สอนลูกเข้าครัวกันเถอะ ทำข้าวต้มมัด by the ยาย
ห่างหายกันไปนานสำหรับblogนะคะ มัวแต่ไปเล่นเฟสค่ะ แฮ่ ได้เรื่องใหม่ๆ ฤกษ์งามยามดี แม่หมูลูกหมูก็มาทำขนมกันอีกแล้ว คราวนี้เป็นขนมไทย เนื่องจากวันก่อนกะบูนได้ดูรายการขนมไทยอะไรเอ่ย มีการทำข้าวต้มหัวหงอก เลยเรียกร้องอยากจะทำอ่ะแม่จ๋า แม่มันฯเลยจัดให้ค่ะ แต่แบ่บ งานแม่เยอะมากเลยลูก ไปหาซื้อมะพร้าวทึนทึกมาขูดคลุกแบบนี้มะไหวอ่ะ เครดิตภาพจากเวบมหาวิทยาลัยเชียงใหม่นะคะ
แม่มันฯเลยเตรียมเครื่องสำหรับทำข้าวต้มมัดแทนค่ะ ใช้ข้าวเหนียวดำด้วยเพื่อเพิ่มสารอาหารค่ะ กลัวผอม ฮ่าๆ ถั่วดำด้วย แช่ไว้แต่หัวค่ำ เช้ามายายต้มถั่ว และผัดข้าวเหนียวด้วยกะทิให้เรียบร้อยค่ะ
วัตถุดิบเรียบร้อย มีเพื่อนมาเล่นที่บ้านด้วย เลยจับเข้าคอร์สเลย
แบบว่าแม่มันห่อไม่เป็นอ่ะ เลยต้องให้ the ยาย มาเป็นผู้สอนแทนค่ะ 
เด็กๆช่วยกันเตรียมห่อให้ค่ะ วางใบตอง โปะข้าวเหนียวผัด วางไส้กล้วย แล้วก็ส่งให้ยายทำ เพราะยากเกินค่ะ (แม่ก็ยังมัดไม่ได้ทำไม่เป็นอยู่ดี)
ค่อยๆทำกันไปเรื่อยๆ ฝึกความมุ่งมั่นตั้งใจ
มีเพื่อนทำก็สนุกดีนะคะ
เพลินเค้าล่ะ
เสียดายแต่ว่า แม่มันฯ ไม่ได้ไปตลาดหาซื้อตอก หรือเชือกกล้วยไว้ค่ะ ต้องใช้ยางมัดแทน
เกือบจะเสร็จละ ยายเริ่มบ่นๆว่าเมื่อยมือค่ะ แบบว่า ก็มัดเป็นอยู่คนเดียวอ่า ผลงานออกมาดูดี สาวๆเค้าภูมิใจกันน่าดู
เสร็จแล้วยายบอกว่าให้ต้มดีกว่านึ่งเพราะ ถ้านึ่งมันจะนานเกินนะคะ จัดแจงเอาไปต้มให้ค่ะ
ให้สาวๆเค้ามาดูผลงานก่อนค่ะ
ช่วงรอนี้ให้เค้าไปเก็บล้างจานแทนค่ะ หัดงานบ้านงานเรือนไว้ค่ะ
การต้มใช้เวลานานมาจริงๆค่ะ จนเพื่อนกะบูนกลับบ้านไปแล้ว พักใหญ่ๆ ข้าวต้มมัดถึงสุกค่ะ
กินตอนร้อนๆก็พอไปได้ค่ะ
เตรียมใส่ถุงแจกจ่ายไปบ้านเพื่อน และฝากคุณครูที่สอนพิเศษค่ะ คราวหน้าทำใหม่ เอาที่ง่ายกว่านี้หน่อย เด็กๆจะได้สนุกค่ะ
นานๆเจอกันที ขอบคุณที่มาอ่านนะคะ
| Create Date : 07 ธันวาคม 2556 |
| Last Update : 7 ธันวาคม 2556 20:12:49 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 3172 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [