เรื่องกิน เรื่องเที่ยว คือเรื่องเดียวกัน และเป็นเรื่องราวของเราสองคน :)

ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 60 คน [?]




ปลาหมึกน้อย กับ นายโอเลี้ยง รายงานตัวครับ
เนื่องด้วยเราสองคนเป็นคนชอบเที่ยว ชอบกิน ดังนั้นก็เลยจัดการหาที่เก็บสถานที่หรือร้านอาหารที่เคยแวะเยี่ยมมาแล้ว

และเสมือนเป็น ไดอารี่ส่วนตัว ที่ทุกคนเข้าดูได้ อาจจะมีประโยชน์ไม่มากก็น้อยสำหรับผู้ที่ผ่านเข้ามาแล้วต้องการหาข้อมูลสำหรับสถานที่นั้นๆ

ขอให้สนุกกับ Blog นี้นะ

ตอนนี้ Eat and Travel Diary by ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง มี fan page เพื่อให้ง่ายต่อการติดต่อครับ ถ้าใคร "ถูกใจ" blog นี้ ฝากช่วยกด "Like" กันนะครับ จะได้ติดต่อกันได้ง่ายขึ้น ^_^

Click ข้างล่างได้เลยจ้า

click เพื่อเข้าสู่ facebook Eat and Travel Diary
New Comments
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง's blog to your web]
Links
 

 
Home Fresh Hydrofarm (โฮมเฟรช ไฮโดรฟาร์ม) @ ซอยรามคำแหง 167

ชื่อร้าน : Home Fresh Hydrofarm (โฮมเฟรช ไฮโดรฟาร์ม)
รายการอาหาร : สลัด และอาหารอิตาเลี่ยน
เวลาเปิดบริการ : วันจันทร์ - ศุกร์ 11.00 -14.00 น. และ 17.00 - 21.00 น., เสาร์ - อาทิตย์ 11.00 - 21.00 น.
ที่ตั้งร้าน : 2 ซ.รามคำแหง 167 (ตรงข้ามบ.มิสทีน) สะพานสูง, กรุงเทพมหานคร สะพานสูง Thailand
พิกัด GPS : 13° 47' 34.91" N 100° 42' 7.19" E





Home Fresh Hydrofarm



ปัจจุบันกระแสการใส่ใจเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอาหารประเภทผักปลอดสารพิษ หรือผักประเภท "ไฮโดรโปนิกส์ (Hydroponics)" ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้บริโภคที่ใส่ใจในสุขภาพ โดยผักไฮโดรโปนิกส์ เป็นผักที่ปลูกโดยไม่ใช้ดิน ซึ่งจะไม่ทำให้ปนเปื้อนกับสารเคมีที่อยู่ในดิน สำหรับวันนี้ผมได้รู้จักกับร้านอาหารที่ให้บริการอาหารเพื่อสุขภาพ จากรายการ "คู่เลิฟตะลอนทัวร์" และที่สำคัญร้านนี้อยู่ไมไกลจากระยะทำการของผมด้วย

ร้าน “โฮมเฟรชไฮโดรฟาร์ม” เริ่มตั้งแต่ปี 2551 โดยเริ่มจากการทำฟาร์มผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ จนได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีในปัจจุบัน

บรรยากาศในร้าน ตกแต่งสไตล์ อิงลิชคันทรี่ โดยใช้โทนสีเหลืองอ่อน ทำให้ภายในร้านดูอบอุ่น พร้อมทั้งการตกแต่งร้านที่น่ารัก โดยลูกค้าที่มารับประทานอาหารในร้านจะสามารถมองเห็นฟาร์มผักที่อยู่ด้านนอกได้อย่างชัดเจน ซึ่งถือว่าเป็นความตั้งใจของเจ้าของร้านที่่ทำให้เป็นไฮไลท์ของร้านนี้ โดยผักที่ปลูกเองนี้นำมาเสริฟเป็นอาหารให้กับลูกค้าโดยตรง ที่สำคัญจะสังเกตเห็นการตกแต่งร้านโดยการนำผักสดๆ มาประดับไว้ในถังสแตนเลสเล็กๆ อยู่ทั่วทุกมุมของร้าน รวมทั้งบนโต๊ะอาหาร ซึ่งเป็นการนำวัตถุดิบที่มีอยู่มาใช้ได้อย่างดี และช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับร้านเป็นอย่างมากๆ นอกจากนี้ของตกแต่งในร้านบางชิ้น ยังสามารถซื้อกลับไปใช้ตกแต่งภายในบ้านของลูกค้าได้อีกด้วย

