เส้นหมี่ผัดปลากะพง
| เครื่องปรุง เส้นหมี่ขาวปลากระพงไข่ไก่ผักปวยเล้งหั่นกระเทียมซอยน้ำซุปไก่ซีอิ๊วขาวน้ำมันหอยน้ำมันพืช |
วิธีทำ - นำเส้นหมี่ขาวแช่น้ำร้อน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ - ใส่น้ำมันในกระทะเล็กน้อย เจียวกระเทียม ตามด้วยปลากระพง ผัดจนสุก - เทซุปไก่ลงเล็กน้อยตามด้วยเส้นหมี่ที่เตรียมไว้ ผัดๆๆ ตอกไข่ไก่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และผักปวยเล้ง ผัดให้เข้ากัน
เสร็จแล้วค่า..
Create Date : 23 มกราคม 2553 |
Last Update : 28 มกราคม 2553 7:41:23 น. |
|
3 comments
|
Counter : 708 Pageviews. |
|
|
จดสูตรไปทำมั่ง