ร้านกล่องขนม History
แรงบันดาลใจในการทำร้านเกิดจากการสำนึก "รักชาติ" แต่การแสดงออกมาเป็นรูปธรรมนั้นเป็นสิ่งที่ติดข้างอยู่ในใจ ปลายปี๔๙ มีขนมโรตีเจ้าหนึ่งดังมากๆ ต้องเข้าแถวยาวเป็นเมตรเพื่อรอซื้อ จึงเกิดคำถามว่าแล้วขนมบ้านเราละ ทำไมคนไม่นิยมจึงเริ่มสังเกตุว่า เด็กๆ. วัยรุ่น กินขนมไทยน้อยลงและเริ่มไม่รู้จัก จนถึงกับไม่ชอบ จึงคิดไปวาถ้าเด็กของเราไม่กินขนมไทยวัฒนธรรมอันนี้ก็จะละลายหายไป ความรักชาติจึงเกิดตอนนี้ อยากอนุรักษ์ขนมไทย อยากสืบทอดผ่านรุ่นเราถึงลูก และรุ่นต่อไป ขอแค่เด็กๆและวัยรุ่นยังกินขนมไทยที่เราทำก็ถือว่าเราได้ตอบแทน บรรพชนคนรุ่นก่อน ที่คิดและสืบทอดการทำขนมไทยมาถึงเรา





Create Date : 12 มีนาคม 2553
Last Update : 12 มีนาคม 2553 18:54:45 น.
Counter : 891 Pageviews.

0 comments
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

klongkanom
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]