k-A-w-K-o-N-g & BAAN-KaNom @ MoM ข้-า-ว-ก-ล่-อ-ง & บ้านขนม @ MoM
Group Blog
 
All blogs
 
เต้าหู้-ย่างซีอิ๊ว

เมนูที่สอง... ของมือใหม่... เจ้าน้องสาวตัวดี.. บอกว่า อยากกินเต้าหู้ย่าง.. เบื่อ เหลือเกินกับเต้าหู้ยัดไส้ แล้วทอด เพราะ แม่ไปตลาดทีไร.. ก็ต้องซื้อเต้าหู้ของร้านนี้มาทุกที แล้วแม่บ้าน ก็จะทำ แต่ยัดไส้ทอด พอทานไม่หมด ก็ เอาไปทำแกงจืด อีกมื้อซะงั้น ...

วันนี้เลยทดลองทำค่ะ.. ง่ายแสนง่าย.. แถมทานแล้ว ไม่อ้วนอีกตะหาก
สูตร ก็ ไม่มีอะไรมากอีกเช่นเคย เพราะ ของยาก เราก็ทำไม่เป็น อิอิ


สูตร
1. เต้าหู้แผ่นขาว
2. น้ำมันหอย
3. ซีอิ๊วขาว
4. น้ำตาลทราย
5. ขิงสับละเอียด
6. น้ำมันงา
7. งาขาว , งาดำ

วิธีทำ
สั้นๆ ง่ายๆ ก็ แค่ น้ำส่วนผสมทั้งหมด ผสมด้วยกัน ให้ได้รสออกหวาน เค็ม จากนั้น เอาไปราดบนเต้าหู้ หมักทิ้งไว้ ประมาณ 20 นาที แล้ว เอาไปย่าง รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ค่ะ




Create Date : 12 พฤษภาคม 2551
Last Update : 12 พฤษภาคม 2551 21:44:33 น. 7 comments
Counter : 1017 Pageviews.

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:42:51 น.  

 
หิวจังเลยคะ เหมาะกินในวันพระมากๆๆ


โดย: vintage วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:04:55 น.  

 
น่ากินจังเลย เมนูนี้น่าสนใจค่ะ


โดย: ยัยตัวอ้วน วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:39:22 น.  

 
น่าลองแฮะ ไม่ยากด้วย...

ทำได้ดูน่ากินมากค่ะ


โดย: a_Qi วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:59:38 น.  

 
น่าสนใจค่ะ ปกติกินแต่เต้าหู้นึ่งราดซีอิ๊ว
ว่าแต่ว่า ถ้ามีแต่เตาไฟฟ้า
ย่างยังไงดีเหรอคะ


โดย: gluhp วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:29:22 น.  

 
ตอบคุณ gluhp ไม่ยากเลยค่ะ.. ย่างบนกะทะ เทฟล่อน ก็ได้ ค่ะ.. ไม่ต้องใส่น้ำมันนะ อุ่นกะทะให้ร้อนแล้ว ย่างได้เลยค่ะ..


โดย: ปิ่นปัก (แม่มดแสนสวย ) วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:24:34 น.  

 
น่าทานค่ะ ง่ายๆ ดีด้วย


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:30:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

แม่มดแสนสวย
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




มือใหม่..หัดทำขนม
Friends' blogs
[Add แม่มดแสนสวย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.