พลัดถิ่น กิน เที่ยว ช้อปฯ ไปกับรักครั้งสุดท้าย
Group Blog
 
All blogs
 
♥ ♥ ♥ อาหารร้านโปรดที่ถนนอาหาร Huanghe ในเซี่ยงไฮ้ ♥ ♥ ♥

ว่าจะเขียนถึงร้านนี้ตั้งแต่แรก แต่ความที่ไปทานกันเกือบทุกวันในช่วงที่อยู่เซี่ยงไฮ้ เลยต้องเก็บเอาไว้มาเขียนถึงหลังสุดแทนค่ะ

ร้านที่ว่านี่ตั้งอยู่บนถนนที่ชื่อว่า Huanghe ซึ่งเป็นหนึ่งในสี่ถนนอาหารของเซี่ยงไฮ้ค่ะ

ร้านนี้ชื่อ (ใครอ่านออกก็ช่วยบอกด้วยนะคะ) เป็นร้านอาหารฮ่องกงค่ะ ใครอย่าว่ากันเลยน้า...ที่มาเซี่ยงไฮ้แต่ทานอาหารฮ่องกง เพราะตอนที่ทานเนี่ย เบื่ออาหารเซี่ยงไฮ้เต็มแก่แล้วค่ะ



ถ้าเดินเข้ามาจากทางถนน Beijing xi lu จะเห็นร้านนี้อยู่ตรงหัวมุมด้านซ้ายของแยกแรก จุดสังเกตหน้าร้านค่ะ



มีเมนูให้อ่านก่อนที่หน้าร้านด้วยนะคะ



ร้านนี้น่ารักค่ะ พอเราสั่งอาหารเสร็จเค้าจะมีขนมหรือของว่างมาให้ชิมกัน วันแรกเค้าให้เป็นทาร์ตไข่ค่ะ แต่คุณสามีไม่เอา วันที่ถ่ายมานี่เค้าเอาขนมเป็นแป้งทอดคลุกงาค่ะ อร่อยดี เหมือนซาละเปาทอดแต่เป็นแบบไม่มีไส้นะคะ ออกหวานๆ



กัดให้เห็นข้างในค่ะ ไม่มีไส้ แต่รสชาติดีทีเดียว



มาเริ่มจากพวกออร์เดิร์ฟของเค้าก่อนก็แล้วกันนะคะ
ปอเปี๊ยะแท่ง (ภาษาจีนรอก่อนนะคะ ส่งคืนอาจารย์ที่สอนไปหมดแระ)



ไข่ม้วนแฮม หมูสับค่ะ (อันนี้สามีอิชั้นชอบค่ะ)



ข้อไก่ผัดพริกค่ะ (อันนี้ของโปรดอิช้านนนน)



เอ...พวกหมูแดง หมูกรอบ ห่านนี่ ถือเป็นออร์เดิร์ฟได้มั้ยคะ



สั่งหมูกรอบเดี่ยวๆ มาอีกจานดีกั่ววววว



เมนูนี้นิยมทั้งร้านฮ่องกง และเสฉวนค่ะ ไก่แช่พริก (ไม่อร่อยเท่าที่ South beauty ค่ะ แต่ก็ถือว่าใช้ได้)



มาร้านฮ่องกงทั้งที ไม่สั่งนกก็เหมือนมาไม่ถึงน่อ (แต่ก่อนทานก็ต้องทำใจนิดนึงนะคะ น้องนกมาสภาพทั้งน่าสงสาร และน่าทานในเวลาเดียวกัน)



ขาไก่นึ่งเต้าซี่ค่ะ อันนี้ไม่เท่าไหร่ รสชาติดี แต่ยังไม่เปื่อยเท่าที่ควร



หมดออร์เดิร์ฟแล้ว มาดูจานหลักกันดีกว่าค่ะ
จานนี้เป็นปลาหมึกน้อยผัดซ้อส



หม้อนี้เป็นซุปกระดูกหมูค่ะ ขอบอกว่าหวานมากๆ เค้าใส่เกาลัด เก๋ากี๊ ลูกบัว และสมุนไพรอื่นๆ เพียบเลย ขนาดอิ่มจะตายแล้วยังพยายามทานน้ำแกงจนเกลี้ยงเลยค่ะ



