พอดีแม่น้องเขื่อนมีโอกาสกลับบ้าน แล้วไปทำธุระที่จังหวัดนครศรีธรรมราช เลยแวะทานขนมจีนเส้นสดที่อำเภอทุ่งสงค่ะ ร้านนี้คุณยายน้องเขื่อนชอบทานมาก

ร้านที่นี่ส่วนมากจะขายเป็นกิโลกรัมค่ะ เราไปกันสองคน ก็เลยสั่งแค่ครึ่งกิโลกรัม ที่ร้านจะยกผักชุดใหญ่มาให้ก่อนค่ะ ขนมจีนเมืองใต้เนี่ย ขึ้นชื่อเรื่องผักเหนาะค่ะ ต้องมีหลายๆ อย่างทานกับขนมจีน ในตะกร้ามีผักเยอะมาก แม่น้องเขื่อนก็รู้จักไม่กี่อย่างหรอกค่ะ เพราะกินไม่เป็น แต่ผู้เฒ่าผู้แก่ (อย่างคุณแม่) จะชอบค่ะ

อีกถาดจะเป็นพวกผักลวกผักดองค่ะ ของพวกนี้ถ้าหมดขอเติมได้ค่ะ

น้ำแกงขนมจีนมาแล้วค่ะ 4 แบบเลย ขนาดถ้วยกำลังพอดี จริงๆ แล้วมีแกงไก่ด้วยนะคะ ที่ร้านจะถามว่าเอาแกงไก่ด้วยมั้ย แต่เราบอกเค้าไม่เอาค่ะ

เส้นมาแล้วค่ะ เป็นเส้นสด เส้นนุ่มและเหนียวมาก เวลาแบ่งใส่จานต้องใช้กรรไกรตัดเอาค่ะ ที่เห็นเนี่ยขนาดครึ่งกิโลกรัมค่ะ พอดีสำหรับทานสองคน

ภาพสุดท้ายแล้วแบบรวมๆค่ะ เค้าจะเสิร์ฟไข่ต้มมาให้ด้วย คิดราคาตามทานจริง

Create Date : 04 มกราคม 2553
Last Update : 4 มกราคม 2553 19:35:51 น.		11 comments
Counter : 2001 Pageviews.
Share Tweet