|
ไปอบรมแนะแนวที่ร้านอาหารน้ำพริกแม่ศรีค่ะความรู้+อาหาร+ขนมตรึม
หน้าร้านเค้านะคะ มาจากนครปฐมอยู่เลนซ้ายค่ะ ถ้ามาจากกรุงเทพต้องไปกลับรถนะคะ
วันนี้ได้ไปอบรมในโครงการสร้างเครือข่ายแนะแนวอาชีพโดยสำนักจัดหางานจังหวัดนครปฐม ที่ร้านอาหารน้ำพริกแม่ศรี นะคะ มีวิทยากรให้ความรู้คือ อาจารย์ภาคินัย สุนทรวิภาต ซึ่งได้ความรู้มากเลยค่ะ ในบล็อคนี้ขอนำบรรยากาศของอาหารกับขนมมาให้ชมกันนะคะ เพราะบอกตรงๆว่าเพิ่งเคยได้ไปครั้งแรกเนี่ยค่ะ ทั้งๆที่ร้านก็ไม่ไกลเมืองนะคะ แต่ต้องบอกไว้ก่อนว่าแม่มันกินได้ทุกอย่าง ถ้ามาแล้วมีอารายไม่ถูกใจอย่าโทษกันนะค้า เอ้าเปิดอบรมค่า อบรมเป็นไปด้วยความสนุกสนานและได้ความรู้ค่ะ เพลินมาก เบรคแรกที่รอคอย ขอบอกว่าเอแคลร์อร่อยง่ะ แม่มันเกลียดซาลาเปาไส้เค็มแต่วันนี้กินได้ค่ะ จัดไป 2 ชุดเพราะคนมาไม่ครบ อิอิ พี่เขาเรียกกินเองนะ หนูเปล่างก บรรยายกาศห้องอาหารค่ะ สบายๆน่านั่ง ขอถ่ายรูปได้ไม่ว่าค่ะ บอกว่าจะมาลงเฟส เจ้าหน้าที่ร้านบอกตามสบายค่าพี่
ทานเบรคแล้วเดินมาช็อปค่ะ ด้านหน้าจะขายขนม และอาหารจากโรงงานแม่ศรีนะคะ ขาช็อปของฝากคงนึกออกนะคะ แต่ที่นี่ดูใหม่ๆน่ากินดีจัง
ดูตามชื่อเลยนะคะ ไม่ได้ลองแหะอันนี้ น่ากินจังมาอีกทีหมดแระ ราคาก็ไม่แพงไม่ถูกมากค่ะ กลางๆ ลืมกลืนน่ากินอ่ะ ไม่ได้ซื้ออีกเช่นเคย อารายเยอะแยะไปหมด ไม่รู้จะซื้อไรฝากกะบูนเลย มันลายตา ข้าวเหนียวหลายใจ เอ้ยหลายหน้า ข้าวเกรียบหน้าหม้อ เอ้ยปากหม้อ กับส้มตำกล่อง เท่ห์แหะ อร่อยป่าวหว่าใครกินแล้วบอกที เบเกอรี่ก็มีค่ะ ข้างๆนี่สาคูข้าวโพด บัวลอยเผือก บ๊ะจ่างลูกละ35 ซื้อมาฝากยายด้วย ขนมกุยช่ายข้างๆทำสวยเชียว
ขนมจีบ ไม่ค่อยได้กินแหะช่วงนี้ แก่แล้วไม่มีใครมาขาย ฮ่าๆๆๆ
อารายเนี่ยปลาผัดโบราณ ไม่ได้ลองซื้อมาอ่ะ แต่น่ากินจัง
ที่นี่ก็มีเค้กฮิตๆ เค้กฝอยทองค่า
พายรวมมิตร กล่องสุดท้าย 100กว่าๆ น้องพนักงานบอกพี่รับไหมคะกล่องสุดท้ายแล้วนะคะ (ไม่เป็นไรค่า เ่อ่อ น้อง พี่จน..แฮ่ๆ)
คุ้กกี้มีทั้้งแผ่นเล็กแผ่นใหญ่ค่ะ
โรงงานน้ำพริก ก็ดูน้ำพริกมั่งดิ รวมมิตรกล่องละ140 บาทค่ะ ซื้อไปฝากสวยๆค่ะ กล่องเล็ก25บาทup แล้วแต่น้ำพริกค่ะ ของเยอะมาก มุมนี้ข้าวกล่องพร้อมกินค่ะ แกงก็มี น้ำพริกสดก็มี ทุกอย่างดูสะอาดดีค่ะ เจอของชอบกะบูนค่ะ แต่เย็นนี้มีกับข้าวที่บ้านแล้ว อดไปละกันนะลูก ฮ่าๆ เรามันแม่จอมประหยัด เมี่ยงคำจัดไว้น่ากินมากค่ะ
ซาลาเปาที่กินเบรคเมื่อกี้ มีหลายไส้ดีค่ะ พิสูจน์รสชาติกันได้เลย 1 ถุงมี 2 ลุกค่ะ กาแฟสดด้านหน้าของร้านค่ะ รสชาติ ต้องลองเอง แล้วแต่ชอบค่ะ ของผากอื่นๆเป็นสินค้าโอท็อป ราคาสมคุณภาพค่ะ ตู้แช่จะมีอาหารแช่แข็งที่ต้องเวฟ พวกข้าวนะคะ น้ำดื่ม และขนมค่ะ น่ากินทีเดียว ดูใกล้ๆนะคะ ข้าวหมาก ข้างล่างน้ำพริกสด น่ากินอ่า แปะก๊วย วุ้น ลูกชุบ ไม่ต้องกลัวใส่สารกันบูดค่า ข้าวกล่องแช่แข็งค่ะ จัดกระเช้าให้วิทยากรค่ะ กระเช้าปลอดเหล้าแบบนี้ สนับสนุนค่ะ ข้าวกล้องสูญญากาศ ถนอมคุณค่าอาหารค่ะ
เก็บรายละเอียดกันเยอะมาก ดูกันต่อนะคะ มุมนี้ไอติมกะทิกับน้ำผักผลไม้คั้นแยกกากค่ะ
ทองม้วนหมูหยองกับข้าวแผ่น? น่ากินจัง คนไทยทำอาหารเก่งจังง่ะ โอ้ว ขนมเยอะจัง
มะขามหวานแกะเม็ดแบบน่ากินมากกกก อยู่ใกล้ๆข้าวตัง
น่ากินอ่าปลาสลิดทอดกรอบค่า
ชอบพวกธัญพืช ถั่ว กลอย งา ก็มีนะคะ ชาใบหม่อนก็มีแต่ไม่ได้ถ่ายมาค่ะ
มาเมืองหมูกินหมูไหมค้า หมูหยองหมูแผ่นหมูเส้น กุนเชียงปลายี่สก กุนเชียงหมูก็มีค่ะ ราคาสมคุณภาพนะคะ
มาดูสินค้าจากโรงงานบ้างนะคะไม่ค่อยมีขายข้างนอกเพราะนี่ไว้ส่งออกค่ะ ข้าวสวยกระป๋องค่ะ อยู่เมืองนอกไม่อดอาหารไทยค่ะ
คุณภาพส่งออกนะคะ ครัวไทย ครัวโลก เจ้าแรกๆที่ส่งออกได้เลยนะคะ คนนครปฐมอย่างเราภูมิใจค่ะที่ภูมิปัญญาไทย อาหารไทยได้ออกไปแสดงตัวให้ชาวโลกรู้ว่าอร่อยเป็นยังไง อิอิ มีน้ำพริกอีกเยอะที่ไม่ได้ถ่ายมานะคะ หมดเวลาเบรคลงไปอบรมต่อได้แว้ว ขอตัดชั้บมาตอนกินอาหารกลางวันเลยนะคะ เนื้อหาอบรมดีมากค่ะ วันหลังจะอัพขึ้นเฟส+บล้อคละกันนะคะ ถ้ามาเองร้านอาหารก็จะมีอาหารแนะนำไว้ค่ะ
แต่วันี้เรามีเจ้าภาพหนิ อิอิ ชอบ มาดูกันเลยว่าจาเลี้ยงอารายหนูคะ คือไปถึงก็นั่งรวมกับพี่ๆเค้านะคะ เค้าจะเริ่มกันแล้วต้องขอเสียมารยาทโดยการขอถ่ายรูปหน่อยค่ะ เอาไปลงบล็อคค่า ขอบคุณค่า มีปลาทูสามรส แกงเขียวหวาน น้ำพริก และเต้าหู้ทรงเครื่องนะคะ ยังมีอีก ผัดผักรวม ชอบมากก
