BlogGang.com : : lady jun - ร้านอาหารปักษ์ใต้ที่คุณไม่ควรพลาดอย่างแรง!!!!

blog สำหรับคนชอบกิน

Group Blog

Group ตัวอย่าง

All Blogs

ร้านอาหารปักษ์ใต้ที่คุณไม่ควรพลาดอย่างแรง!!!!

ร้านอาหารปักษ์ใต้ที่คุณไม่ควรพลาดอย่างแรง!!!! มีชื่อว่า ร้านจันทน์หอม

วันนี้ ขอแนะนำอีกหนึ่งร้านอาหารปักษ์ใต้อร่อยๆ ให้คุณได้รู้จัก เผื่อสนใจแวะเข้าไปชิม และไม่แน่อาจได้กลายเป็นลูกค้าประจำของเขากันไปเลย ที่พูดเช่นนี้ เพราะร้านอาหารแห่งนี้เปิดมานาน และเป็นที่รู้จักดีในย่านทาวน์อินทาวน์ นอกจากนี้ ยังเคยได้รับคำนิยมจากสื่อดังๆมากมาย แม้แต่คุณชาลี อมาตยกุล ยังเคยแนะนำลงในหนังสือ 50 Best Restaurants by Chalie Amatayagul ...ร้านอาหาร จันทน์หอม เป็นร้านอาหารไทยปักษ์ไต้ และซีฟู้ด โดยมีเจ้าของเป็นชาวสุราษฏร์ธานี ร้านเป็นบ้านทาวเฮ้าส์บรรยากาศร่มรื่น ตั้งอยู่ในซอยรามคำแหง 21 (ซ.นวศรี) หากขับรถมา ให้ขับตรงเข้ามาเรื่อยๆ ก่อนขับออกจากซอยสู่ถนนนวมินทร์ ให้สังเกตร้านจะอยู่ทางด้านซ้ายมือนะจ้า

อาหารใต้ ใครๆก็เคยทาน ...แต่อาหารใต้แท้ๆ วัตถุดิบใต้ รสอร่อยแบบใต้ๆ ไม่ใช่ใครๆก็เคยทาน อาหารใต้ที่ร้านอาหารจันทน์หอม เน้นความเป็นท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นปลากราย ซึ่งหอบมาจากแดนใต้, ยอดเหลียง, ปลากระบอก และคูณ เป็นต้น แกงเหลืองที่คุณเคยทานมา หรือแม้แต่ทำเองที่บ้าน อาจจะอร่อยดี แต่ขอชวนคุณมาลองชิม แกงเหลืองปลากระบอกใส่ยอดมะพร้าว รับรองว่าต้องร้อง “อุ๊ยโย๋”(เด็ดมากๆ) เมนูแนะนำอื่นๆของร้านที่ใส่ส่วนประกอบใต้ อย่างเช่น ยอดเหลียงผัดไข่ และ แกงเหลืองปลากะพงใส่คูน และปลากระบอกทอดขมิ้น ก็น่ามาลองสั่งดู โดยเฉพาะ ผักเหลียง คนกรุงเทพ หรือคนภาคอื่นๆ น้อยคนนะครับที่จะรู้จัก นั่นเพราะ มันเป็นผักพื้นบ้านของชาวใต้ ตลอดจนปลาประบอก นี่ก็เช่นเดียวกัน ไม่เพียงเท่านี้ ยังมี หลนไตปลา, ปลาทรายทอดขมิ้น, คั่วกลิ้งหมู และผัดเผ็ดสะตอกุ้ง ...

