Group Blog
 
All Blogs
 




 

บล็อกเกอร์โอเคเนชั่น..ร่วมสร้างเครือข่าย รายงานสดจากพื้นที่ (update 25 มี.ค.53)

Info
Create Date : 25 มีนาคม 2553    
Last Update : 25 มีนาคม 2553 23:44:41 น.
Counter : 427 Pageviews.  




 

เราคนไทยมาหันหน้าเข้าหากันแล้วไปทาน "เป็ด" อร้อย อร่อย "ข้าวแช่" อร้อย อร่อยกันเถอะค่ะ

เพื่อนๆ ขา ไม่น่าเชื่อเลยนะคะ ประเทศเราพัฒนามาถึงขนาดนี้ เมื่อก่อนตอนเป็นเด็กๆ ดิฉันนึกว่า เราเป็นสองในเอเชียรองจากญี่ปุ่นประเทศเดียวนะคะเนี่ย!!! ตอนนี้ทำไมเราแทบจะรับรางวัลบู้บี้แห่งเอเชียแล้วล่ะคะ??? แต่จะโทษใครได้นะคะ ก็เรานี่ล่ะค่ะ ตีกันเอง หมู่นี้ไอ้พวกคนที่รักชีพยิ่งชาติมันก็มีเยอะซะเหลือเกิน ดิฉันจะบ่นไปทำไมเนอะยังไงก็ต้องทนไปนะคะ ก็เราเกิดมาร่วมชาติกันแล้วนี่นะคะ ดิฉันหันมาหาเพื่อนรักที่นอกจากจะเกิดมาร่วมชาติแล้ว ยังมาร่วมบล็อกกันอีกต่างหากดีกว่า วันนี้มีของอร้อย อร่อยมาฝากอีกแล้วค่ะ เริ่มต้นด้วยเบียร์ช้าง ไม่ใช่จะให้ดื่มเบียร์กันแต่เช้านะคะ ให้เราหันหน้าเข้าหากันต่างหากล่ะคะ อีกประการก็คือ ช้างเย็นๆ นี่ดื่มกับอาหารอะไรก็อร่อยนะคะ ครอบครัวแอลกอฮอล์สักนิดชีวิตแช่มชื่นของเราก็สั่งเบียร์ช้างขวดนี้ล่ะค่มาดื่มคู่กับ "เป็ด" อร้อย อร่อยที่กำลังจะพาเพื่อนๆ ไปชิมค่ะ

นี่ค่ะร้านเป็ดที่ว่า น้องสาวดิฉันยืนยิ้มหน้าแป้นรับประกันคุณภาพอยู่นี่ ตั้งอยู่ที่เชิงสะพานพระราม 5 นะคะ หาไม่ยากค่ะ ถ้ามาจากปากเกร็ดนะคะ ก็ตรงมาเรื่อยเลยค่ะ ผ่านแยกแคราย ผ่านกระทรวงสาธารณสุข ตรงมาถึงแยกไฟแดงเราไม่ขึ้นสะพานนะคะ ชิดซ้ายวิ่งคู่ขนานมาเรื่อยๆ ผ่านไก่ย่างโคราช ผ่านสวนกุหลาบ เจอเลยค่ะป้ายชมพูเบ้อเริ่มเทิ่มนี้ คลินิกทันตกรรม @ พระราม 5 เพลส เปล่าค่ะไม่ได้พามาทำฟัน ป้ายร้าน "ข้างขึ้น" ของเราป้ายเล็กๆ อยู่ใต้ป้ายใหญ่นี่ล่ะค่ะ

นี่ค่ะถ่ายป้ายร้านให้เห็นชัดๆ ถ้ากลัวมาไม่ถูก โทร. ถามทางได้คะ โทร. จองด้วยนะคะ เพราะเขาขายเป็ดวันละ 80 ตัวเองค่ะ ที่ 085 070 8172, 02 526 9006-7 ค่ะ เป็ดร้านนี้เขาว่าพ่อครัวเคยอยู่ที่ร้านเป็ดชื่อดังแห่งกรุงลอนดอน เป็ดโฟร์ซีซั่นส์ที่ชาวไทยหลายท่านพลาดไม่ได้เลยนะคะที่จะต้องไปเยือนเวลาไปเที่ยวลอนดอน แต่ตอนนี้เพื่อนๆ ไม่ต้องไปชิมไกลถึงลอนดอนแล้วค่ะ เป็ดโฟร์ซีซั่นส์ได้บินมาให้เพื่อนๆ ชิมถึงเชิงสะพานพระราม 5 แล้ว

