popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
 
All blogs
 
ท่องเที่ยวหาวัตถุดิบมาทำกับข้าว@ตลาดบางน้ำผึ้ง.......

Many things can stimulate the passion to cook: going to the market,eating out or a desire to use a beautiful serving plate.Be insprited.

ไปตลาดบางน้ำผึ้งมาค่ะ เป็นครั้งที่2 เมียงมองหาของมาทำโน่นนี่ตามประสาคนทำครัว ตลาดนี้ดีมีของเยอะ ผักพื้นบ้านหลายอย่างที่ไม่ค่อยได้เห็น สนนราคาก็ย่อมเยาว์ดี หาผักพื้นบ้านมาทำอาหารบ้านๆกันดีกว่า.....

การเดินทางไม่ยากแต่ทว่างงค่ะเพราะไม่ได้ขับเอง ให้คนพื้นที่ขับให้ ไม่ใช่ใครที่ไหน ป๊าป๋าของโปแป้งเอง....1ชม.จากบ้านฝั่งกรุงเทพนะค๊า....เลี้ยวลดคดเคี้ยวเข้ามาในสวน รู้สึกได้ถึงอากาศบริสุทธิ์และร่มเงาของต้นไม้........จะว่าโชคดีก็ดีที่วันนี้ไม่มีแดดเลย แต่โชคไม่ดีเพราะไม่เหมาะกับการถ่ายรูปเอาซะเลย

เดินเข้ามาก็พบกับบรรยากาศแบบนี้ กันเองๆและแม่ค้าพ่อขายใจดีน่ารักมากค่ะ เริ่มจากลูกสีแดงๆเขียวๆหนามๆ ชื่อว่าลูกฟักข้าวเป็นต้นไม้เลื้อยใบใหญ่คล้ายใบฟักทอง ผลอ่อนเอามาต้มจิ้มน้ำพริกหรือใส่แกงส้มได้อร่อยค่ะ... ( ยังมิเคยชิมแต่ถามคนแถวนั้นมาอีกทีนะ...ถ้าใครยังไม่แน่ใจฝีมือตัวเองก็ซื้อแกงที่เขาทำไว้สำเร็จไปทดลองก่อนก็ได้นะคะ )





ผักกูดและมะตาด ผักที่พบมากอีกอย่างที่นี่คือตลิงปิง เล็กๆรีแต่เปรี้ยวปรี๊ดส์เลยนะแล้วก็มะเฟืองกับดอกอัญชันก็เยอะด้วย..ช่วงนี้มีดอกโสนด้วยซื้อมา1กระทง...กล้วยสารพัดชนิด....โดยเฉพาะขนมไทยนั้นอลังการ



มีขนมไทยโบราณหลายอย่างมากๆ โอ๊ย...บรรยายไม่หมด บรรยายไปกลืนน้ำลายไป....เอื๊อกๆๆ
ร้านที่ขายดีก็ร้านวุ้นและร้านถุงทองทอดและหมูโสร่ง


ห้อยจ้อกุ้งกับข้าวต้มลูกโยน7ลูก20บาท ตามติดด้วยขนมเบื้องญวน



อันนี้มาถึงไข่ลงหลุมค่ะ...ชื่อเค้าอย่างงั้นจริงๆ พี่เค้ากำลังทำให้ดู..ว่าลงหลุมยังไง





ส่วนอันนี้คือขนมเทียนและข้าวต้มมัดที่ห่อสวยที่สุดเท่าที่เคยเห็นมาและเปรียบเทียบกับของตัวเองแล้วก็ให้แค้นใจนะคะ เพราะโปแป้งทำไม่นูนสวยเป็นมุมอย่างงี้เลย....






ส่วนอันนี้ รู้จริงเรื่องปิ้งย่างค่ะ ....ไม่ใช่ร้านบาบีคิวแต่ก็น่ากินไม่หยอก.....มีทุกอย่างหอยทอดผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวเรือ ข้าวแกง..หมูห่อใบตอง ไส้กรอกโบราณ ขนมจีนน้ำพริกน้ำยา ซาวน้ำ อีกเป็นร้อยๆชนิด เตรียมล้างท้องไปได้เลยค่ะ


ของเอาใจเด็กๆก็มีนะคะ ทั้งของเล่นและเบเกอรี่สวยหรู...ก็แอบมีด้วย...เรียกว่าเอาใจคนทุกเพศทุกวัย ไปกันได้ทั้งครอบครัว



ถ้ามีเด็กซนนักก็เอาไปนั่งวาดรูปในสวนได้ มีสี ผ้า กระดาษไว้ให้บริการ นั่งวาดรูปสนุกทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ใครเอาย่าเอายายไปก็ไปนั่งฟังเพลงได้ มีเพลงและหางเครื่องเต้นกันมันส์ไปเลย...อ้อแถมยังมีหมอดูชื่อดัง ไว้บริการดูดวงจากไพ่ด้วยนะคะ ทั้งหมดนี้คือความสนุกและหลากหลายที่คุณจะได้รับจากตลาดชุมชนเปี่ยมคุณภาพแห่งนี้..........................







อ้อ................ลูกเชอรี่แดงๆใส่กระทงขาย5บาท10บาทจิ้มพริกกะเกลือกินเล่นๆ..และการตำข้าวเม่าแบบโบราณ..เอามาคลุกกับมะพร้าวกินอร่อยดี





มาปิดท้ายที่คุณยายเชื้อแห่งตลาดบางน้ำผึ้ง เจ้าของแผงผักเล็กๆ อายุ88ปีแล้ว พอขอถ่ายรูปบอกว่าจะเอาไปลงหนังสือ แกร้องใหญ่ บอกไม่เอา...แก่แล้ว...แต่ก็ไม่ได้ไปลงหนังสือที่ไหน บล็อกโปแป้งเอง แกเป็นคนขยันมากค่ะ ตื่นมาเก็บผักในสวนแต่เช้า วันนี้ขายได้200บาทแล้ว แซวแกว่ารวยแล้ว แกก็หัวเราะหึๆ......ซื้อมะดันไปกะว่าจะใช้ตำน้ำพริกแกจะแถมหัวปลีให้อีก..ร่ำรวยน้ำใจมากๆค่า.......
น่ารักจริงๆ........ใครที่ชอบทำอาหาร อย่าลืมมาเที่ยว มองหาวัตถุดิบเพลินๆที่ตลาดแห่งนี้ค่ะ...ไปก่อนนะคะ จนกว่าชีพจรจะลงเท้าคราวต่อไป





Create Date : 21 กันยายน 2551
Last Update : 11 ธันวาคม 2554 18:17:01 น. 34 comments
Counter : 2731 Pageviews.

 
ชอบการถ่ายรูปมากอะค่ะ ได้อารมมากๆๆ


โดย: zalitalin วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:17:43:50 น.  

 
ชอบรูปตอกไข่ค่ะ ลงหลุมพอดีเลย
ชอบขนมเบื้องญวนใส่ถ้วยใบตองดูดีจัง
คิดถึงตลาดบ้านเรา


โดย: ลูกตาลเบอรี่ วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:18:15:30 น.  

 
ดูแล้วอยากไปเที่ยวจัง มีแต่ของน่าหร่อยๆๆๆทั้งน๊านนนเลย ด้วยเฉพาะขนมเบื้องญวนของโปรด







โดย: ลูกบอล ------> เถ้าแก่น้อย (bb_bon ) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:18:54:55 น.  

 
ไว้จะไปบ้าง ตั้งใจหลายเที่ยวแล้วแต่ไปไม่ถึงซะกะที


โดย: คุณB. ไฮเอสท์ IP: 58.9.57.183 วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:19:03:06 น.  

 
มีคนที่นั่นเขาแนะนำให้ไปช่วงต้นเดือนค่ะ
แต่จำเหตุผลไม่ได้เหมือนกัน และน้องคนที่ว่านี้เขาบอกว่าร้านไส้กรอกโบราณคือผลิตภัณฑ์ของบ้านเขาเอง
แหะ แหะ แต่นางไม้ก็ยังไม่ได้ไปสักที

เห็นตะลิงปลิงแล้วน้ำลายไหล ตอนเด็กๆ นางไม้ทานเปรี้ยวได้เก่งมากค่ะ(สาวเปรี้ยว) มะดัน มะขาม มะยม ส่งมาเลย แล้วก็ชอบตะลิงปลิงแช่อิ่มมากเลย แต่เดี๋ยวนี้คำว่า เปรี้ยวเข็ดฟันเป็นอย่างไร เข้าใจแจ่มแจ้งค่ะ


โดย: นางไม้หน้า3 วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:19:45:31 น.  

