Ru_Journalism
 
วันคหกรรมศาสตร์กับภูมิปัญญาท้องถิ่น ผสมผสานแนวคิดสดุดี “วันพ่อแห่งชาติ”



นักศึกษาปริญญาโท รุ่นที่ 8 สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์เพื่อพัฒนาชุมชน ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะศึกษาศาสตร์ ม.ร. จัดนิทรรศการ “วันคหกรรมศาสตร์กับภูมิปัญญาท้องถิ่น” และงานวันพ่อแห่งชาติ ณ ลานอเนกประสงค์ อาคารนครชุม คณะศึกษาศาสตร์ เมื่อวันที่ 1 – 2 ธันวาคม ที่ผ่านมา
โอกาสนี้ รองศาสตราจารย์ระวิวรรณ ศรีคร้ามครัน คณบดีคณะศึกษาศาสตร์ เป็นประธานกล่าวเปิดงานว่า ในครั้งนี้เป็นโอกาสดีที่ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ได้จัดงานวันพ่อแห่งชาติ ร่วมกับงานวันคหกรรมศาสตร์และภูมิปัญญาท้องถิ่น เนื่องในวโรกาสคล้ายวันพระราชสมภพของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ในวันที่ 5 ธันวาคมนี้ รวมถึงการเสด็จเถลิงถวัลย์ราชสมบัติครบ 60 ปี ในปี พ.ศ.2549 ทั้งนี้ด้วยตระหนักถึงพระราชภารกิจที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงบำเพ็ญด้วยพระวิริยะอุตสาหะตลอดมา และด้วยพระราชหฤทัยที่ผูกพันในความมั่นคงของชาติ นับแต่เสด็จเถลิงถวัลย์ราชสมบัติจนถึงปัจจุบันจนถึงปัจจุบัน เป็นเวลาเกือบศตวรรษที่พระองค์ทรงปฏิบัติพระราชกรณียกิจเพื่อบำบัดทุกข์บำรุงสุขแก่พสกนิกรภายใต้ร่มพระบรมโพธิสมภาร ดังจะเห็นได้จากโครงการในพระราชดำริหลายโครงการที่ได้ผสมผสานแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ประกอบกับรัฐบาลได้ส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นให้พัฒนาเป็นอาชีพเสริม โดยนำทรัพยากรที่มีอยู่ในท้องถิ่นและความรู้ทางคหกรรมศาสตร์มาประยุกต์เพื่อก่อให้เกิดรายได้ ส่งผลให้ประชาชนทั้งชนบทและในเมืองมีความเป็นอยู่ดีขึ้น ก่อให้เกิดคุณอนันต์อย่างใหญ่หลวงแก่พสกนิกรชาวไทยอย่างถ้วนหน้า
“คณะศึกษาศาสตร์รู้สึกชื่นชมและภูมิใจที่ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ ได้ส่งเสริมการจัดกิจกรรมนี้ ดังเช่นที่ วุฒิสมาชิก ได้กล่าวถึงความสำคัญของภูมิปัญญาชาวบ้าน ภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่ควรมีการผสมผสานกับเทคโนโลยีทันสมัย และพัฒนาเป็นสินค้าส่งออกในการแข่งขันกับนานาประเทศ ซึ่งโครงการนี้เป็นหนึ่งในการดำเนินตามแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติด้วยกัน ทั้งนี้ ขอให้ทุกฝ่ายรักษาแนวคิดการจัดงานเช่นนี้ตลอดไป พร้อมทั้งสร้างจิตสำนึกให้คณาจารย์ ข้าราชการ ได้เห็นถึงภูมิปัญญาของไทย ตามที่บรรพบุรุษสร้างสมไว้ และพัฒนาให้ดียิ่งขึ้นไป” คณบดีคณะศึกษาศาสตร์กล่าว
ผู้ช่วยศาสตราจารย์สมศรี เพชรโชติ รองคณบดีฝ่ายสวัสดิการ คณะศึกษาศาสตร์กล่าวว่างานวันคหกรรมศาสตร์กับภูมิปัญญาท้องถิ่นเป็นกิจกรรมส่วนหนึ่งของวิชา SC 613 (คหกรรมศาสตร์เพื่อพัฒนาชุมชน) โดยคณะศึกษาศาสตร์จัดกิจกรรมนี้ เพื่อมุ่งเน้นให้นักศึกษาได้มีประสบการณ์ในการจัดโครงการ ทั้งยังมีส่วนช่วยเผยแพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่นและวิชาคหกรรมศาสตร์ในแนวประยุกต์ด้วย ซึ่งผลดีที่ได้จากการผสมผสานของศาสตร์ทั้ง 2 คือ มีการฟื้นฟูศาสตร์ต่างๆ และสามารถสร้างอาชีพและเพิ่มรายได้ให้คนในท้องถิ่น
