Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
เมนูอาหาร
ประวัติเจ้าของ Blog
Competition Stories
Chef Stories
นา นา สาระ
All blogs
ผลงานเล่มแรก อาหารไทยฟิวชั่น (Step by Step)
Toast Pizza with Poached Egg and Rocket Salad.
Review ภาพอาหารสวย ๆ ครับ
รอรับลมหนาว เตรียมสู้ช่วงเวลาของอากาศเปลี่ยนแปลงด้วยเมนูเครื่องเทศและสมุนไพรไทย
ดินเนอร์วาเลนไทน์โรแมนติกสบายๆ กับสเต็กโปรโมชั่นอันแสนสุดคุ้ม
Pasta Parade Pomotion มาพบกับนานาพาสต้ากันครับ
เรียนรู้ดูอาหารไทย
เมนูอาหารอินเดีย
Cocktail Party by Chef Kai (1)
ผัดไทยพาสต้าเส้นหมึกดำ
SET LUNCH PROMOTION DREAM HOTEL SUKHUMVIT SOI 15
ไก่ห่อใบเตย เป็น เนื้อไก่ที่มีรส นุ่มกลมกล่อม
ไก่ห่อใบเตย เป็น เนื้อไก่ที่มีรส นุ่มกลมกล่อม
เมนู ....... ฉู่ฉี่ กุ้งลายเสือ ตัวโต้โต 5555
ฉู่ฉี่ปลากระพงทอด
ปลาเก๋าทอดราดพริกสามรสกับยำมะละกอ แบบฉบับของนาย ไก่ maliwan
ผัดไทยดังไกลไปทั่วโลก ชายงามหมายเลข ๑๗.คุณไก่ maliwan999 จาก Thailand
เห็ดยักษ์ๆ
ผัดเปรี้ยวหวานหมูย่าง
ผัดเปรี้ยวหวานหมูย่าง
วันนี่หิวมากเลยครับถามแม่ว่ามีไรกินบ้างครับแม่ แม่บอกว่า ดูเลย อยู่ในตู้เย็น เราก็ไปดูมีแต่ผักกับหมู555
เป็นแบบนี่ทุกทีเลยแม่เรา OK นำของในตู้เย็นออกมาดูซีว่าจะทำไรดี 55 55 ก็เห็ว่า มี หอมหัวใหญ่, พริกหยวกสีเขียว เหลือง แดง, แตงกวา, พอดีเลย แต่ขาดเพียงสับปะรด โอ้โฮ รถ ขายผลไม้มาพอดี จอดด้วยครับ ๆ ซื้อสับปะรดด้วย 10 บาท 555 มาเริ่มทำกันดีกว่าน้อ
ผัดเปรี้ยวหวานหมูย่าง
เครื่องปรุง
เนื้อหมู 300 กรัม (โดยประมาณ)
หอมหัวใหญ่, พริกหยวกสีเขียว เหลือง แดง, แตงกวา, สับปะรด พอประมาณ
กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 1+1/ 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 6 ช้อนโต๊ะ
1. นำเนื้อหมูหันขวาง เป็นชิ้นแบบสะเต็กไปหมักกับนม ซีอิ้วขาวประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นนำหมูมาย่างด้วยไฟปานกลาง จนสุกพักไว้
2. นำกะทะตั้งเปิดไฟปานกลางจากนั้นนำ น้ำมันพื้ชเทลงไป พอร้อนนำ ใส่กระเทียมสับผัดจนหอม
3. จากนั้น หอมหัวใหญ่, พริกหยวกสีเขียว เหลือง แดง, แตงกวา, สับปะรด ย่าง พอประมาณ ( ผัดผักอย่านานนะ สีจะไม่สวยนะครับ )
4. จากนั้นเติม น้ำตาล 1/2 ช้อนชา -น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ - ซอสมะเขือเทศ 1+1/ 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 6 ช้อนโต๊ะ
5. จากนั้น จัดสงจาน สวยงาม
เป็นไงบ้างครับเมนู อาหารจำเป็นในตู้เย็น 555 สวยปะ
Create Date : 09 กรกฎาคม 2552
Last Update : 13 สิงหาคม 2554 14:27:30 น.
10 comments
Counter : 534 Pageviews.
Share
Tweet
โอ้โห...ไม่ใช่เล่นๆเลยนะเนี่ยยยย น่ากินมากๆ
โดย:
Goizd
วันที่: 9 กรกฎาคม 2552 เวลา:15:36:45 น.
Very nice ka.
โดย:
CrackyDong
วันที่: 9 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:16:15 น.
จัดอาหารสวยชวนหม่ำมากๆครับ ขอหม่ำด้วยคนครับ
โดย: น้องกระชาย (
กระชายน้อย
) วันที่: 9 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:45:21 น.
สีสดมาก น่าทานมากค่ะ
โดย:
TP.pop
วันที่: 9 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:04:34 น.
น่าทานจังเลยค่ะ
โดย:
Macys
วันที่: 10 กรกฎาคม 2552 เวลา:0:11:57 น.
สวยน่าทานมากๆเลยอ่ะ
ทำเอาคุณแม่หวั่นใจเลยนะเนี่ย
แบบว่าสงสัยจะไม่มีศิลปะพอแน่ๆเลยอ่ะค่ะ
โดย:
แพมาลย์
วันที่: 10 กรกฎาคม 2552 เวลา:0:27:27 น.
ขนาดไม่รู้จะกินอะไร แต่ทำออกมาได้น่าทานมากกกกกกกกก วันก่อนก็อยากทำแต่ขาดสับปะรดเลยอด
มาขอที่นี่ละกันนะคะ
โดย:
หมูน้อยแก้มใส
วันที่: 10 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:08:52 น.
เจ๊หลีอยากเห็นรูปแบบคนอื่นมั่ง ทำไม๊ ทำไม มองไม่เห็นน๊า หรือว่าเน็ตเน่า
ว่าแต่อยากมีลูกชายแบบนี้มั่งจัง ทำไห้แม่ด้วย สุดยอด
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 10 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:34:05 น.
ไม่น่าเชื่อเลยค่ะ ว่าเป็นผัดเปรี้ยวหวานหมูย่าง สวยมาก ๆ จัดอาหารได้สวยและน่าทานมากเลยค่ะ
โดย:
yayojung
วันที่: 10 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:05:21 น.
จัดจานสวยมากเลยคะ น่าทานด้วย
โดย:
Monkeyville
วันที่: 16 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:08:22 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
maliwan999
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [
?
]
Friends' blogs
ปูขาเก เซมารู
narellan
หมูน้อยแก้มใส
กิน ๆ เที่ยว ๆ
กระชายน้อย
blog..ชั้นเอง
pp_parich
phongsak323232
bauhima
Webmaster - BlogGang
[Add maliwan999's blog to your web]
Links
http://www.facebook.com/chefkaithailand
http://www.oknation.net/blog/kaikhong
http://kaikhong.hi5.com
บันทึกพ่อครัว Chef Story
Sauce I Love You by Chef Kai
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.