สำหรับการบริการของพนักงานนั้นถือว่าทำได้ดีทีเดียว แม้ว่าในช่วงเที่ยง ภายในร้านจะเต็มไปด้วยลูกค้าแทบทุกโต๊ะ แต่พนักงานก็ให้บริการด้วยสีหน้าที่ยิ้มแย้ม พร้อมทั้งพูดคุยกับลูกค้าเพื่อเพิ่มความเป็นกันเองอีกด้วย เมื่อสอบถามพนักงานก็จะพบว่าลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างมากตั้งแต่ร้านได้ออกอากาศทาง TV แต่พนักงานก็เต็มใจให้บริการลูกค้าทุกรายเพื่อให้ได้รับบริการที่ดี

ด้านเมนูแนะนำที่ร้านนี้คงหนีไม่พ้น "Home fresh salad (195.-)" สลัดผักที่ชื่อเดียวกับร้าน เป็นสลัดผักที่จานใหญ่มากๆ เห็นทีแรกแล้วตกใจทีเดียว มิน่าราคาถึงสูงขนาดนั้น เป้นสลัดผักที่เสริฟพร้อมปลาแซลมอนย่าง, ไก่, เนยแข็งเชดดา, Black olive และ ราดด้วยน้ำสลัด balsamic ผักกรอบ อร่อยมากๆ น้ำสลัดออกรสเปรี้ยวๆ เล็กน้อย ครับ ต่อด้วย "Rocket salad and saute eringii mushrooms (170.-)" สลัดผักร็อคเก็ตกับเห็ดออรินจิ ซึ่งเป็นเมนูที่เห็นในรายการ TV ครับ
ผักร็อคเก็ตสดๆ คลุกเคล้ากับเห็ดออรินจิ ซึ่งมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย แต่รสชาติอร่อยได้ใจมากๆ ส่วนเมนูเส้น ผมขอแนะนำ "Pesto sauce with scallop, salmon and N.Z. mussel (290.-)" เพสโต้ซอส ซีฟู้ด ที่มาพร้อมกับหอยเชลล์ใหญ่ ปลาแซลมอน และ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวโตๆ ครับ รสชาติลงตัวมากทีเดียว แม้ราคาจะสูง แต่วัตถุดิบที่ให้มาดีและเยอะมากๆ ครับ พร้อมกับเครื่องดื่ม "Peachy Frosty (85.-)" เป็นน้ำสมูทตี้พีชปั่น เย็นชื่น โดยมีผักสดแซมอยู่ด้านบน ช่วยเพื่อความสดชื่นได้เป็นดี ซึ่งก่อนอาหารเสริฟ พนักงานก็เสริฟ ผักให้ทานเล่น ระหว่างรออาหารเป็นขนมปัง พร้อมผักสด กับน้ำสลัด Clam with black pepper เป็นน้ำสลัดที่มีส่วนผสมของหอยลาย และพริกไทยดำ รสชาติดีทีเดียว

สำหรับอาหารที่นี่แต่ละจานมีขนาดใหญ่และเยอะมากๆ ครับ ดังนั้นควรสั่งแค่คนละเมนูก็ถือว่าอิ่มกำลังดีทีเดียวครับ ซึ่งสามารถต่อด้วยของหวานที่น่าทานอย่าง เค้กและคุ้กกี้โฮมเมด สโคน หรือ พานาค็อตต้า ก็ไม่เลวนะครับ นอกจากนี้ ยังสามารถซื้อผักสดซึ่งที่ร้านแพ็กขายเป็นถุง พร้อมกับน้ำสลัดเพื่อกลับไปทานที่บ้าน หรือซื้อเป็นของฝากให้กับคนรู้จักได้เป็นอย่างดี

