Group Blog
 
All blogs
 

ซาลาเปา...กับเทศกาลอัพบล็อกประจำปี

มาถึงช่วงว่างงานอีกแล้ว....ค่อยได้หายใจหายคอหน่อย....ก็เลยเอาซาลาเปามาส่งการบ้าน (ครูคนไหนก็ไม่รู้ จำไม่ได้ซะแล้ววววว นานมากกกกกกก แต่ก็ขอขอบคุณจากใจจริง ที่เอาสูตรมาเผยแพร่ จนได้วิชาติดเนื้อติดตัว เอามาทำมาหากิน (ไปวันๆ) ....ผลงานก็ อย่างที่เห็นนี่แหละจ้า เชิญชม เชิญชิม.....



พี่น้องคู่นี้ สีผิวต่างกัน อันแรกเป็นแป้งขาว อันที่สองเป็นแป้งผสมงาดำค่ะ เพื่อสุขภาพ


ชวนเพื่อนไส้หวานมาด้วยยยย




ไส้เผือก..กับ..ไส้ถั่ว



ส่วนอันนี้เป็นไส้ผักค่ะ มีกะหล่ำ เห็ดหูหนู เห็ดนางฟ้าหรือเห็ดฟาง แล้วก็แครอท หั่นฝอยแล้วผัดรวมกัน ใส่ซีอิ๊วขาว กับ น้ำตาล แค่นั้นค่ะ พอดีทำส่งให้ร้านอาหารเจ



อีกซักหน่อย ถ่ายไว้แยะค่ะ เอาให้สมกับที่ดองบล็อกไว้นาน



ขอบคุณที่เข้ามาทักทายกันจ้า




 

Create Date : 08 มิถุนายน 2552    
Last Update : 8 มิถุนายน 2552 15:45:00 น.
Counter : 184 Pageviews.  

....คุกกี้ชอคชิป...

หลังจากที่คราวก่อนนู้นนนนนน  ทำคุกกี้เนยสด รู้สึกจะเป็นสูตรของคุณตรี  สำเร็จอย่างสวยงาม คราวนี้ก็ชักจะฮึกเหิม  คิดการใหญ่..อีกละ  ไปเจอสูตรคุกกี้ชอคชิปใน msn.com ของเค้าเป็นคุกกี้ยักษ์  แต่ของเราเป็นลูกยักษ์ เอาเล็กๆก็พอ  แค่นี้ก็พอดีปาก พอดีคำ อุอุ Smiley
มาชมผลงาน สุดอลังกันดีกว่าค่ะ แหม..ปลื้มค่ะ ปลื้ม.. 




Free TextEditor


แหมมมม....เสียดาย ไม่ได้กัดโชว์ อิอิ
แล้วก็...สีไม่ค่อยสวยเลย แสงเยอะเกินไปจ้า




 

Create Date : 14 พฤศจิกายน 2551    
Last Update : 17 พฤศจิกายน 2551 15:40:52 น.
Counter : 132 Pageviews.  

กินคุกกี้กันเถอะจ้า

พยายามทำคุกกี้มาตั้งหลายครั้งหลายครา....ไม่เคยสำเร็จซักกะที เข็ดขยาดไปนานนนนนนน...มากๆๆๆ..
ฮึดสู้อีกซักครั้งเถอะ (วะ)....เอาสูตรคุกกี้เนยสดของคุณตรี...(อีกแล้ว)...ขอบคุณค้าบบบบ...ที่เผยแพร่สูตรแสนอร่อย...แต่น แตน แต๊นนนนน



ยังค่ะยัง...ใจเย็น...ยังไม่เข้าเตาเผา...เอ๊ย....เตาอบเลย..



ออกจากเตาแล้วจ้า....




อีกซักหน่อยนะจ๊า....แบว่าถ่ายไว้แยะ...อิอิ




 

Create Date : 07 กรกฎาคม 2551    
Last Update : 7 กรกฎาคม 2551 11:56:53 น.
Counter : 278 Pageviews.  

เรียบกริบด้วยไพ่ใบเดียว....เทคนิคง่ายๆสำหรับมือใหม่

ตั้งแต่ทำเค้กมา...ปัญหามีอย่างเดียวคือตอนที่ปาดครีมนี่แหละค่ะ...สเปตูล่าเนี่ยใช้เท่าไหร่ก็ไม่สำเร็จ ปัญหาใหญ่ๆคือเนื้อเค้กติดครีม แล้วก็ใช้เวลานานนนนนมากๆ ครีมก็ไม่สม่ำเสมอ...มือใหม่ที่เจอปัญหาเหล่านี้...มีเคล็ด(ไม่)ลับมาฝากค่ะ ..เพราะทำแบบที่เพื่อนๆทำ เอาครีมโปะๆ สเปตูล่าปาดๆ และสุดท้ายคือ ไพ่....พังมาเยอะแล้ว เลยหาทางที่มันสะดวกสำหรับตัวเอง...

