Group Blog
 
All blogs
 
กล้วยบวดชี

Free Image Hosting at //www.ImageShack.us

ส่วนผสม
กล้วยน้ำว้า (เลือกขนาดพอดีและไม่เหลืองมากสำหรับคนไม่ชอบเละค่ะ แต่ถ้าชอบนิ่มๆก็เลือกสีให้ออกเหลืองหน่อยๆ) 1 หวี
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวงหรือใช้หางกะทิแทนในสัดส่วนเท่ากันค่า(ปกติอุ๋มใช้หางกะทิแต่วันนี้ไม่มีคะ)
หัวกะทิ 3-4 ถ้วยตวง(ถ้าคนไม่ชอบกะทิมากลดลงหน่อยก็ได้คะ ส่วนตัวอุ๋มชอบมันๆ)
น้ำตาลทราย 1 3/4 ถ้วย (ถ้าชอบหวานเพิ่มได้ค่ะ ใส่เยอะจะแก้ยาก)
เกลือ 2 ช้อนชา

แนะวิธีปลอกกล้วยที่สุกห่ามๆให้ปลอกได้ง่ายยิ่งขึ้นด้วยการเอากล้วยไปต้มทั้งเปลือกเลยพอน้ำเดือดและเปลือกเริ่มนิ่มก็ปิดไฟแล้วก็เอากล้วยมาปลอกคะ วิธีนี้จะช่วยให้กล้วยสุกเร็วขึ้นด้วยเวลานำไปใส่กะทิ





กล้วยอุ๋มเลือกสีประมาณนี้คะ ห่ามพอใช้
Free Image Hosting at //www.ImageShack.us

จากนั้นหั่นกล้วยแบบนี้คะ
Free Image Hosting at //www.ImageShack.us

พอหั่นหมดก็จะได้เป็นแบบนี้
Free Image Hosting at //www.ImageShack.us

เริ่มจากเอาน้ำเปล่าใส่หม้อค่ะแล้วใส่ตามด้วยหัวกะทิ 1 1/2 ถ้วย ตั้งไฟอ่อน(ถ้าแรงมากกะทิจะแตกมันนะคะ ไม่น่าทานค่ะ)
Free Image Hosting at //www.ImageShack.us
Free Image Hosting at //www.ImageShack.us

พอไฟเริ่มเดือดใส่กล้วยลงไปคะ คนเบาๆจนกล้วยเริ่มสุก (สีจะเข้มขึ้นนิดนึงหรือใช้ชมเอาก็ได้ว่านิ่มจนพอใจรึยัง)
Free Image Hosting at //www.ImageShack.us

พอกล้วยสุกได้ที่ ก็ใส่น้ำตาลและเกลือลงไป ชิมรสตามใจชอบค่ะ พอน้ำตาลละลายใส่หัวกะทิส่วนที่เหลือลงไปได้เลยคะ ตั้งไฟอ่อนพอเริ่มเดือดปิดไฟ ชิมรสอีกทีให้แน่ใจแล้วก็เสร็จแล้วคะ
Free Image Hosting at //www.ImageShack.us

รูปร่างหน้าตาแบบนี้ พอดีแบตกล้องหมด ถ่ายได้รูปเดียวก็ดับเลยคะ เลยมัวๆแบบนี้
Free Image Hosting at //www.ImageShack.us


Create Date : 14 กุมภาพันธ์ 2550
Last Update : 16 กุมภาพันธ์ 2550 2:09:02 น. 5 comments
Counter : 322 Pageviews.

 
เยี่ยมเลยครับมีเป็นสเตปๆเลย ผมเอาแบบนิ่มๆนะครับ


โดย: หลั่มหมั่นหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:22:07:03 น.  

 
ของโปรดแบบนี้ขอสองชามเลยค่ะ อิอิอิ


โดย: angielicious (angielicious ) วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:3:25:56 น.  

 
ขอหนึ่งชามด้วยค่ะ กำลังอยากกินพอดี แต่รอกล้วยที่ปลูกไว้โตก่อนค่ะ กำลังออกปลีเอง


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:9:09:29 น.  

 
เมื่อวานก็กินแต่กินไม่หมด


โดย: fairy_tells วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:9:18:26 น.  

 
แจกทุกคนเลยจ้า เชิญเข้ามารับ อิอิ


โดย: loveloveaum (loveloveaum ) วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:12:36:57 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

loveloveaum
Location :
LA United States

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Welcome to LoveLoveaum Blog Kaaa !!
Friends' blogs
[Add loveloveaum's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.