popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
 
All blogs
 
คุ้กกี้มะพร้าว.......เคี้ยวมันๆ...หอมๆเนย







เป็นของอร่อยที่ทำง่ายมากๆค่ะ สูตรจากหนังสือ WOMEN'S WEEKLY AUSTRALIAN CAKES BISCUITS&SLICESไม่น่าเชื่อว่าจะอร่อยขนาดนี้
เพระมันง่ายมากๆ ( ถ้ายากโปแป้งก็ทำไม่เป็นน่ะจิ.....)

วัตถุดิบวันนี้สดและใหม่ จึงมีผลกับขนมด้วย ทำให้ได้คุ้กกี้ที่หอมเนย...(ก็มันเป็นคุ้กกี้เนยนี่จ๊ะ )แบบเบสิครสวนิลา แต่แอบซนเติมมะพร้าวอบเข้าไปก็เลยได้รสมันๆแบบไทยๆด้วย)
ก็มีไข่1ฟอง/ แป้งสาลี1ถ้วยตวง 3/4/เนยสด200กรัม/น้ำตาลไอซิ่ง1ถ้วย/เบกกิ้งโซดา 1/2ชช/กลิ่นวนิลา1/2ชช/และก็มะพร้าวอบแห้ง1/2ถ้วยกับอีกเล็กน้อยที่เอาไว้โรยหน้า







มีรูปตอนร่อนแป้งรวมกับเบกกิ้งโซดาด้วย ถ่ายรูปไปด้วยร่อนแป้งไปด้วย ไม่มีขาตั้งกล้อง คิดสภาพเอาแล้วกันนะคะว่ามันทำอีท่าไหน ฮ่ะๆๆๆๆๆๆๆๆๆท่าฮามากๆ อย่าให้ใครเห็นทีเดียวเปิดเตาไว้ที่170cก่อนแล้วเตรียมถาดปูกระดาษรองรอไว้
พอเสร็จก็หันมาตีเนย/ไข่กับน้ำตาลไอซิ่งให้ขึ้นฟู ใส่กลิ่นวนิลากับมะพร้าวลงไป
เสร็จแล้วเอาส่วนแป้งที่ร่อนไว้ใส่ลงในส่วนไข่ คนให้เข้ากัน
บ้านใครร้อนก็เอาโดที่ได้เข้าตู้เย็นไว้ก่อนให้แข็งพอที่จะปั้นเป็นก้อนกลมเล็กๆได้ ขนาดประมาณ1นิ้ว


ปั้นอย่างเร็วเลยค่ะ เดี๋ยวเหลวอีก แล้วโรยมะพร้าวตกแต่งอย่างฟุ่มเฟือย
วางบนถาดอบห่างกันราวๆ3ซม.เข้าอบ15นาทีหรือดูว่าสุกดี เสร็จก็ออกมาวางให้เย็นบนตะแกรง

ทานกับนมอร่อยที่สุดค่ะ..........ถ้าเหลือก็เก็บใส่โหลไว้ ...ว่าแต่จะเหลือถึงเก็บรึเปล่านี่ซิเคอะ............................หุๆๆๆๆ





Create Date : 13 กรกฎาคม 2551
Last Update : 11 ธันวาคม 2554 18:56:55 น. 29 comments
Counter : 3604 Pageviews.

 
โหยย น่าทานมากๆเลยค่ะ
รูปสวยมากเลย ดูแล้วอบอุ่นจังงง


โดย: puppadoowab วันที่: 13 กรกฎาคม 2551 เวลา:18:24:19 น.  

 
แวะมาเยี่ยมโปแป้งค่ะ
น่าทานจังเลย^^
ช่วงนี้โปโป้จะสอบมิดเทอมแล้ว
เลยไม่ค่อยได้อัพบลอคเลยค่ะ


โดย: Limegirl วันที่: 13 กรกฎาคม 2551 เวลา:18:30:17 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลยโปแป้ง

ดอกปีบที่บ้านออกแล้วเหรอ ที่บ้านพี่ยังไม่ออกเลย

มะพร้าวโปแป้งอบเองหรือเปล่าคะ อบยังไงเอ่ย...

ช่วยบอกพี่หน่อยนะคะ หลังไมค์มาก็ได้ค่ะ ขอบคุณมาก ๆ


โดย: Pastel pied วันที่: 13 กรกฎาคม 2551 เวลา:18:33:33 น.  