เริ่มเลยนะคะว่า เป็ดแบบโฟร์ซีซั่นส์นี่มันอร้อย อร่อยกันขนาดไหน นี่ค่ะเป็ดห่อแพนเค้ก อร่อยมาก เขาจะเสริฟเป็ดแบบฉีกๆ มาแบบนี้นะคะ เนื้อเป็ดนุ่ม หอมค่ะ นี่แค่ครึ่งตัวนะคะ เป็ดตัวโตมากค่ะ

เราคีบเนื้อเป็ดนุ่มหอมนั้นมาวางบนแป้งแพนเค้กนี้ค่ะ

จากนั้นคีบแตงกวา ต้นหอมวางข้างๆ ราดน้ำจิ้มข้นหวานนำเค็มตามลงไป พับแป้ง หยิบขึ้นมา กัดอ้ำเข้าปาก อื้อฮือ อร้อย อร่อยค่ะ ทั้งเนื้อเป็ด เนื้อแป้ง และน้ำจิ้ม ทุกอย่างเข้ากันดีหมดเลยค่ะ

ต่อมาด้วยเป็ดย่างหนังกรอบคะ หนังเขากรอบจริงๆ แล้วเป็ดเขาไม่ใช่แบบมันหนาเตอะตะนะคะ ไม่มันเลย เนื้อเป็ดนุ่ม รสกลมกล่อม หนังกรอบ มีทั้งน้ำจิ้มแบบเผ็ดและไม่เผ็ดตามรสนิยมค่ะ

ไม่ใช่แค่เป็ดนะคะที่อร้อย อร่อย ซี่โครงหมูอ่อนบาร์บีคิวก็อร้อย อร่อยค่ะ ซี่โครงหมูเขาปรุงมาซะนุ่ม ซอสบาร์บีคิวที่หวานเค็มแทรกเข้าไปทุกอณูเนื้อ

ปลาก็อร้อย อร่อยค่ะ ปลากะพงนึ่งซีอิ้ว แต่ที่ร้านนี้ไม่ได้ทำปลานึ่งซีอิ้วแบบที่เราเคยทานนะคะ ซีอิ้วของเขาเข้มข้น รสจัดจ้านมากค่ะ มีเค็ม มีหวานแทรก แถมเผ็ดกำลังเหมาะอีกต่างหากค่ะ

อร่อยจริงๆ ค่ะ

จานนี้ก็ต้องสั่งนะคะ อร้อย อร่อย เส้นหมี่ผัดฮ่องกงค่ะ เขาผัดได้แห้งและรสชาติเยี่ยมค่ะ

จานนี้สั่งให้หลานสาวคะ กุ้งชุบแป้งทอด เสียงในฟิล์มบอกว่า อื้อฮือ อร้อย อร่อยค่ะ

อร่อยจนง่วนกันขนาดนี้ล่ะค่ะ ยืนตัก นั่งตัก

ล้างปากด้วยของหวานหน่อยนะคะ คุณยายดิฉันบอกว่า ทานข้าวเสร็จต้องทานของหวานล้างปากค่ะ อิ อิ อยากทานเอง อ้างยายเนอะคะ ป่านนี้คุณยายดิฉันอมยิ้มมาจากสวรรค์แล้วค่ะ หลานคนนี้เหมือนยายวุ้ย เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัดค่ะ

เบลอนิดนึงค่ะ ไอศครีมบลูเบอรี่ค่ะ แต่ถ้าคุณสุนทรมาดูคงบอกว่า อย่างนี้เขาไม่เรียกเบลอนิดนึงหรอกครับพี่ ภาษานักเล่นกล้องเขาเรียก โคตรเบลอ อิ อิ แต่อร่อยนะคะ จะบอกให้

ถ้วยนี้ก็ดีนะคะ มะดันลอยแก้ว แค่พูดยังเปรี้ยวปากเลยค่ะ

จบจากเป็ดโฟร์ซีซั่นส์อร้อย อร่อยที่แนะนำว่า น่าไปลองชิมแล้ว ตัดภาพมาที่ไวน์ขาวเย็นเจี๊ยบขวดนี้ค่ะ เป็นไวน์ขาวที่ครอบครัวแอลกอฮอล์นิดหน่อยอร่อยเหาะของเราเปิดดื่มกับข้าวแช่อร้อย อร่อยค่ะ