โถนี้เป็นข้าวอบกุนเชียงค่ะ รสชาติอร่อยดี แต่...ใส่ขิง คำเดียวจอดค่ะ



จานนี้ทำให้คุณสามีลืมร้านสิ้นหวัง (Xin1 wang4 อ่านจริงๆ ว่า ชินว่าง นะค้า) ที่โด่งดังไปเลยค่ะ เป็นมะเขือยาวอบกับหมูสับที่ปั้นเป็นแผ่นๆ แทรกอยู่ระหว่างชิ้นมะเขือ แล้วอบกับซ้อสค่ะ



ชามนี้เป็นซุปค่ะ ซุปเปรี้ยวเผ็ด (Sour & Spicy soup) เห็นโต๊ะไหนๆ ก็สั่งค่ะ ราคาถูกดี สิบกว่าหยวน ชามใหญ่เบ้งงงง



ชามนี้เป็นเต้าหู้อ่อนผัดไข่แดงไข่เค็มค่ะ จานนี้เป็นจานแรกและจานเดียวที่รู้สึกผิดหวังและเสียใจที่สั่งมา จริงๆ รสชาติอร่อยเลยค่ะ เสียที่เค้าเอานมผงมาใส่ด้วย ไม่แน่ใจว่าใส่ขั้นตอนไหน แต่อิชั้นเกลียดนมผงที่สุด ได้กลิ่นปั๊บรู้เลยค่ะ เข้าใจว่าเค้าคงอยากลดต้นทุนตัวไข่แดงเค็ม แต่ก็อยากให้จานนี้มีรสออกมันๆ เลยใส่นมผงลงไป สรุปว่า จานนี้ไม่ผ่านค่ะ



จานนี้เป็นไก่ผัดพริกค่ะ แต่ไม่ใช่แบบล่าจื่อจีที่รสออกเค็มมันเผ็ด จานนี้รสแบบไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เลย (หน้าตามันก็ใช่น้อ...) สิ่งเดียวที่ทำให้แอบผิดหวังเล็กๆ คือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์เค้ายังไม่ได้ทอดค่ะ



จานต่อไปเป็นปลาทอดเปรี้ยวหวานค่ะ ที่เซี่ยงไฮ้นี่เค้านิยมทานกันมาก ไม่แน่ใจว่าเป็นพราะปลาเค้ามีกลิ่นรึเปล่า (อยู่ในน้ำกร่อยหรือแม่น้ำกันเป็นส่วนมากค่ะ) จึงต้องใช้กลิ่นน้ำส้มในซ้อสเปรี้ยวหวานมากลบ บางร้านเค้าจะเลาะก้างออกให้แล้วบั้งเนื้อปลามาทอดให้ฟู กรอบ จนไม่มีกลิ่นเลยค่ะ แต่บางร้านก็มีก้างมาด้วย อร่อยค่ะจานนี้ ที่ต้องระวังอย่างมาก คือ ถ้าคุณไม่อยากเป็นคนสั่งฆ่าปลา ให้บอกว่าเอาปลาที่ตายแล้วเท่านั้นนะคะ เพราะมาตรฐานคนจีน ปลาสดที่ดี และอร่อย คือ ปลาที่ยังมีชีวิตอยู่ค่ะ



ถ้วยนี้เป็นบะหมี่เกี๊ยวกุ้งกับหมูค่ะ ลูกใหญ่ขนาดล้นช้อนเลยค่ะ บะหมี่ก็เหนียวนุ่ม อร่อย แต่รสชาติอาจจะอ่อนไปสำหรับคนไทย แนะนำให้เติมพริกและซีอิ๊วขึ้นอีกนิดนะคะ