“นับว่าเป็นความภูมิใจของม.ร.ที่ได้มีส่วนช่วยเผยแพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่นในครั้งนี้สำหรับรูปแบบการจัดงานครั้งนี้ ทางภาควิชาฯ มุ่งให้มีความแตกต่างจากทุกปี เนื่องจากในวันที่ 5 ธันวาคมนี้ เป็นวันเฉลิมพระชนมพรรษาของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและวันพ่อแห่งชาติ จึงได้นำโครงการในพระราชดำริของพระองค์ท่านร่วมเผยแพร่ในงานนี้ด้วย ทั้งนี้ การจัดงานในครั้งนี้นับว่านักศึกษาของภาควิชาฯ มีส่วนร่วมอย่างมาก ทั้งการนำศักยภาพจากหลากหลายสาขามาจัดแสดง อาทิ ด้านผ้า อาหาร และการประดิษฐ์ตลอดจนมีการสาธิตการประดิษฐ์และสอนแกะสลักซึ่งถือเป็นการบริการวิชาการและวิชาชีพแก่สังคมด้วย โดยในการจัดกิจกรรมครั้งต่อไป โครงการฯจะมีการจัดรูปแบบของงานเช่นนี้แต่อาจจะเปลี่ยนแนวคิดของการจัดให้ต่างออกไป”
นายธนวิทย์ ลายิ้ม ประธานนักศึกษาปริญญาโท รุ่นที่ 8 สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์เพื่อพัฒนาชุมชน กล่าวว่า การจัดงานครั้งนี้ได้เลื่อนมาจัดงานช่วงต้นเดือนธันวาคมเพื่อเป็นการร่วมฉลองพระเกียรติ เนื่องในโอกาสวันพ่อแห่งชาติและเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเนื่องในโอกาสครองราชย์ครบ 60 ปี ทั้งนี้ ด้วยแนวคิดการจัดงาน นักศึกษาของสาขาฯในรุ่น 8 ทั้ง 13 คน ต่างมีความรู้ ความสามารถหลากหลายด้าน อาทิ ผู้ที่มีความสามารถด้านผ้าและการตัดเย็บ ก็เลือกนำเสนอเรื่องผ้า ส่วนผู้มีความสามารถด้านการทำอาหาร จะมีการสาธิตการทำฝอยทอง กระทงทอง โดยมีแนวคิดหลักในการนำความรู้ทางคหกรรมศาสตร์ คือ ผ้า อาหาร และงานประดิษฐ์ มาจัดแสดง นอกจากนี้ ความแตกต่างของงานครั้งนี้ คือการสาธิตและสอนงานคหกรรมให้แก่ผู้สนใจที่เข้าชมได้ทดลองปฏิบัติด้วย สำหรับนักศึกษาที่ร่วมสาธิตในงานได้รับความร่วมมืออย่างดีจากมหาวิทยาลัยต่างๆที่สอนคหกรรมศาสตร์โดยตรง ส่วนการตกแต่งสถานที่ได้แนวคิดจากการนำผ้าและดอกไม้ผสมผสานให้เกิดความอ่อนช้อยมากขึ้น
สำหรับบรรยากาศในงานมีการแสดงแบบเสื้อแนวร่วมสมัย และแบบชุดราตรี โดยนักศึกษาที่ร่วมแสดงแบบครั้งนี้มาจากสถาบันเทคโนโลยีราชมงคล คลอง 6 มีการจัดแสดงผลิตภัณฑ์จากโครงการพระราชดำริ รวมถึงการสาธิต และสอนงานคหกรรมด้านต่างๆซึ่งมีนักศึกษาม.ร.ให้ความสนใจเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ อย่างคึกคัก
นอกจากนี้ คณะศึกษาศาสตร์นำโดย รองศาสตราจารย์ระวิวรรณ ศรีคร้ามครัน คณบดีคณะศึกษาศาสตร์ พร้อมคณาจารย์ ข้าราชการ เจ้าหน้าที่คณะศึกษาศาสตร์ ได้จัดพิธีถวายพระพรพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาสวันพ่อแห่งชาติ 5 ธันวาคม 2548 พร้อมจัดการแสดงระบำชุด “ไกรลาสสำเริง” โดยนักเรียนโรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยรามคำแหง (ฝ่ายประถม) เมื่อวันที่ 2 ธันวาคม 2548 ณ บริเวณหน้าคณะศึกษาศาสตร์


ที่มา ข่าวรามคำแหง ปีที่ 35 ฉบับที่ 43 วันที่ 13-19 กุมภาพันธ์ 2549


Create Date : 02 มีนาคม 2549
Last Update : 2 มีนาคม 2549 15:11:13 น. 1 comments
Counter : 806 Pageviews.
Share

 



โดย: ไรนาม IP: 124.157.134.194 วันที่: 12 ธันวาคม 2550 เวลา:20:09:38 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 
 

Ru_Journalism
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

[Add Ru_Journalism's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com