Bloggang.com : weblog for you and your gang
:: How Do I Enjoy Life while "Living with Cancer" ::
Group Blog
ประสบการณ์กับมะเร็ง : Living with Cancer
Health Tips : อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง, วิธีดูแลร่างกาย
เก็บเกี่ยวความสุขในทุกวัน
ใส่บาตรพระในบ้าน : คุณแม่
:: Guest Book ::
มะเร็งรังไข่
ธรรมชาติบำบัด Naturopathy
การใช้ชีวิตที่ "หลวงพระบาง"
สมาธิ เรกิ วิปัสสนา โยคะ
จานอร่อยเพื่อคนที่ฉันรัก
ความทรงจำ
อวดรูปหลานสาวตัวน้อย
Last Update Blogs
All blogs
โครงการธรรมะและโยคะเพื่อผู้ป่วย ครั้งที่ 11 เครือข่ายชีวิตสิกขา
ผัดบวบ...ผัดกันเห็นๆ เป็นวิดีโอเลยค่ะ (มิติใหม่..ฮิฮิ)
แจ่วขิง
โครงการอบรม ธรรมะและโยคะเพื่อผู้ป่วย ครั้งที่ ๑๐
ตีแผ่ความลับโภชนาการ
เมนูอาหารสุขภาพ มีเห็ดโคนญี่ปุ่นนิดหนึ่ง
อาหารชีวจิต ต้านมะเร็ง แบบง่ายๆ ยำรสชาติต่างๆ
หาทางออก อาการบวมที่อวัยวะเพศ
ดื่มน้ำเกลือมะนาว เพื่อล้างลำไส้ ลองดูดีไหม?
อากาศ โค-ตร ร้อน กินอาหารไม่ผ่านความร้อนกันดีกว่า
หนังสือน่าอ่าน สำหรับเรียนรู้เรื่องสุขภาพ
นัดเที่ยว แฟนคลับบล็อก มะเร็งรังไข่
ค่าบ่งชี้มะเร็งผิดปกติ ควรทำอย่างไร
น้ำผักสดเอ็นไซม์ ที่คั้นได้ง่าย..
อาหารมังสะวิรัต แนวแขก
อาหารธรรมชาติ เพิ่มน้ำหนัก
เมนู ลาบเหนือ--เต้าหู้และฟักทองบด
อยู่เชียงใหม่ อยากกินอาหารเมืองเหนือ
Raw Food อาหารเพื่อพลังสด
อาหารต้านมะเร็งง่ายๆ
เมนูหน้าร้อน...ต้านมะเร็ง
ผักตามฤดู...หวานอร่อย
เปิดเพลงแขก..ทำอาหารแขกกินกันเหอะ
แซนด์วิชสไตล์อินเดีย Fusion Cusine
พล่าเห็ดหอม สูตรต้านมะเร็ง
อาหารพื้นบ้าน Anti-Cancer Diet
อาหารที่พอจะมั่วนิ่มกินได้ที่ หลวงพระบาง
โยคะ...สร้างสมดุลร่างกายและจิตใจ
ฝึกโยคะ...อินเทรนด์นะเนี่ย
ฝึกชี่กง สร้างพลังชีวิต
Brunch ควบมื้อเช้า-กลางวัน
อร่อยอีกแล้ว ส้มตำผลไม้, ข้าวน้ำพริกอ่อง
บริหารร่างกายเกือบทั้งวัน
ผักสดๆในซูเปอร์มาร์เก็ต Open-Aired
ของกินเล่น ของมะเร็งแฟนคลับ
อาหารต้านมะเร็ง จานใหม่ๆ
ซุปผักโพแทสเซียม..ผัดผักไม่ใช้น้ำมัน
มาลงอ่าง...กันเหอะ
แปลงสารพัดผัก...ในรั้วบ้าน
อาหารต้านมะเร็ง สูตรบัลวี
เมนู ลาบเหนือ--เต้าหู้และฟักทองบด
อาหารมื้อกลางวัน จะเป็นอาหารปรุงสุก
กินกับข้าวกล้อง...
เมนูวันนี้ เป็น ลาบเหนือ ทำจากเต้าหู้และฟักทองบด
เครื่องปรุง:
- ฟักทองหั่นเป็นชิ้น
- เต้าหู้แข็งยี แล้วรวนในกะทะให้แห้งฟู
- น้ำพริกลาบ
- น้ำมันมะกอก ครึ่งช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว
- เครื่องเคียง : กะหล่ำปลีซอย กะหล่ำม่วงซอย มะเขือเทศสด
พร้อมกันก็ทำแกงจืดไปด้วย
- ข้าวโพดหวาน
- แครอท
- สาหร่ายวากาเมะ
- ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ
1. นำเต้าหู้แข็งที่ยีแล้ว ลงรวนในกะทะให้แห้งฟูเป็นเนื้อขาวๆ นุ่มๆ
2. นำฟักทองที่หั่นเป็นชิ้น ลงลวกในน้ำเดือด นำขึ้นแล้วบดละเอียดด้วยส้อม
3. นำข้าวโพดหวานตัดเป็นท่อน ลงลวกในน้ำที่ลวกฟักทอง
4. เก็บน้ำลวกฟักทองและข้าวโพดพักไว้ในหม้อเตรียมทำแกงจืด
5. ใส่น้ำมันมะกอกในกะทะ ใส่น้ำพริกลาบลงผัดในกะทะกันติด เติมซีอิ๊วขาว แล้วใส่เต้าหู้ที่รวมเสร็จแล้ว ลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ฟักทองบด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ชิมรสชาติให้พอดี
ก็จะได้ลาบเต้าหู้ฟักทองสีเหลืองๆ ซึ่งบางคนอาจจะคิดว่าดูไม่น่ากิน
ให้ทำต่อ เป็นลักษณะคล้ายๆ ไส้เบอร์เกอร์
6. ใช้ทัพพีจัดให้เป็นรูปร่างก้อนกลมแบน แล้วจี่ในกะทะให้เป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน ตักขึ้นจัดจาน ด้วยกะหล่ำปลีซอย กะหล่ำม่วงซอย ข้าวโพดหวาน มะเขือเทศสด ยกเสริฟ
แกงจืด
1. นำน้ำลวกฟักทองและข้าวโพดหวานที่พักไว้ ใส่แครอทหั่นเป็นแว่น
2. เติมซีอิ๊ว ปรุงรสให้พอดี
3. ฝานข้าวโพดอ่อน ใส่ชาม แล้วเติมแกงจืดเดือดๆ ลงในชาม
4. เติมสาหร่ายวากาเมะ ยกเสริฟร้อนๆ
Create Date : 23 มิถุนายน 2551
Last Update : 23 มิถุนายน 2551 14:06:43 น.
4 comments
Counter : 1270 Pageviews.
Share
Tweet
แปลกดีนะคะ ต้องลองจำสูตรไปทำบ้าง ชอบทานมังสวิรัติอยู่แล้ว
โดย:
VICT
วันที่: 23 มิถุนายน 2551 เวลา:16:35:42 น.
น่ากินจังเลยค่ะ
โดย:
whitelady
วันที่: 23 มิถุนายน 2551 เวลา:20:37:52 น.
น่ากินจังเยยค่ะ
โดย:
+LuxuryPeanut+
วันที่: 23 มิถุนายน 2551 เวลา:21:47:53 น.
สวัสดีครับพี่กวาง
หมิงหมิงคางแหลม
เพราะกินนมเยอะ
แก้มยุ้ยครับ 5555
เวลาที่ผมเม้นท์ตอนนี้ก็ตีหนึ่ง
เป็นเวลาตื่นของเค้าเลยครับ หุหุหุ
ไม่รู้จะตาแป๋วไปถึงกี่โมงนะครับพี่ 5555
โดย: ก๋า เก็กเสียง (
กะว่าก๋า
) วันที่: 24 มิถุนายน 2551 เวลา:1:06:20 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Minie'
Location :
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 54 คน [
?
]
รู้โลกเรียนธรรม
Friends' blogs
minnymin
joblovenuk
ชาบุ
ปุ้ม หญิง
นางฟ้าสีส้ม
รัตมา
DigiTaL-KRASH!!!
Rainbow Gecko
Meliot Baggins
ฟ้าพราว
เจ้า ก.ไก่ ประกายกาโม่
นางมารร้าย
Robotoon
คนขี้เหงาคนหนึ่ง
~cherry cheerleader~
ยัยเด็กดื้อ
barbiegirl
Cafe`tea
kwan2402
คุณแม่น้องเซ็น
ตะวันยิ้ม :-)
แครอทเค้ก
แม่โกลเด้นฯ
เจ้าหญิงส้ม
มัชฌิมา
Watch My Back
รำเพย
ป้าแจ๋วแหวว
ป้ามด
99smiles
ดช.ภูผา
นางฟ้าของชาลี
ladybear
WIWANDA
Marquez
กะว่าก๋า
ต่อตระกูล
esprit_pawin
Hematite
CM-ThaiMassage
คนไม่เจียม..
o_st
ใครกัน...นั่งอยู่ตรงนี้
มัชชาร
ซอร์บอนน์
mamminnie
ตาอ้วนชวนคุย
cool mint
ratichan
กิ่งไม้ไทย
คนชอบนิยาย
oattao
cybern
Shuhan^_^
susanjoan
เหตุวิสัยในไหวิเศษ
DAN_KRAB
Webmaster - BlogGang
[Add Minie''s blog to your web]
Links
ทุ่งแสงตะวัน : ป่าใหญ่ : คุยกับพี่นก นิรมล
Yamaha Motorcycles
ส่งข้อความหลังไมค์ ให้มินนี่
เวปท่องเที่ยวของ Minie
สถาบันโยคะวิชาการ Thai Yoga Institute
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.