อาหารเสริม เลือกดีมีคุณอนันต์ เลือกผิดมีโทษมหันต์
ปัจจุบันนี้มีผลิตภัณฑ์อาหารเสริมออกมาวางจำหน่ายมากมาย ซึ่งเป็นแนวทางการดูแลสุขภาพที่สะดวกและสอดคล้องกับการใช้ชีวิตของคนในปัจจุบัน แต่จะเลือกอาหารเสริมอย่างไรให้ปลอดภัยและคุ้มค่า หลักการเลือกซื้ออาหารเสริมนั้นมิได้มองเพียงแค่เครื่องหมาย อย. หรือผลิตจากต่างประเทศแล้วจะปลอดภัย นั่นเพราะการที่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะได้รับเครื่องหมาย อย. นั้นมีอยู่ 2 กรณีคือฉลากบนกล่องหรือผลิตภัณฑ์ระบุข้อความามที่กฎหมายกำหนด และส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เป็นารที่อนุญาตให้ใช้ในตำรับอาหารเท่านั้น เพียงเท่านี้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นก็ได้รับเครื่องหมาย อย. แล้ว แต่การควบคุมเรื่องการผลิต คุณภาพ และมาตรฐานการปลอดสารปนเปื้อน แม้แต่ประเทศอเมริกาเองที่ทุกคนเชื่อถือก็ไม่ได้เข้มงวดในเรื่องนี้เช่นกัน
ดังนั้นเราจึงได้เสาะหาวิธีการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างๆ มาให้พิจารณากันก่อนเลือกซื้อนะคะ 1. พิจารณาความเชื่อถือของบริษัทและผลงานวิจัยของบริษัทนั้นๆ 2. โรงงานที่ผลิตต้องได้มาตรฐานยาควบคุมการผลิต ซึ่งจะเข้มงวดในเรื่องการคัดเลือกวัตถุดิบ ขบวนการผลิตไปจนขบวนการตรวจสอบขั้นสุดท้าย แม้แต่บุคลากรที่มีคุณภาพ 3. ดูว่าโรงงานที่ผลิตนั้นได้มาตรฐานสากลหรือไม่ เช่น มาตรฐาน GMP ยาจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาไทย, มาตรฐาน BfArM จากเยอรมัน, และ มาตรฐาน TGA จากออสเตรเลีย
เมื่อพิจารณาสิ่งเหล่านี้แล้วก็ค่อนข้างจะมั่นใจได้ว่าอาหารเสริมนั้นปลอดภัยต่อการบริโภคค่ะ
Create Date : 14 กรกฎาคม 2551 | | |
Last Update : 27 กรกฎาคม 2551 21:24:39 น. |
Counter : 298 Pageviews. |
| |
|
|
|