Head-foo1
Group Blog
 
All blogs
 
สเต็กหมูพริกไทยดำๆๆๆๆ

วันนี้เสนอตอนนนน

สเต็กหมูพริกไทยดำฮะ



ใช้ของหาง่ายๆ ไม่ยากเย็นอะไรเลยค่ะ

สบายlady_foo เลย เพราะขี้เกียจเตรียมของเยอะอยู่ด้วย

อิอิ

สิ่งที่ต้องใช้นะคะ

มะมีสูตรตายตัวนะคะ เอาตามใจชอบ ใส่ไปเลยค่ะ ก่ะก่ะเอา

~เนื้อหมู (อันนี้แม่ซื้อมาไว้อ่ะค่ะ มะได้ซื้อเอง เลยมะรู้ว่ามันสันอะไรกันแน่ แฮ่ะๆๆ)
~พริกไทยดำ
~เกลือ
~นมข้นจืด
~น้ำมันมะกอก
~เนย
~คะนอร์ เอาไว้ทำน้ามพริกไทยดำราดค่ะ lady_foo ใช้แค่ครึ่งก้อนเองค่ะ กลัวเค็ม
~แป้งสาลี หรือแป้งข้าวโพดก็ได้ค่ะ

วิธีทำนะค๊า

1. หมักหมูด้วยเกลือ พริกไทยดำ นมข้นจืดนิดหน่อย น้ำมันมะกอกนิดหน่อยค่ะ คลุกๆ เส็จก็เอาเข้าตู้เย็นค่ะ หมักไว้ซัก ชั่วโมงสองชั่วโมงก็เอามาทอดค่ะ เพราะว่าหิว อิอิ



2. หมักได้ที่ก็เอามาทอดค่ะ ใช้น้ำมันมะกอกกับเนย หรือใครจะใช้น้ำมันมะกอกเฉยๆก็แร้วแต่นะคะ และก็ ใครชอบทานแบบสุกมากสุกน้อยตามสะดวกเลยนะคะ lady_foo ชอบแบบสุกหน่อยค่ะ



3. ระหว่างทอด เราทำน้ำซอสราดรอไว้เลยค่ะโดยการ ใส่เนยลงไปในกระทะ พอเนยร้อนๆ ก็ใส่พริกไทยดำลงไปผัดๆค่ะ พอหอมๆก็ใส่น้ามพอขลุกขลิก แร้วก็โยนคะนอร์ลงไปค่ะ หุหุ ไม่ต้องมีน้ำสต๊อก คริคริ ปรุงรสด้วยเกลือค่ะชอบรสชาติยังไง ชิมดูนะคะ ได้ที่ก็ เอาแป้งข้าวโพด หรือแป้งสาลีผสมน้ามค่อยๆเทและก็คนไปด้วยนะคะ เด๋วเป็นก้อน ไม่ต้องเหนียวมากนะคะ เอาแบบ ข้นๆเล็กน้อย พอเดือด ก็ปิดไฟค่ะ แร้วก็เอามาราดที่สเต็กได้เลย



จะทานเคียงกับสลัด มันฝรั่งทอด มันฝรั่งอบ มันบด หนมปังปิ้ง หรืออะไรก็ได้ ตามที่มีเลยนะคะ ที่บ้านlady_foo หาได้แค่ผัดสลัดบ้านๆ กับหนมปังปิ้งค่ะ หุหุ

อิอิ อ๊ะ อ้ามมมมม






Create Date : 19 มีนาคม 2550
Last Update : 19 มีนาคม 2550 23:07:54 น. 8 comments
Counter : 2567 Pageviews.

 
><

บังเอิญตามกลิ่นหอมๆมา..แหะๆ..

ทำให้หิวตอนดึกๆนี่..แสบท้องนะคะเนี่ย



โดย: ไอ้ลิง ([*นู๋~Noon*] ) วันที่: 19 มีนาคม 2550 เวลา:23:16:10 น.  

 
มาจดสูตรค่ะ อิอิ น่าทานจริงๆค่ะ


โดย: angielicious (angielicious ) วันที่: 20 มีนาคม 2550 เวลา:2:04:05 น.  

 
หูยยยย กลิ่นลอยมาเลยค่ะ หอมมากกกก


โดย: Complicatedgirl วันที่: 20 มีนาคม 2550 เวลา:3:52:23 น.  

 
เด็ดมากกกก


โดย: fairy_tells วันที่: 20 มีนาคม 2550 เวลา:9:47:01 น.  

 
มาแอบขโมยสูตรจ้า...


โดย: มุ้งมิ้งค์ (pinkieminkie ) วันที่: 24 มีนาคม 2550 เวลา:1:01:48 น.  

 
น่ากินมากๆค่ะ

จะลองไปทำดูนะคะ


โดย: fOnejank (fonejank ) วันที่: 25 มีนาคม 2550 เวลา:22:15:36 น.  

 
เข้ามาจดสูตรคร้าบๆๆๆ


โดย: peppermint (LaTeX ) วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:17:47 น.  

 
สเต็กหมูพริกไทยดำ น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 16 เมษายน 2563 เวลา:11:58:51 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

lady_foo
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีเพื่อนๆทุกคนนะคะ

เราชื่อก้อย หรือจะเรียกว่าฟูก็ได้นะคะ อิอิ

ยินดีที่ได้รู้จักทุกคนเลยค่า

สิ่งที่สนใจก็คงเป็นเรื่อง

แมว(ไม่ค่อยได้ลงเรื่องไอ้เหมียวเล้ย) และก็เรื่องอาหาร และเรื่อง make up ค่ะ

ตอนนี้ สถานะภาพ นศ.ป.โท

ที่ลอยชายไปวันๆ หุหุ

ตอนนี้เรียนจบแล้วนะคะ ฮิ๊ว

หน้าตาไม่น่าเรียนโทได้เนอะ

แต่ว่ายังไม่ได้รับปริญญาจ้า






ร๊ากทุกคนเลยค่าาาาาา ^ ^



~ขอบคุณมากเลยนะคะที่แวะมาเยี่ยม ~



ฝาก http://lady-fluffy-foo.blogspot.com/ ด้วยจ้า
Lady Foo

Create Your Badge
Friends' blogs
[Add lady_foo's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.