Group Blog
 
All blogs
 
Tag อาหารจาก Hobbit Cafe'






สืบเนื่องมาจากหนูปุ๊ก อยากอ่าน Tag อาหาร
รับปากมานาน วันนี้ค่อยยังชั่วจากไม่สบายก็เลยอัพเดตบล็อกซะเลย

แอบคิดอยู่เหมือนกันว่าอยากรู้ ไหนๆก็ไหนๆ แล้ว เล่นเลยนะคะพี่ฮันนี่
จะเรียกแทคได้ไหมไม่รู้ แต่อยากเห็นเมนูโปรดของพี่ฮันนี่
จะเป็นความพิเศษในแง่ไหนก็ได้ค่ะ ฟรีสไตล์ กี่เมนูก็ได้
(ยกตัวอย่างเพื่อเห็นภาพ เช่น พิเศษด้วยความหมาย ด้วยรสชาติ ด้วยวัตถุดิบ หรือด้วยความทรงจำ มันอาจจะเป็นข้าวต้มเปล่าๆก็ยังได้)



แบ่งเป็นหมวดหมู่เลยนะคะ

เมนูแรกเลย มัสมั่นเนื้อ กับแกงส้ม แกล้มเนื้อเค็มแดดเดียว ฝีมือคุณยาย แม่บุญธรรมของแม่
ที่ทำไว้ให้หลานรักกินทุกครั้งที่บ่นอยากกิน
กินเมนูนี้ทีไร ก็นึกถึงทุกครั้ง


เมนูที่สองบะหมี่หมูแดง ยำวุ้นเส้น และก๋วยจั้บ
อาหารที่กินได้สองเดือนติดต่อกันตอนกลางวัน เพราะไม่รู้จะสั่งอะไร
และเพราะบางทีมีขายอย่างเดียวเวลาโรงเรียนปิดเทอม สุดยอดรันทด


เมนูที่สาม ข้าวหมูแดง ฝีมือแม่ เดี๋ยวนี้นานๆ แม่จะทำซะที
ลูกๆทุกคนบอกว่า ฝีมือคุณนายเด็ดสุด หมูแดงย่างหอมกรุ่น
ทำทีไร แทบจะขูดหม้อซอสราดหมูแดงมาคลุกข้าว


เมนูที่สี่ ข้าวต้ม ผักกาดดอง 3A กับหมูหยอง ตบท้ายด้วยมะม่วงน้ำดอกไม้ดิบเปรี้ยวจี๊ด จากต้นที่บ้าน ที่อยากกินจนน้ำลายหก
เป็นเมนูตอนเป็นอีสุกอีใส กินอะไรก็ไม่ได้ เหม็นคาว
พี่ที่เป็นลูกเพื่อนพ่อ ฝากหมูหยองอร่อยเด็ดมาให้ประทังชีวิต
เพราะเป็นเวลาไล่เลี่ยกัน สลับอาทิตย์กันเท่านั้น


เมนูที่ห้า ขนมและช็อกโกเลต ที่มิตรรักแฟนเพลงหิ้วมาฝากจากทั่วทุกมุมโลก เพราะรู้ใจว่าชอบเป็นที่สุด
มีแบบที่คว้าๆมาจากสนามบิน แล้วคนรับถามว่าทำไมไม่ซื้อมาอีก
และแบบที่คนหิ้วเอามาหย่อนไว้หน้าบ้าน บอกว่าอร่อยน้ำตาร่วง ถ้าไม่กินจะเสียใจ
นานมาแล้ว ตอนที่เมืองไทยยังไม่มี M&M almonds ขาย วันหนึ่งก่อนที่จะบอกลาเพื่อนสนิทกลับบ้าน
เพื่อนหายไปครู่ใหญ่ แล้วกลับมาพร้อม M&M almonds 4-5 ห่อ เท่าที่จะกดได้จากเครื่องอัตโนมัติ บอกว่าเอาไปนั่งกินบนไฟลท์นะ เล่นเอาน้ำตาซึม



