Wellcome To My Blog(@^_^@)KIW_LunaMoonfang

LittleKIWKIW
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




*-*
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add LittleKIWKIW's blog to your web]
Links
 

 
(((((((_ยำทูน่า+สารพัดผัก_)))))))

วันก่อนทำน้ำพริกปลาทู(น่า)กินคนเดียว ใช้ทูน่าไปครึ่งกระป๋อง วันนี้เหลืออีกครึ่งกระป๋องไม่รู้จะเอาทำอะไรดี เลยเอามาทำยำค่ะ อย่างที่บอกว่าทูน่าน่ะมันเหลือแค่ครึ่งกระป๋อง เลยต้องหนักเครื่องเอา ก็บรรดาผักสมุนไพรนั่นแหละค่ะ ใส่ไปเต็มที่ มีอะไรก็ใส่ไปทุกอย่าง ออกมาอร่อย จี๊ดจ๊าด หอมผัก+สมุนไพร สบายท้องดีค่ะ

เครื่องปรุง-ส่วนผสม
1. ปลาทูน่า วันนี้ใช้แบบทูน่าในน้ำเกลือ
2. น้ำยำ : มีน้ำปลา พริกขี้หนูซอย มะนาว วันนี้แอบใส่ผงชูรสไปนิ๊ดด นึงค่ะ นิดเดียวจริงๆแตะๆปลายช้อนชา
3. ผักต่างๆที่เอายำด้วยกัน มี หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักชี+ต้นหอม ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ ถั่วพู
4. ถั่วลิสง เหลือติดตู้นิดหน่อยค่ะ เลยเอามาโรยหน้า

วิธีทำ
1. ปลาทูน่าบีบน้ำออกให้หมด ใส่ชาม ใช้ช้อนหรือส้อมยีให้เนื้อไม่จับเป็นก้อน พักไว้
2. เตรียมผักต่างๆที่จะใส่ ล้าง หั่น-ซอย โปะลงบนทูน่า
3. ผสมน้ำยำ ชิมรสชาติเอาให้ถูกใจ แล้วก็เทน้ำยำลงไปในชามที่มีทูน่ากับผักรออยู่ได้เลยค่ะ
4. คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เบามือหน่อยนะคะ ไม่อย่างนั้นมะเขือเทศมันจะเลอะเทะ เอ๊ย เละเทะหมด *-*
5. ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยถั่วลิสง กินกับข้าวกล้องร้อนๆ หรือไม่อยากกินข้าวก็ตักวางบนผักสลัด กินเป็นคำๆเหมือนเมี่ยงก็อร่อยเพลินดีค่ะ







***ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการกินและพักผ่อนในวันอาทิตย์แบบนี้ค่ะ***


Create Date : 30 สิงหาคม 2552
Last Update : 30 สิงหาคม 2552 12:30:03 น. 10 comments
Counter : 689 Pageviews.

 
มีทูน่าอยู่กระป๋องนึงพอดีเลยค่ะ
ไม่รู้จะทำอะไรกินเหมือนกัน
วันนี้จะลองยำสูตรนี้ดูบ้างค่ะ
ท่าทางน่าอร่อย
ปกติยำใส่แต่หัวหอมค่ะ
ว่าแล้วมันไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่


โดย: Ann (ann_shinchang ) วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:14:03:53 น.  

 
น่ากินเหลือหลายจ้า


โดย: แม่ปุ้มปุ้ย วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:14:09:37 น.  

 


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:14:38:39 น.  

 
have a beautiful Sunday :))


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:15:23:31 น.  

 
โหยยย น่ากินมากเลยค่ะ หิวๆๆๆๆ


โดย: Madam_Hatyai วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:15:36:51 น.  

 
เห็นหัวข้อเป็นของโปรดค่ะพอเห็นรูปโหน่าทานมากเลยค่ะ


โดย: นุ๋ดีค่ะ (kun_isara ) วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:15:43:50 น.  

 
เจ๊หลีแวะชิมด้วยคนค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:19:10:24 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ วิวรรณไม่ค่อยได้ทำอาหารกับทูน่าเลยค่ะ เพราะคิดไม่ออก วันหลังต้องลองทำบ้างล่ะ


โดย: วิวรรณ (wiwan K ) วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:19:51:37 น.  

 


โดย: กระชายน้อย วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:23:13:58 น.  

 
ของโปรดเลยนี่นา
น่ากินมากค่า


โดย: ซามอ วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:8:26:46 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.