น้ำพริกปลาทู


วันนี้กินน้ำพริกดีกว่านะคะ ..น้ำพริกปลาทูบำรุงสมอง(เพราะมีโอเมก้า3..ก้าก)
ส่วนประกอบ
- ปลาทู(เข่ง) 2 ตัว
- กระเทียม 2 หัว
- หอมแดง 4-5 หัว
- พริกเม็ดใหญ่ 5 เม็ด
- พริกแดงเม็ดเล็ก 7 เม็ด
- พริกขี้หนูสด 5-6 เม็ด
- มะนาว 2 ซีก
- น้ำปลา 1 ช.
- เกลือป่น 1/2 ชช.
- น้ำต้มสุก 1/2 ถ.
- ต้นหอมซอยนิดหน่อย
- เครื่องเคียงหรือผักจิ้มตามชอบ
เริ่มทำกันเลยค้า....
1. นำปลาทู กระเทียม หอมแดง พริกเม็ดใหญ่ พริกแดงเม็ดเล็ก
เอาไปย่างให้สุกหอม เสร็จแล้วแกะเปลือกออก




2. ใส่เกลือลงไปในครก แล้วตามด้วยเครื่องที่แกะไว้แล้ว โขลกคลุกไปคลุกมาให้เข้ากันดี


3. เติมน้ำต้มสุก แล้วปรุงรสด้วยด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว (ถ้าออกแนว hardcore
หน่อยเหยาะนำ้าปลาร้าต้มสุกไปสัก 1 ช. ก็จะแซบขึ้นจ้า)
....เสร็จแล้วน้ำพริกปลาทูของเรา หาผักมาจิ้มซักหน่อย ก็มีกับข้าวอีกหนึ่งมื้อแล้วล่ะค่ะ


.... ทานกับแตงกวาสดกับยอดผักบุ้งไทยอวบๆ มาลวกแล้วราดหัวกะทินิดหน่อย ก็อร่อยดีค่ะ





Create Date : 09 มิถุนายน 2551
Last Update : 9 มิถุนายน 2551 12:31:13 น. 7 comments
Counter : 535 Pageviews.

 
เอาข้าวสวยร้อนๆ มาแจมแล้วค่ะ น่าอร่อยที่สุดเลย


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 9 มิถุนายน 2551 เวลา:8:13:19 น.  

 
น้ำพริกปลาทูเมนูปรดเลยคะ


โดย: uncha วันที่: 9 มิถุนายน 2551 เวลา:8:20:30 น.  

 


โดย: wildbirds วันที่: 9 มิถุนายน 2551 เวลา:9:08:33 น.  

 
อันนี้แหละของโปรดลูกสาวเจ๊หลีเลยหละค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 9 มิถุนายน 2551 เวลา:13:37:33 น.  

 
ชอบน้องสตางค์ค่ะ หน้าหว๊านหวาน อิๆ


โดย: popang (popang ) วันที่: 9 มิถุนายน 2551 เวลา:15:55:19 น.  

 
ของชอบเลย


โดย: Oh_veena วันที่: 9 มิถุนายน 2551 เวลา:18:03:44 น.  

 
อร่อยมากแน่ๆ เข้าสูตรลด นน.ได้เลยนะ


โดย: rainfull วันที่: 14 มิถุนายน 2551 เวลา:21:32:33 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

lifelove
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ul{list-style: ;list-style-image: url( "http://i102.photobucket.com/albums/m82/betty_best/DookDik/Icon/nameicon_028.gif" );}
<

>
1
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add lifelove's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.