|
|
เคี้ยวช้า ๆ
เมื่อก่อนนี้จขบ.กินข้าวเร็วมาก ๆ ถึงกับเคยพูดกับเพื่อนเล่น ๆ ว่าตูตัดคอแล้วเทมันลงไปแหละ สาเหตุที่กินข้าวไวนั้นคิดเอาเองว่า ตอนเด็ก ๆ สมัยเรียนอนุบาล เคยมีตุ๊กตาที่ชอบมากแต่ถ้ามาช้าจะไม่ได้จองมัน ดังนั้นจึงเห็นสมควรจะกินข้าวเข้าไปเร็ว ๆ เสร็จคนแรกและจะได้สิ่งที่ตัวเองต้องการ ต่อมาก็ยังรู้สึกอย่างนั้นว่าการกินข้าวทำให้เสียเวลาพัก กินเสร็จก่อนจะมีเวลาว่างนานกว่า
แต่ตอนนี้จขบ.กำลังพยายามลดน้ำหนัก เพื่อความสงบสุขของหัวเข่าและร่างกาย ก็เลยเก็บสิ่งที่ควรทำไปทีละอย่างสองอย่าง อย่างแรก ๆ ที่ทำคือกินข้าวให้ช้าลง ซึ่งแปลว่าต้องเคี้ยวให้มากกว่าเดิม จากที่ก่อนนี้กินแบบหมาคือเคี้ยว ๆ สักสองทีก็กลืนลงไป อาทิตย์แรกที่ทำงั้นแอบปวดกรามว่ะ เพราะกินไปนับไป สามสิบยังฟะ แต่ตอนนี้ไม่ได้นับแล้ว นั่งเคี้ยว ๆ ไปแหลกเละเมื่อไหร่ก็เมื่อนั้นแหละ แล้วก็ไม่ปวดกรามแล้วด้วย
สิ่งที่น่าสนใจของการเคี้ยวช้า ๆ คืออิ่มง่ายกว่า (กระเพาะส่งสัญญาณถึงสมองแล้ว) และรสชาติในปากก็ล้ำลึกขึ้น เมื่อก่อนจขบ.ชอบคำว่าละเลียดเอามาก ๆ แต่ไม่สามารถเข้าใจได้ว่าละเลียดคืออะไร เพราะเวลากินชอบให้มีของเต็มปาก (ยกเว้นไอติม) ตอนนี้คิดว่าเข้าใจแล้ว ยิ่งเคี้ยวรสชาติก็ยิ่งออกมามากขึ้น รสชาติเป็นของประหลาดที่ยิ่งพิจารณาก็ยิ่งหลากหลาย จขบ.ได้เรียนรู้ว่าข้าวของโอโตยะน่าจะเป็นข้าวดีมาก เพราะยิ่งเคี้ยวยิ่งได้รสหวานลึกแบบธรรมชาติ ผิดจากข้าวปรกติที่กิน รับทราบว่าในอาหารมีน้ำมากกว่าที่คิดและอื่น ๆ
ที่น่าสนใจอีกอย่างคือจขบ.พบว่าการกินข้าวช้า ๆ เป็นการพักผ่อน ดังนั้นใช้เวลาทั้งพักกินข้าวอย่างเดียวก็ได้ แต่แน่นอนว่าก็ยังติดนิสัยอ่านหนังสือไปกินข้าวไปอยู่ดี แม้ว่าบางมื้อจะนั่งพิจารณามันเฉย ๆ ได้โดยไม่อ่านหนังสือก็ตาม สรุปว่าข้ากับหนังสือหย่ากันไม่ได้ดอก
| Create Date : 02 กันยายน 2553 |
| Last Update : 2 กันยายน 2553 11:54:51 น. |
|
10 comments
|
| Counter : 473 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: Philomath IP: 10.7.51.253, 202.28.180.220 วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:14:50:36 น. |
|
|
|
โดย: ลวิตร์  วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:16:58:39 น. |
|
|
|
| โดย: นักรบ IP: 173.217.233.111 วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:20:44:38 น. |
|
|
|
| โดย: romancer IP: 115.87.114.142 วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:22:14:02 น. |
|
|
|
| โดย: wanderer IP: 125.27.223.28 วันที่: 3 กันยายน 2553 เวลา:18:33:45 น. |
|
|
|
| โดย: พราย IP: 10.100.59.92, 202.28.35.3 วันที่: 5 กันยายน 2553 เวลา:22:09:09 น. |
|
|
|
| โดย: พรายมาเนีย IP: 10.100.59.92, 202.28.35.3 วันที่: 5 กันยายน 2553 เวลา:22:10:54 น. |
|
|
|
| โดย: เคียว IP: 118.173.224.20 วันที่: 6 กันยายน 2553 เวลา:9:15:54 น. |
|
|
|
| โดย: พราย IP: 10.33.1.112, 202.28.35.3 วันที่: 6 กันยายน 2553 เวลา:14:21:12 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 17 คน [
ชอบอ่านหนังสือไปกินไปเหมือนกัน
แต่ว่าพอเลิกอานหนังสือ มาค่อยๆกินข้าวอย่างเดียว รู้สึกว่าอะไรที่กินมันอร่อยขึ้นนะ (ไม่ใช่สักแต่ว่ากระเดือกๆข้าวลงไป แหะๆ)
นึกถึง วิธีดื่มชาอย่างมีสติ ของท่านติช นัท ฮัน เลย
เอ่อ ลองไปตามlinkในเฟซบุ้ค(โคเวน)แล้วมันเป็นเดธลิงค์ (ตั้งแต่10หลังไปเลย)