|
|
Mazemen Seasonal Menu @Menya Itto
ตัวจริงเรื่องราเมนการันตีด้วยตำแหน่งแชมป์ผลโหวตอันดับ 1 ของ tabelog อย่าง Menya Itto BKK (ชั้น lower lobby ร.ร.เอราวัณ) นำเสนอเมนูใหม่ Mazemen ราเมนแบบแห้งออกมาพร้อมกันถึง 2 เมนู
Truffle Mazemen with Cheese (590B) ราเมนสไตล์คาร์โบนาร่าที่พรีเมียมขั้นสุด เพราะมีขายจำกัดแค่ 15 ชามต่อวัน
เครื่องจัดหนักทั้งชีสเข้มข้นและทรัฟเฟิลหอม ๆ แฮมที่ทางร้านทำเองก็โปะมาท่วมเลย รสเข้มข้นถึงใจ ใครอยากใส่หอยเม่นเพิ่มทางร้านก็มี option ให้ด้วย ถ้าใส่หอยเม่น 25กรัม บวกเงิน 800B และถ้าใส่หอยเม่น 50กรัม ก็เพิ่มเงิน 1,500B
อีกเมนูคือ Spicy Mazemen (250B) ราเมนแบบแห้งรสเผ็ด ที่ใช้หมูสันคอหั่นเต๋าเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผักเครื่องเทศรสเข้มออกเผ็ดนำ คลุกกับเส้นราเมนที่ทางร้านทำเอง ใส่แฮมสไลซ์บางและหมูกระจกกรอบ ๆ (เรียกเล่น ๆ ว่าราเมนสามหมู 555)
รสเข้มถูกปากคนไทย ถ้าอยากเพิ่มหอยเม่นก็ทำได้ด้วยราคาเดียวกับเมนูแรก (หอยเม่น 25กรัม +800B / 50กรัม +1,500B) สำหรับเมนูนี้มี option เพิ่มไข่ปลาแซลม่อนด้วยครับ บวกเพิ่ม 340B
ทางร้านยังมีเมนูยืนพื้นอร่อย ๆ อย่าง Shio Ramen หรือ Tsukemen ที่เป็นเมนูดังของร้านสาขาหลักในโตเกียวด้วยนะครับ
ชาชูร้านนี้่พิเศษตรงที่เค้าปรุงด้วยอุณหภูมิต่ำในเครื่อง sous vide จนเนื้อนุ่มทุกอย่าง แนะนำให้รวมมิตรชาชู 3 แบบ ที่มีทั้งอกไก่ หมูสันคอ และหมูสามชั้นมาลอง รับประกันความฟิน
ของทานเล่นได้ลองเกี๊ยวซ่าด้วย เปลือนอกกรอบด้านในฉ่ำ อร่อยดีครับ
ไปลองกันได้ที่
V
V
V
Menya Itto BKK
494 Erawan Bangkok Room LG-01 Ploenchit Road, Patumwan, Bangkok, Thailand 10330
11:30 - 14:30 / 18:00 - 21:00
02-250-7669
| Create Date : 05 มีนาคม 2561 |
| Last Update : 8 มีนาคม 2561 22:31:20 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 950 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
|
 |
amenochikara |
|
 |
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [
