Group Blog
 
All Blogs
 

10 สุดยอด ห่านและเป็ดพะโล้ อร่อยไม่ “เซ็งเป็ด”

loadaraiUv Air Purifier ReviewsOreck Air Purifier FiltersOreck Air Purifier OzoneHunter Room Air PurifiersAir Purifier Reviews RatingsHepa Air Purifier RatingAir Purifier Ratings ReviewsLifewise Air Purifier ReviewAir Purifier Mold SporesHunter Quietflo 401 Air PurifierVicks Air Purifier V9075Fedders Trion Air PurifierInfinity Air Purifier CartridgeHomedics Air PurifiersPhotocatalytic Air PurifiersNq Clarifier Air PurifiersOreck Air Purifier PriceWhispure Air Purifier FiltersWholesale Air PurifiersTracs Air PurifiersIonic Breeze Air Purifier RepairNursery Air PurifiersBedroom Air PurifiersIfd Air Purifier ReviewIfd Air Purifier 60001Lifewise Compact Air PurifierHospital Air PurifiersOreck Air Purifiers ReviewsFiltrete Ultra Clean Air PurifiersAir Purifier Buyers GuideBest Air Purifier In The WorldAir Purifier For Pet HairPortable Uv Air PurifierAir Purifier UnitsLancaster Air PurifierBest Air Purifier For DustAir Purifiers Without FiltersCheapest Air PurifierBlueair Hepasilent 510B Air PurifierAir Purifier RetailersSunbeam Air Purifier FiltersNational Air PurifierWhich Is The Best Air PurifierHome Air Purifiers ReviewsWhole Home Air PurifiersHunter Air Purifiers ReviewsBest Air Cleaner PurifierOzone Air Purifier ReviewsAir Purifier Ionizer ReviewIonizer Air Purifier Review


10 สุดยอด ห่านและเป็ดพะโล้ อร่อยไม่ “เซ็งเป็ด”



   ห่าน เป็ด พะโล้ จัดเป็นอาหารสำเร็จที่กินง่าย แต่เวลาทำกลับไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด เพราะมีขั้นตอนยุ่งยากมากมาย เริ่มตั้งแต่การเลือก การปรุงกันเลยทีเดียว H&C Recommend รู้ใจ เลือกร้านเป็ด ห่าน พะโล้ มาให้ได้ออกไปลิ้มลองกัน 10 ร้านอร่อย แต่ละร้านผ่านการการันตีจากหลายที่แล้วว่าเด็ดจริง ตามชิมให้ครบ 10 ร้าน รับรองว่าหายอยากไปอีกนาน



 



1. ร้านฉั่ว คิม เฮง
   เนื้อห่านร้านนี้นุ่ม ไม่แห้งและไม่มันเกินไปเพราะคัดเลือกห่านที่เลี้ยงด้วยวิธีธรรมชาติ และด้วยวิธีการพะโล้ซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะของต้นตระกูล เนื้อห่านจึงหอม กำลังอร่อยไม่เค็มไม่จืดเกินไป มีคนกินแน่นเกือบทั้งวัน
H&C recommend : ห่านพะโล้
ราคา : ห่านทั้งตัวราคา 980 บาท เนื้อห่านตัวละ 880 บาท เนื้อจานใหญ่ 440 บาท เนื้อจานกลาง 220 บาท 
ที่อยู่ : สี่แยกคลองตัน ฝั่งถนนพัฒนาการ เบอร์โทร : สาขาคลองตัน 0-2319-2510 สาขาร่มเกล้า 0-2737-7800-3 สาขานนทบุรี พระราม 5 0-2446-7707
อื่นๆ : ช่วงเทศกาลมีเป็ดพะโล้และไก่ขายด้วย และยังมีซาลาเปาขายทุกวัน



2. ลิ้มฮะเฮง
   น้ำพะโล้สูตรเก่าแก่ดั้งเดิม เป็นน้ำข้นสูตรพิเศษหอมกลิ่นน้ำมันงา หอมอร่อยไม่เหมือนร้านไหน ถ้าใครชอบกินไส้ห่านไม่ควรพลาดร้านนี้ เพราะไส้สะอาดไม่มีกลิ่นเหม็น ไส้ใสเป็นไส้แก้วเคี้ยวนุ่มอร่อย สำหรับคนชอบกินเป็ดร้านนี้ก็มี ก๋วยเตี๋ยวเป็ดน้ำซุปหอมอร่อยไว้คอยบริการด้วย
H&C recommend : ห่านพะโล้ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด
ราคา : ห่านพะโล้ตัวละ 800 บาท ก๋วยเตี๋ยวเป็ดชามละ 30 บาท
ที่อยู่ : ถนนกาญจนาภิเษก ตรงข้ามสมาคมปักษ์ใต้ จากเนติบัณฑิตยสภา ข้ามสะพานมาแล้วชิดซ้ายก็ถึงร้าน
โทร : 0-2887-7604



3. ก๋วยเตี๋ยวเป็ดคอนเวนต์เจ้าเก่า (เพชรเกษม 106)
   เริ่มความอร่อยกันที่เป็ดพะโล้ เนื้อเป็ดพะโล้และเป็ดตุ๋นนุ่ม ไม่มีกลิ่นสาบ ต้มกับเครื่องพะโล้หลายชนิด ได้น้ำซุปรสชาติเค็มหวานกำลังดี กินแล้วโล่งคอ และทีเด็ดของร้านที่ใครชิมก็ติดใจคือ เลือดเป็ดที่ทางร้านทำเอง รสชาติกำลังอร่อย นุ่ม ตุ๋นร้อนๆอยู่ตลอดเวลาที่หน้าร้าน
H&C recommend : ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น เลือดเป็ดพะโล้
ราคา : ก๋วยเตี๋ยวเป็ดธรรมดา 30 บาท พิเศษ 50 บาท ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น 40 บาท พิเศษ 50 บาท
ที่อยู่ : ซอยเพชรเกษม 106 เข้าซอยไปประมาณ 200 เมตร
โทร : 08-4111-6207 08-79133093
อื่นๆ : ต้นเดือนพฤษภาคมนี้ ทางร้านจะย้ายไปอยู่ที่ ซอย เพชรเกษม 106



4. โง้วกุ่ยกี่
   ร้านนี้แม้จะเป็นร้านข้าวต้มกับ แต่ก็ยังทำเป็ดพะโล้ได้อร่อยไม่แพ้ร้านพะโล้ร้านอื่น พิถีพิถันตั้งแต่การเลือกเป็ดพันธุ์ดีมาต้มกับเครื่องพะโล้ที่ใส่แบบไม่หวง และยังใส่ข่า ใบเตย เพื่อดับกลิ่นสาบ กลิ่นหอมส่วนหนึ่งได้มาจากเหล้าจีนที่ใส่ลงไปด้วย ต้มทั้งหมดจนได้ที่ออกมาเป็นน้ำซุปรสกลมกล่อมกำลังดี ไม่เค็มจนเกินไป
H&C recommend : เป็ดพะโล้ ต้มยำคากิ ยำปลาสลิดทอด
ราคา : จานละ 120 บาท
ที่อยู่ : ถนนประดิพัทธ์ อยู่ริมถนนระหว่างซอยประดิพัทธ์ 19 และ ประดิพัทธ์ 21
โทร : 0-2271-0921





5. จีจ้งหว่อ
   เป็ดตุ๋นสมุนไพรสูตรรุ่นพ่อที่เจ้าของร้านเล่าว่าใช้เวลาเคี่ยวนานถึง 6 ชั่วโมงทำให้เนื้อเป็ดนุ่มและหอมกลิ่นสมุนไพรจีน แอบกระซิบบอกสูตรลับว่าใส่ผิวส้มลงไปด้วย ทำให้น้ำตุ๋นเป็ดหอมถึงใจ ในชามก๋วยเตี๋ยวใส่เป็ดทั้งน่อง เสิร์ฟมาแบบกินกันเต็มอิ่ม ส่วนเส้นบะหมี่สั่งทำเป็นพิเศษจึงได้เส้นที่เหนียวนุ่ม อร่อยไม่เหมือนใคร
H&C recommend : เป็ดตุ๋น บะหมี่เป็ด ขนมจีบ ข้าวผัดและราดหน้า
ราคา : ชามละ 30-60 บาท
ที่อยู่ : หลังเมอร์รี่คิงวังบูรพา ในซอยตรงข้ามเซ็นทรัลวังบูรพา
โทร : 0-2222-5973



6. ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำ
   เป็ดพะโล้และเป็ดตุ๋นร้านนี้เลือกใช้เป็ดพันธุ์โป่วฉ่ายที่มีเนื้อมาก จึงกินได้เต็มปากเต็มคำ เนื้อนุ่มและหอมน้ำพะโล้ที่ต้มจนซึมเข้าไปในเนื้อ ส่วนน้ำซุปใสมีรสเค็มนิดๆ อร่อยกำลังดี หอมเครื่องยาจีน ก๋วยเตี๋ยวแม้สั่งแบบธรรมดาก็ยังใส่มาให้ทั้งเนื้อ ไส้ และเครื่องใน อิ่มอร่อยคุ้มค่าจริงๆ
H&C recommend : ข้าวหน้าเป็ดพะโล้ ข้าวคอหมูย่าง ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ชาเย็น กาแฟเย็น
ราคา : ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ 30 – 40 บาท ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น 40 – 50 บาท เนื้อเป็ดอกล้วน 120 บาท สั่ง ปีก ขา ปาก เครื่องใน ไส้ 60 – 80 – 100 บาท
ที่อยู่ : บ่อนไก่ เข้าซอยฝั่งตรงข้ามทางเข้าโรงงานยาสูบไปประมาณ 10 เมตร
โทร : 08-6777-9060 08-9457-9722



7. ตั้งซุ่ยเฮงโภชนา
   ก๋วยเตี๋ยวอร่อยทั้งเนื้อเป็ดและน้ำซุปที่รสชาติดี ไม่เข้มข้นมากแต่หอมกลิ่นพะโล้ เนื้อเป็ดนุ่มมากๆ กินพร้อมน้ำซุปหรือเส้นบะหมี่ก็อร่อยแทบไม่ต้องปรุง ส่วนห่านมีทั้งแบบจานและแบบอบหม้อดิน แนะนำให้สั่งแบบหม้อดิน แค่เปิดก็เห็นขาห่าน ปีกห่านเต็มหม้อ พร้อมกับก้านคะน้าอ่อนกรอบๆ รสชาติปรุงเข้มข้นได้ที่ จิ้มน้ำจิ้มพริกดองสักนิด ก็อร่อยจนวางตะเกียบไม่ลง
H&C recommend : ห่านอบหม้อดิน ก๋วยเตี๋ยวเป็ด
ราคา : ก๋วยเตี๋ยวธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท เนื้อเป็ดจานละ 150 บาท เนื้อห่านจานละ 200 บาท ห่านอบหม้อดิน 120,250,300 บาท
ที่อยู่ : สะพานเหลืองใกล้กับ 7eleven
โทร : 0-2234-0084



8. ร้านชัยวัฒน์
   ร้านนี้เลือกใช้เป็ดเชอร์รี่ เพราะเป็นเป็ดจากโรงงานปลอดภัย เป็ดได้ขนาดมาตราฐาน ถึงแม้จะเป็นเป็ดที่มีมันมาก แต่ที่ร้านมีเคล็ดลับพิเศษทำให้ไม่มีมัน เนื้อนุ่มอร่อย น้ำซุปใส่ทั้งเครื่องยาจีนและเครื่องพะโล้เคี่ยวกับน้ำโครงไก่ ทำให้ได้น้ำซุปรสอร่อยหอมกรุ่น
H&C recommend : บะหมี่เป็ด เกาเหลาเป็ด
ราคา : ชามละ 30 บาท 
ที่อยู่ : ฝั่งตรงข้ามเยื้องที่ว่าการอำเภอบางกรวย
โทร : 08 – 1734 – 3453 , 08-1820-8639
อื่นๆ : มีอีก 2 สาขา คือ สาขาพระราม 5 ตีนสะพาน 5 หน้าทางเข้า อ.บ.ต. บ้านไผ่ และสาขาราชพฤกษ์ อยู่ก่อนถึงหมู่บ้านสัมมากร มีอาหารเมนูเกี่ยวกับเป็ดหลายเมนู



9. ร้านฮกกี่
   จุดเด่นคือ ห่านพะโล้ เนื้อนุ่มมันน้อย น้ำพะโล้รสเข้มข้นกลมกล่อม เพราะที่ร้านต้มห่านในน้ำซุปกระดูกหมู จึงได้น้ำพะโล้รสอร่อยไม่เหมือนใคร นอกจากเมนูห่านที่ร้านยังมีอาหารจีนสูตรดั้งเดิมที่รสชาติไม่ผิดเพี้ยน
H&C recommend : ห่านพะโล้ ขนมหัวผักกาด เก้งผัดขึ้นฉ่าย
ราคา : ห่านครบชุด 780 บาท เนื้อห่านตัวละ 600 บาท 
ที่อยู่ : จุฬา ซอย 34 เยื้องสน. ปทุมวัน
โทร : 0-2214-2439 , 0-2214-1416



10. ร้านเซี๊ยะ
   ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เป็ดเนื้อนุ่มเคี้ยวอร่อย ไม่มีกลิ่นเหม็นสาบ น้ำซุปรสกลมกล่อมกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังมีเมนูเป็ดพะโล้ตุ๋นทั้งปีก ขา คอ ให้เลือกชิมเหมาะสำหรับคนชอบแทะ หรือจะเลือกกินเนื้อก็ได้ตามสะดวก สั่งแบบเกาเหลากินกับข้าวเปล่าก็อร่อยไม่แพ้กัน
H&C recommend : ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เป็ดพะโล้ตุ๋น
ราคา : ก๋วยเตี๋ยวชามละ 35 บาท พะโล้ตุ๋นชามละ 70 –100 บาท 
ที่อยู่ : เยื้องปากซอยสุขุมวิท 22 ตรงข้ามปั๊มเอสโซ่
โทร : 0-2671-3279





 



อ่านเพิ่มเติมในคอลัมน์ Cuisine นิตยสาร Health & Cuisine ปีที่ : 8 ฉบับที่ : 88 เดือน
: พฤษภาคม 2551








From: //healthandcuisine.com/cuisine.aspx?cId=12&aId=1104




 

Create Date : 20 มกราคม 2553    
Last Update : 11 กุมภาพันธ์ 2553 15:26:32 น.
Counter : 12501 Pageviews.  

10 ร้าน Yummy สุกี้ยากี้

loadaraiAir Purifier As Seen On TvNail Salon Air PurifierCigar Smoke Air PurifierAir Purifier SuperstoreAir Purifier DistributorQuietest Air PurifierCeiling Fan Air PurifierAir Purifier AirplanePureair Ionic Air PurifierHunter Air Purifier ManualOzone Air Purifier DangerNanobreeze Room Air PurifierBlueair Air Purifier ReviewOreck Air Purifier RatingsSmall Room Air PurifiersAir Purifier Ozone DangerLiving Air Purifier PartsHolmes Air Purifiers ReviewsAlen Air Purifier ReviewCompact Silent Air PurifierWhere To Buy Air PurifiersHow To Buy Air PurifierTherapure Air Purifier ReviewGe Air Purifier FiltersAir Purifier ManufacturersBreathe Air PurifiersKitchen Air PurifiersSharper Image Tabletop Air PurifierBonaire Air PurifiersBiotech Air PurifiersPermalife Air Purifier ReviewsDomestic Air PurifiersIonic Breeze Air Purifier PartsBebe Sounds Nursery Air PurifierJenn Air Air PurifierAir Purifier NecklaceVortex Air PurifierAir Purifier DubaiDomestic Air PurifierHoneywell Ionic Air PurifierAir Purifier Smoke RemovalPco Air PurifierAir Purifiers Do They WorkHoneywell Air Purifier Replacement FiltersFive Star Air PurifierBest Air Filter PurifierTrion Electronic Air PurifierHome Air Purifier RatingsNo Ozone Air PurifierRoom Air Purifier Reviews


10 ร้าน Yummy สุกี้ยากี้



1. ร้านเมาเวอริค
   สุกี้แห้งของร้านนี้ผัดไฟแรงหอมกลิ่นกระทะ แถมด้วยความหอมจากน้ำมันหมูที่เจียวใหม่ทุกวันทำให้อร่อยอย่างมีเอกลักษณ์ เนื้อนุ่มหมักกำลังดี น้ำซุปรสกลมกล่อม จะเลือกกินอย่างแห้งหรือน้ำก็อร่อยเหมือนกัน จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดหอมงาคั่วรสจัดจ้าน ร้านนี้ไม่ควรพลาดจริงๆ
H&C Recommend : สุกี้แห้งเนื้อ สุกี้น้ำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ราคา : สุกี้จานละ 50/60 คั่วไก่จานละ 30/40
สถานที่ : ซอยยศเส มีสาขาที่ สุขุมวิทระหว่างซอย24-26 เซ็นทรัลลาดพร้าว เอ็มโพเรี่ยม สยามพารากอน และที่แฟชั่นไอส์แลนด์ โทร : 08-9456-5867 (สาขายศเส)
เวลา : 16.30-22.00 น. เปิดทุกวัน
อื่นๆ : สุกี้เนื้อมีเฉพาะสาขายศเสเท่านั้น



2. บางลำพู
   ร้านนี้เป็นร้านอาหารตามสั่งที่ขายสุกี้ด้วย เนื้อหมู ไก่ กุ้ง ปลาหมึกหั่นชิ้นโต ดูน่ากิน สุกี้แห้งผัดน้ำขลุกขลิกได้รสชาติ สุกี้น้ำรสชาติเข้มข้นแต่ซดได้คล่อง น้ำจิ้มเป็นสไตล์หม้อไฟโบราณแบบแต้จิ๋ว เห็นสีน้ำจิ้มเข้มๆเพราะใส่ทั้งพริกแดงและพริกเขียว ทำให้ได้รสชาติหอมอร่อยแตกต่างไปอีกแบบ
H&C recommend : ข้าวผัดต้มยำ ข้าวผัดพริกแกงเขียวหวาน
ราคา : ธรรมดา 30 บาท พิเศษ 40 บาท
สถานที่ : ถนนพระสุเมรุ ใกล้สามแยกเยื้องธนาคารกสิกรไทย
โทร : 0-2282-0784
เวลา : หยุดทุกวันพุธ (ยกเว้นพุธต้นเดือน) 7.00 น. – 17.00 น.



3. เล้งโภชนา
   สุกี้แห้งผัดไฟลุกทีละกระทะทำให้หอมอร่อย บวกกับน้ำจิ้มรสเด็ดที่เจ้าของร้านคิดสูตรขึ้นเอง ทำทีละน้อยน้ำจิ้มจึงใหม่ไม่มีค้าง เมื่อรวมกับผักสด ๆ ที่ล้างจนสะอาดหั่นเป็นชิ้นพอคำ เนื้อหมูนุ่มเคี้ยวอร่อย เพียงเท่านี้ก็การันตีความอร่อยได้ไม่อายใคร
H&C Recommend : สุกี้แห้ง สุกี้น้ำ คั่วไก่
ราคา : สุกี้ หมู ไก่ 35 บาท สุกี้ทะเล 40 บาท
สถานที่ : เยื้องโลตัสเอ็กเพลส ถนนประชาอุทิศ
โทร : 08-9220-2220
เวลา : 11.00-22.00 น. หยุดวันอาทิตย์
อื่นๆ : จอดรถริมถนนหน้าร้าน วันคู่ฝั่งร้าน วันคี่ฝั่งตรงข้ามร้าน



4. ร้านปราณี
   คุณป้าเจ้าของร้านยังคงใช้เตาถ่าน ทำให้มีกลิ่นหอม แนะนำให้ลองสุกี้แห้งที่คุณป้าใช้วิธีคั่วจนแห้งสนิทรสชาติเข้มข้นทุกคำ แต่ถ้าเป็นสุกี้น้ำก็อร่อยไปอีกแบบ จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปรสหวานหอมใสแจ๋ว ไข่สุกนุ่มเป็นลิ่มๆลอยหน้าดูน่าซด ส่วนน้ำจิ้มสูตรพิเศษยังพิเศษข้นด้วยถั่วตัด
H&C recommend : สุกี้แห้ง สุกี้น้ำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่พะโล้
ราคา : ธรรมดา 35 พิเศษ 50 ที่อยู่ : บนถนนเจริญกรุง ใกล้สี่กั๊กพระยาศรี
โทร : 0-2222-1037
เวลา : 19.00-23.00 น. หยุดวันเสาร์- อาทิตย์



5. เล่าซ่งเฮง พลับพลาไชย
   ไม่ว่าจะสั่งเนื้อหมูหรือไก่ ก็จะใส่กุ้งและปลาหมึกกรอบมาให้ด้วยในราคาเดียวกัน เรียกได้ว่าอร่อยเต็มที่กันไปเลย สุกี้แห้งผัดได้หอมดีไม่แห้งและไม่แฉะจนเกินไป ผักยังสดกรอบ สุกี้น้ำใช้น้ำซุปจากกระดูกไก่รสหวาน เสิร์ฟมาร้อนๆ จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรเฉพาะของที่ร้าน
H&C recommend : สุกี้แห้ง สุกี้น้ำ ข้าวมันไก่
ราคา : ธรรมดา 30 บาท พิเศษ 40 บาท
สถานที่ : ถนนพลับพลาไชย ตัดถนนสันติภาพ
โทร : 0-2623-3080
เวลา : เปิดทุกวัน 8.00 น. – 14.00 น.





6. ร้านไท้เฮง
   ความพิเศษอยู่ที่การหมักเนื้อไว้ข้ามคืนด้วยน้ำซอสที่มีส่วนผสมของเครื่องพะโล้และน้ำมันงา เนื้อจึงนุ่มหอมอร่อยไม่เหมือนใคร ยิ่งสั่งข้าวมันไก่(ไม่เอาเนื้อไก่)มากินแทนข้าวเปล่ากับสุกี้สไตล์ไหหลำที่มีน้ำจิ้มรสเด็ดซึ่งสืบทอดตั้งแต่รุ่นอาม่ามานานถึง 87 ปียิ่งอร่อย
H&C recommend : ข้าวมันไก่ กระเพาะปลาผัดแห้ง ปลากระพงน้ำแดง
ราคา : ขายเป็นชุด ชุดละ 200 บาท 
สถานที่ : ถนนเยาวราช ซอย 8 เลยจากตลาดเก่าอยู่ฝั่งขวามือ
โทร : 0-2222-6791, 0-2623-1724
เวลา : เปิดทุกวัน 10.00-20.00 น.



7. ร้านสุกี้ตลาดสามย่าน
   ร้านนี้จะเรียกว่าเป็นสุกี้สุขภาพก็ย่อมได้ เพราะสุกี้แห้งไม่ใช้วิธีผัดแต่ใช้วิธีลวกทำให้ไม่มีน้ำมัน ผักจึงยังสดกรอบน่ากิน เนื้อและหมูหมักข้ามคืนจนนุ่มรสชาติเข้าเนื้อ น้ำจิ้มปรับจากสูตรที่ทำกินเองในบ้านให้ถูกปากลูกค้า
H&C recommend : สุกี้น้ำ สุกี้แห้ง เกาเหลา ก๋วยจั๊บ
ราคา : ธรรมดา 30 บาท พิเศษ 40 บาท
สถานที่ : ตรงข้ามตลาดสามย่าน ฝั่งซอยจุฬา 50
โทร : 0-2215-0472
เวลา : 6.00 น. – 15.00 น. หยุดทุกวันพุธ



8. ร้านเฮียโจ
   ร้านนี้มีสุกี้กุ้ง หมู ปลาหมึก และปลาให้เลือกสรรตามชอบ หรือใครมีความคิดสร้างสรรค์อยากผสมตามใจก็ไม่ว่ากัน ทุกจานใส่เครื่องให้อย่างไม่ห่วงต้นทุน กินกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้านที่ปรุงเองทุกคืนก็ยิ่งเข้มข้นได้รสชาติ
H&C recommend : สุกี้น้ำทะเล สุกี้แห้งหมู-ไก่ ข้าวต้มกระดูกหมู กระเพาะหมู
ราคา : เริ่มต้นที่ 40 บาท
ที่อยู่ : ปากซอยทางเข้าโรงพยาบาลธนบุรี (อิสรภาพ 44)
โทร : 0-8523-79360
เวลา : 16.00-21.00 น. หยุดทุกวันจันทร์



9. ร้านพรละมัย
   สุกี้แห้งเสิร์ฟในกระทะร้อน ส่วนสุกี้น้ำเสิร์ฟในหม้อดิน เจ้าของร้านยอมเผยเคล็ดลับว่าเป็นเพราะวัตถุดิบที่เลือกสรรด้วยตัวเองทุกวันและยังใช้เตาถ่านไฟแรง เพื่อความหอมและรสชาติที่เข้มข้น กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดที่ทำเองยิ่งอร่อยมากขึ้น ต้องลองชิมแล้วจะเข้าใจว่าทำไมคนถึงได้เยอะนัก
H&C recommend : สุกี้แห้ง สุกี้น้ำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หอยทอด ออส่วน เซี่ยงไฮ้ขี้เมา
ราคา : เริ่มต้นที่ 50 บาท
ที่อยู่ : สี่แยกแปลงนาม
โทร : 08-1823-0397
เวลา : เปิดทุกวัน 18.00 น.- 2.00 น.



10. ส.สุกี้ คลองสาน
   สุกี้แห้งผัดได้อย่างเข้มข้นหอมอร่อยถ้าได้ลองสักครั้งเป็นต้องติดใจ สุกี้น้ำก็รสเข้มข้นกลมกล่อม จะให้ดีสั่งแห้งและน้ำอย่างละชามก็อิ่มอร่อยกำลังดี และที่สำคัญใส่ใจแม้กระทั่งเวลาสั่งแยกน้ำกลับบ้านจะต้มไม่สุกมาก เมื่อกลับบ้านแล้วอุ่นอีกรอบก็กินได้พอดี
H&C recommend : สุกี้แห้งเนื้อ
ราคา : สุกี้น้ำ 40 บาท พิเศษ 50 บาท สุกี้แห้ง 50 บาท พิเศษ 60 บาท สั่งกลับบ้านเป็นชุด 200, 350, 500 บาท
สถานที่ : ปากซอยเจริญนคร 20
โทร : 0-2437-6434, 0-2438-4181, 08-9533-3019
เวลา : เปิดทุกวัน 10.00 น. – 22.00 น.
อื่นๆ : ร้านมีวันหยุดแต่ไม่แน่นอน ควรโทรศัพท์ถามก่อน





 



อ่านเพิ่มเติมในคอลัมน์ Cuisine นิตยสาร Health & Cuisine ปีที่ : 8 ฉบับที่ : 89 เดือน
: มิถุนายน 2551








From: //healthandcuisine.com/cuisine.aspx?cId=12&aId=1125




 

Create Date : 20 มกราคม 2553    
Last Update : 11 กุมภาพันธ์ 2553 15:27:09 น.
Counter : 1163 Pageviews.  

อิ่ม สบายอารมณ์ ที่ร้านริมน้ำ

loadaraiHenry Air PurifierSalon Air PurifierAir Purifier Hong KongSamsung Air Purifier510B Air PurifierVicks Air Purifier FiltersWhole Home Air PurifierBryant Perfect Air PurifierFebreze Air PurifierConsumer Reports Best Air PurifierBest Air Purifier ReviewHunter Air Purifier 30065Oreck Air Purifier CleanerHunter Permalife Large Room Air PurifierBest Air Purifier HumidifierBest Humidifier Air PurifierOreck Air Purifier ManualHoneywell Room Air PurifiersAlpine Fresh Air PurifierHoneywell Portable Air PurifiersZen Living Air PurifierHoneywell Portable Air PurifierAir Purifier Smoker3M Filtrete Ultra Clean Air PurifierFiltrete Air Purifier FiltersEnviracaire Air Purifier 60001Wearable Air PurifiersPhilips Air PurifiersAutomobile Air PurifiersSharp Plasma Air PurifierCarrier Air Purifier CartridgeP3 P4620 Ionizair Air PurifierAir Purifier FansEco Air PurifiersBlueair 510B Air PurifierBest Air Purifiers ReviewsAlpine Living Air PurifiersClean Air PurifierIon Air PurifiersAir Purifier Buying GuideAir Purifier FaqHolmes Air Purifier Replacement FiltersHome Air Purifier SystemHoneywell 83331 Air PurifierHunter Quietflo True Hepa Air PurifierHunter Air Purifier 30377Living Air Purifier Xl 15Highest Rated Air PurifierSonic Air PurifierAir Purifier Rental


อิ่ม สบายอารมณ์ ที่ร้านริมน้ำ



1. ร้านบ้านไม้ชายคลอง
   บ้านไม้โบราณเก่าแก่กว่า 90 ปีริมคลองบางกรวยหลังนี้มีเคล็ดลับแห่งความอร่อยซ่อนอยู่ ด้วยรสชาติแบบไทยแท้ ซึ่งเจ้าของร้านควบคุมคุณภาพด้วยตัวเอง ตำเครื่องแกงเองทุกชนิด เหมือนทำกินเองที่บ้าน
H&C recommend : แกงส้มไหลบัวกุ้ง ปลาช่อนบ้านไม้ ทอดมันกุ้ง น้ำพริกไข่ปู
ราคา : เริ่มต้นที่ 55 - 190 บาท
สถานที่ : ถนนบางกรวยไทรน้อย ซอยบางกรวยไทรน้อย 16
โทร. : 0-2446-1684



2. ร้านฮงเส็ง
   เรือนไม้โบราณเก่าแก่ย่านปากเกร็ด เปิดโล่งเห็นบรรยากาศรอบๆ ที่ผู้คนสัญจรไปมาจากเกาะเกร็ดดูแล้วเพลินตา ส่วนอาหารรสชาติ ก็อร่อยเด็ดแบบไทยแท้ เพราะทุกเมนูทำจากกุ้ง ปลาสดๆ เนื้อแน่น ปรุงไม่นานสั่งปุ๊บได้ปั๊บ และยังผ่านการการันตีจากป้ายรับประกันความอร่อยของหลายสำนัก
H&C recommend : กุ้งแม่น้ำย่าง ทอดมันปลากราย ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม พล่ากุ้ง
ราคา : เริ่มต้นที่ 80 - 500 บาท
สถานที่ : ท่าเรือเทศบาลนครปากเกร็ด ถนนแจ้งวัฒนะ ทางที่จะไปเกาะเกร็ด
โทร. : 0-2583-8631, 0-2583-7654
อื่นๆ : จอดรถได้ที่วัดบ่อฝั่งตรงข้ามร้าน



