เพื่อนๆ ขา เช้าวันเสาร์อย่างนี้ หลังจากคุณหมึกพอลแกได้ทำการทำนายเป็นที่เรียบร้อยโรงเรียนปลาหมึกยักษ์แล้วว่า เยอรมันจะชนะอุรุกกวัย และ สเปนจะเป็นแชมป์บอลโลก เราจะทำอะไรอีกล่ะคะ ในเมื่อรู้ผลทุกเรื่องเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เพราะฉะนั้น เอาบุญมาฝากค่ะ เป็นบุญแบบดื่มได้ มีความนุขด้วยนะเนี่ย ก็ไวน์เทสติ้งที่ทางโรงแรมพลาซ่า แอทธินี ถนนวิทยุ เขาจัดเป็นประจำน่ะสิคะ ใครไปเทสต์ไวน์กับเค้า เค้าคิดคนละ 500 บาทค่ะ แต่เงินนี่เค้าไม่ได้เก็บไว้เองนะคะ เอาไปบริจาคให้กับมูลนิธิต่างๆ อย่างไปช่วยเหลือเด็กปากแหว่งเพดานโหว่ เป็นต้นค่ะ นี่ล่ะค่ะ เป็นที่มาของการดื่มไวน์ ได้บุญ ซึ่งครอบครัวดิฉันไปกันมา อย่างมีความสุขตามรูปข้างล่างนี้ค่ะ คุณแม่ คุณป้า คุณพ่อ คุณน้า และน้องสาวค่ะ คุณป้า คุณแม่ คุณน้าค่ะ คุณแม่กะคุณป้า คุณน้ากะคุณแม่ น้องสาวสถาปนิกค่ะ เธอเป็นภูมิสถาปัตย์นะคะ รับออกแบบตกแต่งสวนสำนักงานโรงแรมหมู่บ้านทุกอย่างค่ะ ออกมารับรองว่าสวยเด้งค่ะ เพราะดีกรีจากสถาปัตย์ จุฬาฯ และ ประเทศอังกฤษ เป็นประกันอยู่แล้ว นี่ค่ะ ด้านบนชั้นลอยที่เป็นที่เทสต์ไวน์ วันนี้เป็นไวน์บอร์โดซ์นะคะ เค้าจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ค่ะ คุณพ่อเดินชมค่ะ มีไวน์ให้เทสต์ถึงหกตัวด้วยกันคะ จากแชมเปญ เป็นโรเซ่ ไวน์ขาวอีกสองตัว และ ไวน์แดงอีกสองตัวค่ะ สวยดีค่ะ เลยถ่ายมาให้ชม ขนมปังที่นี่อร่อยจัดจริงๆ ค่ะ ผู้คนที่มาร่วมงานค่ะ เสร็จแล้วจะทานอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยต่อที่ห้องอาหารนี้เลยก็ได้นะคะ ถ้าเทสต์ไวน์แล้วทานอาหารด้วย มีอาหาร 3 คอร์สค่ะ ราคารวม 1,200 บาท ค่ะ นี่ค่ะเมนู ไวน์อีกสักขวดระหว่างมื้ออาหารนะคะ หอยเชลล์ดิบค่ะ ปรุงรสมากลมกล่อมมาก แซลมอนรมควันและมีไข่นกกระทาฟองน้อยวางมาด้านบน ซุปรสเยี่ยม หอมมากๆ คั่นด้วยมิ้นต์ลูกใสๆ เล็กๆ ทำเลียนแบบไข่ปลาคาร์เวียร์ หวาน เย็น ซ่า ชื่นใจนะคะ ก่อนมื้ออาหารค่ะ เป็นฝีมือการทำของคุณธีโบลด์เชฟฝรั่งเศสที่ทำอาหารฝรั่งเศสได้อร่อยที่สุดในประเทศขณะนี้นะคะ ดิฉันว่า มาแล้วค่ะ อาหารจานหลัก จะเลือกทานเนื้อแก้มวัวตุ๋นห่อในแป้ง ที่อร่อย นุ่ม รสชาติดี หรือกุ้งที่สดดึ๋งดั๋งก็ได้ค่ะ ของหวานต้องไม่พลาด Chocolate Fondant นะคะ ตัดเนื้อเค้กชอคโกแลตอุ่นๆ ปุ๊บชอคโกแลตเข้มข้นเยิ้มออกมาเลยค่ะ เห็นวิธีการจัดดอกไม้ประดับโต๊ะเขาสวยดีค่ะ ดอกหน้าวัวก้านเดียว ปักลงไปในแจกันแก้วสูง และเพื่อป้องกันมันขลุกขลักใส่ก้อนหินสีดำลงไปสามก้อนค่ะ นี่ค่ะ ปิดท้ายด้วยภาพคู่ที่น่ารัก เมื่อเช้าเดินผ่านหน้าต่างบ้าน อ้าว มีคุณนกสองตัวมาเกาะจู๋จี๋กันอยู่ค่ะ เห็นว่าน่ารักดี เลยถ่ายมาฝากคะ น่ารักไหมคะ ถ่ายไกลหน่อย เพราะคุณ BlueHill สอนไว้ว่า จะดูนกต้องทำให้นกมีความสุขค่ะ อย่าไปขัดจังหวะเค้าจู๋จี๋นะคะ.. มีความสุขมากๆ ในวันหยุดสุดสัปดาห์ค่ะ ** |