 
ผัก ผลไม้ พี่ไม่รู้เกือบทั้งนั้นเลยค่ะโปแป้ง

แต่รู้จักหมากนะ เพราะเคยซื้อให้ยายเสมอๆ ตอนเด็กๆ

อยากกลับเมืองไทยมากๆค่ะ คิดถึงขนมจากด้วย หากินที่นี่คงไม่ได้ค่ะ แต่ก็ดีค่ะ แฮ่ะๆ แค่นี้ก็อ้วนมากแล้ว แต่ไปเมืองไทย นานๆทีก็อยากจะกิน อยู่ในลิสตืแล้วค่ะ

ปล.เพิ่งเข้าไปเห็นหลังไมค์นะคะ ไม่เคยเช็คเลย แต่พอไปเห็น ตกใจเลย หวังว่าโปแป้งจะไม่ถือสานะคะ


โดย: ClayAnn วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:19:46:11 น.  

 
ยังไม่เคยไปเลยบค่ะ
อยากไปมั่ง
ต้องหาโอกาสเสียแล้ว


โดย: สเลเต วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:19:55:08 น.  

 
หวัดดีค่า....ทุกคน
วันนี้เที่ยวสนุกมากเลยค่ะ ได้ของมาเต็มหลังรถเลย ( ไปสามคนพ่อแม่ลูก...แหะๆๆๆซื้อมายังกะมาซัก10คน ) เห็นแล้วก็ตื่นตาตื่นใจและชื่นชมในการจัดการของที่นี่..คนที่นี่ก็ขายของสนุกไปเลย นักท่องเที่ยวเยอะกว่าตอนที่ไปครั้งแรกมาก...ดังร่ะ...แต่อัธยาศัยยังน่ารักเหมือนเดิม....ใครว่างๆลองแวะไปนะคะ สนุกและอิ่มมากๆเลย
ปล.คุณแอนน์...โปแป้งลืมไปแล้วล่ะว่าเรื่องอะไร


โดย: popang (popang ) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:19:56:59 น.  

 
ว้าว!!!
ชอบมาก ๆเลยค่ะเดินตลาดน้ำพืชผักผลไม่เยอะแยะ อาหารก็อีกนา ๆ ชนิด อากาศก็ดี น่าสนุกมาก ๆเลยค่ะ
ชอบภาพคุณยายด้วยค่ หนูรักคนแก่ .... จริง ๆ นะค่ะ

อีกเรื่องนะค่ะ
พี่popang ค่ะ น้องจะบอกว่าน้องเป็นครึ่งลูกค่ะ.. อิอิ
ครึ่งบนคุณพ่อ ครึ่งล่างคุณแม่ค่ะ ....ก๊ากกกก !!!
จะรอชิมอาหารจากพืชผักตลาดบางน้ำผึ้งนะค่ะ


โดย: girlroom13 วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:20:09:32 น.  

 
วี๊ด... มีแต่ของเจ๋งๆ หาแถวนี้ไม่ได้ จิ๊บชอบมากเลยอ่ะค่ะ ให้ไปเดินตลาดเนี่ย วันหลังต้องขอเกาะท้ายรถพี่ไปดวยอีกนะคะ อิ อิ

ปล. วันนี้พา สอง B มาหวัดดี สอง P ด้วยค่ะ อยากรู้ชื่จริงว่าไงไปเยี่ยมผมด้วยนะคับ
Photobucket


โดย: jib (IyadA ) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:20:14:04 น.  

 
อ่าว มีชื่อแปะอยู่ที่รูปแล้ว งี้ก้อไม่ตื่นเต้นแล้วอ่ะจิ งุ้ยๆๆ
รูปของกินวันนี้ทำไมมันใหญ่โตอย่างนี้อ่า ตาลายไปหมดแล้วค่า ย้อนไปดูอีกทีนี่ ถึงขั้นอยากงับจอ


โดย: jib (IyadA ) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:20:22:21 น.  