พระเอกคือ -- ไพ่ค่ะ
ส่วนนางเอกคือ -- หัวบีบ เลือกเอาเบอร์ที่ใหญ่นิดนึง (ใหญ่มากก็หนามาก)
และ..ลงมือได้เลยจ้า อันนี้ทำ 2 ชั้นค่ะ ครีมจะได้หนา-บางเท่ากัน
บีบครีมลงไปเลยค่ะ เท่าที่อยากกิน ชอบบางก็ชั้นเดียว ชอบหนาก็ 2 ชั้น ถ้าชอบมากกว่านั้น...อ้วนแน่ๆจ้า ตรงนี้จะปาดหรือไม่ปาดก็ได้ เพราะมันอยู่ข้างใน

และก็ปาดด้วยไพ่เลยค่ะ ปาด ปาด ปาด ไม่มีรูปตอนปาดนะคะ ได้ออกมาแบบนี้ แป๊บเดียว จริงๆ ชั้นในนี้ไม่ปาดก็ได้เนอะ....



ประกบแล้วก็...บีบ..บีบ..บีบ ต่อได้เลย ........เสร็จแล้วก็ปาดด้วยไพ่ได้เลย ปาดให้เรียบกริบในเวลาเพียง 3 นาที (อันนี้ขึ้นอยู่กับประสบการณ์ อุอุ) และก็ตกแต่งตามใจชอบ...ตัวเองก็ได้เท่านี้แหละค่ะยังไม่กริบเท่าที่ควร แต่ก็ประหยัดเวลาไปแยะเหมือนกัน


Before



After

.......ขอให้สนุกสนานกับการปาดครีมนะคะ......


อ้าว....ส่วนนี่ผู้ควบคุมค่ะ





 

Create Date : 25 เมษายน 2551    
Last Update : 30 เมษายน 2551 15:29:20 น.
Counter : 196 Pageviews.  

ครั้งแรกกับเค้กนมเย็น....ในตำนานกะเค้ามั่ง

สืบเนื่องจากวันเกิดข้าวทิพย์ที่แม่ทำเค้กนมเย็นให้....แต่ มิกล้าสำหรับชิฟฟ่อน...ไม่เคยทำ ท่าทางจะยาก น่ากลัวจะเสีย...สารพัด ก็เลยไม่ได้ทำซักกะที ตกลงเป็นบัตเตอร์นมเย็น ซึ่งหน้าตาไม่ได้เรื่อง......มาวันนี้ขอแก้ตัวซักหน่อย พลิกตำราหาสูตรจากครูจุ๋มคนเก่ง ........ และแล้วเราก็ทำได้ ทำได้จริงๆด้วย และกินได้...กินอยู่คนเดียว...ข้าวทิพย์ก็กินแต่หน้านมเย็น .. มิเสียแรงที่เลี้ยงมา..."แม่ทำไมเก่ง"...5555 ...ขอบใจมากลูก..


ตรูดแสนสวย...อมชมพูด้วยน้า



ชอบตรูดมากมาย



ตัดไปให้เหยื่อ ฮุ ฮุ



ซูม ซูม การสไลด์ที่แปลกหู แปลกตา มั๊ยคะท่านผู้ชม เพราะว่าอุปกรณ์คือมีดปลายแหลมอ่ะค่ะ ยังหาซื้อที่แบ่งเค้กไม่ได้เลย ไม่รู้ที่ขอนแก่นมีขายที่ไหน ใครรู้บอกด้วยจ้า

คุณครูขา เป็นไงมั่งค้า




 

Create Date : 27 พฤศจิกายน 2550    
Last Update : 27 พฤศจิกายน 2550 16:25:21 น.
Counter : 114 Pageviews.  

1  2  

Nairarbil
Location :
ขอนแก่น Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





♥ บล็อกนี้อาจจะไม่ค่อยมีอะไรมาแบ่งปันมากนัก มีเด็กบ้าง ดอกไม้บ้าง ขนมบ้าง ขอบคุณสำหรับเพื่อนๆที่หลงทางเข้ามา หวังว่าคงจะได้รอยยิ้มกลับไปนะคะ ♥
Friends' blogs
[Add Nairarbil's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.