แม้จะร้าวรานแค่ไหน? ใจดวงเดิมก็ยังแกร่งเสมอ ขอเป็นกำลังใจให้กับทุกคู่รัก ที่กำลังเจอกับหายนะทางธรรมชาติ ความรักกำลังหมดอายุ ยังไงชีวิตก็ต้องดำเนินต่อไป ขอให้ผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบากไปพร้อมๆกันทุกๆคู่ค่ะ ธรรมชาติเป็นมิตรกับเราเสมอ กลับสู่ธรรมชาติ กลับสู่ทางเลือกที่ดีที่สุด myspace layouts

myspace layouts
lozocat
????????????????????????????????????????????????????????????
Group Blog
 
All blogs
 
วิธีตำส้มตำให้อร่อย

วิธีตำส้มตำให้อร่อย มีเคล็ดลับดังต่อไปนี้ค่ะ ส้มตำปูปลาร้า สำหรับ 1ท่าน



1. วัตถุดิบทั้งหมดที่นำมาใช้ ต้องใหม่ สด ล้างให้สะอาด
2. ส่วนประกอบมีดังต่อไปนี้
พริกแดง 5-7 เม็ด กระเทียมเล็ก 2 กลีบ มะนาว1 ลูก
มะเขือเทศเล็ก 2 ลูก
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปึก ครึ่งช้อนโต๊ะ
ผงชูรสใส่นิดเดียวพอ ปูดองตัวเล็กต้มสุก 2 ตัว
แกะกระดองออก นำปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
มะละกอสับ หรือขูดเป็นเส้นแล้วแต่ชอบ แครอทสับนิดหน่อย
มะเขือเหลืองหรือมะเขือเปาะแล้วแต่ชอบ ถั่วฝักยาว 2 ฝัก

มะละกอเลือกลูกเล็กแก่จัดๆ เนื้อจะแน่นและกรอบ
แครอทใส่นิดเดียว ถ้าใส่เยอะจะทำให้รสจืด
พริกชี้ฟ้าแดง ใส่ 5 เม็ดสำหรับรสชาดปานกลาง
ใส่ 7 เม็ด สำหรับรสจัดจ้าน ถ้าต้องการให้รสอร่อยเด็ด
ใส่กะปิอย่างดีครึ่งช้อนชา ปรุงรสตามชอบ





ส้มตำปูรสจัด



ส้มตำป่ารสจัด



ส้มตำขนมจีน ตำเหมือนส้มตำปูตามชอบใส่ขนมจีน



ส้มตำไทย ใส่ถั่วและกุ้งแห้งอย่างดี อย่างละครึ่งช้อนโต๊ะ ยกเว้นปลาร้า ใส่ปูได้ตามชอบ



แต่ถ้าไม่อยากยุ่งยาก ง่ายนิดเดียวค่ะ ไปที่ร้านตำอร่อย หัวหิน ไฮซีซั่นหน้าเจอกันค่ะ


Create Date : 26 มิถุนายน 2554
Last Update : 26 มิถุนายน 2554 12:41:08 น. 0 comments
Counter : 8212 Pageviews.
Share

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Jullaa
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]

สวัสดีค่ะชาวบล็อคแก๊งที่น่ารักทุกท่าน ว่างๆก็แวะมาทักทายกันบ้างนะค่ะ โดยเฉพาะสาวยุคใหม่หัวใจอินเทรนด์
ที่ใส่ใจดูแลสุขภาพหัวใจและผิวพรรณเป็นพิเศษ
ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาทักทายและเยี่ยมชมค่ะ
ขอบคุณค่ะท่แวะเข้ามาเยี่ยม ถ้าบทความไหนอ่านแล้วประทับใจอย่าลืมให้ทิปด้วยนะค่ะ เงินทุกบาทที่ได้จะร่วมสมทบทุนซื้อคอมพิวเตอร์ให้กับโรงเรียนที่ขาดแคลนในถิ่นทุรกันดาร ได้ทำบุญร่วมกันค่ะ ขอบคุณค่ะ
New Comments
Friends' blogs
[Add Jullaa's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.