เมนูที่หก พายบลูเบอร์รี่ บิสกิต สโคน และมัฟฟิน โดยเฉพาะบิสกิตที่ต้องทำเอง หลังจากหายากเหลือเกิน
โกรธ KFC ที่เลิกขายบิสกิต ตามมาด้วยโอบองแปงที่เลิกขาย cinnamon scone
ก็เลยต้องลงมือทำกินเอง แบ่งแจกจ่ายไปบ้านเพื่อนคนที่กดช็อกโกเลตมาให้นั่นแหละ
เพราะรายนั้นชอบบิสกิตเหมือนกัน



เมนูที่เจ็ด Hashbrown กับ Tater tots ถ้าเทียบระหว่างสองอย่างนี้กับ French Fries ละก็ จะเมินไปทันทีถ้ามีสองอย่างนี้
หลังๆนี่หาซื้อ Tater tots ยากจัง



เมนูที่แปด ข้าวซอยเนื้อ ที่ร้านเล็กๆ ที่เชียงใหม่ เลยประตูท่าแพมาหน่อย เจ้าของร้านเขาตักมาให้จากที่เขาทำไว้กินเอง
ตอนที่เราเปรยว่าเดี๋ยวนี้หาข้าวซอยเนื้อ ยากจังเลยนะคะ
กับขนมจีนน้ำเงี้ยวในซอยเล็กๆ อร่อยสุดๆ เป็นร้านไม่มีชื่อ แต่คนแถวนั้นเดินมาซื้อกันไม่ขาดสาย



เมนูที่เก้า Shepherd's pie อันนี้เหตุผลส่วนตัว
ตามมาด้วย Grits ที่คนทำภูมิใจนำเสนอ แต่คนกินคิดว่ากินโจ๊กอร่อยกว่าเยอะเลย


พอดีกว่า สงสัยต้องมีภาคสอง
ส่งต่อไปให้ หนูปุ๊กคนต้นคิดนั่นแหละ น้าคูณ คุณตี๋ คุณหลิว
ว่างเมื่อไหร่ ค่อยทำก็ได้นะคะ


จะกินอาหารอร่อยต้องใจเย็นๆ ...จำไม่ได้แล้วว่าโฆษณาอะไร




Create Date : 10 สิงหาคม 2551
Last Update : 10 สิงหาคม 2551 23:02:46 น. 17 comments
Counter : 491 Pageviews.

 
น่ากินทุก เมนู เลยครับ ... แต่ เมนู แรกนี่ท่าทางจาสุดยอดที่สุดน่ะครับ


โดย: แมท (everything on ) วันที่: 10 สิงหาคม 2551 เวลา:23:58:03 น.  

 
morning ค่ะพี่ฮันนี่..
แวะมารับการบ้านไปทำค่ะ.. :P


T_______T" ..ประธานเพิ่งมาถึงตะกี๊เอง

หลิวกำลังนั่งเมาควันบุหรี่อยู่ - -" น่ะตอนนี้

__________________+ สุขสันต์วันอากาศขมุกขมัว.. ค่า



โดย: myover วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:10:12:34 น.  

 
เย้ๆ ตามมาอ่าน

อ่านตรงที่ว่าที่โรงเรียนมีให้กินไม่กี่อย่างปุ๊กนึกถึงตอนเรียนประถมเลยค่ะพี่ฮันนี่ วันๆ กินอยู่ไม่กี่อย่าง ไม่ข้าวมันไก่ ก็ข้าวหน้าหมู จานละ 4-6 บาท เอง เบื่อมากกก แต่ทำไมไม่เปลี่ยนก็ไม่รู้ พอมีโรงอาหาร 2 ได้ข้ามไปกินก๋วยเตี๋ยวนี่ดีใจเหมือนได้ไปเที่ยวเมืองนอกเลยค่ะ อารมณ์ตื่นตาตื่นใจมาก 555

สาวๆ บ้านนี้เก่งจังเลย คุณแม่พี่ฮันนี่ก็ทำอาหารเก่ง คุณยายก็ทำแกงเก่ง แถมพี่ฮันนี่ทำขนมเก่งด้วยอีกคน ครบทั้งคาวหวานพอดี ข้าวหมูแดงกับแกงนี่เป็นอะไรที่ปุ๊กไม่ถนัดเลยจริงๆ ค่ะ เห็นใครทำเก่งๆนี่ซูฮกเลย


