|
|
ติดกับดัก ทำเลทอง
ทำเลทองทุกแห่งเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี แต่ทุกทำเลทองก็มักจะมีกับดักที่หากเรามองหาไม่ดีก็อาจจะไม่พบ และติดกับดักเมื่อไหร่ มันทรมานน่าดูชม....
เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ผมได้กล่าวถึงการเลือกเข้าไปหาทำเลทองเปิดร้านในศูนย์การค้า ซึ่งเป็นเรื่องดีที่เราจะได้แหล่งสำคัญที่มีคนมาเดินจำนวนมาก แต่ก็ต้องระวังด้วยว่า เราจะได้อยู่โซนไหน ใกล้ร้านอะไร ซึ่งจะส่งผลถึงร้านของเราด้วย
วันนี้ ผมจะกล่าวถึงจุดที่ตั้งกับปัญหาอีกแบบหนึ่ง ที่ได้กลายเป็น กับดัก ของผู้ประกอบการหลายท่านมาแล้ว โดยเฉพาะคนที่คิดว่าทุกจุดในศูนย์การค้าที่มีคนเดินจำนวนมากเป็นจุดที่ดีไปเสียทั้งหมด ซึ่งมันไม่จริง
ศูนย์การค้าทุกแห่งมักจะสร้างขึ้นจากการคำนวณอย่างรอบคอบว่าสามารถทำให้ทุกจุดเป็นทำเลที่ดี ไม่มีจุดอับ แต่ก็อาจจะมีอยู่บ้างที่ผู้ประกอบการศูนย์การค้าบางแห่งละเลยเรื่องเล็กๆ น้อยๆ หรือสถาปนิกที่ออกแบบตกแต่งศูนย์การค้าไม่เข้าใจหลักการค้าขายเพียงพอ ก็เลยเกิดจุดเจ้าปัญหาขึ้น
จุดอับในศูนย์การค้าเกิดขึ้นได้หลายแห่ง เช่น บางคนบอกว่าหน้าห้องน้ำเป็นจุดที่ไม่เหมาะสม อาจจะเป็นเพราะถือหลักฮวงจุ้ย หรือไม่ชอบเป็นการส่วนตัว แต่ที่แน่ๆ ห้องน้ำมักจะอยู่ในมุมหรือซอกที่มักจะถูกซ่อนจากสายตาผู้คนเอาไว้ ทำเลร้านที่ใกล้ห้องน้ำก็เลยไม่ค่อยจะเหมาะเอาเสียจริงๆ
นอกจากนี้ ยังมีทำเลอื่นๆ ที่บางครั้งก็ดี บางทีก็แย่ แม้จะเป็นจุดเดียวกันก็ตาม แต่ขึ้นอยู่กับการจัดการของศูนย์การค้าที่จะทำให้การเดิน และการไหลเวียนของกระแสลูกค้าผิดแผกแปลกกันไป
ลองนึกถึงบันไดเลื่อนของศูนย์การค้านะครับ ศูนย์การค้าส่วนใหญ่มีการจัดบันไดเลื่อน 2 แบบหลักๆ คือ จัดให้ลูกค้าเดินขึ้นหรือลงแต่ละชั้นได้ต่อเนื่อง คือบันไดเลื่อนอยู่ในจุดที่ไหลลื่นต่อกันไป กับอีกแบบหนึ่งคือ บันไดขึ้น-ลงไม่ต่อเนื่องกัน ทำให้ลูกค้าต้องถูกบังคับให้เดินวน 1 รอบ ก่อนจะสามารถขึ้นหรือลงชั้นต่อไปได้
การจัดทั้งสองแบบนี้ ก่อให้เกิดทำเลทองที่แตกต่างกันมากทีเดียวครับ หากคุณได้ตั้งร้านอยู่ใกล้บันได แต่ศูนย์การค้าจัดการแบบให้ลูกค้าขึ้นลงแบบไหลลื่น ก็จะไม่เดินผ่านร้านของคุณ ทีนี้ก็แย่ซิครับ
แต่หากศูนย์การค้าจัดการขึ้น-ลงแบบที่บังคับให้ทุกคนต้องเดินวน ที่เดิมที่ว่าเมื่อกี้นั่นแหละครับ จะกลายเป็นทำเลเด็ดขึ้นมาทันที เพราะจะมีคนเดินผ่านจำนวนมาก
การจัดการภายในศูนย์การค้า จึงเป็นสิ่งที่จะมีผลกระทบต่อการประกอบการของคนที่เปิดร้านอยู่อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ด้วยประการนี้เอง
นอกจากการจัดการบันได ยังมีเรื่องอื่นๆ ที่จะกระทบกับผู้ประกอบการในศูนย์การค้าอีก เช่น การจัดการเรื่องประตูเข้า-ออก ศูนย์การค้าที่ดี ย่อมให้ลูกค้าเข้าและออกได้ทุกประตู เพื่อให้เกิดความง่าย แต่ก็มีศูนย์การค้าบางแห่งที่ทำประตูเข้าทางหนึ่ง ออกทางหนึ่ง เจอแบบนี้ก็อาจจะต้องถอยหนีหน่อยนะครับ เพราะเป็นการแสดงให้เห็นแล้วว่า การจัดการไม่ดีนัก เพราะไม่ได้นึกถึงความง่ายของลูกค้าเป็นเรื่องสำคัญ
