ออย่างลืมเมนูอาหารลดนำหนักนะรออยู่คะ จะได้เอาไปทำทานบ้าง
โดย: แม่เปิ้น (
mam_ple
) วันที่: 1 สิงหาคม 2551 เวลา:8:08:47 น.
อาหารไทยนี่ครบทุกรสจริงครับ
ไปไหนๆก็คิดถึงอาหารบ้านเมืองเรา น่ารักมากครับคนมีเสน่ห์ปลายจวัก
โดย:
ลุงกล้วย
วันที่: 1 สิงหาคม 2551 เวลา:8:33:04 น.
พี่โปแป้งสุดสวยขา น้องทำขนมฟักทองแล้วววววววว
อร่อยมาก ฟักทองครึ่งลูก กินกันสองคนกะสองตัวค่ะ อิอิ
บัวแอบเพิ่มฟักทองหั่นเส้นลงไปด้วย เพิ่มความมัน
สรุปว่าสูตรนี้ก็อร่อยแล้วค่ะ แต่บัวใช้กะทิหมดกล่องเลย และลดแป้งลงนิดหน่อย บ้านนี้ชอบนิ่มๆค่ะ แก่แล้ว อิอิ
เหลือฟักทองอยู่ครึ่งลูก พรุ่งนี้จะทำแจกเพื่อนบ้านค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีและคำแนะนำนะคะ
ปล.น้องไม่ได้ถ่ายรูปไว้นะคะ แม่เอากล้องไปใช้ ไว้วันหลังทำใหม่จะส่งการบ้านค่ะ
โดย:
Tiny Bakery
วันที่: 1 สิงหาคม 2551 เวลา:13:33:49 น.
ดีใจด้วยค่ะน้องบัว อยากเห็นจังเลย หง่ำๆๆๆๆๆๆ
โดย: popang (
popang
) วันที่: 1 สิงหาคม 2551 เวลา:14:10:35 น.
น่ากินมากๆ พี่ชักอยากกินน้ำพริกมะขาม คลุกข้าวสวยร้อนๆแล้วซิคะ
โดย:
วินนี่ย์หมีพูห์
วันที่: 1 สิงหาคม 2551 เวลา:20:12:31 น.
ของโปรดเลย
แม่ของเราทำอร่อยมากกก
แต่ช่วงนี้ทานไม่ได้ แม่เลยบอกเดี๋ยวออกมังฯ
จะทำให้ทาน อูย น้ำลายไหล
โดย: kai (
aitai
) วันที่: 2 สิงหาคม 2551 เวลา:19:16:36 น.
เห็นแล้วท้องร้องเลย
หน้าตาน่ากินมาก
แวะมาหาของอร่อยๆ ไม่ผิดหวังเลยสักครั้ง
โดย:
นกหรรษา
วันที่: 3 สิงหาคม 2551 เวลา:9:55:53 น.
popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [
?
]
แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ
Friends' blogs
แม่สลิ่ม
ปูขาเก เซมารู
cadeau
lozocat
CandyBee
Ab Psy ReinDEAR++
BlogGang.com
ป้ามด
CrackyDong
Beebie
แม่เฮือน
Tristy
petunia lover
ผ้าไหมไทย
Ann Arbor
กิน ๆ เที่ยว ๆ
dailydelicious
tuktikmatt
Pastel pied
malarn cha
ช้อย
meawminami
savita29
Annijima
Webmaster - BlogGang
[Add popang's blog to your web]
Links
www.joyofbaking.com
www.donnahay.com
www.worldpressphoto.org
jamieoliver - Recipe
www.angeltomorrow.com
http://www.nationalgeographic.com/
http://wwwthaigoodfood-popang.blogspot.com/
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.