3. ร้านบ้านกัลบก
   อาหารไทยรสชาติดั้งเดิมถูกปาก รสชาติดีเข้มข้นถึงเครื่อง บวกกับปลา กุ้งแม่น้ำ สดๆมาทำอาหาร ช่วยให้รสชาติอร่อยเป็นทวีคูณ และยังอิ่มเอมไปกับบรรยากาศภายในร้านที่ตกแต่งด้วยของโบราณหาดูยาก ถ้ามากลางคืนจะได้เห็นวิวสวยๆของสะพานพระราม 4 ที่ประดับประดาไฟไว้อย่างสวยงาม
H&C recommend : ต้มข่าปลาสลิด ผัดสายบัวกับกุ้งสด ปลาช่อนลุยสวนยายแม้น กุ้งกระเบื้องหลังคาโบสถ์ ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม
ราคา : เริ่มต้นที่ 90 - 350 บาท
สถานที่ : ท่าน้ำวัดสนามเหนือ ฝั่งปากเกร็ด
โทร. : 0-2963-5476, 08-1826-7193



4. ร้านD River
   ร้านติดสะพานกรุงเทพ นั่งกินข้าวไปรับลมเย็นๆที่พัดผ่านจากริมแม่น้ำเจ้าพระยา ส่วนอาหารการันตีได้จากชื่อแดรี่ควีน ร้านอาหารริมน้ำเก่าแก่ร้านแรก ๆ ของกรุงเทพฯ ยกเมนูมาแทบทุกจาน รสชาติจึงรับประกันได้ว่าเด็ดแน่นอน
H&C recommend : ห่อหมกขนมครก ไก่ทอดใบเตยหอม ปลาดุกฟูผัดขี้เมา
ราคา : เริ่มต้นที่ 70 - 900 บาท
สถานที่ : จากถนนเจริญนคร ตรงข้ามแยกบุคคโลไปเล็กน้อยอยู่ซ้ายมือ
โทร. : 0-2877-8558



5. ร้านริมแม่น้ำ พระราม 5
   ร้านบรรยากาศสบาย ๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา บริเวณท่าน้ำนนท์แห่งนี้ เน้นของสดซึ่งทำอะไรก็อร่อย เช่น ยำคะน้ากุ้งสด กุ้งนางผัดพริกเกลือ ปลากะพงชิ้นผัดสมุนไพร สามเมนูนี้กรมอนามัยกระทรวงสาธารณสุขรับรองว่าเป็นเมนูสุขภาพที่อร่อยติดอันดับอีกด้วย
H&C recommend : กุ้งนางผัดพริกเกลือ ปลากะพงทอดน้ำปลา แกงส้มไข่ปลาริวกิว
ราคา : เริ่มต้นตั้งแต่ 80-350 บาท
สถานที่ : ท่าน้ำนนทบุรี
โทร. : 0-2886-7770 , 081-5118-7788





6. ครัวที่ 2 ริมทะลสาบ หมู่บ้านสัมมากร
   ร้านนี้มีชื่อและสโลแกนว่า “ครัวที่ 2 รองจากครัวของคุณ” และก็เป็นจริงสมดังชื่อเพราะเมนูในร้านอร่อยคุณภาพดีเหมือนแม่ทำให้อยู่ที่บ้าน บรรยากาศก็เหมือนนั่งกินอยู่ในบ้าน แถมเป็นบ้านติดริมทะเลสาบใหญ่ลมพัดโชยเย็นสบาย นั่งมองทิวทัศน์ ท้องฟ้า หมู่เมฆได้เหมือนหลบไปอยู่นอกเมือง
H&C recommend : ปลาทับทิมคั่วตะไคร้ ต้มข่าปลาสลิด ยำเนื้อมะเขือเปลาะ ไข่หมึกนึ่งมะนาว ปลาตะเพียน
ราคา : เริ่มต้นที่ 65 บาท
สถานที่ : ริมทะเลสาบ 3 หมู่บ้านสัมมากร ซอย 24/2 ถนนรามคำแหง 112
โทร. : 0 -2372-1024-5



7. ร้าน ครัวคันไถ
   อาหารเมนูพื้นบ้านรสจัดจ้าน ถึงเครื่องทั้งรสชาติและพริกแกงสูตรของที่ร้าน อาหารมีให้เลือกทั้งไทยและจีน แต่ถ้าชอบแซ่บยกให้เมนูปลาช่อนลุยสวน ทีเด็ดอยู่ที่ปลาทอดในน้ำมันร้อนเนื้อฟูกรอบ เสิร์ฟกับน้ำจิ้มรสจัดจ้านที่อิ่มแล้วยังขอเพิ่ม
H&C recommend : ปลาช่อนลุยสวน ฉู่ฉี่ปลาหมอ ต้มยำปลาคัง ทอดมันปลากราย กบทอดกระเทียม
ราคา : เริ่มต้นที่ 60 – 250 บาท
สถานที่ : ถนนราชพฤกษ์ ซอยหมู่บ้านประดับดาว
โทร. : 0-2922-2870 , 0-2922-1892



8. ร้านนนท์นที
   แม้เปิดได้ไม่นานแต่ก็ต้องขยายส่วนของร้านอาหารเพิ่มเติม เพราะมีลูกค้าติดใจในรสชาติอาหารและบรรยากาศนั่งสบายริมน้ำ นอกจากส่วนของร้านอาหารแล้วที่นี่ยังมีบริการห้องคาราโอเกะ จัดเลี้ยง รีสอร์ท และสปาอีกด้วย
H&C recommend : กุ้งนนท์นที น้ำพริกลงเรือ หมูสเต๊ะ ต้มแซ่บปลาช่อนนา ปลาเก๋าสองใจ
ราคา : เริ่มต้นที่ 80 – 450 บาท
สถานที่ : ซอยวัดสังฆทาน ตีนสะพานพระราม 5
โทร. : 0-2879-5452 , 0-2879-6912



9. ร้านสวนเจียมตน
   แม้จะเป็นร้านเล็กๆ อาหารธรรมดาแต่ก็มีเสน่ห์ เพราะบรรยากาศล้อมรอบด้วยธรรมชาติบวกกับราคาที่เป็นกันเอง ถ้ามาที่นี่แล้วไม่ได้กินไอศกรีมโบราณถือว่ายังมาไม่ถึง ไอศกรีมสูตรโบราณนี้ใช้ผลไม้ไทย มีให้เลือกทั้งแบบ Sorbet เช่น เชอร์เบทกระเจี๊ยบ และไอศกรีมกะทิ ราคาถูกแต่คุณภาพระดับห้าดาว
H&C recommend : ข้าวซอย ส้มตำ ขนมจีนน้ำยา น้ำเงี้ยว เขียวหวาน ไอศครีมโบราณ น้ำมะพร้าว
ราคา : เริ่มต้นที่ 10-35 บาท
สถานที่ : ซอยคลองลัดมะยม ถนน กาญจนาภิเษก
โทร. : 0-2422-4270 , 08-9215-2659
อื่นๆ : วันเสาร์ – วันอาทิตย์ มีตลาดน้ำให้เดินเที่ยว วันธรรมดาถ้าสนใจนั่งเรือติดต่อล่วงหน้าได้



10. ร้านครัวระฆังทอง (ริมน้ำ)
   “ครัวระฆังทอง” ได้รับการการันตีความอร่อยจากสองนักกินชั้นเซียน คือ ทั้งจาก ม.ร.ว.ถนัดศรี สวัสดิวัฒน์และคุณหมึกแดง หากมาเร็วแนะนำว่าให้จับจองที่ดาดฟ้าชั้น 2 ซึ่งมองเห็นวิวกรุงเทพฯฝั่งพระนคร ทั้งพระราชวังและวัดอรุณฯ อาหารส่วนใหญ่เป็นเมนูโบราณที่ดัดแปลงประยุกต์ให้เก๋และกินง่ายขึ้น
H&C Recommend : ส้มตำยอดมะพร้าว ปลาจาระเม็ดทอดกรอบราดผัดพริกเขียวหวาน ทอดมันกุ้ง ไก่บ้านนาแช่น้ำปลาทอดกรอบ แกงส้มชะอมไข่กุ้ง ปลาช่อนเสวย
ราคา : เริ่มต้นที่ 100 – 250 บาท
สถานที่ : อยู่ในซอยวัดระฆัง ใกล้โรงละครภัทราวดีเธียเตอร์ จอดรถได้ที่ลานหน้าร้าน
โทร. : 0-2848-9597





 



อ่านเพิ่มเติมในคอลัมน์ Cuisine นิตยสาร Health & Cuisine ปีที่ : 8 ฉบับที่ : 90 เดือน
: กรกฎาคม 2551








From: //healthandcuisine.com/cuisine.aspx?cId=12&aId=1145




 

Create Date : 20 มกราคม 2553    
Last Update : 11 กุมภาพันธ์ 2553 15:27:24 น.
Counter : 938 Pageviews.  