ส่วนหมูหยองนี่ฝังใจมาก เพราะกินตอนเป็นอีสุกอีใสเหมือนกันค่ะ แต่มันแย่ตรงที่หายไม่นานเป็นไข้เลือดออกต่อ กินนานจนปุ๊กไม่ชอบหมูหยองมาจนบัดนี้เลยล่ะค่ะ ขยาดมากๆ ทั้งที่มันอร่อยแท้ๆ

ว่าแต่ Tater tots นี่แปลกดีค่ะ ปุ๊กไม่เคยกินแฮะ

ถ้าพี่ฮันนี่มีภาคสองปุ๊กก็ตามอ่านนะ ^^
อาหารกับความทรงจำมันมักจะผูกกัน อ่านแล้วเพลินดีค่ะ
แต่ของปุ๊กคงต้องขอไปคิดนานหน่อย เพราะชอบกินหลายอย่างจัด แหะๆ

สุขสันต์วันแม่ล่วงหน้านะคะพี่ฮันนี่
ไปทานข้าวกับคุณแม่ที่ไหนป่าวคะ


โดย: Hobbit วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:11:09:06 น.  

 
ไอเดียของปุ๊กกลายมาเป็นแทคส่งต่อเป็นทอดๆแล้วเหรอครับเนี่ยะ เป็นแทคที่น่าติดตามอ่านซะด้วยนะครับ

แต่ส่งต่อให้ผมเนี่ยะจะได้เรื่องรึเปล่าก็ไม่รู้นะครับ เรื่องอาหารการกินผมไม่ค่อยถนัดซะด้วย เดี๋ยวขอไปนึกก่อนซักแป๊ปละกันนะครับ

อ่านแทคคุณฮันนี่แล้วก็นึกตามไปถึงตัวเองที่เคยกินอาหารแต่ละอย่างที่รู้สึกว่าอร่อยเช่นเดียวกัน เช่น ก๋วยจั๊บ เป็นต้นอ่ะครับ

แล้วเดี๋ยวจะมาตามไปอ่านแทคเมื่อเขียนเสร็จนะครับ


โดย: อะไรคือสิ่งหายาก แต่ไม่มีค่า วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:11:33:26 น.  

 
ชอบทุกเมนูครับ
แต่ในฐานะที่อยู่เชียงใหม่มานาน
ผมไม่เคยไปทานข้าวซอยแถวท่าแพเลยครับ 555
เพราะแถวนั้นจอดรถยากมากครับ



โดย: ก๋า เก็กเสียง (กะว่าก๋า ) วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:19:59:26 น.  

 

สามคนข้างบนนี้ นัดเวลากันมาหรือคะ

คุณหลิว
หลบๆควันบุหรี่บ้างก็ดีนะคะ เดี๋ยวเราจะแย่ซะก่อน
ค่ารักษาไม่คุ้มเงินเดือน

การบ้าน เมื่อไหร่ก็ได้ค่ะ คุณครูใจดี ไม่กำหนดวันส่ง



หนูปุ๊ก
ก๋วยเตี๋ยวที่คณะพี่ ก็พอมีให้กินค่ะ
แต่เราเรียกก๋วยเตี๋ยวอึน เพราะป้าคนทำจะใจลอยๆ สั่งแล้วต้องยืนกำกับตลอดแบบจับตาดูทุกขั้นตอน
ว่าลวกเส้น ใส่ตั้งฉ่าย อ๊ะ อ๊ะ ป้าอย่าใส่ถั่วงอกนะ หมูบะช่อจ้ะ ไม่เอาหมูชิ้นๆนะป้า ใส่ต้นหอมผักชีด้วย
อะไรแบบนี้เป็นต้น
ถ้าเผลอสั่งไป แล้วยืนคุยกับเพื่อน ท่านจะได้ก๋วยเตี๋ยวน้ำแทนก๋วยเตี๋ยวแห้ง
พอท้วงปุ๊บ ป้าก็จะเทน้ำออก ส่งให้เราหน้าตาเฉย