 
น่าไปเดินมากๆ ชอบเดินดูตลาดแบบนี้จัง เห็นตลิงปลิงแล้วเปรี้ยวปากเลย


โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:20:39:40 น.  

 
ตลาดนี้น่าไปจังเลย


โดย: ต๋อย (Roseshadow ) วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:21:23:27 น.  

 
ชอบจังเลยค่ะกับภาพบรรยากาศแบบนี้


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:22:10:25 น.  

 
คราวหน้าแวะมาหยิบเด็กแถวดอนเมืองไปด้วยสักคนนะค้า


โดย: Tiny Bakery วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:22:26:27 น.  

 
ไว้ต้องไปบ้างแล้วล่ะ


โดย: patthanid วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:22:26:58 น.  

 
ชอบเทียวตลาดอย่างนี้มากเลยน้องแป้ง งวดหน้าถ้าไปเอามาลงอีกนะ ชอบๆๆๆ เห็นตะปลิงลิงแล้วเปรี้ยวปากมากเลย ยั่วน้ำลายดีจริงๆ ไม่ได้กินนานแลวแต่ยังไม่ลืมรสเปรี้ยวจนเข็ดฟันของมัน แถมหมากสดทั้งทลายเห็นแล้วคิดถึงบ้าน สมัยยายขอพี่ยังอยู่หมากพลูเต็มสวนแต่เดียวนี้หายหมดเพราะไม่มีใครกิน


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:23:44:56 น.  

 
ชอบมากเลยคะ เดินตลาดแบบนี้ อย่ากลับบ้านเร็วๆ จัง คิดถึงตลาดแบบนี้มากคะ เออ ภาพแรก ลูกที่เป็นตะบุมตะบั่ม มันอะไรโปแป้ง พี่ตาไม่เคยเห็นเลยคะ ลูกอะไรคะ ไอ้มะตาด เค้าไปทำอะไรคะ เพิ่งเคยเห็นเหมือนกัน โง่หรือเปล่าเนี่ยะ


โดย: พี่ตา ผ้าไหมไทย IP: 72.204.88.70 วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:3:17:08 น.  

 
การไปเดินตลาดนี้มันสนุกแบบนี้ เน้อะเจ้า ของกินก็เยอะแถมได้เดินดูนั่นดูนี่ ออกกำลังกายไปในตัว เน้อะเจ้า


โดย: 2times4t วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:5:08:54 น.  

 
บรรยากาศน่ารักจริงๆค่ะ หาแบบนี้ในกรุงเทพมีน้อยมากๆเลย


โดย: Artasi@ วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:7:50:03 น.  

 
หวัดดีค่า.....ทุกคน
ตอบพี่ตานะคะ ลูกฟักข้าวสีแดงๆในรูปแรกนั้น...ตอนที่เป็นสีเขียวคืออ่อนอยู่ใช้ต้มจิ้สน้ำพริกและทำแกงส้มได้ โปแป้งไม่เคยกินเหมือนกันค่ะ ส่วนมะตาดเพิ่งรู้จขักวันที่ไปนั่นล่ะค่ะ ไม่ได้ถามว่าเอาทำอะไรกิน......แหะๆๆไม่รู้เหมือนกัน...


โดย: popang (popang ) วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:8:01:52 น.  

 
เคยไปมาครั้งนึงค่ะ เป็นตลาดที่น่ารักนะ ดูสบาย ๆ ของขายเยอะดี ของกินก็เพียบเลย อยากทานเชอรี่....ตอนเด็ก ๆ เคยกินที่บ้านป้า เปรี้ยวได้ใจดีจังเลย


โดย: Pastel pied วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:8:04:45 น.  

 
ยังไม่เคยไปเลยอ่ะค่ะ ถ้าคราวหน้าพี่โปแป้งไปอีก ดิวขอติดสอยห้อยตามไปด้วยนะคะ....555 จะไปเป็น ก ข ค ง........


โดย: dew_monamoji วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:11:23:04 น.  