นอกจากนี้ ยังมีการจัดการในแบบอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น นอกจากมีร้านใหญ่ๆ ที่ตั้งเป็นหลักแล้ว ศูนย์การค้ายังได้จัดให้มีร้านแบบย่อยๆ เช่น ร้านรถเข็นอยู่กลางทางเดินด้วยหรือไม่ หากมี จะส่งผลดีหรือผลเสีย เช่น ถ้าหากทางเดินกว้างขวางเพียงพอ การมีร้านรถเข็นมาอยู่เพิ่ม ก็จะเป็นข้อดี ที่ช่วยเพิ่มปริมาณผู้ค้า ซึ่งก็จะสร้างความพอใจให้ลูกค้าที่ได้เจอสินค้าจำนวนมาก และอยากมาเดินห้างนี้อีกบ่อยๆ
แต่หากทางเดินคับแคบ การมีรถเข็นมาตั้งเพียงเพื่อหวังประโยชน์ด้านการเพิ่มค่าเช่าของเจ้าของศูนย์การค้า ก็อาจจะกลายเป็นเรื่องแย่ๆ สำหรับลูกค้า ที่ต้องเดินเบียดกันไปเบียดกันมา เลยไม่อยากมาเดินบ่อยๆ แล้วความซวยจะตกที่ใครล่ะครับ ก็ผู้เช่าที่นั่นไง เรื่องนี้จึงต้องเป็นเรื่องที่จะต้องถามกันให้ชัดเจนก่อนว่า นโยบายของศูนย์การค้าเป็นอย่างไรกันแน่
นอกจากนี้ หากการตั้งรถเข็นไม่ทำให้เบียดเสียด ก็ยังต้องดูอีกว่า แล้วร้านรถเข็นนั้น เป็นร้านประเภทที่จะเป็น คู่แข่ง ของเราหรือไม่ และส่งผลกระทบอย่างไร
หากเราเปิดร้านขายหนังสือ แล้วรถเข็นขายเครื่องประดับ ก็ไม่มีปัญหาครับ อยู่รวมกันได้ แต่ถ้าเราเปิดร้านกิฟต์ช็อป แล้วรถเข็นก็ขายของกระจุกกระจิกทำนองเดียวกัน แต่เสียค่าเช่าถูกกว่า ทีนี้ก็แย่แล้วครับ การแข่งขันก็จะเกิดขึ้น ซึ่งถ้าเราเป็นร้านใหญ่กว่า ก็ต้องอาศัยความใหญ่มาช่วงชิงความได้เปรียบ ด้วยการใส่สินค้ามากกว่า น่าสนใจกว่า
และในทางกลับกัน หากเราเป็นรถเข็นเสียเอง ที่ต้องไปแข่งกับร้านใหญ่ ก็ต้องเอาความเล็กมาเป็นข้อได้เปรียบให้ได้ เช่น ตั้งราคาถูกกว่า เป็นต้น
ทำเลทองทุกแห่งเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี แต่ทุกทำเลทองก็มักจะมีกับดักที่หากเรามองหาไม่ดีก็อาจจะไม่พบ และติดกับดักเมื่อไหร่ มันทรมานน่าดูชมทีเดียวครับ
โดย...อานนท์
//www.posttoday.com/หุ้น-ทอง/SME-แฟรนไชส์/62205/ติดกับดัก-ทำเลทอง
| Create Date : 28 พฤศจิกายน 2553 |
| Last Update : 28 พฤศจิกายน 2553 21:34:47 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1068 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: 0*0 IP: 58.9.142.32 วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:21:08:20 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
สมุทรปราการ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 19 คน [?]
|
ผู้ประกาศกรุงเทพธุรกิจทีวี พิธีกรรายการแกะรอยหยักสมองและ World Class Smart Thai
สนใจประวัติศาสตร์ ศาสนา ปรัชญา ต่างประเทศ เทคโนโลยี สังคม และชนชั้น
ติดตามทวิตเตอร์ได้ที่ @atis_kttv นะครับ
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
