ปุยฝ้าย ปุยฝ้าย ส่วนผสม แป้งเค้ก.................500 กรัม ผงฟู........................1 ช้อนโต๊ะ เอสพี.......................1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย............300 กรัม ไข่ไก่.......................2 ฟอง นมข้นหวาน.............1/2 กระป่อง น้ำเปล่า (1)...............1 ถ้วย น้ำเปล่า (2)...............1 ถ้วย น้ำมะนาว.................. 1 ช้อนโต๊ะ กลิ่นและสีตามชอบ วิธีทำ 1. ใส่น้ำเปล่า (1) + น้ำตาลทราย + เอสพี ในหม้อตีด้วยความเร็วสูง จนขึ้นฟูขาว 2. ใส่ไข่ ตีต่อไป 3. ใส่แป้งเค้ก (ที่ผสมกับผงฟูแล้ว) 4. ใส่นมข้น + นำเปล่า (2) + สีและกลิ่น 5. ตักใส่ถ้วยกระดาษ นำไปนึ่งใช้ไฟแรงในทีแรก แล้วค่อยๆ หรี่ไฟลง ใช้เวลาประมาณ 12 - 15 นาที 6. นำออกมาพักให้เย็น เก็บในที่ไม่โดนลม ใช้ถ้วยกระดาษใส่พิมพ์มัฟฟินอีกที ขนมสุกแล้วถ้วยยังคงรูปร่างได้ดี ลองนำส่วนผสมมาใส่สีชมพู ใส่ถุงร้อน ตัดมุมถุง บีบวนใส่ลงในถ้วยกระดาษ เพิ่มสีสัน ออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ (ใส่น้อยไปหน่อย ไม่เต็มถ้วย) ว่างๆ ลองทำดูแล้วส่งมาให้ดูกันบ้างน่ะ เมื่อวานมีโอกาสทำปุยฝ้าย หลากหลายสี ใส่ขันหมากงานแต่งคนข้างบ้าน หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ   Create Date : 29 เมษายน 2551     Last Update : 23 พฤษภาคม 2551 15:25:29 น. Counter : 696 Pageviews.   7 comment Share Tweet

• แม่สลิ่ม
• ปูขาเก เซมารู
• หมอหมู
• หมอแมว
• muansuk
• boonblue
• my_charoon
• คนผ่านทางมาเจอ
• girlroom13
• t_karnya
• ป้ามด
• fifty-four
• พลังชีวิต
• nature-delight
• ลูกโป่งลอยฟ้า_ชิงช้าสวรรค์
• ตะกร้าหวายสีขาว
• เนยสีฟ้า
• Webmaster - BlogGang

• BlogGang.com