พลัดถิ่น กิน เที่ยว ช้อปฯ ไปกับรักครั้งสุดท้าย
Group Blog
 
All blogs
 
♥ ♥ ♥ พรุ่งนี้กับมะรืนวันของเค้า เมนูของเราต้องรีบทำซะวันนี้ - -"

แว้บเข้าไปดูบล็อกที่เค้าทำอาหารกัน น่าทานไปซะทุกอย่างเลยค่ะ วันนี้ก็วันศุกร์แล้วด้วย พรุ่งนี้คงเป็นเทศกาลอาหารไทย-จีนประจำบ้าน ดังนั้นคิดจะทำอะไรต้องรีบทำ

จานแรกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ได้แรงบันดาลใจมาจากบล็อกคุณหมั่นหลั่มเหม่งค่ะ แต่พอดีคุณสามีไม่ค่อยชอบมะเขือเทศเท่าไหร่จึงจำต้องปรับให้เป็น Bruschetta แทน (เอากระเทียมมาขูดๆ บนขนมปังที่อบแล้ว จากนั้นก็ตักมะเขือเทศที่ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วคลุกกับน้ำมันมะกอกแบบ Extra virgin น้ำส้มบัลซามิค เกลือ และใบโหระพาสับหยาบ โปะไปบนขนมปัง) แต่ใช้พาร์เมซานชิปของคุณหมั่นหลั่มเหม่งมาแต่งให้เก๋ซะหน่อยค่ะ ตอนแรกมันดูเหลวๆ นึกว่าจะล่องจุ๊นซะแล้วค่ะจานนี้

ดูหน้าตากันหน่อยนะคะ



ตอนทานแล้วรู้สึกว่ามันไม่ค่อยเข้ากันค่ะ กรอบกับกรอบเจอกัน Texture มันเหมือนบังคับให้กรอบเกินไป สงสัยพาร์เมซานชิปนี่ควรจะทำตามสูตรของหลั่มหมั่นเหม่งเป๊ะๆ หรือ ไม่ก็เอาไปทานร่วมกับอาหารที่มีเนื้อนุ่มๆ เลยน่าจะดีกว่าค่ะ



ต่อด้วยจานหลักง่ายๆ อย่าง สเต็คหมู ค่ะ ทานกับผักต้มง่ายๆ มันบดใส่เบคอน เห็ดออรินจิผัดเนย หัวหอม และเบคอน จัดจานอัปลักษณ์ใช้ได้เลยค่ะ



ตอนทานคุณชายเธอเล่นหมูไปสามชิ้นยักษ์ๆ เลยค่ะ มันบดอีกเกือบหม้อ ทานเสร็จบ่นว่า อิ่มเจียนตาย แต่พอสามทุ่มครึ่ง...หันมามองหน้ากันอีกแล้ว หิวอีกตามเคยค่ะ

ต้องลุกไปทำของหวานให้ทาน เพราะถ้าทำของคาวนี่ กลิ่นจะขจรขจายไปห้องพักอื่นๆ ข้างเคียงแน่ๆ ต่อให้ดูดกลิ่นยังไงก็ต้องไปถึง เพราะครัวติดประตูหน้าห้องเลย ดึกแล้วด้วยเกรงใจเค้าค่ะ นึกอะไรไม่ออก เอาเป็นเครปอีกทีก็แล้วกัน

ดูส่วนประกอบกันเลยค่ะ ขาดแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปไปกล่องนึงค่ะ (แม่บ้านกึ่งสำเร็จรูปก็แบบนี้ล่ะค่า... )



เริ่มต้นที่ทำตัวแป้ง ผสมแป้งกับไข่และนม ตีๆๆๆๆ จนเนียนไม่มีเม็ดแป้ง แล้วเอาลงกรอกในกระทะค่ะ รอให้แป้งสุก พับแล้วก็ตักขึ้นได้ใส่จาน จากนั้นก็ตักไอศครีมโปะลงไป วางสตรอเบอรี่ โรยช็อคโกแล็ตสับลงไป เป็นอันเสร็จค่ะ



กว่าจะทำอีกจานเสร็จ ไอศครีมจานนี้ก็ละลายไปซะแล้วค่ะ


หมายเหตุ ไอศครีมไม่เป็นก้อนสวยเหมือนคนอื่นเค้า คงเพราะผลกรรมที่บังอาจใช้สามีมาทำค่ะ (สามีรุ่นนี้เหมาะเอาไว้ล้างชามอย่างเดียวจริงจริ๊งงงงง....แหะๆ ล้อเล่นนะค้าบ )


ขอบคุณที่แวะมานะคะ และขอให้มีวันสุดสัปดาห์ที่มีความสุขมากๆ ทุกคนค่ะ



Create Date : 31 สิงหาคม 2550
Last Update : 10 กันยายน 2550 23:36:24 น. 7 comments
Counter : 715 Pageviews.

