popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
 
All blogs
 
น้ำพริก.......กุ้งสด

เนื่องจากว่าเมื่อตอนไปเที่ยวทะเลมาน่ะนะ ก็ได้กุ้งมาเยอะเลย แบ่งมาทำน้ำพริกกุ้งสดกันดีกว่า ของง่ายๆที่ทำให้เจริญอาหารและได้ทานผักเยอะแยะเลย.....เป็นเมนูที่ทำกี่ทีก็อร่อย

น้ำพริกกุ้งสดของแม่โปแป้ง หน้าตาเป็นจั่งซี้





ส่วนผสม

ก็ไม่มีไรพิสดาร ของที่มีกันอยู่ทุกบ้านทุกเรือน
1.กะปิ...ต้องเลือกให้ดีๆ หอมๆจากระยองล่ะมั่งกระปุกนี้
2.กุ้งสด
3.พริกขี้หนูสวน
4.มะนาว
5.กระเทียม
6.น้ำตาลปึก
7.มะเขือพวง



วิธีทำ


1.ตำกระเทียมกับพริกขี้หนูเข้ากันก่อน ใส่เกลือหยิบมือด้วย จะกลมกล่อมมากขึ้น พอเข้ากันดี ใส่กระปิ น้ำตาลปึก ปรุงรสด้วยมะนาวเปรี้ยวปรี๊ดส์เลย


2.ทีนี้กุ้งนี่ต้มก่อนนะ..เอาแค่พอสุก แกะแล้วฉีกใส่ลงไปเลย น้ำต้มกุ้ง ใส่ลงไป1-3ชต.จะทำให้น้ำพริกอร่อยขึ้นมากๆ ขอบอก

3.ใส่มะเขือพวงบุบๆ ชิมดูให้ถูกใจ ชอบใสหรือข้น แต่ตามสูตรที่ถูกจะค่อนข้างใสนะคะ ( คุณแม่ของแม่โปแป้งทำจะออกใสๆนะ)

4.ตักออกมาใส่ถ้วย โรยพริกขี้หนูแดง แล้วก็หาผักมาแกล้ม วันนี้มีกระเจี๊ยบต้ม ผักปวยเล้งต้มกับมะเขือไข่เต่า ผักพื้นบ้านอีกตามเคย ถ้าใครปลูกไว้ก็เก็บจากซุปเปอร์มาร์เก็ตหลังบ้านได้เลย...


พักนี้แม่โปแป้งเริ่มสนใจผักพื้นบ้านมากค่ะ กำลังทำสวนครัวอย่างแข็งขัน แล้วจะเอารูปและเรื่องราวมาฝากกันนะคะ ( ถ้าสำเร็จนะ.....อิอิ.... )



เวลารับประทานก็มีข้าวสวยร้อนๆ กุ้งต้มสดๆ แค่นี้ก็ไม่ต้องมีกับอื่นๆล่ะ











Create Date : 06 มกราคม 2552
Last Update : 11 ธันวาคม 2554 17:49:21 น. 34 comments
Counter : 1706 Pageviews.

 
ออกแนวน้ำพริกกินกับกุ้งต้มค่ะ.....อิ อิ เชยไหมคะ

แต่ไงก็น่ากินค่ะ

ฝีมืออยู่แล้วค่ะ


โดย: superss วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:12:23:33 น.  

 




โดย: pet.sp วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:12:25:57 น.  

 
เข้ามาทันมื้อเที่ยงพอดีแป๊ะ


โดย: Gigg_Pat วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:12:31:01 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ แม่โปแป้ง..ไม่ได้เข้ามาซะนาน

สวัสดีปีใหม่นะคะ ขอให้ครอบครัวแม่โปแป้งมีความสุขมากๆและมีสุขภาพแข็งแรง ไม่เจ็บไม่จนนะคะ


โดย: kaajibjib วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:12:41:27 น.  

 
น่ากิสุดๆเลยค่ะ กุ้งตัวใหญ่ๆ สุดยอด


โดย: วิวรรณ (wiwan K ) วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:12:47:49 น.  

 
หูยยยย
น่ากิน
( แต่เค้าไม่กินเผ็ดล่ะ )


โดย: None of it วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:13:01:21 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ อยากหม่ำข้าวตอนดึกๆ แบบนี้เลย


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:13:10:36 น.  

