Group Blog
 
All blogs
 
White Chocolate Brownies


White Chocolate Brownies




+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


ส่วนผสม

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม
วานิลลา 1 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
อัลมอนด์บด 50 กรัม
ชอคโกแลตชิพ 100 กรัม
ชอคโกแลตขาว 300 กรัม
เนยเค็ม 100 กรัม
น้ำตาลทราย 140 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
กลิ่นอัลมอนด์ 1/2 ช้อนชา





+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


ส่วนผสม (สำหรับแต่งหน้า)

ชอคโกแลตแต่งหน้า 30 กรัม
ชอคโกแลตขาวละลาย 300 กรัม
เนยเค็ม 30 กรัม
น้ำเชื่อมข้าวโพด 30 กรัม
ไรซ์คริสเปอร์ 60 กรัม





+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


วิธีทำ

1. ร่อนแป้งกับเบคกิ้งโซดา เกลือป่น และวานิลลา เข้าด้วยกัน
2. เติมอัลมอนด์บด และชอคโกแลตชิพ เคล้าให้เข้ากัน พักไว้
3. ละลายชอคโกแลตเข้ากับเนย และน้ำเชื่อมข้าวโพดในไมโครเวฟ
เวลาประมาณ 45 นาที หรือจนละลาย คนผสมให้ละลายเข้ากัน
4. ตีส่วนผสมชอคโกแลต และน้ำตาลทราย ความเร็วปานกลาง 15 นาที
5. เติมไข่ไก่ครั้งละฟอง ลดความเร็วต่ำ แล้วเติมแป้ง และกลิ่นอัลมอนต์
ตีต่อพอเข้ากัน คนผสมจนเข้ากันดี





+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


ใช้ช้อนตักส่วนผสมที่ได้ หยอดลงพิมพ์อบที่อุณหภูมิ 175 องศา
นานประมาณ 20 นาที หรือจนกระทั่งสุก แล้วพักไว้จนเย็นสนิท





+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


แต่งหน้าด้วยส่วนผสมของชอคโกแลตขาว แล้วบีบลายสวยงาม





Create Date : 07 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 8 พฤศจิกายน 2550 1:53:55 น. 1 comments
Counter : 518 Pageviews.

 
ว้าวววว........น่ากินมากเลยจ๊ะ

ลูกปลา ....เราของทั้ง 10 ชนิดเลยนะ อิอิ


โดย: dew_monamoji วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:06:40 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

iTiMiTi
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




ไม่ใช่คนทำขนมเก่ง ไม่เคยคิดว่าทำกับข้าวอร่อย แต่มีความสุขทุกครั้งที่อยู่ในครัว ทำกับข้าวทานเองทุกวัน ทำขนมทุกครั้งที่มีโอกาศ มีความสุขที่สุดเมื่อคนชิมแล้วติดใจ ^^

Friends' blogs
[Add iTiMiTi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.