เส้นเล็กลวกใส่กระเทียมเจียว กับส้มตำ





Create Date : 21 กันยายน 2556
Last Update : 21 กันยายน 2556 17:16:51 น.
Counter : 943 Pageviews.

0 comment
อวยพร น้องๆ สุภาพบุรษ จุฑาเทพ

Manly =

ขอให้น้องๆ คุณชายทุกคน เติบโตขึ้นมา อย่าง ลูกผู้ชาย เหมือน สุภาพบุรุษจุฑาเทพในเรื่อง




Create Date : 17 มิถุนายน 2556
Last Update : 17 มิถุนายน 2556 14:07:30 น.
Counter : 371 Pageviews.

1 comment
normal



Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2556
Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2556 6:31:30 น.
Counter : 479 Pageviews.

0 comment
ควันหลงลอยกระทง สลากกินแบ่งรัฐบาล

ลอยกระทง

สำหรับเทศกาลลอยกระทงปีนี้ ฉันได้ทดลองทำกระทงกับพี่สาวที่ทำงาน โดยขอรวบรวมสลากกินแบ่ง หลายๆ งวด จากผู้ที่ซื้อแล้วไม่ถูก พับกลีบแล้วจะแปะกับอะไรดี ก็ได้รับคำแนะนำดีๆ ให้ใช้กล่องกระดาษที่ตัดจากชามเป็นวงกลม เย็บด้วยลวดเย็บกระดาษ ภายใน ครึ่งชั่วโมง ก็ได้กระทงสวย เสริมตรงกลางภายหลังอีกนิดหน่อย






ทดลองเลยดีกว่า งานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เสียงประกาศของนักศึกษาเป็นระยะๆ ห้ามดอกไม้ไฟ ห้ามสุรา ฯลฯ สิ่งที่ไม่ห้ามแต่เรียบร้อยอีกอย่างคือ ไม่มีขอทานเลย ฤามีเฉพาะงานวัด บางที่เยอะกว่าแต่ก่อนทุกหัวมุม จนอยากจัดโซนบริจาคไปเลย ลงทะเบียนมีที่มาที่ไป 
เดินเล่นผ่านกระทงของคณะต่างๆที่ส่งเข้าประกวดกัน สถาปัตย์ ท่าจะแหวกแนวสุดแล้วนะ
 แวะซื้อธูปเทียน ชุดละ 5 บาท เริ่มงานฝนตกปลอยๆไฟจะติดไหม สักพักหยุดสนิดฝนตกแค่ให้น้ำเต็ม ลอยแต่เช้าเลยแล้วกันจะได้รีบกลับบ้าน
จะปักอย่างไร ปักกับกลีบตรงกลางจะอยู่ไหม ?!?!? ปักไม่สำเร็จ ปักดินริมตลิ่ง แล้วยืนเฝ้ากันไฟไหม้ดีกว่า เอาหลบตาคนๆ หน่อยแต่มีคนลอยกระทงเทียนดับ 2-3 อันลอยกันก่อนหน้านี้ จะได้ไม่หาว่าเราบ้าปักดินริมตลิ่ง

“กระทงไม่มีโฟม ลอยน้ำได้นานมาก” ตามถ่ายรูปตลอด


หันไปหันมา ภาพที่ไม่น่าเชื่อคือ เริ่มมีคนเดินเข้ามา จุดกระทงด้วยเทียนที่เราปักไว้ริมตลิ่ง สักพักมีหนุ่มน้อย เข้ามาถามเราที่กำลังตามถ่ายรูปกระทงสลากกินแบ่ง “พี่ๆ มีไฟแชคไหม” ความจริงมีในกระเป๋า แต่กำลังถ่ายรูป เลยชี้ไปที่เทียนที่เราปักไว้ เขาก็ขอบคุณแล้วเดินเข้าไปจุด อิอิ สังพักเริ่มมีแสงเทียนสว่างที่ตรงจุดที่เราลอยมากขึ้น




Create Date : 29 พฤศจิกายน 2555
Last Update : 29 พฤศจิกายน 2555 16:37:12 น.
Counter : 3595 Pageviews.

0 comment
นิสัยการกินก๋วยเตี๋ยวของท่านเป็นเช่นไร

ก๋วยเตี๋ยว

By ketsara

ผู้บริหารท่านหนึ่งเป็นเจ้าของบริษัทที่ประสบความสำเร็จ มีเกณฑ์เพียงอย่างเดียว ในการคัดเลือก คนเข้าทำงาน คือร่วมโต๊ะทานอาหารแล้วสังเกตว่าชิมอาหารก่อนปรุงก็จะรับเข้าทำงานทันที ถือว่าเป็นคนมีความรอบคอบ เรื่องนี้เก็บไว้เป็นความลับจนถึงเกือบถึงช่วงสุดท้ายของชีวิตค่อยนำออกมาเผยแพร่ ทำให้คนที่มาสมัครงานในช่วงหลังๆ พยายามจะปรุงอาหารก่อน

หลังจากได้ยินเรื่องราวนี้ คนไทยที่ที่นึกถึงตัวอย่างอาหารที่ดีที่สุด คงจะไม่พ้น “ก๋วยเตี๋ยว”

ลองสังเกตคนรอบตัว จะแปลกใจกับเรื่องที่ดูธรรมดาแต่มีหลากหลายเหลือเกิน ท่านเป็นแบบไหนกัน

· เหลือของชอบไว้ ไม่ใช่แค่ลูกชิ้นหรอกนะ มีแม้กระทั่ง สั่งก๋วยเตี๋ยวน้ำมา ซดน้ำจนเหลือน้ำขลุกขลิก ค่อยปรุงก็มี

· ไม่ต้องชิมเลย ใส่รสที่ชอบไปให้มากที่สุดเพียงรสเดียว เท่าที่เป็นเป็นไปได้ก็ใช้ได้แล้ว ทำก๋วยเตี๋ยวเชื่อม ใส่น้ำปลาหมดทะเล ถมพริกให้แดงเถือกเข้าไว้ สาดน้ำส้มเปรี้ยวจี๊ด

· ไม่ปรุงเลย ไม่ว่าจะมาจากร้านไหนก็ตาม ลิ้นจระเข้ นอกจากรสชาติจะแย่มากจริงๆ บ้างก็สนใจแค่ว่าอุ่นร้อนลวกปากเข้าไว้เท่านั้นเอง

· ชอบความหลากหลายของรสชาติ ช่างเป็นคนที่คิดอะไรได้ละเอียดอ่อนดีเหลือเกิน

- กินไปปรุงไป รสหอมหวานกลมกล่อมของธรรมชาติ แล้วเพิ่มรสไปเรื่อยๆ ทีละอย่าง จนหมดชาม สุดท้ายจะได้รสเข้มจัดเหมือนน้ำจิ้มเข้มข้น

- สั่งก๋วยเตี๋ยวแห้งมาหยอดเครื่องปรุงแต่ละอย่างทีละมุม แล้วกินรสเผ็ดที่ชอบก่อน แล้วกินมุมที่หวานและเค็มแก้เผ็ด ตามด้วยด้านเปรี้ยว กลับไปด้านจืด แล้ววนกลับมากินมุมเผ็ดใหม่








Create Date : 15 พฤศจิกายน 2555
Last Update : 21 พฤศจิกายน 2555 17:32:44 น.
Counter : 574 Pageviews.

2 comment
1  2  

Ket_sara_N
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]



ทำงานที่ CP Retailink




New Comments