 
น่ากินจัง สุด ๆ ค่ะ


โดย: wiyada_susi วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:13:22:27 น.  

 
น่ากินจัง สุด ๆ ค่ะ


โดย: wiyada_susi วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:13:22:59 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลยคะ ขอข้าวร้อน ๆ ด้วยนะ ถ้ากุ้งเหลือเยอะส่งมาทานนี้มั่งก็ได้นะคะ


โดย: Sweet Forever วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:13:27:04 น.  

 
แซ่บบ่อ่ะแม่นางโปแป้ง
ไม่แซ่บป้าไม่มักเด้อค่ะ

เอิ๊ก เอิ๊ก


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:13:39:27 น.  

 
ว้าวๆๆๆ มากินอาหารอย่างธรรมชาติด้วยคนจ้าคุณนก


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:14:01:41 น.  

 
ขอแงะกินแต่กุ้งได้มั๊ยคะพี่นก ฮิฮิ
ตอนเด็กๆทำงี้ประจำเลย เอิ๊กๆ นิสัยไม่ดี


โดย: ลูกสน วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:15:01:25 น.  

 
ตื่นเช้ามาเห็นน้ำพริกถ้วยนี้แล้วขอบอกเลยนก อุ้มเปรี้ยวปากมาก ๆ เลยจ๊ะ อยากหม่ำสุด ๆ ยิ่งไปเห็นมีฝักกระเจี๊ยบลวกด้วยแ้ล้วนะ ของชอบอุ้มเลย แง แง ทำงัยดีอยากไปหม่ำด้วยจังเลยนก


โดย: อุ้มจ๊ะ IP: 93.144.23.219 วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:15:31:52 น.  

 
เป็นอย่างนี้นี่เอง น้ำพริกกุ้งสด
หน้าตาเหมือนน้ำพริกกะิปิเลย
บ้านเราชอบทำน้ำพริกกะปิตั้งโต๊ะกันทุกวันอาทิตย์ค่ะ
ไว้จะลองทำน้ำพริกกุ้งสด ทานดูบ้างนะคะ

ฝากสวัสดีปีใหม่ทุกๆคนด้วยค่ะ
แล้วก็ขอให้น้องโป พี่แป้งเป็นเด็กดีของคุณพ่อคุณแม่ในปีใหม่นี้ด้วยนะคะ


โดย: Shallow Grave วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:16:11:11 น.  

 
ต๊ายยยยยยย กินข้าวกับน้ำพริกนี่เอง ถึงสวยวันสวยคืนนะพี่ อิอิ

ขอเป้นกาละมังเลยได้ป่าว น้องหิวมากกกกกกกกกกกกกกก


โดย: Tiny Bakery วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:16:28:08 น.  

 
ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาทักทายกันนะคะ อันนี้ทำรับ'ทานบ่อยๆดี เพราะไม่อ้วนแต่ทานแล้วสวยรึเปล่านั้น.....ฮ่ะๆๆๆๆๆอันนี้ไม่คอนเฟิร์มนะจ๊า.เจ้าลูกบัว...ฮ่ะๆๆๆๆๆ


โดย: popang (popang ) วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:16:57:03 น.  

 
ตำน้ำพริกทีไร ไม่เคยอร่อยเลยค่ะ ไม่รู้เป็นไง เด๋วลองตามนี้สักตั้งค่ะ จริงๆ เลิกทำไปนานแล้วล่ะ อิอิ แต่เด๋วลองใหม่ค่ะ ถ้ายังไม่อร่อยอีก เลิกทำไปเลยจริงๆ แต่ไม่เลิกกินนะคะ ยังอาศัยกินกับคนอื่นได้อยู่


โดย: KungGuenter วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:17:12:26 น.  

 
โต๋ๆๆๆๆๆๆๆ...คุณkungGuenterอย่าเพิ่งถอดใจค่ะ มันต้องทำไปชิมไปปรับไปตามรสที่เราชอบ.....โปแป้งก็ชิมจนอ้วนแว้วเหมือนกันค่า


โดย: popang (popang ) วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:17:45:01 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะพี่นก เดี๋ยวให้แม่ทำให้กินดีกว่า อิอิ


โดย: ka-o-jung วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:19:43:48 น.  

