**ผัดมะเขือยาวแบบที่ 1**


นึกตั้งนานว่าจะทำอะไรใส่ท้องให้อิ่มดีน้อ.....เรื่อยเปื่อย....จนขี้เกียจ
อืมเรากิน "ผัดมะเขือยาว" กันดีมั้ยว่าแต่มันมีหลายแบบมากๆ เราเริ่มStart ด้วย
แบบนิ่มนวลรสไม่จัดจ้านดีกว่านะคะ
ส่วนประกอบ basic มาตรฐานครัวไทย
- มเขือยาว 2 ลูก
- เนื้อหมู 2 ขีด (จะมากกว่านี้แล้วแต่ฐานะ)
- กระเทียมโขลก 1 ช.
- พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
- ใบโหรพาล้างแล้วเด็ด 1 ถ.
- ซีอิ้วขาว,น้ำตาลทราย, น้ำมันหอย
- น้ำมันพืช 2 ช.
- น้้ำาซุป 1/2 ถ.



**วิธีทำแสนง่าย
- ใส่น้ำมันในกระทะตามด้วยกะเทียม ผัดพอหอมใส่หมูลงไปผัดให้สุก ปรุงรสค่ะ
ใส่มะเขือที่เราล้างแล้วซอยเป็นวงกลม (แช่น้ำาด้วยนะคะเด่วดำ) ผัดให้สุก เติมน้ำซุปด้วยนะคะจะได้มีน้ำๆหน่อยเวลาราดข้าว(ถ้าใครชอบแห้งๆก็ไม่ต้องใส่) ชิมรสดูหน่อย สุดท้ายตามด้วยใบโหรพาและพริกแดงซอย ตักใส่จานยกเสริ์ฟ.... เสร็จแล้วไม่ถึง 10 นาที ประหยัดดี







***คำเตือนสำหรับคนที่ขี้เกียจและมือใหม่ทั้งหลายเท่านั้น***





Create Date : 06 มิถุนายน 2551
Last Update : 7 มิถุนายน 2551 16:14:26 น. 4 comments
Counter : 768 Pageviews.
Share

 
กลิ่นหอมมาถึงนี่เลยค่ะ อิอิ


โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 6 มิถุนายน 2551 เวลา:22:36:37 น.  

 
หลานเคยทานเหมือนกันคะ แม่ทำให้ อร่อยมาก จากคนที่ไม่ชอบมะเขือ กลายเป็นคนชอบมะเขือไปเลย เพื่อนๆลองดูนะคะ รับรอง อร่อยคะ


โดย: karnkraw วันที่: 6 มิถุนายน 2551 เวลา:22:39:11 น.  

 
น่าหม่ำมากๆ เลยค่ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 6 มิถุนายน 2551 เวลา:23:02:31 น.  

 
น่ากินมากค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 6 มิถุนายน 2551 เวลา:23:31:06 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

lifelove
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

ul{list-style: ;list-style-image: url( "http://i102.photobucket.com/albums/m82/betty_best/DookDik/Icon/nameicon_028.gif" );}
<

>
1
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add lifelove's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.