|
|
|
Lazy Genius |
|
|
|
|
|
|
|
|
- online Sci-Math text book
- Biotech-Dictionary
- Agricultural Science
- Food and Nutrition resource
- Journal of Dairy Science
- Biotech-Resource
- Food Analysis
- Food chem-protein, colour, emul, antioxidant
- Institute of Food Tech.
- NCBI-National Centre for Biotech Info
- Encyclopedia
- Mind tools- essential skills
- PracticalX2
- Newspaper
- 38 pracitce guidelines
- Reading in Arts
- Thailand
- Bac' growth conditions, Temp, pH, O2
- Applied and Environ. Microbiology
- Bio-cell
- Compendium of Fish and Fishery Product Processes, Hazards, and Controls
- Foodborne Pathogenic Microorganisms
- Microbe info
- Textbook of Bacteriology Table of Contents
- Unit Conversion
- Sucrose calculation
- online translator
- พจนานุกรม ราชบัณฑิตฯ
- Brewing conversion and calculation
- Formulae, tables, converters specific to materials
- Brewing science
- Brewing research
- Physical Sciences Information Gateway
- The International Centre for Brewing and Distilling
- American Society of Brewing Chemists
- GameFAQ
- Tourthai+interesting website
- Logic game
- Seafood related website
- Biochemistry of Metabolism
- Nonprofit Journal
- NUTRIENT DATA LABORATORY
- Periodic Table of Elements
- Classic Organic Reactions
- BioReactor
- Psycology
- Neuro, Science, ETC broad and very useful
- Thai-tour
- GROW Game
- US FDA
- Acidulant-General Knowledge+commercials
- ลานธรรมเสวนา
- สารบัญ บทสวดมนต์
- Vipassana 101
- วรรณกรรม
- กฎหมายไทย
- smart2work
- BrandAge
- nidambe
- Manager 101.5
- positioning mag
- Export
- Comsumer
- SME know-how
- mba-chula
- ThaiSME
- Business toolkit
- thaiware
- Human Resources
- Food analysis-thai
- Import-Export
- Proper Use of English
- NUFC-Thailand
- RPG
- Missconsult
- SME
- ตัวอย่างแผนธุรกิจ
- การเขียน
- แผนธุรกิจ
- กฤษฎีกา
- เศรษฐกิจพอเพียง
- สำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ (สบร.)
- Excel Expert Forum
- คลิ๊ปแปลก ๆ
- Barcode
- Map Thai/BKK
- Food Industry Directory
- BKK Restaurant Search
- Recruitment Agency
- Thai Economy
- Principles of Food Engineering
- News & patent in food industry
- Food Additives
- ราชบัณฑิตยสถาน
- Bloggang.com
|
|
|
|
|
ความหมายของการตลาด
การตลาด คือ กระบวนการจัดการ ที่คาดคะเน และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคโดยกระทำอย่างได้ผลกำไร