สำหรับการเดินทางมายังที่นี่ไม่ยากครับ มุ่งหน้าไปยังถนนรามคำแหง ทางฝั่งสุขาภิบาล 3 ร้านอยู่ในซอยรามคำแหง 167 โดยให้สังเกตซอยมิสทีนให้ดี เพราะร้านจะอยู่ในซอยตรงข้ามซอยมิสทีนพอดีเลยครับ โดยด้านหน้าจะเป็นร้านขายสี Homepaint ซึ่งเป็นจำของเดียวกันกับที่นี่ สามารถจอดรถได้ทั้งด้านข้างของร้าน หรือบริเวณที่จอดรถของร้านขายสีได้เลยครับ หากจะไปทานในวันเสาร์หรืออาทิตย์ แนะนำให้โทรไปสำรองโต๊ะก่อนได้ที่เบอร์ 081-844-8801 หรือ 02-917-2445 ได้เลยครับ

Gallery



























บรรยากาศร้าน





ของว่างในช่วงรออาหาร เป็นขนมปัง พร้อมผักสดกับน้ำสลัด Clam with black pepper



"Peachy Frosty (85.-)"





"Home fresh salad (195.-)"





"Rocket salad and saute eringii mushrooms (170.-)"





"Pesto sauce with scallop, salmon and N.Z. mussel (290.-)"



ผักสดและน้ำสลัดสำหรับซื้อกลับบ้าน






แผนที่ร้าน (คลิกที่ภาพเพื่อขยายใหญ่)
ที่มาจาก //www.homefreshhydrofarm.com




ตอนนี้ Eat and Travel Diary by ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง มี fan page เพื่อให้ง่ายต่อการติดต่อครับ ถ้าใคร "ถูกใจ" blog นี้ ฝากช่วยกด "Like" กันนะครับ จะได้ติดต่อกันได้ง่ายขึ้น ^_^
Click ข้างล่างได้เลยจ้า


click เพื่อเข้าสู่ facebook Eat and Travel Diary


Create Date : 23 ตุลาคม 2554
Last Update : 24 ตุลาคม 2554 0:13:31 น. 24 comments
Counter : 13583 Pageviews.

 
โหลดใส่บล๊อกเร็วดีจังเลยค่ะ คุณโอ วันนี้ปรัซซี่ทำรูปกับกระทู้ซะมึนเลยค่ะ ส่งหลังไมค์ไปแล้ว แยกให้คุณยิ้ม เข้าไปดูด้วยนะคะ ปรัซซี่ชอบมาก ๆ เลยค่ะ



โดย: ปรัซซี่ วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:0:49:28 น.  

 
ขอแก้ข้อความข้างบนหน่อยค่ะ "อยากให้คุณยิ้ม" นะคะ ไม่ใช่ "แยกให้คุณยิ้ม" ยิ่งดึกยิ่งเบลอนิ


โดย: ปรัซซี่ วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:0:50:34 น.  

 
ปลูกผักเองด้วย ดีจังค่ะ

รูปสวยเหมือนเดิมค่า


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:4:14:03 น.  

 
ร้านนี้เคยออกรายการคู่เลิฟตะลอนทัวร์ด้วยยยยยยย


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:6:14:01 น.  

 
@ คุณ ปรัซซ๊่ : สวัสดีตอนเช้าครับ ขอบคุณที่แวะเข้ามาทักทายตอนดึกๆ ครับ เข้าไปดูรีวิวที่เคมปินสกี้แล้ว เห็นล็อปสเตอร์ตัวใหญ่น่าทานมากๆ เลย แต่ที่นั่นหลายคนบอกว่าอาหารยังไม่อร่อยเท่าที่ควรนะ ในความเห็นคุณปรัซซี่คิดว่าเป็นยังไงบ้างครับ

@ คุณ Schnuggy ชนุ๊กกี้ : อรุณสวัสดิ์ครับพี่ไก่ ที่ร้านเค้าเริ่มต้นด้วยการทำฟาร์มผักก่อนนะครับ ผักสดและกรอบดีด้วย ติดใจจนต้องซื้อกับไปทานที่บ้านเลยครับ

@ คุณ ทนายอ้วน : สวัสดีครับพี่ทนาย รู้จักร้านนี้ก็จากรายการนั้นแหละครับ เห็นปุ๊ป อยู่ไม่ไกลจากบ้านเท่าไรด้วย เลยคิดว่าต้องมาทานให้ได้ครับ แล้วก็ไม่ผิดหวังจริง


โดย: ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:7:37:50 น.  