ข้าว คะ

เป็นข้าวแช่แล้วค่ะ เย็น หอมน้ำดอกมะลิ ชื่นใจ๊ ชื่นใจ

นี่ค่ะ เครื่องข้าวแช่แบบเพียบมากๆ แถมอร้อย อร่อยที่สุดในประเทศไทยนะคะ ดิฉันว่า สำหรับร้านข้าวแช่ "สงวนศรี" ตั้งอยู่บนถนนวิทยุ ติดโรงแรมพลาซ่า แอทธินี นี่น่ะค่ะ

พริกหยวกสอดไส้หมูสับหุ้มด้วยไข่โรยฝอยทอดของเขาอร่อยมากค่ะ หัวหอมทอดก็อร่อย กรอบนอก นุ่มใน รสดี ปลาตัวเล็กผัดหวาน หมูฝอย ลูกกะปิเด็ดทั้งนั้นค่ะ

ส่วนคุณพ่อดิฉันไม่ค่อยชอบข้าวแช่ค่ะ บอกว่า เมื่อเด็กๆ ทานบ่อยมาก..ก..ก ตอนเป็นเด็กวัดโรงวาสพอตอนเย็น ข้าวบูด มียาง ก็ต้องเอามาแช่น้ำล้างยางออกแล้วทานกับกะปิค่ะ อย่างนี้เลย ไม่ช่ายค่ะ ไม่ช่าย ดิฉันว่าคนละฟีลลิ่งกันนะคะ แต่คุณพ่อดิฉันว่าเดอะเซมค่ะ เลยทานข้าวสวยกับปลาดุกอุยย่างคะ เนื้องี้เหลือง ฮ้อม หอมเชียวนะคะ

ปลาทูอีกนิด

น้ำจิ้มเป็นน้ำปลาพริกซอยหอมและกระเทียมใส่นะคะ

เชียร์สให้กับอาหารที่อร้อย อร่อยทั้งสองร้านเลยค่ะ เพื่อนๆ ขา

เชียรฺสให้กับประเทศไทยด้วยค่ะ หวังว่า พรุ่งนี้ทุกอย่างคงดีขึ้นนะคะ จงเกิดมาทำอะไรให้กับประเทศชาติ ไม่ใช่ทำลายประเทศชาตินะคะ พี่น้อง...

**

Create Date : 25 มีนาคม 2553    
Last Update : 25 มีนาคม 2553 1:01:04 น.
Counter : 1312 Pageviews.  




 

ม าร่ ว ม กั น ป ล อ บ โ ย น โ ล ก แ ล ะ ค น ไ ท ย ใ ห้ ห ยุ ด ร้ อ ง ไ ห้ … ผ่านบทเพลงของชาวปกาเกอญอ

<<
Create Date : 25 มีนาคม 2553    
Last Update : 25 มีนาคม 2553 1:00:53 น.
Counter : 346 Pageviews.  




 

ขอ..จงอดทน..เข้มแข็ง...เพื่อนำรัฐนาวาไทยก้าวพ้นทักษิณและเสื้อแดงให้ได้

.

แปลกแต่จริง.....

และต่อไปนี้ขอพูดแบบตรงไปตรงมาทีละภาคส่วน...แบบไม่ต้องเกรงใจใคร

จากการฟังคำสัมภาษณ์ของนักวิชาการหลายท่าน

ถึงที่มาของสาวกทักษิณ

ทำไมคนไทยภาคตะวันออกเฉียงเหนือจึงนิยมชมชอบทักษิณ

บ้างอ้างว่า...คนในพื้นที่นี้ถูกทอดทิ้งมานาน

บ้างอ้างว่า...ทักษิณทำให้ความเป็นอยู่ของพวกเขาดีขึ้น

ยิ่งไปกว่านั้น...

บางคนกลับอ้างว่า..........

ชาวบ้านฉลาดขึ้น..มีความรู้มากขึ้น

แต่ทั้งหมดนั้น...เชื่อว่าท่านทั้งหลายจะวิเคราะห์เองได้

แต่สำหรับผู้เขียนที่ติดตามการเมืองมายาวนานพอสมควร

กลับมองว่าคนในพื้นที่เองนั้นแหละที่ขาดความรู้

ขาดการศึกษา

จึงถูกชักจูงได้ง่าย

โดยเฉพาะเกี่ยวกับผลประโยชน์ส่วนตัว

เริ่มตั้งแต่..

นักการเมืองหิ้วกระเป๋าเข้าพื้นที่ก็ได้เป็น สส.