10 ของอร่อยห้ามพลาดที่ Green Market

loadaraiNsa Air PurifierJml Air PurifierQuality Air PurifiersEcobox Air PurifierTracs Air PurifierUsed Air PurifiersSanyo Air PurifierUlpa Air PurifierAir Purifier TechnologyLightning Air PurifierAir Purifier BenefitsIonic Air Purifier RatingsHoneywell Air Purifier ManualClarifier Air PurifiersSharp Air Purifier HumidifierHoneywell Air Purifiers ReviewsBest Room Air PurifiersLarge Room Air PurifiersFresh Air Purifier By EcoquestLiving Air Purifier OzoneEdenpure Air Purifier ReviewsSharp Air Purifier Fp R30CxLifewise Air PurifiersFiltrete Air Purifier ReviewBest Air Purifier MoldTable Top Air PurifiersCigar Air PurifiersHousehold Air PurifiersAir Purifier CostcoNatural Air PurifiersBaby Air PurifiersOreck Refrigerator Air PurifierMedical Air PurifiersEden Air PurifiersEnvirocare Air PurifiersBionaire Compact Air PurifierBest Mold Air PurifierAir Purifier SmokersBest Air Purifier On The MarketRemington Air PurifierGerman Air PurifierAir Purifier With Washable FilterAir Purifier ComplaintsPerfect Air Air PurifierAir Purifier SupplierAir Purifiers For SmokersSwordfish Air PurifierRent Air PurifierHyla Air PurifierHarga Air Purifier


10 ของอร่อยห้ามพลาด ! ที่ Green Market



   แวะเวียนมาพบกันอีกปีแล้วกับ Health Cuisine & Beauty Festival ครั้งที่ 4 งานมหกรรมอาหารและสุขภาพประจำปีของชาว Health&Cuisine ปีนี้ที่บู๊ธ Green Market ของเรามีรายการอาหารพิเศษมานำเสนอ ด้วย10 ร้าน Recommend ที่ได้ตระเวนชิมและการันตีแล้วว่าอร่อยจริง



ผลิตภัณฑ์เนื้อสไตล์เยอรมัน ม.เทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ



   ไส้กรอก แฮม หมูยอ ลูกชิ้น นานาผลิตภัณท์ที่ทำจากหมู รสชาติเข้มข้นหอมกลิ่นเครื่องเทศ ทำสดใหม่ทุกวัน ไม่ผสมแป้ง และสารกันบูด ถึงแม้จะเป็นฝีมือนักศึกษาก็อร่อยไม่แพ้ยี่ห้อดังๆ แถมราคาย่อมเยาอีกด้วย
ที่อยู่ : อาคาร 3/1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ถนนนางลิ้นจี่
โทร : 0-2287-9624 , 08-1339-3889 , 08-9512-7722



บ้านน้ำพริก



   จากเมนูแกงเผ็ด อาหารไทย จนถึงน้ำพริกอร่อยเป็นที่เลื่องลือกันในหมู่เครือญาติ เริ่มขยายวงกว้างไปสู่เพื่อนฝูง เพื่อนลูก จนตอนนี้มีการสั่งซื้อ ส่งขายไปไกลถึงต่างประเทศ ด้วยรสชาติที่เข้มข้นแบบถึงเครื่องทำให้เป็นที่ติดอกติดใจของลูกค้า
ที่อยู่ : อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี อยู่ห่างจากตลาดเมืองปทุมธานีประมาณ 5 กิโลเมตร
โทร : 0-2581-5716 , 08-5838-3242



ขนมบ้านนารา



   ขนมไทยสูตรต้นตำรับรสชาติหอมหวานแบบไทยแท้ อร่อยรสเข้มข้นแบบไม่หวงเครื่อง มะพร้าว กะทิ น้ำตาลเลือกใช้อย่างดีหอมมัน ร้านนี้เปิดขายแบบโฮมเมดมานานกว่า 20 ปี เป็นสูตรเฉพาะของที่บ้านซึ่งสืบทอดรุ่นต่อรุ่นมาตั้งแต่สมัยคุณยาย
ที่อยู่ : หน้าร้านบ้านเลขที่ 144/4 หมู่ 4 กลางซอยประปา ต. บางหญ้าแพรก อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร
โทร : 08-1942-1013 , 08-9115-1577



แฮ่กึ๊น หอยจ๊อ ร้านอู๊ดโภชนา



   แฮ่กึ๊นโฮมเมดร้านอร่อยที่พวกเราผูกปิ่นโตมานาน ให้ซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้านเมื่อมาเที่ยวงาน Health Cuisine & Beauty Festival ด้วยวัตถุดิบคุณภาพทั้งกุ้งทะเล และเนื้อปูสด ๆ ที่นึ่งใหม่วันต่อวัน
ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 139/46 หมู่บ้านนารารมณ์ ซ.3 เยื้องวัดชลอ ถนนบางกรายไทรน้อย
โทร : 0-2447-5816 , 08-7936-6929 , 08-6905-6664



หมี่กรอบคุณแดง



   จุดเด่นของหมี่กรอบบ้านนี้ คือ เส้นหมี่เล็กกรอบฟูเก็บไว้ได้นาน รสกลมกล่อมหวานเค็มกำลังดี เพิ่มรสด้วยกระเทียมดอง และหอมกลิ่นผิวส้มซ่าตำรับชาววัง เป็นของว่างเคี้ยวเพลิน ยิ่งเคี้ยวยิ่งอร่อย
ที่อยู่ : สำเหร่ ธนบุรี
โทร : 0-2472-4862 0-2465 -8514 08-1826-6786





กุยช่ายตลาดพลู



   แป้งกุยช่ายเป็นสไตล์โบราณเนื้อนุ่ม เหนียวกำลังอร่อย ไม่บางใส เพราะใช้แป้งข้าวจ้าวสดโม่แล้วนำไปกวน ไม่ใช้แป้งแห้งเหมือนร้านทั่วไป ส่วนไส้อร่อยไม่แพ้กันและตรงตามตำรับโบราณ เพราะไส้เผือกเนื้อซุยใส่ถั่วลิสง ไส้มันแกวใส่กุ้งแห้งตัวเล็กรสหวานเค็มกำลังอร่อย
ที่อยู่ : เชิงสะพานตากสิน ฝั่งธนบุรี
โทร : 0-2466-0502



สลัดชานนท์



   สลัดผักสดที่เจ้าของไปคัดเลือกผักด้วยตนเอง จึงมั่นใจได้ว่าสด สะอาด น้ำสลัดเน้นเฉพาะน้ำใสซึ่งเหมาะกับคนรักสุขภาพและผู้ต้องการควบคุมดูแลเรื่องน้ำหนัก น้ำสลัดทำใหม่วันต่อวัน
ที่อยู่ : นนทบุรี
โทร :



กลีบลำดวนแม่ปั้น



   กลีบลำดวนนี้หอมกลิ่นควันเทียนที่กินแล้วไม่ฝืดคอ เพราะแป้งกรอบฟูไม่แข็งกระด้าง เป็นจุดเด่นของกลีบลำดวนร้านนี้ ทำให้มีลูกค้าบอกต่อกันปากต่อปากและสั่งซื้อแบบไม่ขาดสาย กลายเป็นของฝากยอดฮิตในช่วงเทศกาลไปแล้ว
ที่อยู่ : ย่านพระราม 3
โทร : 0-2289-1906 , 08-1644-3597