กุ้งเป็นกุ้งค่ะ มาทั้งตัวเลยยยยย มีเกี๊ยวแบบนี้ประมาณ 6 ตัวค่ะ รู้สึกจะ 25 หยวนนะคะ



มีช่วงนึงติดละครสวรรค์เบี่ยงค่ะ รอดูแต่ก็หิวเลยให้คุณสามีออกไปซื้อบะหมี่มาให้ คุณชายไปเจอเมนูอร่อยเข้าโดยบังเอิญค่ะ เป็นบะหมี่ทอดกรอบกับคอหมูโรยด้วยถั่วงอกกรอบๆ เข้า เลยลองสั่งมาให้อิชั้นทานค่ะ



มันเป็นคอหมูจริงๆ นะคะ นุ่ม หอม รสกลมกล่อมมากๆ เส้นบะหมี่ก็กรอบ เขียนถึงยังน้ำลายไหลแล้วเลยค่ะ ถั่วงอกก็ไม่เหม็นเขียวเลยด้วย เหมาะแก่พวกพฤกษวิรัติอย่างอิชั้นเป็นอย่างยิ่ง



แต่สามีอิชั้นรอบคอบค่ะ ซื้อเกี๊ยวกุ้ง (ไม่มีบะหมี่) มาด้วย เผื่อว่าอิชั้นจะไม่ชอบบะหมี่คอหมู จะได้ทานเกี๊ยวแทนได้ ไม่ต้องหงุดหงิดให้เสียอรรถรสในการชมละครดัง


ผลสรุป คือ อิชั้นรับทานเรียบวุธเลยค่ะ ทั้ง 2 อย่าง โดยมีคุณสามีนั่งมองตาปริบๆ เพราะเหลือแต่ผักในเกี๊ยวไว้ให้เป็นค่าเหนื่อยที่เดินไปซื้ออาหารมาเสิร์ฟค่ะ


Create Date : 22 พฤษภาคม 2551
Last Update : 22 พฤษภาคม 2551 10:57:25 น. 18 comments
Counter : 1214 Pageviews.

 
ฮิ้ววววววววววววววว ตามมาทานคนแรกเลย อยากทานข้อไก่กับ ไข่มัวนจังเลย จ้า

กินเผื่อเจ๊หลีมั่งนะคะ อิ่มจังตังอยู่ครบ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:59:22 น.  

 
น่าทานดีค่ะ

โดยเฉพาะคอหมู อิอิ


โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:02:23 น.  

 
เห็นภาพแล้วน้ำลายหยดติ๋งๆ เลยค่ะ ... ถ่ายภาพได้น่ากินมากเลย


โดย: Phoebe Buffay วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:32:22 น.  

 
ชื่อร้านอ่านว่า จิ้งทางก่วน ค่ะ


โดย: คนในเซี่ยงไฮ้ IP: 222.70.104.53 วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:02:57 น.  

 
โห......... น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆ ไปเซี่ยงไฮ้มา 2 รอบ ถ้าจำไม่ผิดไม่เคยได้ลิ้มลอง


โดย: chayanit_answer วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:36:17 น.  

 
น่าหม่ำทุกเมนูเลยนะเนี่ย

ว่าแต่ว่า กินเผื่อกันแล้วใช่ป่าวเค๊อะ?


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 23 พฤษภาคม 2551 เวลา:2:27:26 น.  

 
เจ๊หลีขา... ทานเผื่อเจ๊หลีทุกครั้งเลยค่ะ ถึงได้ถ่ายรูปมาเกือบทุกจานเลยไงคะ

คุณ +LuxuryPeanut+ เราชอบเหมือนกันเลยค่ะ เมนูนี้ทานซ้ำไปอีก 3 ครั้งแน่ะค่ะ

คุณ Phoebe Buffay คะ ขอบคุณสำหรับคำชมค่ะ ตอนโพสต์น้ำลายก็หยดติ๋งเองเหมือนกันค่ะ

คุณคนในเซี่ยงไฮ้คะ ขอบคุณมากเลยค่ะสำหรับคำอ่านจีน คราวหน้าจะได้เรียกถูกกับเค้าซะที