 
ชอบเดินตลาดเหมือนกันคะ แต่ตั้งแต่มีตัวเล็กเนี่ย อะไรๆ ก็ต้องรอให้ลูกโตก่อน แล้วได้อะไรติดไม้ติดมือมาทำครัวบ้างละคะเนี่ย รึว่าอิ่มตังแต่ตอนเดินแล้ว


โดย: Azizan วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:11:47:56 น.  

 
ตามไปเที่ยวด้วยค่ะ
น่าไปเที่ยวจังเลยนะค่ะ
ของกินแต่ละอย่าง น่ากินมากๆๆเลยค่ะ
เห็นแล้วก็อยากกินเลยค่ะ


โดย: whitelady วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:16:24:16 น.  

 
ตามพี่โปแป้งไปด้วยคนค่ะ ข้าวชอบกินขนมเทียนสุดเลยอ่ะ เห็นแล้วหิว


ข้าวหายไปจมกับกองหนังสือมาค่ะ วันนี้เพิ่งสอบเสร็จ เลยได้มาเล่นเน็ต ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ


โดย: ka-o-jung วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:16:43:44 น.  

 
อยากไปบ้างจังเลยค่ะ

เจอของกินแล้วน้ำลายยืด


โดย: asita วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:19:05:39 น.  

 
รูปสวยดีจังจ้า

น่าไปเที่ยวด้วยจริงๆ


โดย: dailydelicious วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:19:31:10 น.  

 
ชอบเมืองไทยก็ตรงที่มีของกินให้เลือกซื้อ-เลือกกินมากมาย แต่ก็มีผักบางอย่างที่ไม่รู้จักนะคะ อย่างเช่นมะตาด ไม่รู้ว่ามันคืออะไรนะคะ และลูกสีส้มๆ เหลืองๆ นั่นก็ไม่เคยเห็นเหมือนกันค่ะ ขอบคุณที่หาของแปลกๆ มาให้ดูนะคะ


โดย: งาขาว วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:21:59:45 น.  

 
เป็นตลาดที่น่าไปจริง ๆ แม่โปแป้ง มีของธรรมชาติ
มากมาย สด ๆ สวย ๆ ทั้งนั้นเลยนะคะ คงเดินเพลิด
เพลินเลยสำหรับผู้รักทำกับข้าว

มีผักผลไม้หลาย ๆ อย่างเลยที่พี่ไม่รู้จัก แม่โปแป้ง
เก่งมาก เป็นสาวยุคใหม่แต่รักการทำกับข้าวนี่ หายากจริง ๆ พี่ขอชมด้วยใจจริง

สำหรับพี่ทำเพราะกลัวอดค่ะ

คุณยายน่ารักจัง ค่ะ เห็นแล้วนึกถึงยายของพี่ที่จากไปนานแล้ว


โดย: Tristy วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:23:24:33 น.  

 
เห็นตะลิงปลิงแล้วน้ำลายสอเลย ทางใต้บ้านมาดามเค้าเอามาฝานใส่ไปในขนมจีนน้ำยาง่ะค่ะ อร่อยมากมายเชียว คิดถึงบ้านจังหูนิ


โดย: Madame Kp วันที่: 23 กันยายน 2551 เวลา:3:11:26 น.  

 
น่าเดินเที่ยวจังค่ะ
แค่ดูก็เพลินแล้ววว...


โดย: tj-takm วันที่: 23 กันยายน 2551 เวลา:20:49:33 น.  

 
มะตาดนี่มันคือลูกอะไรเหรอ มีอีกชื่อรึเปล่า


โดย: jjbd วันที่: 24 กันยายน 2551 เวลา:8:23:14 น.  

 
โปแป้งก็เพิ่งเคยเห็นค่ะ...เห็นเขาเขียนป้ายวางไว้ด้วย แต่ไม่ได้ถามว่ามีชื่ออื่นไหมหรือใช้ทำอะไร...แหะๆขออภัย..ลืมถาม


โดย: popang (popang ) วันที่: 24 กันยายน 2551 เวลา:8:32:35 น.  

popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]




แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ

















Friends' blogs
[Add popang's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.