Group Blog
 
All blogs
 
Pastetchen

เข้าครัววันนี้พามาชิมอาหารเยอรมันกันบ้างดีกว่า



อันนี้ชื่อ Pastetchen mit Hünchen soßse กินกับข้าวของเยอรมัน ออกจะแข็ง ๆ นิดหน่อย กรุบ ๆ อร่อยไปอีกแบบ ตัวขนมปัง จะเหมือนพาย ตัวพายนี่ไม่ได้ทำเองนะ ซื้อเขามา ส่วนตัวซอสนี้ จะเป็นอกไก่ หั่นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมเห็ด และหัวหอมซอย ใส่ไวน์ขาวเล็กน้อย และวิปปิ้งครีม ปรุงรสสไตล์เยอรมัน Lecker



Kartoffel puree + Rotkraut + Schweinebraten
เมนูนี้ยืนทำจนขาแข็ง ขั้นตอนเขาเยอะ ไหนจะต้องต้มมันฝรั่ง ปอกเปลือก บด เสร็จแล้วก็มาต้มนมกับเนย ใส่เกลือเล็กน้อย ก็จะได้เจ้ามันฝรั่งนี่แหละ ส่วนที่เห็นเป็นสีม่วง ๆ นั่นก็คล้าย ๆ กับกะหล่ำปลีสีม่วง เอามาซอย ต้มกับเนย ใส่หัวหอมสัก 1 ลูก ใบกระวาน เติมด้วยน้ำตาล เกลือ ซอสเปรี้ยว แล้วก็เคี้ยวให้น้ำงวดจนเนื้อกะหล่ำมันนิ่มน่ะ อร่อยเหมือนกัน กินกับหมูทอดราดซอสไวน์แดง



Lasagne เมนูนี้ได้สูตรมาจากพี่พิมที่บ้านพี่หมูแดง แต่ว่าครั้งที่ทำคราวนี้ ยังไม่ค่อยจะพอใจเท่าไร ใส่ชีสน้อยไปหน่อย ซอสมะเขือเทศก็น้อยไป ถาดที่ใส่อบก็ใหญ่ไป ไม่ค่อยถูกใจ ไว้เดี๋ยวทำใหม่



แถมท้ายด้วย Pizza อีกแล้วครับท่าน ตอนนี้กำลังบ้า พอทำเป็น เลยอยากทำบ่อย ๆ คราวนี้ทำถูกใจมาก เจ้าตัวแป้งก็บางกรอบนุ่มได้ที่ ฮืม อร่อย กลายเป็นเมนูโปรดในช่วงนี้ไปเลย


Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2549
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2549 21:38:47 น. 7 comments
Counter : 856 Pageviews.
Share

 
รายการอาหารเหรอ


โดย: ชายคา วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:21:58:32 น.  

 
เห็นแล้วอยากกินจังเลย ไม่รู้ว่าเมื่อไหร่จะมีโอกาสได้ชิมฝีมือพี่สาวบ้าง.....คิดถึง


โดย: น้องหมู IP: 58.136.168.237 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:12:51:28 น.  

 
คิดถึงก็รีบ ๆ ตัดสินใจมาหาซะทีสิ คิดถึงเหมือนกัน


โดย: หมาน้อยไกลบ้าน IP: 84.162.205.113 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:17:27:51 น.  

 
เวลาข้ามฝั่งไปเยอรมัน ชอบอาหารเยอรมัน ทานแล้วไม่เคยผิดหวัง
แต่อ้อ ผิดหวังแค่ครั้งเดียวค่ะ
นึกว่าสั่ง ปลา
แต่อาหารเวลามา กลายเป็น แอสพารากัส


โดย: YRFP วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:3:39:31 น.  

 
คุณวิข้ามมาฝั่งนี้บ่อยไหมค่ะ


โดย: IP: 84.162.244.15 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:18:14:13 น.  

 
ขอพิซซ่า 2 ชิ้น เป็ปซี่ซักแก้วก็พอค่ะ สบายดีไหมค่ะ หมู่นี้ไม่ค่อยเจอพี่เก๋ บีจีสีสวยดี ชอบ ๆ บลอควรรณกำลังจะเจ๊งแล้ว ลิงค์หาย เคาต์เตอร์ก้อหาย ไม่รู้อารายจะหายเป็นลำดับต่อไป แล้วจะแวะมาเยี่ยมใหม่จ้า


โดย: wan (vivianyoong ) วันที่: 3 มีนาคม 2549 เวลา:22:21:46 น.  

 
ทานเพลินเลยค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 13 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:05:06 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

หมาน้อยไกลบ้าน
Location :
- Germany

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]


MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com
Friends' blogs
[Add หมาน้อยไกลบ้าน's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.