คุณยายพี่ทำกับข้าวอร่อยค่ะ แม่ยังรองลงมา กับข้าวกับขนมไทยๆนี่ ไม่เคยซื้อกิน
แต่บางทีพี่ก็อยากกินแค่นิดเดียว ไม่กล้าพูดค่ะ แอบไปซื้อกิน สิบบาท อิ่มละ
ถ้าบอก จะต้องกินจนหายอยากไปเลย
ที่จำได้แม่นๆเลย คือขนมต้มขาว เล่นเอาเบื่อไปพักใหญ่
กับแพนเค้ก แค่อยากกิน 2-3 ชิ้น แม่ผสมแป้งซะหม้อหนึ่ง

ยังไม่รู้จะไปทานข้าวที่ไหนเลยค่ะ
แต่กะว่าจะทำเค้กกาแฟของโปรดให้แม่ค่ะ
เมื่อเช้าเห็นแม่หยิบเค้กชาเขียว ที่พี่ทำไว้ในตู้เย็นไปกินกับกาแฟ
ทั้งที่น้องชายค่อนขอดว่า เค้กชาเขียวเหรอ ทำไมกลิ่นเหมือนเป็ดย่างเลย



คุณตี๋
คุณตี๋มักจะมีมุมมองแปลกๆ (แต่ดี) เสมอๆ ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่ได้เรื่องหรอกค่ะ


ก๋วยจั้บที่คณะนั่นก็อร่อยพอกินได้ แต่กินทุกวันเป็นเวลาสองเดือนนี่ สุดจะทนค่ะ


โดย: HoneyLemonSoda วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:20:22:20 น.  

 

คุณก๋า
มัวแต่พิมพ์เพลิน เพิ่งจะเห็น comment
เจ้าถิ่นมาเอง

ไปเชียงใหม่ทีไร เดินซะเป็นส่วนมากค่ะ
ไกลนักก็นั่งสองแถว ส่วนใหญ่พักโรงแรมเยื้องๆประตูท่าแพ นั่นแหละค่ะ
อยากกินร้านไหนก็แวะ บางทีร้านไม่มีชื่อก็อร่อยถูกใจดีเหมือนกัน


โดย: HoneyLemonSoda วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:20:30:31 น.  

 
มาชวนคุณฮันนี่ไปอ่านบล็อกครับผม บล็อกนี้ก็ท่าทางจะมีมุมมองแปลกๆอีกแล้วจริงด้วยอ่ะครับ


โดย: อะไรคือสิ่งหายาก แต่ไม่มีค่า วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:10:21:47 น.  

 
หมอ...

ลุงจิบกาแฟอยู่พอดีเลย เฮ้อ! เอื้อมมือไม่ถึงครับ ต้องกินกาแฟเพียวๆต่อไป... มึความสุขนะครับ






โดย: เขาพนม วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:22:46:08 น.  

 
เข้ามารับ Tag ขะรับ
เป็น Tag ที่ยากมาก (เพราะของกินที่ถูกใจเยอะไปหมด ฮ่าๆ)

พูดถึงบะหมี่หมูแดง ยำวุ้นเส้น และก๋วยจั๊บ อารมณ์เดียวกันเลยครับพี่ สมัยปิดเทอมถึงกลางวันไม่มีอะไรขาย ต้องอาศัยพึ่งพิงบะหมี่หมูแดงจากรถเข็นทุกวัน กินจนพอเค้าเข็นถึงหน้าบ้านทีไรต้องแวะจอดแล้วเคาะไม้ เป๊าะๆ ดังๆตั้งหลายครั้ง

อ่านเหตุผลที่พี่เขียนเรื่องบิสกิตและมัฟฟินแล้วขำอ่ะ แหม่ ทำไปเพราะร้านเลิกขาย แล้วหากินได้ยากเย็น อ่านแล้วขำปนรันทนนะพี่ ฮ่าๆ


โดย: น้าคูณ (tk_station ) วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:8:00:15 น.  