คุณ chayanit_answer คราวหน้าถ้าไปเซี่ยงไฮ้ลองไปชิมดูนะคะ เพราะร้านนี้ทานไปประมาณ 20 กว่ารายการ มีผิดหวังจริงๆ แค่รายการเต้าหู้ผัดไข่แดงไข่เค็มนั่นล่ะค่ะ

คุณถั่วงอกน้อยค่ะ คะ ทานเผื่อแล้วจริงๆ ค่ะ ตามที่เห็นทุกรูปเลยค่า... ไม่เชื่อลองดูที่หน้ากางๆ บวมๆ กับพุงอืดๆ ได้เลยค่ะ

ขอบคุณทุกๆ ความเห็นเลยนะค้า


โดย: L@st love วันที่: 23 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:54:30 น.  

 
มาแก้คำอ่านค่ะ ที่จริงต้องอ่านว่า เลี่ยงทางก่วน ค่ะ ขอโทษด้วยนะค่ะที่บอกผิด พอดีศัพท์คำนี้มีคำอ่าน2แบบค่ะ


โดย: คนในเซี่ยงไฮ้ IP: 124.77.80.171 วันที่: 23 พฤษภาคม 2551 เวลา:15:04:46 น.  

 
พี่ปารีขรา

ไม่รู้จะบอกยังงัย น่ากินมากค๊า น่ากินสุดๆ ช่างยั่วยวนคนกำลังลดน้ำหนักจริงๆ เลย


ปล. ช่วงนี้ล๊อคบ้านไว้ค่ะ โจรมันขึ้นบ้าน อิอิ


โดย: sueko IP: 58.8.106.206 วันที่: 25 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:20:01 น.  

 
คุณคนในเซี่ยงไฮ้คะ แค่ที่เข้ามาอ่านภาษาจีนให้ก็ดีใจแล้วค่ะ นี่ยังมาแก้คำอ่านให้อีก ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ

น้อง Sueko จ๋า... พี่ก็ลดอยู่ค่ะน้ำหนักเนี่ย แต่ไปจีนทีไร ก็นะ อดไม่ได้ซะที ล็อคบ้านไว้แบบนี้นี่เอง พี่ถึงเข้าไม่ได้ตั้งแต่อาทิตย์ที่แล้วนะจ๊ะ คิดถึงค่า


โดย: L@st love วันที่: 26 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:07:43 น.  

 
มาจดๆ ไว้ก่อนค่า ...
เหมือน ตาลุง จะเคยไปทานค่ะ เพราะ กระชากแขนให้มาชม blog คุณl@st love เค้าบอกว่า ร้านคุ้นๆ เหมือนที่ทำงานจะพามาเลี้ยงหรือผ่าน นี่แหละคะ
เอ่อ ว่าแต่ว่า menu นี้รวมๆ หลายๆครั้ง หรือว่าในแต่ละครั้งที่ไปทานจ๊ะ


โดย: ป้ากิโล (Geerorogunso ) วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:23:08 น.  

 
โห...คุณป้ากิโลขา... ถ้าทานทีเดียวหมดนี่คงพุงแตกตายคาที่แน่ๆ เลยค่ะ

ไปทานร้านนี้ 4 ครั้งค่ะ แต่ละครั้งก็สั่ง 3-4 อย่าง บางอย่างที่ชอบมากๆ ก็สั่งซ้ำบ้างค่ะ เช่น บะหมี่คอหมู มะเขือยาวอบ และเกี๊ยวน้ำค่ะ


โดย: L@st love วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:15:21 น.  

 
เยอะมากเลยค่ะ หลายมื้อรวมกันใช่ป่าวค่ะ แต่ละอย่างน่าทานที่ซู๊ดเลยค่ะ นั่งดูไปปาดน้ำลาย กลื้นน้ำลายไปด้วย

คิดถึงหน่ะค่ะแอนเลยแวะมาเยี่ยม สบายดีนะค่ะ


โดย: ann_269 วันที่: 30 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:37:42 น.  