และยำ อันนี้ไม่กล้ากินค่ะ กลัวเผ็ดอ่ะ แม่มันกินเผ็ดมากไม่ได้ ที่ชอบก็ปลาทูสามรสค่ะ กินหัวได้เลยกรอบดี จัดไป 2 หัว แต่อย่างว่านะคะ ความอร่อยขึ้นอยู่กับความชอบค่ะ ต้องลองกันเอง แกงเขียวหวานหอมดีค่ะ ปิดด้วยของหวานนึกว่ากล้วยจะแข็งแต่ผิดคาด ไม่แข็งค่ะ เราว่าโอเค
บรรยากาศถ่ายจากข้างนอกห้องอาหารนะคะ
นี่มองไปหน้าร้านนะคะ ห้องน้ำสะอาดดีค่ะแต่ไม่กล้าถ่ายเกรงใจคนเข้าค่ะ เดี๋ยวเค้าว่าอีนี่บ้าาา  บรรยากาศร้านคึกคัก แม่มันถ่ายรูปเยอะมากเลยค่ะเกรงใจเค้าเหมือนกันเอาแต่ถ่ายๆ แต่น้องพนักงานเค้าน่ารักนะคะ แบบว่าพี่มีแรงถ่ายก็ถ่ายไปเถอะค่ะ ตายบายค่า อยากมีรูปตัวเองมั่งวานเค้าถ่ายให้ แบบน้องเอาบรรยากาศด้วยอ่ะ พี่ด้วยอ่ะ ขอโทษที่บังนะคะ อิอิ ลงไปสัมมนาช่วงบ่ายกันต่อค่ะ
ช่วงท้ายๆ อ.ภาคินัย สุนทรวิภาต เล่าว่านักเรียนเคยถามว่าทำไมเวลาในหลวงเสด็จ แค่รถพระที่นั่งผ่าน แล้วแค่ท่านยกพระหัตถ์โบกมือให้ ถึงมีคนร้องไห้และโบกธง บางคนก้มกราบ ...อาจารย์บอกว่าตอนนั้นแค่คำพูดอธิบายให้เด็กฟังไม่เข้าใจ ถามเด็กคนอื่นๆ เด็กคนอื่นก็ตอบแบบผิวเผิน อาจารย์จึงนำหนังสั้นเรื่องนี้ (เรื่องเหรียญของพ่อเป็นเรื่องจริงที่นำมากำกับโดยคุณนนทรีย์นิมิตรบุตร)(คลิกไปดูที่นี่นะคะ) ให้นักเรียนดูในห้องปิดไฟ เมื่อหนังจบเปิดไฟ นักเรียนบางคนน้ำตาซึม อาจารย์ถามว่านักเรียนเข้าใจหรือยังว่าทำไมคนไทยจึงรักในหลวง แล้วก็จบการอบรมโดยสไลด์ภาพพระองค์ท่านและเพลงสรรเสริญพระบารมีคำตอบของนักเรียนคงเหมือนกับคำตอบของคนที่ได้อบรมกับเราในวันนี้ เพราะในหลวงรักและห่วงใยประชาชนเสมอมา ท่านเป็นตัวอย่างแห่งความดีงามของเราเสมอมาค่ะ
ประทับใจอาจารย์ค่ะ
เบรคบ่ายเก็บกลับบ้านค่ะ กินมะไหว กินแต่ชานม แม่มันเอามาฝากยายพร้อมของฝากอารายเดี๋ยวมาดูกัน
น้ำพริกปลาย่างกับน้ำพริกสวรรค์ที่ยายฝากซื้อ บ๊ะจ่าง และเอแคลร์1กล่องของใครน้อ
เห็นที่ร้าน นึกถึงอยู่คนเดียว เหมือนกันจริงๆ เอากะบูนไปเป็นแบบป่าวว้า
แต่ปรากฏว่า กะบูนว่ายน้ำที่รร.แล้วเป็นไข้ง่ะ ยังไม่ได้กินหนมของแม่เลยหมูน้อย
หมูน้อยยังไข้ไม่ลดเลยอ่ะคะ่ กินไรไม่ค่อยลง ตัวร้อนรุมๆค่ะ กินยาหลับไปนานแล้วค่ะ ขอบคุณที่มาอ่านนะคะ
| Create Date : 06 กรกฎาคม 2555 | | |
| Last Update : 6 กรกฎาคม 2555 22:28:12 น. |
| Counter : 16334 Pageviews. |
| |
|
| |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [