Wellcome To My Blog(@^_^@)KIW_LunaMoonfang

LittleKIWKIW
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

*-*
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add LittleKIWKIW's blog to your web]
Links
 

 
(((_สุกี้ยากี้ สูตร ตามมีตามเกิดค่ะ อิอิ_)))

วันนี้เป็นอะไรไม่รู้ค่ะ อยากกินสุกี้มากๆ แต่ก็ขี้เกียจออกไปข้างนอก เลยตัดสินใจทำเอง หุหุ ค้นดูในตู้เย็นมีผักอยู่พอประมาณแต่ไม่มีเนื้อเลยซึ่งก็ไม่ใช่เรื่องผิดปกติแต่อย่างใดของบ้านนี้ค่ะ เราไม่ค่อยซื้อเนื้อสัตว์(หมู ไก่)ติดตู้ไว้อยู่แล้วเพราะไม่ค่อยชอบกิน แต่สุกี้ถ้ามีหมูสไลด์สักหน่อยมันก็อร่อยน่ะเนอะ แต่ไม่เป็นไร เอาตามมีตามเกิดเท่าที่มีในตู้เย็นละกันเนาะ

เครื่องปรุง-ส่วนผสม
1.ผัก==>วันนี้มี ผักกาดขาว//ข้าวโพดอ่อน//แครอท//ต้นหอม+ขึ้นฉ่าย//เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นิ่ม ทุกอย่างหั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้ค่ะ
2.วุ้นเส้น แช่น้ำให้นิ่ม ตัดเป็นท่อน
3.เนื้อ==>มีเนื้อกุ้งค่ะ แช่แข็ง*ในตู้เย็นมาได้สักอาทิตย์ละ//เต้าหู้ถั่วเหลือง//ไส้กรอกหมู//ลูกชิ้นสาหร่ายเจ(ซื้อมาเตรียมกินเจ)//ไข่ไก่
(*กุ้งแช่แข็ง กิวล้างกุ้งทั้งเปลือก ซับให้แห้ง ใส่จานเข้าเวฟ1นาทีแล้วแกะเปลือกเอาแต่เนื้อกุ้งใส่กล่องแช่ฟรีซไว้ เพราะมันกินไม่ทันค่ะซื้อมาเยอะเกิน)
4.น้ำจิ้ม==>พริกขี้หนู+กระเทียมแกะเปลือก ปั่นพอละเอียด 2 ชต.//ซอสพริกไฮซน์ 2 ชต.+โรซ่า 2ชต.//น้ำมันหอย1ชต.//น้ำมะนาว2ชต.//น้ำตาลทราย 1ชช.//น้ำมันงา นิดหน่อย//งาขาวคั่ว ตามชอบ//ผักชีซอย โรยหน้า---ทั้งหมดใส่ถ้วยคนๆให้เข้ากัน ชอบรสไหนก็ปรุงตามใจค่ะ แต่วันนี้กิวตวงแบบนี้ ออกเปรี้ยวหวานนิดๆ
5.น้ำซุป==>น้ำเปล่า//ซีอิ๊วขาว//คนอร์ก้อนสูตรไม่ใส่ชูรส//


คงไม่ต้องบอกวิธีทำให้มากมายเนอะ แค่ตั้งน้ำให้เดือด อ้อ ใส่น้ำแช่เห็ดหอมลงไปด้วยนะคะ จะได้หอมๆ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวนิดหน่อย กับซุปก้อนคนอร์สูตรไม่ใส่ชูรส 1ก้อน ได้น้ำซุปแล้วก็ลุยยยย เลยค่ะ ชอบอะไรใส่ลงไป สุกแล้วก็หม่ำ อืมม์...ใช้ได้ๆ อร่อยค่ะ ที่สำคัญ ทำเองกับมือ สะอาดค่ะ *-*

มีส่วนที่เป็นเนื้อแค่เนี้ยะค่ะ(ตามมีตามเกิดจริงๆค่ะสุกี้หม้อนี้)


ผักก็มีน้อยนิด


พร้อมแล้ว ลุยยย


ผู้ชมค่ะ มารอด้วยใจจดใจจ่อ


รอให้สุกก่อนนะถั่วแปบนะ อิอิ


สุกแล้ว แบ่งกันกินกับถั่วแปบค่ะ


อิ่มแล้ววว ไปอาบน้ำนอนละค่ะ ฟิ้วววววววว.............


Create Date : 13 ตุลาคม 2552
Last Update : 13 ตุลาคม 2552 20:15:30 น. 6 comments
Counter : 1259 Pageviews.
Share

 
Oh yum, looks really good ka.


โดย: CrackyDong วันที่: 13 ตุลาคม 2552 เวลา:20:49:16 น.  

 
ขอบชอบเลยง่า


โดย: have a good dream วันที่: 13 ตุลาคม 2552 เวลา:20:52:16 น.  

 
น่ากินจัง


โดย: asita วันที่: 13 ตุลาคม 2552 เวลา:23:02:03 น.  

 
หิวเลยค่ะ


โดย: ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ วันที่: 13 ตุลาคม 2552 เวลา:23:03:21 น.  

 
น่าหม่ำจังครับ


โดย: กระชายน้อย วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:16:08:30 น.  

 
ขอบคุณคุณกิวมากนะคะ
ที่ติดตามบล๊อกของCharlieบ่อยๆ
รู้สึกดีมากๆ เลย :))

สุกียากี้ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่
ทำกินกับเพื่อนๆ ที่ทำงานบ่อยๆนะคะ:))

แล้วแวะไปทักทายกันอีกนะคะ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 22 ตุลาคม 2552 เวลา:21:39:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.