จน..มีโรคร้อยเอ็ดเป็นต้นฉบับ

จนมาสู่ยุคอิสานเขียว

จนมาสู่คนจนจะหมดไปจากประเทศไทยของทักษิณ

หากย้อนไปถึงยุคสงครามเย็น

คนในภูมิภาคนี้ได้เข้าเป็นแนวร่วมและนักรบของขบวนการณ์คอมมิวนิสต์แห่งประเทศไทยเป็นจำนวนมาก

หากจะมาคิดกันว่าคนเหล่านั้นเข้าใจลึกซึ้งในลัทธิมาร์กมากกว่าคนที่อื่น

หรือเข้าใจลึกซึ้งในลัทธิมาร์ก

แต่ในความเป็นจริง

ส่วนใหญ่เขากลับไม่มีความรู้เรื่องระบบเศรษฐศาสตร์ของมาร์กเลยแม้แต่น้อยนิด

เขารู้แต่เพียงว่า...

เมื่อฟ้าสีทองผ่องอำไพ..พวกเราจะเป็นใหญ่ในแผ่นดิน

…………………………..

หลายครั้งหลายคราที่คนในภูมิภาคนี้ถูกหลอกซ้ำแล้วซ้ำอีก

แล้วจะยังมีอีกต่อไปหรือไม่....

มันเป็นที่ระบบการศึกษา  หรือ...เป็นเพราะวัฒนธรรมของท้องถิ่น

พวกเขาเอาบุคคลมาก่อน  หรือ  ประเทศชาติมาก่อน

ประเทศไทย....คนไทย...เป็นแค่นามธรรมเท่านั้นหรือ ?

แล้ว..ประชาธิปไตยที่พวกเขาเรียกร้อง...

เขาได้เข้าใจแค่ไหน ?

เขารู้หรือไม่ว่าการเลือกผู้แทนของพวกเขา  เขาได้คิดเอง  วิเคราะห์เอง

หาใช่หัวคะแนนชี้นำ  และผลประโยชน์บางอย่างที่เขาได้รับ

พวกเขารู้หรือไม่ว่า...

พวกเขาคือภูมิภาคที่ยากจนที่สุด

การศึกษาน้อยกว่าภูมิภาคอื่น

แต่พวกเขามีประชากรมากกว่าภูมิภาคอื่น

พรรคการเมืองจึงต้องการเสียงของพวกเขา

ผ่านมากี่ยุคกี่สมัย

ความเป็นอยู่ของพวกเขาได้พัฒนาไปบนพื้นฐานที่มันควรจะเป็นหรือไม่

แต่ทำไม...

คนในภูมิภาคนี้กลับแสดงออกว่า....

พวกเขามีความรู้เรื่องประชาธิปไตย  มากกว่าคนในภูมิภาคอื่น

เขาจะรู้ไหมว่า...

ไม่มีประเทศประชาธิปไตยที่ไหนเขาต่อสู้เพื่อผู้นำคนใดคนหนึ่ง

การรวมตัวเป็นกลุ่มคนเสื้อแดงต่อสู้เพื่อความเป็นธรรมของทักษิณ

 

โดยการอ้างว่าเพื่อเรียกร้องประชาธิปไตย

แต่กลับไม่รู้เลยสักนิดว่า..เราไม่เป็นประชาธิปไตยตรงไหน

ทักษิณไม่ได้รับความเป็นธรรมตรงไหน

เป้าหมายที่แท้จริงของแกนแต่ละคนแต่ละกลุ่ม...

เขามีจุดมุ่งหมายที่แท้จริงอย่างไร ?

คนเหล่านั้นไม่พยายามที่จะรู้   ปฏิเสธที่จะรับรู้ความจริง

………………….

จึงขอพวกเราต้องอดทน...ร่วมกันต่อสู้เพื่อก้าวผ่านเสื้อแดงและทักษิณไปให้ได้

เพื่อบ้านเมืองจะได้ใช้กฎหมายเป็นกฎที่ทุกคนในชาติต้องปฏิบัติตาม

ต้องก้าวผ่านมันให้ได้

 

ธนธัช   โกศิริสันต์

 

Create Date : 25 มีนาคม 2553    
Last Update : 25 มีนาคม 2553 1:00:29 น.
Counter : 505 Pageviews.  




 

Namthip in London 2

<<
Create Date : 25 มีนาคม 2553    
Last Update : 25 มีนาคม 2553 1:00:18 น.
Counter : 346 Pageviews.  

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  

boyberm
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




boyberm
Friends' blogs
[Add boyberm's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.