Wellcome To My Blog(@^_^@)KIW_LunaMoonfang

LittleKIWKIW
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




*-*
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add LittleKIWKIW's blog to your web]
Links
 

 
ข้าวผัดไส้กรอก+น้ำปลาพริก+แกงจืด มื้อเย็นจ้า^-^

เมื่อวานหิวจัด แต่ไม่รู้จะกินอะไรดี เลยค้นๆตู้เย็น เจอทั้งข้าวกล้องที่กินเหลือจากวันก่อน ไส้กรอกไก่ ผักสารพัดผัก โอ๊ะ มีต้มจืดเหลือจากเมื่อเช้าด้วยนี่ ไข่ไก่ก็มี งั้นทำข้าวผัดไส้กรอกดีกว่าเนอะ จะได้ล้างตู้ซะที ว่าแต่เมนูข้าวผัด กับเมนูมาม่านี่เป็นเมนูล้างตู้เย็นจริงๆเลยค่ะ มีอะไรจับใส่ลงไปให้หมด อิอิ

ส่วนผสม

1. ข้าวกล้อง(ข้าวขาวก็ได้จ้า) ที่หุงค้างคืนไว้ เม็ดจะได้ร่วนๆ ผัดแล้วกินอร่อยค่ะ
2. ผัก= วันนี้มีแครอท คะน้า เห็ดนางฟ้า(อีกแล้ว) ถั่วลันเตา
3. ไส้กรอกไก่ หมู ตามชอบ
4. ไข่ไก่
5. น้ำมันพืช
6. กระเทียม
7. เครื่องปรุงรส= น้ำตาล เกลือ ซีอิ๊วขาว กะเอาให้รสชาติถูกปากค่ะ
8. พริกไทยป่น

วิธีทำ
1. เตรียมผักก่อนเลย ล้างให้สะอาดแล้วค่อยเอามาหั่น แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ ถั่วลันเตาหั่นตามขวางชิ้นพอคำ คะน้าหั่นชิ้นพอคำเหมือนกัน ส่วนเห็ดนางฟ้าก็ฉีกๆเป็นเส้นๆค่ะ อ้อ---กระเทียมทุบๆแล้วก็สับเตรียมไว้เลยนะคะ
2. หั่นไส้กรอกเป็นแว่นๆเหมือนในรูปเลย แล้วก็เอาลงทอดสีออกเข้มนิดนึง จะได้หอมๆ เสร็จแล้วพักไว้
3. น้ำมันที่เหลือจากทอดไส้กรอกนั่นแหละค่ะ เอามาผัดข้าวต่อ กะเอาถ้ามันเยอะเกินไปก็เอาออกมั่งนะคะ ไม่งั้นจะเลี่ยนค่ะ

ตั้งน้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียว พอเหลืองตอกไข่ไก่ลงไปยีๆให้ไข่สุก ตามด้วยผักที่เตรียมไว้ ผัดสักครู่ แล้วก็เทข้าวกล้องลงไปค่ะ ผัดๆยีๆให้ข้าวร่วนเป็นเม็ด
4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ไส้กรอกที่เราทอดไว้แล้วลงไป คนให้ทั่ว ปิดไฟ โรยด้วยพริกไทยป่น แค่นี้ก็พร้อมตักเสริฟได้แล้วจ้า

ข้าวผัดต้องทานกับน้ำปลาพริกขี้หนู ไม่งั้นไม่อร่อยเนอะ น้ำปลาพริกวันนี้ใส่พริกไป 5 เม็ด น้ำมะนาว แล้วก็น้ำปลาตราคนแบกกุ้ง กิวว่ายี่ห้อนี้อร่อยดีค่ะ ไม่เค็มมาก ไม่คาวด้วย มีแกงจืดเหลือถ้วยย่อมๆ ไว้ซดให้คล่องคอ


ไส้กรอกทอดกิวใส่ไปในข้าวผัดนิดเดียว ที่เหลือเอามาวางรอบๆจานค่ะ เพื่อความสวยงาม แฮะๆๆ



Create Date : 18 สิงหาคม 2552
Last Update : 18 สิงหาคม 2552 15:48:07 น. 8 comments
Counter : 811 Pageviews.

 
น่าทานจังคะ


โดย: sugarhoney วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:16:04:29 น.  

 
โห...น่าหม่ำมั่กๆ


โดย: jj_jane1980 วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:16:41:28 น.  

 
เห็นแล้วหิวเร๊ย อ่าค่ะ


โดย: Mooaumza วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:16:41:34 น.  

 
น่ากินมั่กๆ ดูดีมีสกุล ดูมันช่างดีต่อสุขภาพดีแท้ๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:18:31:22 น.  

 
กำลังหิวพอดีเลย


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:19:41:34 น.  

 
ดูดี แล้วก็น่าทานด้วย ทำเอาท้องร้องเลยนะเนี่ย


โดย: เลดี้ สวีเดน วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:21:05:47 น.  

 
เรียงเป็นวงเรียบร้อย น่าทานดีจังครับ


โดย: กระชายน้อย วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:21:21:28 น.  

 
Na gin tee soot ka.


โดย: CrackyDong วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:21:22:08 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.