 
แวะเข้ามาดู เจ๋งนะครับทำเป็นบรูเชตต้าก็น่ากินไปอีกแบบ พาร์มีซานชิพ ทำเป็นหัวใจด้วย อาจจะทำหนาไปหน่อยก็ได้มั๊งครับ แต่ออกมาก็ดูสวยดีล่ะครับ ชอบๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:8:03:20 น.  

 
แวะมาชิมด้วยคนค่ะ


โดย: wee_nong วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:12:25:05 น.  

 
เจ๊หลีตามมากินด้วยค่ะ น่ากินทุกจาน เลยทีเดียวเชียววววววววววว ไม่พลาดๆ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:13:00:29 น.  

 
น่ากินมากๆๆๆ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:23:38:04 น.  

 
แวะมาหาของอร่อยๆ ทานครับ



โดย: มิสเตอร์ฮอง วันที่: 2 กันยายน 2550 เวลา:14:58:14 น.  

 

น่าทานทั้งหมดเลยค่ะ สตรอเบอรี่ลูกใหญ่มากๆ บุ๋มขอแค่จานแรกเรียกน้อย่อยก็อิ่มแล้วหล่ะค่ะ อิ่มหัวใจหน่ะค่ะ


โดย: สาวฟินน์ค่ะ IP: 84.248.28.124 วันที่: 5 กันยายน 2550 เวลา:15:40:09 น.  

 
คุณสาวฟินน์ขา... ช่างสังเกตจริงๆ

ถ้าอยากทานนี่ ไว้เจอกันจะทำหัวใจให้ทานหลายๆ ดวงเลยก็ได้ค่า...


โดย: L@st love วันที่: 6 กันยายน 2550 เวลา:15:09:46 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

L@st love
Location :
Shenyang China

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 14 คน [?]




ที่ว่า พลัดถิ่น กิน เที่ยว ช้อปฯ ไปกับรักครั้งสุดท้าย เพราะรักครั้งนี้พาระหกระเหินไปโน่นมานี่ อยู่ตรงโน้นนิด ตรงนี้หน่อยไปเรื่อยเปื่อยค่ะ

จึงพอจะเข้าใจความรู้สึกของคนที่ต้องพลัดจากบ้านไปอยู่ถิ่นที่ไม่คุ้นเคย อาหารที่ชอบก็หาไม่ค่อยได้ ของที่เคยใช้ก็ไม่ค่อยอยากจะมีให้ซื้อ ฯลฯ

บล็อกนี้เลยถือกำเนิดขึ้นมาเมื่อวันที่ 13 ต.ค. 2549 เพราะคิดว่าอาจจะเป็นประโยชน์กับคนที่ตกอยู่ในสภาพเดียวกันบ้างไม่มากก็น้อยนะคะ ส่วนใหญ่จะเป็นเรื่องทางจีนๆ ก็แหม...ทางตะวันตกน่ะ หาอะไรก็ง่ายอยู่แล้วนี่คะ รู้ภาษาอังกฤษซะอย่างไปไหนก็เอาตัวรอดได้

หลังจากแว่บไปเก็บความรู้ตามบล็อกตกแต่งต่างๆ แล้ว ปริมาณเทคโนโลยีในสายเลือดก็ค่อยเพิ่มขึ้นมาในระดับหนึ่ง ตอนนี้จึงมีบล็อกที่ทำสำเร็จหลายบล็อกเลยค่ะ (ขอบคุณป้ามดและอีกหลายท่านค่ะ)

ขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามา เชิญไปเที่ยว ชม ช้อปฯ และชิมด้วยกันเลยค่ะ มีคำแนะนำ ติ ชมอย่างไร ฝากข้อความมาได้เลยนะคะ ยินดีที่ได้รู้จักและรับทุกความเห็นค่ะ





สงวนลิขสิทธิ์ ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2537

ภาพและบทความบนเวบไซต์แห่งนี้ จัดทำเพื่อเผยแพร่บนเวบ bloggang.com และ pantip.com เท่านั้น

"ห้ามนำภาพ ข้อความ หรือส่วนหนึ่งส่วนใดของภาพ และ/หรือ ข้อความในเวบไซต์แห่งนี้ไปใช้ก่อนได้รับอนุญาต หากละเมิดจะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด"
Friends' blogs
[Add L@st love's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.