 
หวัดดีค่า................
คุณpuppadoowab......ดีใจที่ชอบนะคะ
คุณโปโป้.........ขอให้สอบได้เกรดงามๆ เสร็จแล้วก็รีบมาupblogเลยนะจ๊ะ...........
และพี่เกด...โถ....หนูอบเองมิเป็นหรอกค่ะพี่เกดเจ้าขา ซื้อมาจากวลมก.(วิลล่ามาเ...... )ถุงจิ๊ดเดียว กะว่าทำครั้ง2ครั้งค่ะ ส่วนดอกปีปถ้าออกแล้วมาแบ่งกันชมบ้างนะคะ ดอกไม้ใกล้ตัวมิต้องซื้อหา...( นัยว่าประหยัดน่ะค่ะ อิอิๆ )


โดย: popang (popang ) วันที่: 13 กรกฎาคม 2551 เวลา:19:42:47 น.  

 
คุกกี้น่าทานมากๆเลยท่าทางจะหอมน่าดูนะคะ
คุณโปแป้งถ่ายภาพได้สวยจังค่ะ แสงก็สวย ขนมก็สวย ฉากก็สวย สวยไปหมดเลย ^ ^
ขอบคุณนะคะที่ไปเยี่ยมบล็อก


โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่ 7 ) IP: 125.25.110.200 วันที่: 13 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:35:35 น.  

 
แวะมาแย่งคุณโปแป้งกินมั่ง


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 13 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:53:31 น.  

 


น่ากินจังเลยค่ะ


โดย: whitelady วันที่: 13 กรกฎาคม 2551 เวลา:23:29:28 น.  

 
น่าทานมากค่ะ ไว้จะลองทำบ้าง ขอบคุณสำหรับสูตร


โดย: Chocolate Junkie วันที่: 14 กรกฎาคม 2551 เวลา:0:07:31 น.  

 
ขอบใจมาก ๆ เลยโปแป้ง พี่อยู่ กทม. พอดี เดี๋ยวไปดูที่ วิล....... ดีกว่าเนอะ อิอิอิ

เพราะที่เชียงใหม่พี่เห็นแต่แบบเป็นท่อน ๆ เป็นแบบเส้น ๆ ไม่มี อยากได้ ๆๆๆๆ


โดย: Pastel pied วันที่: 14 กรกฎาคม 2551 เวลา:7:50:28 น.  

 
น่าทานจังค่ะ รูปถ่ายน่ารักดูเพลินเลยค่ะ ชอบกระเช้าไข่เป็นพิเศษอิอิ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 14 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:31:32 น.  

 
หวัดดีค่ะ
คุณก้อย.....อย่างว่าล่ะคะ ทำอาหารไม่ค่อยเก่งต้องเอารูปมากลบเกลื่อน.....แหะๆๆๆๆๆ
คุณบาบิบูเบะ.....แปลงกายเป็นบูริน....ห้ามแย่งน๊ะ..ยกให้ทั้งโหลไปเลย ฮ่ะๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
คุณChocolate Junkie..ลองทำดูค่ะ ถ้าไม่อร่อยห้ามว่ากันน๊า....โปแป้งไม่รับประกันความอร่อย เอิ๊กๆๆๆ
พี่เกด....ซื้อโลดค่ะพี่
และแม่ปู...กระเช้าไข่ซื้อจากซุปเปอร์แถวบ้านค่ะ 29บาทเองอ่ะค่ะ เห็นมันน่ารักดีเหมือนกัน
ขอบคุณที่แวะทักทายนะคะ ดีใจจัง


โดย: popang (popang ) วันที่: 14 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:25:03 น.  

 
คุ้กกี้มะพร้าว น่าจะหอม มัน อร่อย กรอบ น่ากินจริงๆ สีสันสวยค่ะ

แต่พี่อยากทำเค้กลูกพรุนมาก ทีนี้ไม่มีผง all spice ไม่ใส่ได้มั้ย เห็นในสูตรใส่ยอะอยุ่นะ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 14 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:34:19 น.  

 
ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะพี่วินนี่ย์ เพิ่มที่ผงอบเชยอีกซัก1/2ชชก็น่าจะโอนะ โป้งว่า
ปล.พี่วินนี่เช็คที่ห้องหนังสือที่รักของหนูด้วยค่ะ หนูมีของมาฝาก


โดย: popang (popang ) วันที่: 14 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:40:20 น.  