 
แม่โปแปง ถ่ายรูปสวยมากกกกก
น้ำพริกทุกชนิด เป็นของโปรดเลยค่ะ ถ้าไม่มีน้ำพริกในโลกนี้ ขอตาย

รอดูสวนผักของแม่โปแปงนะคะ


โดย: Febie วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:19:52:10 น.  

 
Ohh man...I do miss a dip !! Can skip those prawns and easily finish the rest up..yummmm


โดย: pepsakoy วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:20:12:37 น.  

 
ขอสักถ้วยนก เห็นแล้วพี่ตาหิวข้าวทันทีเลย อยากกินกับมะเขีอเปลาะไข่เต่า เค้าเรียกอะไรจำไม่ได้ลืมชึ่อ นำลายไหลเลยเห็นปล่าว


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:20:20:53 น.  

 
ขอโทษด้วยนะแม่โปแป้ง แบบว่าไม่ได้อ่านสูตรละเอียดมากนะ ดูแต่รูปอย่างเดียวเลยล่ะ แล้วแอบกลืนน้ำลายหลายอึก แบบ อยากกินมากๆเลย


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:1:16:37 น.  

 
น้ำพริกเนี่ย สุดยอดเลย อาหารโปรดอันดับหนึ่งของอินเลยนะ
ทำมายั่วกันนี่น่า


โดย: orria วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:5:56:10 น.  

 
น่าทานมาก ๆ แม่โปแป้ง วิธีทำง่ายดีด้วย ... แต่พี่ไม่มีมะเขือเปาะ ต้องรอหน้าร้อนอ่ะ

อาทิตย์ที่ผ่านมาก พี่ขี้เกียจมาก อาจพลาดไปบางบล็อกนะคะ เฮะ เฮะ ...


โดย: Tristy วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:6:37:57 น.  

 
หิวตอนดึกๆค่ะ นึกอยากเหมือนกันค่ะ เเต่ไม่มีผัสดในตู้เย็นเลย ทำได้น่ากินมากเลยค่ะ เห็นกุ้งก็น้ำลายไหล


โดย: schneegloeckchen วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:7:00:58 น.  

 
โทษทีค่ะ เขียนผิด มะเขือพวงตังหาก มะเขือเปาะเอาไว้จิ้ม ต้องขออภัยทุกคน แก้ไขแล้วนะคะ ใครมีมะเขือพวงใช้ได้เลย ง่ายๆดี ทานข้าวได้เยอะแยะ ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่เข้ามาทักทายค่ะ


โดย: popang (popang ) วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:9:16:50 น.  

 
เห็นน้ำพริกแบบนี้แล้วท้องร้องเลยล่ะค่ะ...

พี่ชอบกลิ่นหอมของกะปิ และชอบกินกุ้งด้วย แต่เวลาทำกินทีไร ชาลีทำจมูกฟุดฟิตทุกทีเลย...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:9:35:11 น.  

 
ตามมาน้ำลายสอ ค่ะ


โดย: แม่ภูมิไทย (Artagold ) วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:16:46:09 น.  

 
หูยยยย น่ากินจังค่ะ น้ำลายจะหก


โดย: Cherry (ความสวยเปล่งประกายในสายลมหนาว ) วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:18:27:26 น.  

 
เดี๋ยววิ่งไปตักข้าวร้อนๆ และไข่เจียวมากินกับน้ำพริกกุ้งของโปแป้งดีกว่า กุ้งตัวโต๊-โต...คิคิ


โดย: งาขาว วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:22:48:43 น.  

 
น่าทานจังค่ะ กุ้งตัวโตจังเลย


ที่เราไป Primo Posto เค้าห้ามถ่ายรูปแต่ส่วนด้านในค่ะ บางส่วนก็ปิดไว้ แต่ด้านนอกยังถ่ายได้เหมือนเดิมค่ะ เพราะเราเดินมาถ่ายรูปด้านนอกก็ไม่ได้โดนว่าค่ะ


โดย: ยิ้มปริศนา วันที่: 23 มกราคม 2552 เวลา:13:46:49 น.  

 
เมนูนี้ แค่ มองก้อน้ำลาย ไหลแล้ว


555 กะว่า เมนูนี้ จะ เอาไปทำกินบ้าง ^_^


โดย: หมูหย๋องน้อยกลอยใจ IP: 58.136.81.93 วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:15:05:35 น.  

popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]




แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ

















Friends' blogs
[Add popang's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.