อาหารเช้าวันแรกของเรา....พี่คีธกินซีเรียลกับนมตามปกติของเค้าน่ะแหละส่วนมาดามกินขนมปังทาเนย เหมือนที่เคยกินที่เมืองไทย (เป็นมนุษย์ไม่บริโภคข้าวตอนเช้ามาตั้งแต่สมัยเรียนมหาวิทยาลัย) ส่วนอาหารกลางวันเค้าทำ Fried pork chop,macaroni & cheese& black eyed peas ที่รวดเร็วทันใจมีถั่วกระป๋อง และชีสในถ้วยเอามาตั้งไฟอุ่นๆและยังมีเนื้อหมูในตู้เย็นเอามากริลล์ก่อนจัดใส่จานเสิร์ฟ มองหาผักสักก้านก็ไม่มี...ตายแน่เรา “ชีวิตรันทด” กินไปก่อนละกัน (โปรดสังเกตว่า การทำอาหารของคีธไม่มีกระบวนการขั้นตอนการล้างวัตถุดิบใดๆ ทุกอย่างกึ่งสำเร็จรูป แค่เอามันออกจากกระป๋อง ถุง หรือ ถ้วยพลาสติกแล้วทำให้ร้อนหรือสุกแค่นั้น ก็กินได้ เร็วทันใจ)

ตกเย็น คีธเอาบะหมี่ถ้วย“รสกิมจิ” มาอุ่นใส่ชามแก้วกินแบบง่าย ๆ แม้จะไม่มีผักผสมแต่ก็ยังได้เห็นต้นหอมเขียวๆ ล่องลอยในชามบ้าง มาดามว่ามันอร่อยกว่ามื้อกลางวันซะอีก (หรือว่านี่อาจเป็นเพราะคุ้นเคยดีกับบะหมี่...อาหารจานด่วนของแรงงานไทย!!!) เนื่องจากคีธ ไม่กินอาหารมื้อเย็น เค้ามีแค่บะหมี่ถ้วยเผื่อไว้สำหรับมื้อกลางวันที่ขี้เกียจ...

บ้านฝรั่งคีธ มีเนื้อที่ประมาณหนึ่งไร่แบบบ้านชั้นเดียว สามห้องนอน สองห้องน้ำ หนึ่งโรงจอดรถรอบบ้านเป็นสนามหญ้าที่ไม่มีต้นไม้แม้แต่สักต้น คงเป็นเพราะบ้านนี้เพิ่งซื้อมาแค่ปีเดียว แต่ช่วงนี้เป็นฤดูหนาวหญ้าแห้งหมดแล้ว ด้านหน้าบ้านและด้านข้างเป็นแนวป่ามีลำธารเล็ก ๆผ่านด้านหน้าแต่ติดที่ของคนอื่น (บ้านคีธอยู่ตรงกลางเป็นไข่แดง)ภายในบ้านติดตั้งระบบทำความร้อน และระบบทำความเย็น (แยกกัน) แต่มีชุดควบคุมชุดเดียวติดอยู่ห้องนั่งเล่นแค่เลือกสวิชท์ว่าจะเอาร้อนหรือแอร์เย็น ๆ

บ้านฝรั่งจะทำโรงจอดรถ หรือ การาจสำหรับสองคัน...ผัว-เมียคนละคัน ไม่เป๊ายิ่งฉุบ...และยังเหลือที่ด้านข้างสำหรับวางตู้/ชั้นเก็บอุปกรณ์ทำสวน เครื่องมือช่าง และอะไรก็ตามที่เค้าไม่อยากเก็บไว้ในบ้าน...ประตูโรงจอดรถจะใช้รีโมท บานประตูจะเลื่อนขึ้นไปซ่อนใต้เพดาน เราไม่ต้องลงจากรถวิ่งไปปิด-เปิดแบบบ้านมาดามในโรงจอดรถมีห้องเล็กสำหรับติดตั้งระบบฮีตเตอร์...ด้านหลังโรงจอดรถมีประตูเปิดออกไปที่ลานคอนกรีตหลังบ้าน ฝรั่งเรียกตรงนี้ว่าพาทิโอ (Patio)…บ้านหลายหลังก็จะวางชุดเก้าอี้สนามกันตรงนี้ สำหรับนั่งดูลมชมวิวและดูเด็ก ๆ หรือหมา ๆ เล่นกัน....หรืออาจใช้งานอย่างอื่น

จากโรงจอดรถจะมีประตูอีกบานเปิดเข้าไปในบ้านผ่านห้องลอนดรี้ หรือก็คือห้องซักผ้าน่ะเอง ห้องนี้เล็ก ๆ วางเครื่องซักผ้าและเครื่องอบผ้าสองตัว เหนือขึ้นไปมีตู้แขวนผนังสำหรับเก็บเครื่องใช้และน้ำยาซักผ้าต่างๆ ...โฮ ที่เหลือเฟือจริงๆในนั้นว่างเปล่าไม่มีไรเลย...จากห้องลอนดรี้จะมีประตูบานที่สองเปิดออกไปลานคอนกรีตหลังบ้านหรือพาทิโอ และประตูบานที่สามเลื่อนปิด-เปิดเข้ามาที่ห้องกินข้าว ฝรั่งเรียก ไดนิ่งรูม ซึ่งเชื่อมต่อกับห้องครัว หรือ คิทเช่น โดยมีเค้าน์เตอร์รูปตัว L คั่น...

ห้องกินข้าวจะมีหน้าต่างบานคู่ขนาดใหญ่มองเห็นข้างนอกได้รัศมีกว้างขวาง โต๊ะอาหารถูกวางตรงกลางห้องมีเก้าสองตัวสำหรับผัวกับเมีย (กะว่าจะไม่รับแขกมากินข้าวที่บ้านเลยนะนี่) ชุดนี้แม่คีธเพิ่งซื้อให้เราสองคนเป็นของขวัญเกิดก่อนคีธไปเมืองไทย คีธเกิด 15 พ.ย. มาดาม เกิด 26 พ.ย..เลยได้ชิ้นใหญ่!!

ถัดจากห้องกินข้าว เป็นห้องนั่งเล่นซึ่งใช้เป็นห้องรับแขกด้วย (บ้านหลังใหญ่จะแยกห้องรับแขกกับห้องนั่งเล่น) มีโซฟาที่มาดามนอนอยู่เกือบอาทิตย์ประตูหน้าบ้านจะเปิดเข้ามาที่ห้องนี้โดยมีทางเดินคอนกรีตเชื่อมจากทางเข้าโรงจอดรถมาที่หน้าประตูบ้าน....ที่ว่าทั้งหมดนี่เป็นปีกซ้ายของบ้าน

ส่วนปีกขวา จะเป็นห้องนอน แยกเป็นสองฝั่งมีทางเดินตรงกลางที่เรียกว่า ฮอลเวย์ (Hall way) ซ้ายมือเป็น ห้องเก็บเสื้อผ้า/เครื่องนอนสำรอง (closet) ตอนนี้มันว่างเปล่า ประตูแบบบานเฟี๊ยม เปิดแล้วไม่กินเนื้อที่ดี... ถัดไปเป็นห้องน้ำเล็ก ที่ว่าเล็กเพราะมีเค้าน์เตอร์อ่างล้างหน้าและกระจกชุดเดียวและแคบกว่าห้องน้ำใหญ่ แต่ก็มีอ่างอาบน้ำร้อน-น้ำเย็นด้วย ในนี้มีโคมไฟกิ่ง 3 ดวง ร้อนแรงติดเหนือกระจกเค้าน์เตอร์...

ถัดไปเป็นห้องนอนของฝรั่งคีธ ในนี้ห้องเก็บเสื้อผ้ากว้างขวาง สามารถเดินเข้าไปข้างในได้ เพราะว่าใหญ่มาก ฝรั่งเรียกวอล์คอินโคลเซ็ท (Walk-in closet)...เจ้าประคุณลุนช่อง คีธมีแต่เสื้อผ้าลาย มีทั้งเวอร์ชั่นแขนสั้น และแขนยาว...เตียงนอนไม้แบบโบร้าณโบราณ เข้าคู่กับชั้นเก็บของที่ผิวเรียบเป็นมันวับ และโต๊ะหัวเตียง นัยว่าเจ้าคุณแม่พระราชทานให้เมื่อครั้งซื้อบ้านหลังแรกโน่น พร้อมชุดเครื่องนอนตอนที่เค้าเป็นหนุ่ม ๆ...เตียงดูแล้วไม่น่านอนเท่าไหร่เพราะมาดามชอบเตียงกับที่นอนสูง ๆ นุ่มเด้ง อบอุ่น ประมาณในหนังอ่ะ...ห้องน้ำใหญ่จะอยู่ในห้องนี้ที่ว่าใหญ่เพราะมีเค้าน์เตอร์อ่างล้างหน้า และกระจก สองชุด สำหรับผัว กับเมีย มีอ่างน้ำร้อน-น้ำเย็น...ในนี้ยังมีห้องเก็บผ้าขนาด 3 ชั้นไว้เก็บ ผ้าเช็ดตัว ผ้าเช็ดหัว เช็ดหน้า และเช็ดเท้า ข้างล่างสำหรับวางตระกร้าผ้าที่ใช้แล้ว ฝรั่งคีธใช้ผ้าขนหนูหนเดียวก็โยนลงตะกร้า เค้าไม่ใช้ซ้ำเหมือนมาดาม..พอผ้าหมดจากชั้นเค้าค่อยเอาไปซัก ได้ถังนึงพอดี... อ้อ! ในนี้มีโคมไฟกิ่ง 6 ดวง ติดเหนือกระจกเค้าน์เตอร์ มันร้อนแรงโคตร ๆ และสว่างม้าก ๆ จนทำร้ายสายตาได้เลยทีเดียว....มาดามแอบถอดดวงไฟออก 2 ดวง โดยคีธไม่รู้...ก็มันเปลืองพลังงานเนอะ!

มาที่ฝั่งซ้ายของทางเดินบ้าง...ถัดจากห้องรับแขกจะเป็นห้องทำงานมีห้องเก็บเสื้อผ้าด้วย มีโซฟาเบดหลุยส์ สำหรับนอนเล่น (นอนทั้งวันแหละคีธชอบนอน) ห้องนี้จริง ๆ เขาสร้างไว้เป็นห้องนอนน่ะแหละ แต่คีธเอามาใช้เป็นห้องทำงาน มีโต๊ะทำงาน ตู้เอกสาร เครื่องปริ้นท์ พร้อม สแกนเนอร์ เครื่องย่อยกระดาษ โน้ตบุค ติดลำโพง ชั้นหนังสือ ชั้นซีดี ...ถัดจากห้องนี้เป็นห้องนอนว่างเปล่ามีโต๊ะอาหารชุดเก่าที่คีธย้ายมาเก็บไว้ในนี้ และมีของที่คีธไม่ใช้วางอยู่สองลังเป็นของสะสม กับภาพวาด ในห้องเก็บเสื้อผ้าก็มีชั้นพลาสติกใส่ของหนึ่งใบมีเสื้อผ้าสำหรับใส่ฤดูร้อนแอบหมกไว้ในนี้...ห้องนี้ยังไม่มีม่าน คีธบอกรอให้เมียมาเลือก

มาดูครัวกัน...ดูซิว่าครัวฝรั่งคีธ มีอะไรแตกต่างจากครัวสาวไทยบ้าง....ด้านซ้ายและขวาของครัวเป็นเค้าน์เตอร์บิ้วท์อินตลอดความยาวของห้อง คีธเรียกมันว่า คิทเช่นคาบิเนท...มีลิ้นชัก และตู้เก็บของด้านล่างโดยรอบ ฝั่งขวาตรงช่วงกลางวางชุดเตาอบและเตาไฟฟ้าสี่หัว...ถัดไปวางตู้เย็นใบใหญ่...เหนือเค้าน์เตอร์เป็นตู้เก็บของใช้ความยาวเท่ากับเค้าน์เตอร์ล่าง ...ช่วงกลางติดตั้งไมโครเวฟขนาดมหึมาตรงกับตำแหน่งหัวเตาไฟฟ้าพอดีเพราะมีที่ดูดครัวข้างใต้ไมโครเวฟนี้ด้วย....

ด้านซ้ายของครัวเป็นเค้าน์เตอร์เตรียมอาหาร ช่วงกลางวางซิ้งค์คู่ ติดกันเป็นเครื่องล้างจาน ...เหนือซิ้งค์มีหน้าต่างบานขนาดครึ่งสำหรับรับแสงแดดธรรมชาติสองข้างของหน้าต่างเป็นตู้ขนาดสามชั้นสำหรับเก็บเครื่องครัวเบา ๆ

ด้านในสุดของครัวเป็นห้องแพนทรีเก็บอาหารแห้ง...เปิดเข้าไปมีสามชั้น...อุดมสมบูรณ์ไปด้วยสารพัดชนิดเครื่องประกอบอาหารหมวดแรก เป็นอาหารและสแน็คพร้อมบริโภค มีตั้งแต่ บะหมี่ถ้วย มะกะโรนีชีสคัพ  ซีเรียล ข้าวโอ้ต ขนมปังแผ่น แครกเกอร์ บิสกิต  ทาโค เลย์ถุงยักษ์ และสำคัญช็อคโกเลตบาร์ที่แสนอร่อยเหลือจากแจกเด็ก ๆ ตอนวันฮาโลวีน หมวดที่สองเป็นพวกวัตถุดิบสำหรับทำอาหารและขนมอบ เช่น สปาเก็ตตี้แป้งแพนเค้ก แป้งเอนกประสงค์ เบคกิ้งพาวเดอร์ ไซรัป ช็อคโกเล็คไซรัป พีนัทบัตเตอร์ต่อมาเป็นพวกเครื่องปรุงรสที่ไม่แช่ตู้เย็น เช่น น้ำส้มสายชูแกลลอนใหญ่ โมลาส (น้ำตาลสีดำ ๆ เหลว ๆ คล้ายซีอิ๊วดำ น่าจะใช้แทนกันได้นะ) ซอสบาร์บีคิว ซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ ผงกระเทียม-เกลือผงหมักเนื้อนุ่ม ผงมัสตาร์ด ผงขิง ผงพริกไทย ผงพริกป่น เกลือป่น น้ำตาลทราย และกระเทียมเก่าครึ่งหัว หมวดของใช้อยู่ชั้นบนสุดของตู้ มีตั้งแต่ถุงซิปสองขนาดสำหรับแบ่งอาหารที่กินเหลือเข้าตู้เย็น หรือแช่วัตถุดิบ แผ่นฟรอยล์สำหรับอบอาหาร แผ่นม็อบถูพื้นแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง ฟองน้ำล้างจาน ใยขัดต่าง ๆ......พระเจ้าจอร์จ!ครัวบ้านมาดามไม่มีอะไรขนาดนี้ อย่างหรูมาดามมีเพียง ผงรสดีหมู ซีอิ้วดำ ซอสพริกซอสมะเขือเทศ น้ำมันมะกอก น้ำมันงา น้ำมันมะพร้าว น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาวซึ่งตอนหลังใช้ซอสถั่วเหลือง ซอสหอยนางรม จากบริษัทที่มาดามทำงานให้ซื้อมาราคาแสนถูก และแสนอร่อย เลยเอามาขายที่ร้าน นี่นับว่าเยอะแล้วนะเพราะว่าที่ร้านขายของพวกนี้เกือบทั้งหมด

หันมาเปิดตู้เย็นดูบ้าง ในนั้นแยกเป็นสองประตู ด้านซ้ายสำหรับทำน้ำแข็ง และกดน้ำเย็นดื่ม เปิดเข้าไปเป็นชั้นแช่แข็ง มี เนื้อหมู เนื้อไก่งวง เนื้อวัว ถุงมันฝรั่งพร้อมทอด และอะไรบางอย่างไม่รู้ ไม่มีฉลากบอก...มาดูด้านขวา นี่สำหรับเก็บอาหารที่ต้องการความเย็นในการเก็บหรือที่เปิดแล้วยังกินไม่หมด...เปิดออกมาก็เจอ นมแกลลอนใหญ่ โค้กกระป๋องแพ็ค 12 (โค้ก นี่แหละที่ทำให้อ้วน เดี๋ยวมาดามจะพิสูจน์ ว่าจริงแค่ไหน) มีแยมสองสามชนิดให้เลือกกิน น้ำไลม์ และ น้ำมะนาวขวด มายองเนส เนย เชดด้าชีส  มอสเซลเลล่าชีสหรือชีสขูด บลูชีสสำหรับราดบนอาหารที่ไม่ต้องเข้าเตาอบ หรือทำให้ร้อน ยังมี แอปเปิลซอส ซัลซาซอส ค็อกเทลซอส มัสตาร์ด แตงกวาดองข้ามภพ (เก็บนานจนลืม) ทั้งหมดในตู้ ไม่เจอผักสักต้น...และแน่ๆ ขาดไม่ได้เลยคือ เบียร์เยอรมันยี่ห้อหนึ่ง คีธดื่มวันละหกขวด ตั้งแต่สี่โมงเย็นไปถึงสองทุ่มแล้วก็ “กูดไนท์คิส” ......

นอกจากนี้ก็มีพวกเครื่องครัวคีธใช้แก้วน้ำ จาน ชาม เป็นเครื่องแก้วทั้งหมด มีหม้อแบบมีด้าม หรือ Sauce pan 5 ใบ 4 ไซส์ กระทะแบบมีด้าม 2 ใบ ขนาดเดียวกัน แล้วยังมีอุปกรณ์สำหรับใช้กับเตาอบ  เครื่องทำผสมอาหาร เครื่องทำวาฟเฟิน/แพนเค้ก...อ้อ! ยังมี ตะหลิว ทัพพี ช้อมส้อน มีดสเต็ก ถ้วยตวง อุปกรณ์ย่อย ๆ ในลิ้นชักอีกเพียบ แม้แต่ไม้เสียบบาร์บีคิว...

เมื่อมุดเข้าไปดูตู้ใต้ซิงค์ล้างจาน  โอ้โฮ...ในนั้นมันมีสารพัดเคมีภัณฑ์ ไม่รู้อะไรนักหนา ผู้ชายคนนี้มีของใช้เยอะจริง ๆ อ่าน ๆ  ฉลากแล้วบางอย่างก็ใช้ประโยชน์เหมือน ๆ กันต่างแค่ยี่ห้อ...สงสัยจะไม่พอใจสรรพคุณ!! บ้านไทยของมาดามมีแค่ น้ำยาถูพื้นล้าง น้ำยาล้างสุขภัณฑ์ น้ำยาล้างจาน น้ำยาซักผ้า น้ำยาปรับผ้านุ่ม สบู่เหลวล้างมือ สเปรย์ฉีดยุง/ปลวก/มด...สิริรวม 7  รายการ  แต่ขอโทษของสามีอิชั้น มี 20 รายการค่ะท่านผู้ชม..ป่าดตี้โธ้!!!!(มาดามติดคำนี้มาจากคนงานในโรงงาน ใช้แสดงความประหลาดใจอย่างยิ่ง หรือพี่-น้องอิสานว่าไง มาดามเข้าใจถูกบ่)

สรุปว่าครัวฝรั่งของใช้ ของกินเยอะมว๊ากกกก...ครัวสาวไทย ยอมยกธงขาว...สำรวจบ้านแล้ว ต่อไปต้องไปสำรวจตลาด ว่ามีอะไรพอที่มาดามจะเอามาหัดทำอาหารได้บ้างเพราะคีธคงไม่ปล่อยให้มาดาม ลอยนวล นานไปกว่านี้หรอก...ว่ามะ???

จากนี้...มาดามจำต้อง ทรานส์ฟอร์ม จากสาวออฟฟิศผู้ทุ่มเทกับงาน...เลิกจับปากกา...หันมาจับตะหลิวแทน...จะมีสภาพยังไง? คีธจะกระเดือกอาหารลงคอหรือเปล่า? 

ตามมาคลิกอ่าน...

Life In USA-2 ตอนมาดามฟราย ตลุยตลาดฝรั่ง

อ่านเรื่องแนวอื่น ๆ ที่นี่ค่ะ

• Get Fashion Trends
• Way to Make Your Car Look Very Nice
• กระเป๋าสุดป๊อป

Create Date : 04 ตุลาคม 2558
Last Update : 20 ตุลาคม 2558 1:21:18 น.		4 comments
Counter : 2147 Pageviews.
Share Tweet