 
อาหรน่ากินทุกอย่างเลย กำลังหิวข้าวเที่ยงอยู่พอดี


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 20 มิถุนายน 2551 เวลา:14:17:07 น.  

 
ว๊าววววววววว รูปอาหารตั้งแต่รูปแรกยันรูปสุดท้ายเจ๊หลีจองค่ะ จอง ส่วนอย่างอื่นทิ้งไว้ให้คนอื่น ๆ เถอะ คริ คริ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 20 มิถุนายน 2551 เวลา:17:23:41 น.  

 
น่ากินทุกๆอย่างเลยค่ะ
เห็นแล้วอยากกินจังค่ะ


โดย: whitelady วันที่: 20 มิถุนายน 2551 เวลา:18:36:40 น.  

 
แวะมา Good Night ja

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: บ้านอุ่นรัก วันที่: 24 มิถุนายน 2551 เวลา:0:13:52 น.  

 
เสียดายจังเลยค่ะพี่ปารีที่แพรกลับมาก่อน
ไม่งั้นมีแววได้ไปตามรอยพี่ปารีแน่ๆ เลยล่ะ ^^

BTW, Have fun in Shenyang naka!!


โดย: +~%Chocolate Republic%~+ วันที่: 25 มิถุนายน 2551 เวลา:5:26:11 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

L@st love
Location :
Shenyang China

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 14 คน [?]




ที่ว่า พลัดถิ่น กิน เที่ยว ช้อปฯ ไปกับรักครั้งสุดท้าย เพราะรักครั้งนี้พาระหกระเหินไปโน่นมานี่ อยู่ตรงโน้นนิด ตรงนี้หน่อยไปเรื่อยเปื่อยค่ะ

จึงพอจะเข้าใจความรู้สึกของคนที่ต้องพลัดจากบ้านไปอยู่ถิ่นที่ไม่คุ้นเคย อาหารที่ชอบก็หาไม่ค่อยได้ ของที่เคยใช้ก็ไม่ค่อยอยากจะมีให้ซื้อ ฯลฯ

บล็อกนี้เลยถือกำเนิดขึ้นมาเมื่อวันที่ 13 ต.ค. 2549 เพราะคิดว่าอาจจะเป็นประโยชน์กับคนที่ตกอยู่ในสภาพเดียวกันบ้างไม่มากก็น้อยนะคะ ส่วนใหญ่จะเป็นเรื่องทางจีนๆ ก็แหม...ทางตะวันตกน่ะ หาอะไรก็ง่ายอยู่แล้วนี่คะ รู้ภาษาอังกฤษซะอย่างไปไหนก็เอาตัวรอดได้

หลังจากแว่บไปเก็บความรู้ตามบล็อกตกแต่งต่างๆ แล้ว ปริมาณเทคโนโลยีในสายเลือดก็ค่อยเพิ่มขึ้นมาในระดับหนึ่ง ตอนนี้จึงมีบล็อกที่ทำสำเร็จหลายบล็อกเลยค่ะ (ขอบคุณป้ามดและอีกหลายท่านค่ะ)

ขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามา เชิญไปเที่ยว ชม ช้อปฯ และชิมด้วยกันเลยค่ะ มีคำแนะนำ ติ ชมอย่างไร ฝากข้อความมาได้เลยนะคะ ยินดีที่ได้รู้จักและรับทุกความเห็นค่ะ





สงวนลิขสิทธิ์ ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2537

ภาพและบทความบนเวบไซต์แห่งนี้ จัดทำเพื่อเผยแพร่บนเวบ bloggang.com และ pantip.com เท่านั้น

"ห้ามนำภาพ ข้อความ หรือส่วนหนึ่งส่วนใดของภาพ และ/หรือ ข้อความในเวบไซต์แห่งนี้ไปใช้ก่อนได้รับอนุญาต หากละเมิดจะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด"
Friends' blogs
[Add L@st love's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.