ร้าน Healthy Spice



   เห็นชื่อร้านก็พอรู้ว่าร้านนี้เน้นอาหารเพื่อสุขภาพ ขายทั้งอาหารชีวจิต มังสวิรัติ รวมทั้งอาการเจ มีเมนูเด่นหลากหลาย ถึงจะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพแต่รสชาติเข้มข้นชนิดที่กินแล้วลืมเนื้อสัตว์ได้เลย
ที่อยู่ : ใกล้กับสมาคมมังสวิรัติแห่งประเทศไทย ฝั่งตรงข้ามตลาด อ. ต. ก.
โทร : 0-2272-7314 , 0- 2618 – 7935 , 08-1848-0807



แป้งสิบ



   ของว่างร้านเก่าแก่ที่เปิดขายมานานกว่า 40 ปีแล้ว เนื้อแป้งบางนุ่มไม่แข็งกระด้าง ไส้รสชาติเข้มข้นกลิ่นหอม มีให้เลือก 2 ไส้ คือ ไส้ไก่กับไส้ปลา เหมาะเป็นอาหารว่างกินเล่นยามบ่าย
ที่อยู่ : ตลาดศาลาน้ำเย็น สถานีรถไฟบางกอกน้อย
โทร : 0-2411-1403 , 08-7009-3748





 



อ่านเพิ่มเติมในคอลัมน์ Cuisine นิตยสาร Health & Cuisine ปีที่ : 8 ฉบับที่ : 91 เดือน
: สิงหาคม 2551








From: //healthandcuisine.com/cuisine.aspx?cId=12&aId=1162




 

Create Date : 20 มกราคม 2553    
Last Update : 11 กุมภาพันธ์ 2553 15:27:45 น.
Counter : 802 Pageviews.  

10 ร้านอร่อยตาม Train

loadaraiAir Flair PurifierElectronic Air PurifiersAir Oreck PurifierAir Purifier With Uv LightAir Purifier Comparison ChartAir Purifier ResearchHamilton Beach Air Purifier FiltersHome Air Purifier RatingAir Purifier Charcoal FilterSaba Air PurifierHolmes Hap625 Air PurifierUv C Air PurifierAir Purifier CompanyBasement Air PurifierBonaire Air PurifierBiotech Air PurifierResidential Air PurifiersEagle 5000 Air PurifierThermax Air PurifierHoneywell Uv Air PurifierAir Purifier AustraliaBebe Sounds Air PurifierIonic Breeze Midi Air PurifierHunter Air Purifier 30200Home Air Purifier ReviewsHoneywell Air Purifier HomeBest Uv Air PurifierFresh Air Purifier ReviewHolmes Air Purifier Hap422Holmes Air Purifier Hap726Buddy Personal Air PurifierSharper Image Quadra Air PurifierIon Air Purifier ReviewLiving Air Purifier ReviewLiving Air Purifier ManualKenmore Air Purifier FiltersOzone Auto Air PurifierHunter Hepatech Air Purifier SystemMini Air PurifiersTravel Air PurifiersNeotec Air PurifiersPlasma Air PurifiersRefurbished Air PurifiersAir Purifier SuppliersActivated Carbon Air PurifierBathroom Air PurifiersOreck Compact Air PurifierHousehold Air PurifierAir Source Air PurifierAir Purifier Clearance


10 ร้านอร่อยตาม Train



   ในยุคน้ำมันแพงแบบนี้ ไปไหนมาไหนเลือกใช้บริการรถโดยสารสาธารณะดีและสะดวกสบายกว่าเป็นไหนๆ โดยเฉพาะแฟนๆ H&C Recommend ที่ชื่นชอบการกินเป็นชีวิตจิตใจ เพราะร้านอร่อยหลายๆร้านไปได้ด้วยรถสาธารณะ ไม่ต้องลำบากหาที่จอดรถ ลงจากรถแล้วเดินต่ออีกนิดหน่อยไม่ทันเหนื่อยก็ถึงร้าน แล้วก็เตรียมตัวอร่อยได้เลย



BTS



กระหรี่พั๊ฟ
   “กระหรี่พั๊ฟร้านแรกในสระบุรี” ป้ายหน้าร้านเขียนไว้อย่างนี้ นักชิมอย่างเราจึงไม่พลาดขอพิสูจน์ความอร่อย แล้วก็ไม่ผิดหวังเพราะเนื้อแป้งกรอบฟูแบบไม่กระด้าง ไส้รสชาติเข้มข้นไม่แฉะ อร่อยกำลังดี ทอดขายใหม่ๆ ทุกวัน แนะนำให้ไปก่อนเที่ยงคนยังไม่เยอะ
H&C recommend : กะหรี่ปั๊บทุกไส้
ราคา : ชิ้นละ 10 บาท
ที่อยู่ : BTS อารีย์ ทางออก 4 เดินไปผ่านธนาคารกสิกร ธนาคารกรุงเทพฯ แล้วเข้าซอยพหลโยธินเซ็นเตอร์ ไปประมาณ 50 เมตรร้านอยู่ซ้ายมือ
โทร : 08-1381-9818



ร้านหนองคาย
   เมื่อชิมก็ถึงบางอ้อว่าไม่เพียงโดดเด่นด้านอาหารเวียดนามที่ทำต่อกันมากกว่า 30 ปีเท่านั้น แต่ยังมีอาหารอีสานแซบๆตำรับหนองคาย เช่น ส้มตำซึ่งแปลกกว่าใคร เพราะโรยหน้ากุ้งฝอยและเม็ดกระถิน แถมยังใช้ปลาร้าต้มกับสมุนไพรเพื่อเพิ่มความหอมอีกด้วย
H&C recommend : แหนมเนือง ข้าวเกรียบอ่อน สลัดเวียดนาม ส้มตำหนองคาย ข้าวเหนียวไก่ทอด
ราคา : 40 บาท – 120 บาท
สถานที่ : BTS อารีย์ให้เดินเลี้ยวซ้ายเข้าซอยอารีย์ซอย 1 ร้านจะอยู่ทางขวามือ
โทร : 0-2279-9398, 08-1889-2451



BTS สายสีลม



ชินเอมอน
   ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Fast Food กินง่ายประหยัดเวลา และยังประหยัดเงินในกระเป๋าอีกด้วย ร้านนี้เน้นขายข้าวหน้าแกงกะหรี่ เมนูยอดฮิตของคนชอบอาหารญี่ปุ่น
H&C recommend : ข้าวแกงกะหรี่ต่างๆ ราเมน
ราคา : ราคาเริ่มต้น 30 บาท – 200 บาท
สถานที่ : BTS ศาลาแดง ทางออก 3 เข้าซอยเล็กๆข้างตึกญาดาไปประมาณ 50 เมตร อยู่ขวามือ
โทร : สาขาธนิยะ สีลม 0-2632-8180 สาขาเซ็นทรัลเวิล์ด 0-2613-1486



ร้าน Foodie
   ร้านนี้ตกแต่งทันสมัย แต่มีอาหารไทยแท้ๆอยู่หลายเมนู และทำได้อร่อยรสชาติระดับชาววัง เพราะแม่ครัวเคยทำอาหารอยู่ในวังศุโขทัยตั้งแต่สมัยสมเด็จพระนางเจ้ารำไพพรรณี อาหารมีให้เลือกตั้งแต่อาหารเก่าแก่โบราณที่หากินยาก อาหารจานเดียว ของกินเล่น รวมทั้งขนมไทย
H&C recommend : พะโล้ไข่เค็ม หมูสามชั้นทอดน้ำปลา แกงคั่วกะท้อน (มีเฉพาะฤดู) เปาะเปี๊ยะแฮมชีส
ราคา : เริ่มต้นที่ 60 บาท – 180 บาท
สถานที่ : BTS สถานีช่องนนทรี ทางออก 4 เข้าซอยนาราธิวาส 3 ประมาณ 50 เมตร ร้านอยู่ ซ้ายมือ
โทร : สาขาสีลม 0-2636-6893 0-2231-5278 สาขาประชาชื่น 0-2911-0149 - 50