 
เป็นคนชอบขนมที่มีใส้มะพร้าวเหมือนกันค่ะ ทานแล้วมันได้รสชาติแบบไทย ๆ ดี อร่อยยยยย


โดย: Tristy วันที่: 14 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:40:41 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ ยิ่งมีมะพร้าวยิ่งชอบ น่าจะหวาน ๆ มัน ๆ กรอบ ๆ สีก้อสวย เก่งจังค่ะ


โดย: Lady Cherry วันที่: 14 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:16:16 น.  

 
ขอแบ่งไปทานกับกาแฟมั่งได้ป่าวคะ


โดย: kai (aitai ) วันที่: 14 กรกฎาคม 2551 เวลา:22:02:58 น.  

 
ไม่ได้ค่ะน้องไก่ ต้องเอาแปะก๊วยนมสดมาแลกนะจ๊ะ....อิอิ
ส่วนคุณladycherry ขอบคุณที่แวะมาทักทายนะคะ


โดย: popang (popang ) วันที่: 15 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:32:11 น.  

 
หอมกลิ่นมะพร้าวกรุ่นไปทั้งบล็อคเลยค่ะ

แค่เห็นหน้าคุ้กกี้ นึกถึงกลิ่นได้เลยค่ะ

ท่าจะหอมมากๆ น่ากิน ค่ะ น่ากิน


โดย: Shallow Grave วันที่: 15 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:19:28 น.  

 


ขอสักหนึ่งโหลน่ะครับ
จะเอามากินกับกาแฟตอนเช้า ฮ่าๆ

กลิ่นหอมออกมานอกมอนิเตอร์ผมเลยอ่ะครับ


โดย: Dr.Manta วันที่: 16 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:06:35 น.  

 
แม่นู๋ po & pang นี่.......
ขยัน จิง


เฮ้อ .......


แบบว่า เหนื่อยแทนค่ะ


โดย: toystory IP: 58.136.75.12 วันที่: 16 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:08:51 น.  

 
มาส่งเข้านอนนะคะ
ฝันดีค่ะ


โดย: kai (aitai ) วันที่: 16 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:52:08 น.  

 
ไม่เหนื่อยคะtoystory.....เพราะทำด้วยความสนุก เป็นการคลายเครียดจากการทำงาน คนเราควรมีงานอดิเรกที่รักที่ชอบเป็นการผ่อนคลายจ๊ะ
ส่วนคุณหมอและคุณshallow Graveมาทานด้วยกันค่ะ ยินดีมากๆ
น้องไก่ฝันดีเช่นกัน วันนี้กลับมาดึกมีงานสัมมนา...ฝนตกรถติดมากๆ เลยเพิ่งจะได้เข้ามาดู


โดย: popang IP: 124.120.107.23 วันที่: 16 กรกฎาคม 2551 เวลา:23:15:41 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ ต้องหอมมะพร้าวแน่ ๆ

ยอดเยี่ยมมาก ๆ ถ่ายรูปไปด้วยร่อนแป้งไปด้วย


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 16 กรกฎาคม 2551 เวลา:23:46:48 น.  

 
ค้กกี้มะพร้าวน่ากินมากเลยนะคะ อบออกมาสีสวยมากเลยค่ะ กระแตไม่เคยกินเลย คงหอมเนยกับมะพร้าวน่าดูเลย


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 17 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:17:25 น.  

 
หวัดดีคุณกระแตกับคุณนางฟ้าค่ะ
อร่อยดีค่ะลองทำดู ไม่ยากเลย ส่วนเรื่องร่อนแป้งไปด้วยถ่ายรูปไปด้วยนี่ไม่น่าเลียนแบบค่ะ เพราะท่าไม่เป็นกุลสตรีเอาซะเลยค่ะคุณนางฟ้า ฮ่ะๆๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: popang (popang ) วันที่: 18 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:50:45 น.  

 
ข้าวต้มผัดทำได้ไงอะ น่าหม่ำ


โดย: nong nok www IP: 58.8.39.58 วันที่: 22 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:07:40 น.  

 
พี่สาวแน่ใจนะว่าทำเอง ... แอบไปซื้อมาอะปะ อิอิอิ


โดย: nong nok www IP: 58.8.39.58 วันที่: 22 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:14:05 น.  

 
ตลกแล้ว ยัยตึ๋ง........เดี๋ยวเอามาให้ชิมซะเลย


โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 22 กรกฎาคม 2551 เวลา:14:47:37 น.  

 
น่ารักมากเรยนะคะ วิธีสอนก็เข้าใจง่าย


โดย: ม่านเงา IP: 117.47.75.191 วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:10:21:05 น.  

popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]




แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ

















Friends' blogs
[Add popang's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.