 
จริง ๆ เลยนะคะ รสชาติอาหารยังไม่ถึง ปรัซซี่เคยหม่ำที่อร่อยกว่านี้เยอะค่ะ แต่การบริการที่นี่ทำให้ประทับใจสุด ๆ ปรกติไปร้านอาหารในโรงแรมไหนเป็นครั้งแรก ปรัซซี่จะได้รับการบริการที่ดีตามมาตรฐาน ดีกว่ามาตรฐานนิดหน่อยก็จะเป็นที่โรงแรมสุโขทัย ขนาดคอนราดที่บริการปรัซซี่กับคุณแม่ขั้นเทพ ตอนไปครั้งแรกก็ยังบริการตามมาตรฐานเลยนะคะ แต่ที่เคมปินสกี้ ปรัซซี่กับคุณแม่ได้รับการบริการเกินมาตรฐานในการไปทานอาหารเป็นครั้งแรก เลยประทับใจสุด ๆ ค่ะ ปฏิบัติกับเราเหมือนเป็นลูกค้าประจำ

ปรัซซี่กับคุณแม่เนี๊ยะเหมือนกันนะคะ ที่ไหนอร่อยเทพ แต่บริการแย่...ยังไงก็ไม่เอาค่ะ แต่ถ้าที่ไหนรสชาติยังไม่ถึง แต่บริการดี...ซ้ำแน่นอน ดังนั้นร้านนี้ซ้ำแน่ ๆ ค่ะ แต่อาจเป็น A La Carte เย็นวันธรรมดา เพราะต้องลากคุณพี่ที่สนิทกันไปลองให้ได้ค่ะ อิอิ

ยก Honey Croissant มาฝากคุณยิ้ม กับคุณโอ นะคะ



คิด ๆ อยู่ว่าบล๊อกต่อไปจะลงอะไรดี ไปก่อนนะคะ


โดย: ปรัซซี่ วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:13:06:56 น.  

 
ดีจังเลยครับคุณปรัซซี่ ได้รับการบริการที่ดี ทำให้เราประทับใจมากกว่าอาหารเลิศรสจริงๆ ครับ ที่เรายอมเสียเงินแพงๆ ไปทานก็เพราะว่าต้องการได้การบริการที่ดีจริงๆ ส่วนร้านอาหารอร่อยๆ ขั้นเทพริมถนนก็มีเยอะแยะไปครับ แต่การบริการต้องทำใจ อิอิ


โดย: ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:16:22:18 น.  

 
ชอบที่ปลูกผักเองนี้แหละ

เด๋วนี้ผักสารพิษเยอะ บรรยากาศก็น่าทานจริงๆ


HDTV


โดย: muvip วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:22:11:26 น.  

 
@ คุณ muvip : ชอบเหมือนกันครับ และชอบตรงที่เอาแปลงผักมาเป็นวิวให้มองยามทานอาหารนี่แหละ สดชื่นมากๆ เลยครับ


โดย: ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง วันที่: 25 ตุลาคม 2554 เวลา:7:28:34 น.  

 
ยก "หอยนางรมทอดเหรียญทอง" มาฝากคุณยิ้ม กับคุณโอ นะคะ





โดย: ปรัซซี่ วันที่: 25 ตุลาคม 2554 เวลา:21:21:58 น.  

 
สวัสดีตอนดึกๆ ครับคุณโอ ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันที่บล็อกนะครับ .....

สลัดผักไฮโดรโปนิค ผักสดๆ ปลอดสารพิษแบบนี้ สุดยอดครับ น่าทานมากๆ .....

ชอบตรงที่เขาปลูกผักแบบไฮโดรโปนิคให้เห็นกันชัดๆ ที่ด้านข้างร้านเลย มั่นใจได้เต็มที่ว่าไม่ได้เอาผักที่ไหนไม่รู้มาหลอกขายกันแน่ๆ .....

ช่วงนี้พอร้านได้ออกรายการทีวีแล้วคนเยอะเหรอครับ อย่างงี้ถ้าจะตามไปชิม คงต้องรอทิ้งช่วงให้คนเลิกเห่อตามรายการทีวีกันก่อน แล้วค่อยไปดีกว่ามั๊ยครับเนี่ย .....



โดย: NET-MANIA วันที่: 26 ตุลาคม 2554 เวลา:0:24:10 น.  

