ตามหาประสบการณ์ - เล่าสู่กันฟัง
Group Blog
 
All blogs
 
ช็อกบอล



Choc Ball

สูตรนี้เป็นผลพลอยจากการทำเค้กช็อกโกเลต แล้วออกมาหน้ายุบ บุ๋มเลย ไม่ทราบว่าเพราะอะไร เสร็จแล้วไม่รู้ว่าจะเอาไปทำอะไร จะทิ้งก็เสียดาย ลองเปิดตำราดู..... ปิ๊ง..ปิ๊ง..ปิ๊ง...ไม่รอช้สนำมาขยำ ขยี้ ด้วยความแค้น ใส่โน้น ใส่นี้ ออกมากลายแบบเนี๊ยะ ลูกชายบอกว่าอร่อยดี ขอเอาไปฝากเพื่อนๆ ที่โรงเรียน



ส่วนผสม

เค้กช็อกโกแลต.............1 ปอนด์
ช็อกโกแลตชิพ..........1/4 ถ้วย
ช็อกโกแลตแท่ง.........3/4 ถ้วย
เนยสด.........................1 ช้อนโต๊ะ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์บด..1/4 ถ้วย
ลูกเกด..........................1 ถ้วย





หน้าตาแบบนี้แหละที่ทำให้เครียด




วิธีทำ


1. นำเค้กช็อกโกแลตมาขยี้ให้ป่น

2. นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบบด ช็อกโกเลตชิพและลูกเกด ลงผสมรวมกับเนื้อเค้กฯ

3. เมื่อส่วนผสมเข้ากันดี ปั้นเป็นลูกกลมๆ ใส่พิมพ์หรือถ้วยกระดาษที่เตรียมไว้


4. นำช็อกโกแลตแท่งและเนยสดมาตุ๋นรวมกัน (ใช้ไฟอ่อน หมั่นคนตลอดเวลา) จนเป็นเนื้อเดียวกัน

5. นำมาราดบนช็อกบอล แต่งหน้าด้วยเม็ดสีต่าง ๆ หรือมะม่วงหิมพานต์อบหรืออัลมอนด์สไลด์ เพื่อความสวยงาม แต่พอดีวันนี้มีครีมแต่งหน้าเค้กเหลือ จึงนำมาแต่งดู ออกมาถูกใจเด็กๆ ค่ะ





ขณะผสมทุกอย่าง ยังไม่น่าทาน





พออกมาแบบนี้ น่ารักและน่าทานค่ะ
(เคยปั้นแล้วลูกมีขนาดไม่เท่ากัน วันนี้เลยใช้ถ้วยตวงขนาด 1/3 ใส่ส่วนผสมจากข้างบน อัดแน่น ออกมาขนาดเท่ากันเปี๊ยบ)





ใส่กล่องขนาดพกพา





อยากได้เค้กชอคโกเลตรูปร่างแบบนี้ แต่ก็ต้องผิดหวัง ทำให้ต้องกลายเป็น ช็อคบอล...ล..ล..ล..ฉะนี้แล




ดูสูตรและวิธีการทำเค้กชอคโกเลต ที่นี่ค่ะ





Create Date : 06 มีนาคม 2551
Last Update : 29 กันยายน 2551 12:49:30 น. 4 comments
Counter : 1660 Pageviews.
Share

 


โดย: หมอนิต วันที่: 30 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:06:31 น.  

 
คงจะหวานนะค่ะเนี้ย


โดย: คนชอบเค้ก IP: 125.26.4.254 วันที่: 5 มิถุนายน 2551 เวลา:11:23:58 น.  

 
ถ้าไม่แต่งหน้าคงไม่(ค่อย)กล้ากิน


โดย: Mody IP: 222.123.42.131 วันที่: 27 กันยายน 2551 เวลา:11:49:56 น.  

 
แหม...คุณขา ก้อมือใหม่หัดทำนี่ค่ะ....มาลองทำด้วยกันมั๊ยค่ะ


โดย: หมอนิต วันที่: 29 กันยายน 2551 เวลา:12:53:00 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

หมอนิต
Location :
พระนครศรีอยุธยา Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

หมอนิต


จากเด็กใต้ ตัวดำ กินสะตอ เรียนจบพลิกผันตัวเองได้ทำงานมั่นคง ในวงราชการ ปัจจุบันอาศัยใต้หลังคาบ้านกลางทุ่ง อยุธยากรุงเก่า นอกเวลาราชการ ดูแลครอบครัว ชอบทำอาหาร ค้นคว้าจากตำราและพี่น้องชาว Bloggamg จนมีวันนี้ได้ ขอขอบคุณเพื่อนๆ ที่เปรียบเสมือนครูคนหนึ่ง ขอขอบคุณจากใจน้อยๆ ของสาวใต้คนนี้
Friends' blogs
[Add หมอนิต's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.