แกงเหลืองปลากะพงใส่คูน – ปลากะพงเนื้อขาวหยาบ แต่สด รสชาติปลาเดิมๆ บวกน้ำแกงเหลืองที่ออกปรี้ยวๆ แต่เค็มๆเหมือนกัน กินพร้อมก้านคูน กรอบๆ ซึ่งเขาว่าช่วยเป็นยาระบายได้ด้วยหละ

ปลากระบอกทอดขมิ้น – ปลากระบอกตัวน้อย ทอดกรอบ ในที่นี้คือ กรอบเข้าไปถึงข้างในเลยนะครับ นั่นเป็นสไตล์ของเขา เค็มๆมันๆ โรยด้วยหอมเจียว กินกับข้าวสวยร้อนๆ แตะน้ำจิ้มเผ็ดๆที่เสิร์ฟมาพร้อมอีกนิด ง่ายๆแต่อร่อยเริด

หลนปูทะเล – เขาใช้เนื้อปูทะเลทั้งตัวนะครับ ใส่มาทั้งตัวปูให้เห็นกันไปเลย หลน ก็ต้องออกหวานๆเค็มๆกะทิ ทานแนมกับผักสด อันนี้ก็สุดยอดๆ

แกงไตปลา – แกงไตปลาที่ไหนว่าเริด มาลองทานที่นี่ดู อาจจะเริดพอๆกัน หรือมากกว่า หรือน้อยว่าที่คุณเคยทาน อันนี้ก็แล้วแต่ว่าลิ้นใคร แต่อยากแค่ให้ลองมาชิมเวอร์ชั่นของที่นี่ดู น้ำแกงนี่ข้นขลัก เครื่องนี่ครบครัน เด็ดสะระตี่

ผัดเผ็ดสะตอกุ้ง – กุ้งสดที่ผัดมาด้วยนี่ ขอบอกว่ากรอบมากจริงๆ สะตอใครว่าเหม็นครับ ออกจะมันๆกรอบๆ คิดเสียว่าทานเป็นยาสิครับ เขาว่ามีกรด “เลคติน” ดีต่อการจับกลุ่มของเม็ดเลือดแดง และช่วยขับลมในลำไส้ ได้อีกด้วย

ร้านอยู่ในซอยรามคำแหง 21 (ซ.นวศรี) ย่านทาวน์อินทาวน์
เบอร์โทรร้านเพื่ออยากถามทางไป 0-2319-1128-9

Create Date : 16 พฤษภาคม 2551

Last Update : 16 พฤษภาคม 2551 10:48:54 น.

21 comments

Counter : 990 Pageviews.

ขอบคุณ จ๊ะ ที่นำมาบอก เข้ากรุงเทพฯ จะไปลองหม่ำนะ

แต่ว่ามีผักเป็นถาดๆ ป่าวล่ะ ตอดอง หน่อเหลียง ลูกเหนียงเพาะ หน่อถั่ว ถ้ามีละแจ่มเลย ใต้แท้ๆ แน่ๆๆ

โดย: บ้าได้ถ้วย

วันที่: 16 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:12:39 น.

เป็นคนหนึ่งที่ชอบอาหารปักษฺใต้มาก เห็นแล้วน่าทานมากๆๆ ต้องลองไปทานซะแล้วร้านนี้...ขอบคุณมากนะครับ

โดย: MM (ongchai_maewmong

) วันที่: 16 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:38:20 น.

ไม่อร่อยอย่างแรง
แพงหูจี้

อย่าแหลงดีหวา ร้านนี้
เชื่อกูต๊ะ

โดย: กูนิเณร IP: 118.173.165.44 วันที่: 16 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:36:54 น.

น่าทานดีนะคะ

โดย: vintage

วันที่: 16 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:44:41 น.

มายืนยันความอร่อย คุณภาพสมราคา

แกงไตปลาที่เห็นเป็นแบบใส่กะทิ ถ้าไม่ใส่ น้ำแกงจะคล้ำกว่านี้หน่อย

โทร ไปก่อนจะดี เพราะเคยไปแล้ว ร้านปิด.. ฮ่า เซ็งเลย

ร้านมีที่จอดรถฝั่ง ในซอยตรงข้ามร้าน

โดย: อั๊งอังอา IP: 124.120.114.104 วันที่: 16 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:05:01 น.