 

คุณตี๋
จะแปลกก็ตรงโดนัท"เกี่ยว"กับมะม่วงได้นี่แหละ


ลุงเขา
รู้สึกบาปจัง
แต่อาจจะทำให้กาแฟอร่อยขึ้นนะคะ


น้าคูณ
พี่ถึงบอกหนูปุ๊กว่า ขอไว้ต่อภาคสองแล้วกัน ไงคะ

เรื่องบิสกิต KFC กับสโคน Au Bon Pain น่ะ ขัดใจจริงๆนะ ไม่ได้พูดเล่น
KFC เลิกไปนานพอทำใจได้แล้วละ
แต่ Au Bon Pain นี่สิ มีกี่ชิ้นกว้านซื้อหมดทุกที (ไม่เห็นเคยเหลือเกินสามชิ้นสักที)
อยู่ดีๆเลิกขายละ ขายแต่ cinnamon roll
โธ่ มันแทนกันได้ซะที่ไหน เลิกเข้าร้านนี้เลย


โดย: HoneyLemonSoda วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:18:25:46 น.  

 
มัสมั่น ของโปรดลุงเหมือนกัน เมื่อก่อนก็ชอบเนื้อมาช่วงหลังๆนี่ชอบหมูแทนเนื้อแล้วครับ


โดย: เขาพนม วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:23:36:48 น.  

 

วันนี้ลุงเขานอนดึก
ชอบมัสมั่นเนื้อตรงที่น้ำแกงซึมเข้าเนื้อแล้วอร่อยอย่าบอกใคร
และไม่อยากแบ่งใครด้วยค่ะ


โดย: HoneyLemonSoda วันที่: 16 สิงหาคม 2551 เวลา:0:20:14 น.  

 
มารออ่านภาค 2 อ่ะ


โดย: everything on วันที่: 16 สิงหาคม 2551 เวลา:20:54:08 น.  

 
อ่านเรื่องร้านก๊วยเตี๋ยวแล้วยิ้ม 55 ป้าเขาเถรตรงดีนะ รินน้ำออกซะงั้นเลย
อ่านตรงผสมแป้งหม้อนึงแล้วโห อิจฉา กินไม่หมดต้องการหาแนวร่วมนี่ปุ๊กว่าเพื่อนบลอคหลายคนพร้อมซำเหมอเลยค่ะ ที่บ้านปุ๊กเวลาแม่ทำอะไรก็ต้องทำเยอะๆเหมือนกัน คือเป็นชามโคมขึ้นไปอ่ะค่ะ น้อยกว่านั้นไม่พอกินเพราะลูกเยอะมาก ตอนเด็กๆก็กินสบายไป พอโตมาต้องแทคทีมมาทำเองแล้วโห...ซึ้งเลย

น่ารักจังเลยค่ะพี่ฮันนี่ ทำขนมให้คุณแม่ทาน คุณแม่ต้องแอบปลื้มอยู่ในใจกับลูกสาวคนนี้แน่ๆเลย


โดย: Hobbit วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:15:55:41 น.  

 
มาส่งการบ้านค่ะพี่ฮันนี่..

วันนี้อากาศดี แดดดี..ทำให้เซลสมองปลอดโปร่ง
นึกเมนูอหารได้เยอะเลย ..


โดย: myover วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:17:20:46 น.  

 

คุณแมท
ภาคสอง ต้องรอหน่อยนะคะ



หนูปุ๊ก
ตั้งใจทำให้ตอนวันแม่พอดี แต่ป่วยซะก่อนค่ะ
อาทิตย์ที่แล้ว ดีหนึ่งวัน ป่วยสองวัน
โดนเจาะเลือดซะสองหนในเวลาสี่วัน
เลยเพิ่งทำเค้กเมื่อวันพฤหัสนี่เอง เป็นเค้กกาแฟ นุ่มแบบที่แม่ชอบ
แม่บอกว่าอร่อยค่ะ



คุณหลิว
ตามไปตรวจการบ้านมาแล้วค่ะ
อยากกินฮะเก๋าสุดๆ
คิดถึงติ่มซำที่หาดใหญ่จังเลย



โดย: HoneyLemonSoda วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:18:24:15 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

HoneyLemonSoda
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




เพราะทุกวันที่ตื่นขึ้นมา
คือของขวัญที่กาลเวลามอบให้
Friends' blogs
[Add HoneyLemonSoda's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.