เหตุที่ต้องคาดคะเน เนื่องจาก ช่องทางการตลาดแบบใหม่ๆ เป็นที่มาของการขายและสร้างรายได้ เพราะถ้าเราทำการตลาดในสิ่งที่มีอยู่แล้ว ก็จะไม่แตกต่างจากคนอื่นๆ เช่นกรณีของ walkman ที่ผลิตเจ้าแรกโดย sony เนื่องจากคาดการณ์เห็นความต้องการ และต้นแบบจากกลุ่มคนดำที่แบกสเตริโอ ประกอบกับความต้องการแฝงที่คาดว่า ผู้บริโภคจะมี
การประเมินหาความต้องการ
- Direct attitude survey คือ ดูจากทัศนคติของผู้บริโภคว่ามีความต้องการอย่างไร โดยการ survey ตลาดด้วยผู้เชี่ยวชาญ เป็นการประเมินที่มีค่าใช้จ่าย แต่มีข้อดีคือเป็นข้อมูลปัจจุบัน
- Statistical Analysis คือ การศึกษาจากข้อมูลสถิติที่มีคนเคยเก็บรวบรวมไว้ มีข้อดีคือ ไม่มีค่าใช้จ่ายสูง แต่อาจจะเป็นข้อมูลที่ล้าหลัง
marketing myopia
สิ่งที่ผู้ประกอบการพึงระวังในการทำการตลาด คือ marketing myopia นั่น ก็คือ ไปหมกมุ่น ยึดมั่นกับตัวสินค้าใดสินค้าหนึ่งมากเกินไป โดยไม่ได้คำนึงและสนใจต่อการเปลี่ยนแปลงความต้องการของผู้บริโภค เช่น
การประกอบธุรกิจน้ำมัน เราเป็นผู้ขายน้ำมัน โดยที่ไม่ได้มองว่า ภาวะพลังงานที่เปลี่ยนแปลงไป มีสินค้าที่เข้ามาทดแทน และกลายเป็นอุปสรรคเป็นคู่แข่งเราได้ ถือว่าเรายึดมั่นในสินค้าที่ขาย แทนที่จะดูวัตถุประสงค์ของสินค้าที่เราขาย มุมมองการขายสินค้าจึงยึดมั่นอย่างแคบๆ
การเดินทางระหว่างรัฐในอเมริกา ในอดีตใช้รถไฟเป็นยานพาหนะ ผู้ประกอบการรถไฟ มองว่า บริการที่ตัวเองขายคือ บริการรถไฟ โดยที่ไม่ได้ดูสินค้าอื่นๆ ว่าเป็นคู่แข่ง (คู่แข่งคือ บริการใดๆ ที่สามารถนำผู้โดยสารจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งได้) และหลังจากที่มีเครื่องบินเข้ามา ก็ยังไม่ตระหนักว่าเป็นคู่แข่ง ทำให้ในปัจจุบันรถไฟในอเมริกาหายไปจนแทบจะไม่มีนัยยะในการเดินทางจากจุดหนึ่งไปอีกจุดหนึ่ง ในขณะที่ยุโรป ญี่ปุ่น ยังสามารถใช้รถไฟเป็นบริการการขนส่งหลักได้ ทั้งๆที่ข้อดีของการใช้รถไฟ คือสามารถสร้างสถานีได้ถี่ๆ และอยู่กลางเมืองได้
น้ำยาอุทัย ในอดีต ผู้ผลิตทำการผลิตเนื่องจากในอดีตบริโภคน้ำฝนการผสมเพื่อลดการเสาะท้อง แต่หลังจากที่มีน้ำประปาเข้ามาทดแทน ทำให้ความต้องการลดลง แต่ ผู้ผลิตก็หาช่องทางการตลาด new market ด้วยการผลิตน้ำยาอุทัยสำหรับทาแก้ม
3 LESSONS to avoid Marketing Myapia
1. รักษาการเจริญเติบโตด้วยการเสนอสินค้าบริการที่หลากหลาย ผู้ประกอบการควรจะมองว่าสินค้าหรือบริการที่เราทำอยู่นั้น มีการขยายช่องทางการเติบโตได้อย่างไร
2. ตื่นตัวต่อแนวโน้มที่เปลี่ยนแปลงและสร้างโอกาสจากวิกฤติ เช่น เราเป็นผู้ประกอบการรถทัวร์วิ่งไปต่างจังหวัด และมีบริการใหม่ๆ คือ low cost airline ซึ่งเป็นวิกฤติ แต่เนื่องจากข้อจำกัดของเครื่องบิน คือ ไม่ใช่ door to door service ประกอบกับตารางเวลาการเดินทางที่จำกัด ดังนั้นผู้ประกอบการอาจจะนำจุดดีของตัวเองมาใช้ คือ ออกรอบได้บ่อยกว่า และรับส่งถึงแหล่งชุมชน จึงสร้างเป็นจุดแข็งที่ทำให้ airline หลายๆแห่งต้องขาดทุน และเลิกกิจการไป
3. ชี้ช่องทางธุรกิจด้วยประโยชน์จากสินค้าไม่ใช่ตัวผลิตภัณฑ์
จากคุณ : ajarntik (pinkoptio) - [ 23 ก.ค. 49 21:32:20 ]