ว้าว ขอบคุณที่มาแนะนำร้านน่าทานนะคะ

เดือนหน้าจะพาคนพิเศษไปชิมค่ะ

โดย: cocosweet (COCOSWEET

) วันที่: 16 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:36:34 น.

โดย: นายแจม

วันที่: 16 พฤษภาคม 2551 เวลา:15:05:32 น.

Very nice.

Thank you ka.

โดย: CrackyDong

วันที่: 16 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:05:36 น.

อาหารน่ากินนะค่ะ
ต้องหาโอกาสไปลองชิมบ้างค่ะ

โดย: whitelady

วันที่: 16 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:49:12 น.

น่ากินสุดๆเลยค่ะ ถ่ายรูปมาสวยจังเลย

โดย: Complicatedgirl

วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:55:54 น.

ผมว่าน่าจะลองไปกินอีกที

โดย: สมชาย IP: 58.8.126.23 วันที่: 8 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:06:36 น.

ร้านอีกร้าน เกษตร-นวมินทร์ ประมาณเสากลางถนนที่ 97 ขนมจีนเส้นสด บวกกับ
อาหารปักษ์ใต้ แกงเหลือง แกงขีเหล็ก แกงไก่บ้านยอดพร้าว ปลาทอด และอื่นๆๆ อีกมาก ลองแลครับ
ไปไม่ถูกลองโทรไปคุย กับเจ้าของครับ 0813130722

โดย: แอ้ด IP: 58.8.126.23 วันที่: 8 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:09:06 น.

โดย: แอ้ด IP: 58.8.126.23 วันที่: 8 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:09:40 น.

โดย: แอ้ด IP: 58.8.126.23 วันที่: 8 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:09:46 น.

ไปทานบ่อยๆค่ะ ร้านนี้ฝีมือการทำอาหารสุดยอด ลองทานหลายอย่างแล้วติดใจทุกอย่างแต่เหมาะกับคนที่ชอบทานอาหารรสจัดนะคะถึงเครื่องจริงๆ การทอดปลาก็ทอดได้ดีปลากระบอกทอดขมิ้น ปลาอินทรีย์ทอดแช่น้ำปลาก็ล้วนอร่อยราคาก็มาตรฐานร้านอาหาร ประมาณ 80บาทขึ้นไป แพงหรือไม่แพงคงขึ้นอยู่กับความพอใจค่ะ

โดย: hellojaae IP: 124.120.151.244 วันที่: 12 สิงหาคม 2552 เวลา:9:27:59 น.

ร้านที่คุณแอ้ดแนะนำว่าอยู่แถวเกษตร -นวมินทร์ ใช่ร้านครัวคุณอิ้นป่าวคับ ถ้าใช่ ก็ขอบคุณมากที่แนะนำ ผมไปมาแล้ว กินหนมจีนชุดใหญ่กะน้ำยาป่า และไตปลา อร่อยมากครับ คุยกะพี่วิดเจ้าของร้าน ถูกคอมาก คนบ้านเดียวกันอะนะ แล้วจะแวะไปกินอีกครับ เชิญเพื่อนๆเด็กใต้เรา ด้วยนะ ขอบคุณครับ

โดย: โดม IP: 58.9.95.217 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2552 เวลา:23:52:37 น.

เคยไปกินแล้ว อยู่เกษตรนวมินทร์ เสากลาง 97 แน่เลย อร่อยคะ มีผักพื้นบ้านเยอะ น้ำยาใต้อร่อยถึงใจ มีกล้วยแขกทอด มีจำปาดะทอด มีถั่วจากใต้อร่อยมากเลย ข้าวแกงก็สุดยอดเข้มข้นทุกอย่าง ลองไปกันดู จะไม่ผิดหวัง

โดย: เค้ก IP: 124.120.74.232 วันที่: 16 ธันวาคม 2552 เวลา:7:57:15 น.