 
@ คุณปรัซซี่ : ขอบคุณสำหรับ "หอยนางรมทอดเหรียญทอง" น่าหม่ำมากๆ เลย

@ คุณ NET-MANIA : อรุณสวัสดิ์ ครับ ผักที่นี่สด กรอบอร่อยดีครับ น้ำสลัดก็โอ ด้วยละ ชอบร้านแบบนี้มากๆ เลยครับ ที่สำคัญอยู่ไม่ไกลบ้านเลย อิอิ


โดย: ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง วันที่: 26 ตุลาคม 2554 เวลา:8:23:08 น.  

 
test


โดย: ปรัซซี่ วันที่: 26 ตุลาคม 2554 เวลา:20:26:26 น.  

 
ตะกี้พิมพ์ซะยาวเลย error ซะงั้น จะเป็นโรคประสาท กลัวน้ำเนี๊ยะค่ะ

ยก "เนื้อเป็ดทอดพริกไทดำ" มาฝากคุณยิ้ม กับคุณโอ นะค๊ะ





โดย: ปรัซซี่ วันที่: 26 ตุลาคม 2554 เวลา:20:27:56 น.  

 
น่าทานสุดๆค่ะ


โดย: Junenaka1 วันที่: 26 ตุลาคม 2554 เวลา:21:21:19 น.  

 
@ คุณ ปรัซซี่ : ช่วงนี้ error บ่อยเลยครับ เคยตั้งหัวข้อรีวิวไปแล้ว จะรีวิวต่อ เกิด error ซะงั้น เลยต้องรอเกือบครึ่งชั่วโมงเลยครับ ขอบคุณสำหรับ เนื้อเป็ดทอดพริกไทยดำนะครับ น่าทานสุดๆ เลย

@ คุณ Junenaka1 : ขอบคุณครับ


โดย: ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง วันที่: 27 ตุลาคม 2554 เวลา:7:49:42 น.  

 
แหะ...แหะ ต่อ ๆ กันด้วย "กุ้งทอดครีมสลัด" ยกมาฝากคุณยิ้ม กับคุณโอ นะคะ





โดย: ปรัซซี่ วันที่: 27 ตุลาคม 2554 เวลา:19:32:24 น.  

 
ต๊าย...ตาย ลืมไปค่ะว่าบล๊อกคุณยิ้มกับคุณโอใส่ภาพบิ๊กบึ๊มได้ งั้นลบอันบนก็ได้นะคะ ใช้รูปนี้ละกันค่ะ





โดย: ปรัซซี่ วันที่: 27 ตุลาคม 2554 เวลา:19:33:46 น.  

 
ขอบคุณสำหรับ กุ้งทอดครีมสลัด นะครับ คุณปรัซซี่


โดย: ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง วันที่: 28 ตุลาคม 2554 เวลา:20:54:15 น.  

 
ตอนนี้ไม่เห็นแล้วนี่คะเขาย้ายหรือเปล่าคะ


โดย: หล่ำเช็ค IP: 58.11.245.142 วันที่: 17 กันยายน 2555 เวลา:11:29:12 น.  

 
@หล่ำเช็ค : น่าจะยังอยู่นะครับ แต่ก็ไม่ได้ไปมานานแล้วสิ เดี๋ยวจะไปสำรวจให้นะครับ


โดย: ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง วันที่: 21 กันยายน 2555 เวลา:23:46:04 น.  

 
ร้านตกแต่งน่ารักเหมือนเดิมนะค่ะ...
อาหารหน้ากินมากๆเลยค่ะ
คิดถึงพี่แป๊ปจังเลยค่ะ


โดย: พริกหวานน้ำตาลขม IP: 101.109.102.11 วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:13:59:34 น.  

 
@คุณพริกหวานน้ำตาลขม : คิดถึงร้านนี้เหมือนกันครับ


โดย: ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:21:20:35 น.  

 
Everyone needs some help at times. Using coupons can be a way to make the most of your budget. Read over the following tips to learn more about putting coupons to work for you in your shopping needs and saving you plenty!
Kate Spade Outlet //www.iaaglobal.org/london2015/katespade-outlet.asp


โดย: Kate Spade Outlet IP: 192.99.14.34 วันที่: 25 ธันวาคม 2557 เวลา:23:37:44 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.