ร้านน้ำเต้าหู้หย่งเหอ
   ร้านอาหารจีนที่มีเมนูน่าลิ้มลองหลากหลาย เริ่มต้นจากออเดิร์ฟเย็น เช่น เต้าหู้ดำ ยำสาหร่าย ไข่เยี่ยวม้า เต้าหู้เย็น ต่อด้วยเมนูบะหมี่เส้นอร่อยเหนียวนุ่มเพราะที่ร้านทำเส้นสดๆ ใช้มือดึง แบบโบราณ และที่พลาดไม่ได้คือ เสี่ยวหลงเปา แป้งบางกำลังดีไส้รสกลมกล่อมมีน้ำซุปชุ่มฉ่ำกินกับน้ำจิ้มขิงซอยละเอียดอร่อยเข้ากัน น้ำเต้าหู้เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาด กลิ่นหอมรสกลมกล่อมเติมน้ำตาลเองตามชอบ เมนูของว่างก็อร่อยไม่แพ้กัน เช่น เปาะเปี๊ยะไส้เนื้อ กุ้ยฉ่ายทอด เกี๊ยวซ่า
H&C recommend : เสี่ยวหลงเปา บะหมี่ซี่โครงหมูทอด ขนมเปี๊ยะต้นหอมทอด น้ำเต้าหู้
ราคา : เริ่มต้นที่ 15 บาท 280 บาท
ที่อยู่ : BTS ช่องนนทรี ทางออก 3 เดินย้อนไปทางถนนสีลมประมาณ 30 เมตร ร้านอยู่ริมถนนซ้ายมือ
โทร : 0-2635-0003 , 0-2635-0004





BTS สายสุขุมวิท



Han Kook Kwan Korean B.B.Q House
   ร้านนี้เปิดมานานกว่า 10 ปีแล้ว ขายอาหารเกาหลีรสชาติอร่อยแบบต้นตำรับ สั่งชุดบาร์บีคิว 1 ชุดได้เครื่องเคียงกว่า 10 รายการทุกอย่างอร่อยเต็มคุณภาพและยังบริการเติมฟรี แถมปิดท้ายมื้อด้วยแตงโมเย็นฉ่ำ และแป้งต๊อกที่เสิร์ฟมากับน้ำอบเชยกินแล้วสดชื่น ใครเป็นคอปิ้งย่างบาร์บีคิวไม่ควรพลาดร้านนี้
H&C recommend : เนื้อย่าง ข้าวยำเกาหลี แกงเผ็ดเต้าหู้หลอด
ราคา : ราคาเริ่มต้นที่ 100 บาท – 500 บาท
ที่อยู่ : BTS อโศก ทางออกที่ 1 เข้าซอย สุขุมวิท 19 ประมาณ 200 เมตรร้านอยู่ในซอยแฟมิลี่มาร์ทเข้ามาในซอยร้านอยู่ขวามือ
โทร : 0-2253-5090 , 0-2251-9323



ร้านท่งหลี
   ร้านอาหารสไตล์ไหหลำสูตรโบราณดั้งเดิมสมัยคุณพ่อ เมื่อมาถึงร้านแนะนำให้สั่งอาหารชุดแนะนำพิเศษ 5 ดาวมาลองก่อนเลย มีทั้งหมด 5 เมนูคือ ไก่ทอด(ไหหลำ) หมี่กรอบทรงเครื่อง ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย หมูผัดกะปิ ยำเห็ดสด พอมาครบสั่งข้าวสวยร้อนๆตามมาได้เลย
H&C Recommend : อาหารชุด 5 ดาว
ราคา : เริ่มต้นที่ 35 บาท – 110 บาท
สถานที่ : BTS สถานีอโศก ทางออก 4 ข้ามแยกอโศกเข้าซอยสุขุมวิท 20 ประมาณ 300 เมตร ร้านอยู่ขวามือ
โทร : 0-2258-1983 0-2259-4649
อื่นๆ : บริการจัดส่งอาหารถึงบ้าน/สำนักงาน คิดค่าส่งตามจริง



ร้านเซนได มอคโคริ
   ร้านนี้มีราเมนรสชาติเข้มข้น กลมกล่อมและมีให้เลือกถึงสามรสชาติ คือ รสเกลือ รสซีอิ๊ว และรสเต้าเจี๊ยวสดรสเข้มข้น และยังมีเมนูข้าวหน้าให้เลือกเช่น ข้าวหน้าลิ้นวัวย่าง ข้าวหน้าแกงกะหรี่ และข้าวผัดต่างๆ ที่สำคัญเมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณแล้วถือว่าไม่แพงเลย
H&C recommend : ราเมน ลิ้นวัวย่าง ราเมนมิโซะชาชู
ราคา : ราคาเริ่มต้น 89 บาท – 129 บาท
ที่อยู่ : BTS ทองหล่อ ทางออก 3 เข้าซอยสุขุมวิท 55 (ทองหล่อ) เข้าซอยไปประมาณ 100 เมตร อยู่ขวามือ
โทร : 0-2392-0811



MRT



ร้านเจียงฮาย
   ถึงแม้จะอยู่ใจกลางกรุง แต่ก็ทำขนมจีนน้ำเงี้ยวได้รสชาติไม่ผิดเพี้ยน เพราะแม่ครัวที่ร้านเป็นคนพื้นเมือง นอกจากนี้ที่ร้านยังเพิ่มไอเดียโดยมีเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เลือกกว่า 9 ชนิด และยังมีก๋วยเตี๋ยวน้ำใส และต้มยำแห้งเป็นเมนูเสริมให้คนที่ไม่คุ้นเคยอาหารเหนือได้เลือกรับประทานอีกด้วย
H&C Recommend : ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรต้นตำรับ ข้าวซอย ลาบคั่ว
ราคา : ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท – 70 บาท
สถานที่ : MRT สถานีพหลโยธิน ทางออก 1
โทร : 0-2938-7682



ร้านแซ่บวัน
   “ถ้าไม่ชอบใจรสชาติจานไหน ยินดีเปลี่ยนให้ใหม่” ฟังสโลแกนของร้านนี้แล้วมั่นใจได้ว่า ทุกจานทำอย่างใส่ใจในรสชาติ เมนูเด็ดที่คิดขึ้นใหม่ เช่น ตำซั่วที่หากินที่ไหนไม่ได้ ใส่กากหมูกรอบๆ ปลากรอบ ถั่วงอกและใบสะระแหน่เพิ่มลงไป อร่อยเด็ดอย่าบอกใคร ส่วนไก่ย่างหมักนมสดให้นุ่มหอม ย่างร้อนๆจิ้มกินกับแจ่วมะขามเปียกรสแซบ
H&C recommend : ตำซั่ว ไก่ย่าง ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน ปลาช่อนเผาเกลือ
ราคา : 30 – 150 บาท
สถานที่ : ขึ้นจากรถไฟฟ้าใต้ดินฝั่งศูนย์วัฒนธรรม ร้านจะอยู่เชิงสะพานลอยตรงข้ามห้างคาร์ฟูร์รัชดา
โทร : 08-1830-4894, 08-1751-3181
อื่นๆ : มีบริการส่งทั่วกรุงเทพฯ คิดค่าส่งตามระยะทางต่างหาก





 



อ่านเพิ่มเติมในคอลัมน์ Cuisine นิตยสาร Health & Cuisine ปีที่ : 8 ฉบับที่ : 92 เดือน
: กันยายน 2551








From: //healthandcuisine.com/cuisine.aspx?cId=12&aId=1181




 

Create Date : 20 มกราคม 2553    
Last Update : 11 กุมภาพันธ์ 2553 15:28:05 น.
Counter : 550 Pageviews.  

1  2  3  4  5  

Loveaddicted8
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Loveaddicted8's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.